Ovesné vločky jsou vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů nezbytných pro správný vývoj dítěte. Jídla z toho mohou být připravena různými způsoby - v závislosti na preferencích dítěte. Článek je věnován otázce, jak stará ovesná kaše bude pro kojence.
Od jakého věku lze ovesné vločky podávat jako doplňková jídla?
Pokud si maminka po 6 měsících života dítěte všimne, že dítě začíná sedět stabilně a jeho žvýkací schopnosti se zlepšují, znamená to, že je čas zavést doplňková jídla z pevných potravin, jako je ovesná kaše. Dospělé dítě dokáže během jídla bez problémů pohybovat jídlem v ústech a polykat.
Víš? Lékaři často doporučují jíst ovesné vločky lidem náchylným k výkyvům nálady, slezině a depresi. Důvodem je přítomnost vitamínů B ve výrobku, přičemž pravidelné používání působí jako sedativum.
Mezi tyto příznaky může patřit schopnost: zvednout si ruce, když ležíte na břiše, otočit hlavu doleva nebo doprava, sedět s malou podporou paží rodičů, zadní části křesla nebo polštáře.
Pokud dítě nechce brát jídlo v ústech nebo se neustále odvrací od lžíce, naznačuje to, že zatímco není připraven ke krmení. V tomto věku děti rychle postupují, takže to zkuste znovu za několik dní.
Co je prospěšné pro zdraví dítěte
Obvykle první pevné jídlo, které dostávají děti do jednoho roku, jsou rýžové vločky, které jsou dobře tráveny v malých bříšcích. Ovesné vločky následují rýži. Tato jemná obilná kaše s lehkou, přírodní, sladkou chutí se rychle vejde do kojenecké stravy., a obvykle není doprovázena nepříjemnými vedlejšími účinky. Kromě zmírnění zácpy obsahuje ovesné vločky mnoho vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, C, B1 a B2, niacinu, folátu, draslíku, hořčíku, vápníku, železa a mnoho dalších.
Je vhodné, aby kojenci začali konzumovat potraviny obsahující železo zhruba ve věku 6 měsíců, když se jejich vnitřní zásoby tohoto minerálu začnou vyčerpávat.. Železo je nezbytné pro zdravý růst a vývoj malého organismu. Ovesné vločky obsahují 2,11 mg železa v šálku, což pokrývá každodenní potřebu 11 mg látky pro děti od 7 do 12 měsíců.
V ovesné kaši jsou:
- železopomáhá tělu dítěte bojovat s bakteriemi a viry;
- vápníkpodílející se na konstrukci kostní tkáně;
- hořčík, jeho nedostatek může způsobit problémy se spánkem, hyperaktivitu, močovou inkontinenci a rozvoj zubního kazu;
- selenodpovědný za fungování imunitního systému;
- fosfordůležité pro plné fungování nervového systému a stav kostí;
- vitamín B1ovlivnění fungování svalů a nervového systému;
- vitamin b6zajištění správného stavu svalů, srdce a nervového systému.
Jak si vybrat obilí pro obilí při nákupu
Dnes se prodává mnoho druhů zpracovaného ovsa: herkules, vločky z vloček, extra. Hercules vločky jsou nejméně předpařené, takže je třeba je vařit po dlouhou dobu. Zachovávají si největší množství živin.
Zbývající typy ovesných vloček jsou také bohaté na vitamíny a minerály a liší se od sebe pouze stupněm štěpení na zlomky.. Maminky by si měly pamatovat: čím kratší doba přípravy produktu je, tím vyšší je jeho glykemický index (ukazatel hladiny cukru v krvi).
Důležité! Je nežádoucí kupovat suché suché směsi s upraveným mlékem. Jedná se o předem zpracované a uměle doplněné jídlo, což znamená nejhorší možnou možnost pro krmení dětí.
Jak vařit ovesnou kaši pro dítě
Ovesné vločky pro kojence se připravují téměř stejným způsobem jako pro dospělé, kromě toho, že se přidávají do mateřského mléka nebo do tekuté směsi obvyklé pro dítě při krmení. To pomáhá dětem, které teprve začínají brát pevné jídlo, vnímat je jako něco známého.
Obiloviny, například ovesné vločky, jsou ideálním způsobem, jak přeměnit děti na pevná jídla.. V tomto případě může matka sledovat jakoukoli reakci nebo alergii na produkt.
Mnoho mladých matek je přesvědčeno, že obilí na vodě nebude pro dítě užitečné. To však není vždy pravda. Za prvé, pokud je dítě kojeno, pak absolutně nepotřebuje krávy, kozy ani jiné mléko.
Recepty pro nejmenší
Ovesná kaše pro kojence se vaří i ovesná kaše, ale má speciální přísadu. Na pánvi smíchejte půl šálku ovesné mouky (mouky) s 1 1–2 šálkem studené vody. Přiveďte k varu, poté přikryjte a vařte na velmi nízké teplotě po dobu 3-5 minut za občasného míchání. Když je absorbována veškerá voda, je nádoba odstraněna z ohně.
