Pohanka je cenná obilovina. Při pěstování nevyžaduje zvláštní péči. Tato rostlina je schopna produkovat hojné plodiny bez obvazu a nevyžaduje časté plevelení, protože plevele rostou v okolí této plodiny slabě. Článek obsahuje tipy, jak správně pěstovat tuto plodinu.

Biologické vlastnosti pohanky

Než se pustíte do technologie pěstování pohanky, měli byste ji lépe poznat, zjistit její biologické vlastnosti a preference, pokud jde o podmínky pěstování.

Pohanka je rod jednoletých nebo trvalých bylin, které jsou klasifikovány jako pohanka.

Jejich stonky rostou na 10–80 cm na výšku. Jsou nemyté, vzpřímené. Listy jsou střídavé. Mají tvar trojúhelníkového nebo trojúhelníkového tvaru. Kořenový systém této kultury je klíčový. Vyvíjí se špatně. Prohloubí se do země o 40-50 cm.

Během květu tvoří pohanka květiny s pětidílným periantem žluto-zelené nebo světle růžové barvy. Po rozkvětu se vytvoří ořechové plody o délce 4,5–6,5 mm. V přirozených podmínkách roste popsaná kultura ve východní a jihovýchodní Asii.

Víš? Pohanka pravděpodobně přišla do Evropy během mongolsko-tatarské invaze. Proto se často nazývá Tatar.

Druhy pohanky pro výsadbu

Do rodu pohanky je zařazeno 28 druhů. Z ekonomického hlediska je nejzajímavější pohanka (obyčejná, jedlá). Je to dobrá rostlina medu, používá se k jídlu lidí a zvířat. Rostlina dosahuje výšky 15–70 cm.

U mladých exemplářů je zbarvená zelená, u zralých červenkastá. Kvetení této odrůdy nastává v červnu až červenci. Květiny jsou malované bílé nebo růžové. Ovoce dozrává v srpnu - září. Jsou to třístěnné hnědé nebo šedé ořechy.

Existuje velké množství kultivovaných odrůd pohanky. Jen v Rusku se pěstuje asi 60 lidí. Mezi nejoblíbenější — Bogatyr, "Slav"a "Kazan" a další. Pokud chcete, můžete pěstovat další typ pohanky - Tatar. Jeho plody nejsou cenné pro výživu lidí. Používají se pouze ke krmení zvířat. Obecně platí, Pohanka Tatar je považována za plevel.

Víš? Pohanka je lepší než všechny ostatní obiloviny v obsahu aminokyselin, jako je lysin a methionin, jakož i vitaminu B9. Je absorbováno lidským tělem o 78%.

Výběr místa a příprava půdy

Popsaná kultura je náchylná z hlediska teplotních a vlhkostních podmínek růstu. Miluje vřele. Před výsadbou byste si proto měli vybrat dobře osvětlené místo chráněné před větry.

• Nejlepší oblasti pro pěstování pohanky jsou:
• Ukrajina
• Bělorusko
• centrální chernozem a jižní ne-chernozemské země Ruska;
• zalesněná stepní oblast oblasti Volhy;
• Ural;
• západní část Sibiře;
• Dálný východ
• Severní část Kazachstánu.

V severních oblastech Ruska má pohanka z důvodu nízkých teplot špatné výnosy. Stejná situace je pozorována v jižních oblastech, ale již kvůli nedostatečné vlhkosti.

Půda pro úspěšnou kultivaci popsané rostliny musí být úrodná. Z hlediska mechanického složení jsou pro ni ideální jíly a písčité jíly s neutrálním stupněm kyselosti. Pokud je místo příliš kyselé, lze tento problém vyřešit přidáním haseného vápna (0,5 kg / m²).

Na podzim by měla být věnována příprava místa. Musí být očištěna od zbytků rostlin a vykopána na lopatce bajonetu. Měl by být přidán také fosfor a draslík.

Na jaře se vyplatí kopat místo, aby se ušetřila nezbytná vlhkost. Je důležité na něm udržovat sníh tak dlouho, jak je to možné. Kopání může být vyžadováno pouze pro příliš hustou a vlhkou zem. Současně se zavedou směsi obsahující dusík.

Dobří a špatní předchůdci

Stejně jako při výsadbě jakékoli plodiny, i při výsevu pohanky je třeba dodržovat pravidla střídání plodin, tj. Umístit ji pouze do oblasti, kde dříve nerostly rostliny, které k ní patřily ve stejné rodině, které mají běžné choroby a škůdce.

