Lidé pěstují ozimou pšenici již od starověku. Tato kultura má optimální složení bílkovin, tuků a uhlohydrátů nezbytných pro výrobu nejcennějšího potravinářského výrobku - chleba. V Rusku se obilí pěstovalo nejen pro potraviny, ale také pro prodej. Dlouho se aktivně pracuje na vývoji nových, vylepšených odrůd, z nichž jednou je žezlo.

Historie výběru

Scepter ozimé pšenice je široce používán na mnoha farmách Ruské federace. Původcem a majitelem patentu je Poletaev Gennadij Mikhailovič, který jej při výběru této odrůdy dokázal vybavit řadou pozitivních kvalit. „Rodiče“ žezla jsou Albidum 114 a Etna. Kultura je zapsána ve státním registru a schválena k pěstování od roku 2004.

Pšenice obsahuje selen a fytoestrogeny - látky, které chrání tělo před rozvojem rakovinných buněk.

Obrovské oblasti zemědělské půdy jsou vyčleněny na setí Scepter. Pouze v oblasti Smolenska je území určené k pěstování odrůdy asi 1650 hektarů, nemluvě o regionu Kardymovsky, kde je osevní plocha asi 6,5 tisíce hektarů. Semena elit se pěstují v oblastech Moskvy, Oryolu a Nižního Novgorodu.

Popis stupně

Žezlo patří k měkkým odrůdám pšenice. Úspěšně se používá pro výrobu pekařských výrobků, protože obsahuje velké částice škrobu, a proto je pšeničná mouka nakonec tenká a drobivá.

Výška pšenice je 80–96 cm. Klásky střední hustoty, drobivé, většinou bělavé, se silným voskovým povlakem a zrna mají práškovou nebo polosklovitou konzistenci. Stonky jsou po celé délce tenkostěnné, duté. Listy jsou ploché, asi 8–10 cm široké, kořenový systém je vláknitý, mírně ponořený v zemi.

Video: Žezlo zimní pšenice

Klíčové vlastnosti

Stejně jako většina odrůd chovaných v důsledku šlechtění, žezlo má zlepšené vlastnosti, přičemž od svých předchůdců bere všechno nejlepší. To se týká jak odolnosti vůči změně klimatu, nemoci, tak vysokých výnosů plodin.

Produktivita

Pšenice se vyznačuje vysokou produktivitou - asi 66 kg / ha. Ukazatele se mohou lišit nahoru nebo dolů v závislosti na kvalitě péče o plodinu a na povětrnostních podmínkách konkrétní oblasti. Například v regionu Nižnij Novgorod byl maximální ukazatel 73,4 centner / ha, v regionu Volga-Vyatka 48 centner / ha.

Datum setí a sklizně

Pšenice ozimá je oseta začátkem - polovinou září. V zásadě není odrůda Scepter v tomto ohledu nijak zvlášť náročná. Hlavní věc je, že před prvními mrazy zůstane nejméně 60 dní, během nichž bude mít pár prvních dvojitých listů čas na vytvoření. Zároveň se nespěchejte s přistáním, protože kultura může rychle zvýšit nadzemní část, což komplikuje zimování. Kultura tvoří sazenice a zimy pod sněhem. Na jaře, při teplotě + 12 ... + 15 ° С, růst pokračuje.

Pro získání bohaté sklizně je důležité dodržovat nejen načasování setí, ale také řádně připravit území a materiál.

Nejlepší ze všeho je, že se kultura zakořenila na zemi, kde dříve rostly sideráty, kukuřice a brambory. Semena jsou předem ošetřena speciálními přípravky. Pšenice roste nejlépe na sodno-podzolických půdách hnojených organickými a minerálními sloučeninami. Území je očištěno od plevelů. Při silném blokování se používají herbicidy, ale v tomto případě se setí provádí nejdříve o 2 týdny později.

Délka vegetačního období ozimé pšenice trvá od 320 do 350 dnů. Proces sklizně začíná v srpnu, je prováděn metodou kombinování. V této době zrna dozrávají, plní se a hromadí se v nich zásoba živin. Je důležité čistit, dokud uši nejsou suché a prasklé, a semeno se jednoduše vysype - takže můžete ztratit slušnou část plodiny.

Důležité! Největší semena jsou vybírána k setí, což rostlinám umožňuje bezpečně přežít zimní mrazy a zachovat celý komplex živin.

Výsevní množství

Při výsadbě pšenice je třeba dodržovat rychlost setí. Důvodem je skutečnost, že v zesílených oblastech v důsledku nedostatku světla zemře významná část stonků a zbytek zpomalí jejich vývoj. Situace není lepší v případě, že výsadba je řídká - v důsledku neúplného využití půdy bude více výsevů, které neprodukují obilí, ale pouze narušují rozvoj zdravé kultury.

Pro odrůdu Skipper je optimální výsevní poměr 180-200 kg na 1 ha. Je důležité vzít v úvahu hloubku nevyřízených semen, která určí strukturu budoucích stonků, jejich vývoj a v konečném důsledku i produktivitu. Nejlepší možností je prohloubení do půdy ne více než 2-3 cm - takže rostlina rychle vynoří a vytvoří pevný uzel.

Video: Předsazba ošetření semen ozimé pšenice

Udržitelnost

Odrůda Scepter se vyznačuje vynikající zimní odolností, takže ji lze pěstovat i v chladných severních oblastech, na rozdíl například od majáku Donskoy nebo Yubileinaya, které jsou zasety ve středních a jižních oblastech Ruska. Pokud je zima zasněžená, pšenice vydrží mrazy až do -25 ° С, bez srážek - do -17 ° С.

Pšenice dobře snáší a jarní mrazy klesají až na -12 ° Сže žezlo je uznáno jako nejlepší výběr domácího výběru. Při delším odstavení vinné révy neleží a nerozpadá se. Díky těmto vlastnostem je pšenice vhodná pro pěstování v oblastech s různými povětrnostními a klimatickými podmínkami.

Důležité! Aby se zabránilo možnosti porážky chorobami a škůdci, je osivo před výsadbou ošetřeno speciálními přípravky (Gumistar, Vincit atd.).

Je třeba poznamenat a odolnost kultury vůči chorobám, jako je například plíseň a hnědá rez. To je částečně způsobeno skutečností, že většina patogenů je potlačena silnými mrazy. Pokud však výsev předjíždí chorobu ve formě sněhové plísně, díky rychlému obdělávání na jaře rychle obnovuje stopku, což zajišťuje dobrou sklizeň.

Kvalita zrna

Odrůda žezla je zahrnuta do seznamu cenných druhů pšenice, protože se vyznačuje vysokou kvalitou zrna. Obsahuje mnoho uhlohydrátů, které jsou hlavním zdrojem energie. Existuje také řada vitamínů, minerálů a dalších biologicky aktivních látek, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Množstvím bílkovin zrna převyšují mnoho svých analogů, stejně jako jiné plodiny.

Hmotnost 1 000 zrn je v průměru 44 g. Mouka získaná z mleté ​​pšenice Scepter je nejvhodnější pro výrobu chleba, protože je měkká a drobivá. Pečení je objemné a porézní.

Scepter ozimé pšenice je relativně mladá, ale rozšířená plodina, jejíž hlavní výhodou je schopnost pěstovat se v oblastech s různými klimatickými podmínkami. S výhradou pravidel zemědělské technologie je její produktivita mnohem vyšší než jarní nebo jiné zimní odrůdy, což samozřejmě dává kultuře zvláštní prioritu.