V mírně chlazené misce přidejte 3 až 5 lžíce. lžíce mateřského mléka nebo připravené mléčné směsi. Známé aroma pomůže dítěti vzít nové jídlo.
Víš? Ovesné vločky lze použít nejen jako jídlo pro celou rodinu, ale také jako absorbér nepříjemných pachů v lednici. Stačí do komory nainstalovat malý otevřený kontejner se suchou ovesnou kaší.
Vaření celých vloček
Celá ovesná kaše je vyrobena z dušených a lisovaných zrn. Jejich příprava trvá 30 až 40 minut, na rozdíl od instantních cereálií, sestávajících z malých frakcí. Zpravidla se vaří na mírném ohni za občasného míchání tak, aby jídlo nespálilo.
Pokud matka považuje za nutné zlepšit chuť ovesné kaše, může k ní přidat: šťouchané ovoce, cukr, sůl nebo olej. Jako tekutina na vaření můžete použít mléko, vodu nebo směs obou v různých poměrech.
Na vodě
Lehčí a zdravější verze dětské výživy je ovesné vločky, vařené ve vodě. Jeho příprava je totožná s ovesnou kaší, ale místo mouky se používají vločky Herkules. Pro každou šálku produktu se provede jedna a půl měření tekutiny, smíchá se a vaří se asi půl hodiny. Připravenost misky je indikována měkkostí zploštělých zrn. Poté přidejte 20-30 g másla, trochu cukru a zrnko soli.
Pokud je ovesné vločky příliš silné a dítě má problémy s pohybem jídla v ústech nebo polykáním, můžete ho porazit v mixéru a získat koktejl. Aby bylo jídlo chutnější, můžete do něj přidat trochu jablka nebo banánového pyré.
V mléce
Mléčné vločky se vaří 30–40 minut a vaří se na velmi nízkém ohni. Do kaše vyjmuté ze sporáku můžete přidat šťouchané ovoce, například jablko nebo banán. Je důležité zvážit výskyt možné alergické reakce, a proto by poprvé měl být doplněk ovoce minimální, nejvýše 10 g na porci.
Neměli byste přidávat čerstvé ovoce v době, kdy je mléko ovesné vločky stále vařené. To může způsobit srážení mléka. Navíc po tepelném zpracování ztratí ovoce užitečné minerály a vitamíny.
Kaše pro kojence by měla mít mírně tekutou konzistenci a měla by být teplá.
Ovesný vývar
Odvar z ovsa se používá ke krmení dětí, které zůstaly bez kojení. Nahrazují jednu z technik umělých směsí živin.
Na fórech si můžete přečíst, že některé matky krmí děti ovesným bujónem od 2 měsíců, ale pediatři nedoporučují obiloviny dětem mladším 6 měsíců.. To je způsobeno skutečností, že je velmi obtížné pro velmi malé dítě zpracovat takové jídlo, a vždy existuje riziko alergie na oves.
V praxi bylo zjištěno, že na drobky z ovesných vloček se obvykle rychle zotavují. Jíst toto jídlo může pomoci dětem s podváhou.. Produkt je možné do výživy kojenců zavést až po konzultaci s pediatrem.
Příprava odvarů je pro tento 1 lžíce jednoduchá. lžíce bylin se smíchá se sklenicí vařené vody, přivede se k varu a vaří se půl hodiny. Ochlazená směs se filtruje přes jemné síto. Pokrm je připraven, můžete do něj přidat trochu cukru nebo másla, pokud si budete přát.
Funkce podávání
Ačkoli je alergie na ovesné vločky vzácná, není zcela vyloučena. Kdykoli je do dětské stravy zavedeno nové doplňkové jídlo, matka by měla sledovat možnou reakci, která se může objevit během několika minut nebo hodin po jídle. V případě malých projevů, jako je kopřivka, je vhodné zavolat pediatra k dítěti. Vážnější projevy vyžadují okamžité tísňové volání.
Důležité! Zahrnutím ovesné vločky do stravy vašeho dítěte můžete odhalit nesnášenlivost lepku nebo dokonce celiakii, což je autoimunitní onemocnění ovlivňující střeva. Příznaky těchto problémů se mohou podobat alergickým příznakům, jako je nadýmání, zvracení a průjem.
Příznaky alergie mohou zahrnovat:
- náhlé zarudnutí kůže;
- vyrážka
- kopřivka;
- otok obličeje, jazyka a rtů;
- potíže s dýcháním
- náhlé sípání;
- zvracení
- průjem
- ztráta vědomí.
Ovesné vločky jsou výživné a bohaté na stopové prvky a vitamíny, které jsou velmi užitečné pro rostoucí tělo dětí. Ale protože pediatrové stále nedosáhli shody ohledně toho, jak staré děti mohou tuto cereálii používat, je pro mladé matky lepší experimentovat. Měli byste se poradit s pediatrem, který dítě pozoruje od narození, a teprve potom postupně zavést ovesné vločky.