Podle nich by se Pohanka měla vysadit po plodinách, které mají sklon zlepšovat stav půdy. Jsou to luštěniny a zimní plodiny. Dobrými prekurzory pro popsanou rostlinu jsou brambory, kukuřice, řepa, ozimá pšenice, len, lupina. Neúspěšná volba místa k zasazení pohanky, kde dříve rostly jarní obiloviny, slunečnice, čirok.

Datum přípravy osiva a setí

Při výběru data výsadby je třeba mít na paměti, že semena pohanky klíčí při teplotě + 6 ° C. Výhonky se objevují, když se půda zahřeje na +15 ... + 20 ° С. Přesný čas pro setí obilovin závisí na klimatických podmínkách, které jsou pozorovány v pěstitelské oblasti.

Nejlepší čas je 20. května. Hlavní podmínkou je absence hrozby zpětných mrazů. Teplota půdy v hloubce 10 cm by neměla být nižší než + 12 ° C.

Pokud se zaměřujete na lidové metody výběru načasování výsadby, pak by se pohanka měla vysévat v době, kdy se olše a květy šeříku. Semena pro výsadbu by měla být vybírána pouze pro semena, která jsou zónována podle klimatických podmínek v regionu.

Důležité! Při výběru termínů výsevu byste se měli řídit tím, že během kvetení a nastavení ovoce, ke kterému dochází přibližně 40 dní po umístění semen do země, by se denní teplota vzduchu měla udržovat na + 25 ° C.

Správná příprava osivového materiálu, který spočívá v takových opatřeních, může zvýšit produktivitu:

1. Vyberte velké a těžké vzorky.
2. Aby se zabránilo rozvoji nemocí, měla by být semena ošetřena fungicidy.
3. Ošetřujte mikronutričními hnojivy obsahujícími molybdenum amonný nebo kyselinu boritou.
4. 5 dní před umístěním do půdy vylejte výsadbový materiál na suchý vodorovný povrch v dobře osvětlené místnosti, kde není zvýšená vlhkost.

Výsev pohanky

Výnos popsané kultury, kromě zohlednění podmínek výsadby, závisí na několika dalších faktorech. Správně zvolený vzor výsevu přispívá ke zvýšení tohoto ukazatele. Můžete jej také zvýšit položením semen v doporučené hloubce. Dalším faktorem ovlivňujícím produktivitu pohanky je rychlost výsevu.

Video: technologie výsevu pohanky

Výsev

Výběr výsevního schématu závisí na složení půdy a vlastnostech lokality. Pokud je půda špatná a na ní je málo plevelů, pak by uličky měly být 7,5 až 15 cm. Při setí v minerálně bohaté a silně ucpané půdě se vzdálenost mezi řadami zvětší na 45 cm.

Mladé výhonky jsou velmi citlivé na nižší teploty, i když teplota klesne na nulu, květiny mohou úplně odumřít a při -6 ° C celá rostlina. Proto je důležité poprvé zakrýt filmem nebo agrofibrem.

Výsev a produktivita

Výsev a výsev by měly být zvoleny v závislosti na klimatických podmínkách v regionu, složení půdy a možnosti opatření k péči.

Závislost produktivity obilovin na rozevíracím schématu a na intenzitě výsevu lze vysledovat na základě údajů z vědeckých studií. S výsevem 80 kg / ha a běžným setím je tedy možné dosáhnout úrody 9,1 c / ha. V případě řádkových výsevů s normou 60 kg je výtěžek 12,6 c / ha, s normou 40 kg - 12,2 c / ha.

Díky výzkumu se dnes věří, že výnos pohanky je pozitivně ovlivňován širokospektrální metodou setí. To poskytuje více příležitostí k vytvoření silného kořenového systému, který lépe zajišťuje výživu celé rostliny.

Široká řada metod umožňuje zvýšit produktivitu o 1,5–2 kg / ha a ušetřit osivo. Je důležité pochopit, že při tomto setí je nutné utratit více energie na péči o rostlinu, zejména na zpracování řádkových rozestupů. Pokud na to nejsou lidé a čas, je lepší přistát obvyklým způsobem.

Hloubka výsevu

Hloubka setí závisí na složení půdy. Pokud je výsadba prováděna ve volné půdě, kde vrchní vrstva často zaschne, měla by být hloubka umístění osiva 5 až 8 cm. Po výsadbě by měla být lůžka dobře napojena, srolována a vyrovnána .

Péče po výsevu

Životní cyklus rostliny zahrnuje 2 fáze. První z nich je vegetativníkdyž vývoj kořenového systému, střílí, odchází. Za druhé - generativní, která zahrnuje tvorbu pupenů, květenství, ovoce. V závislosti na tom, v jaké fázi pohanky je, potřebuje různá opatření a podmínky péče.

Hnojivo a hnojení

Pohanka dobře reaguje na aplikaci hnojiv. Po objevení prvního listu a před začátkem se doporučuje provádět hnojení listů hnojivy obsahujícími dusík a regulátory růstu.

Na začátku květu by se měla pěstovat kyselina boritá. Po rozkvětu již aplikace hnojiva není nutná. Je zakázáno krmit popsanou kulturu chlorovaným hnojivem a hnojem. To negativně ovlivní její růst a vývoj.

Uvolnění

Uvolnění je důležitý postup péče. Měl by být produkován po každém zalévání a dešti. Před uzavřením je důležité pravidelně uvolňovat uličky. Tento postup zabraňuje tvorbě tvrdé kůry na povrchu půdy, což zabraňuje normálnímu proudění vlhkosti a kyslíku do kořenů.

V polovině července se doporučuje provést kopec. To pomůže vytvořit silný kořenový systém a zvýšit produktivitu rostlin.

Zalévání

V době vegetace, jmenovitě výsevu a vzniku sazenic, pohanka nevyžaduje přílišnou vlhkost - půdní okraj by měl být asi 25 mm. Od období tvorby pupenů se však tato potřeba zvýšila a zvýšila více než dvakrát. Tímto způsobem v půdní vrstvě do hloubky půl metru by měl být přívod vlhkosti 60–90 mm.

K vytvoření 1 g suché hmoty rostliny je třeba 500 až 600 g vody. Je obzvláště důležité, aby plodina dostala dostatečnou vlhkost v první polovině květu, když stonek roste aktivně a vytvářejí se postranní výhonky.

Důležité! Nedostatek vlhkosti během květu může vést ke snížení výnosu pohanky o 40%.

Nemoci a škůdci

S nekvalitní předsevovou kultivací půdy, chybami při výsevu a péči může popsaná obilná plodina infikovat nemoci a napadat škodlivé hmyzy. Chcete-li se jich zbavit rychleji a snadněji, musíte včas stanovit diagnózu na základě symptomů a zvolit správné metody léčby.

V tabulce jsou uvedeny příznaky nemocí a škůdců a způsoby, jak se jich zbavit.

Aby se zabránilo infekci, je nutné ignorovat preventivní opatření, zejména:

1. Na podzim vyčistěte zbytky rostlin.
2. V podzimním období udělejte hluboký kop na bajonet lopaty.
3. Plevele odstraňte včas.
4. Dodržujte pravidla střídání plodin.
5. Vyberte si odolné odrůdy k setí.
6. Hnojit včas.
7. Nezasazujte rostliny v okolí, které jsou postiženy stejnými chorobami a škůdci.

Sklizeň, zpracování a skladování plodin

Protože se pohanka vyznačuje prodlouženou dobou zrání, sklizeň se provádí odděleně. Když 70–75% plodů zhnědne, pohanka se nakrájí na rohlíky. Začnou mlátit, když stonky a listy vyschnou o 30–35% a obilí zaschne o 13–16%. Kroužky brouste během rotace bubnu s frekvencí 500-600 ot / min.

Poté jsou plody odeslány do proudu pro primární zpracování. Suché zrno, jehož obsah vlhkosti nepřesahuje 14%, lze skladovat ve velkém až do výšky vrstvy 1,5 m. S dobou sklizně nemůžete přijít pozdě, protože plodina se může rychle rozpadat na zem.

Tímto způsobem Přestože je pohanka považována za rozmarnou rostlinu, protože miluje teplo a vlhkost, není tak těžké ji pěstovat. To lze provést na chalupě nebo na zahradě. Je důležité správně zasévat podle doporučení pro výběr místa, přípravu půdy, načasování, hloubku umístění osiva a zajištění kvalitní péče. Za účelem včasného provedení nezbytných opatření a sledování změny roční produktivity se doporučuje vypracovat technologickou mapu pěstování.