Salát s kuřecím masem a smaženými žampiony je skvělou volbou pro slavnostní stůl. Toto chutné vydatné jídlo se dá snadno vyrobit doma. Pro vaření nejsou vyžadovány speciální komponenty - všechny potřebné produkty lze zakoupit v nejbližší prodejně. Níže najdete osvědčené recepty na různé verze tohoto salátu.
Výběr a příprava složek
K vaření potřebujete kuře - prsa, filet nebo šunka. Vařte kuře ve slané vodě. Vejce, pokud existuje recept, vařte natvrdo. Zeleninu před vaření umyjte, v případě potřeby ji oloupejte, oloupejte z hub.
Důležité! Pro vaření je lepší použít kulatý a hluboký tvar, aby byl salát rovný a nerozpadl se.
Smažené žampiony a kuřecí salát recepty
Existuje několik způsobů, jak připravit jídlo. Hlavní složky jsou kombinovány s různými produkty: okurky, mrkev, brambory, ananas. Recepty jsou poměrně jednoduché a nevyžadují speciální dovednosti. Následující text popisuje osvědčené varianty salátů pro různé chutě.
Gurmánský salát
13 až 100 g 60 minut a 3 hodiny
máslo
na smažení
Nutriční hodnota na 100 g:
Rozpusťte máslo na pánvi.
Cibuli nakrájejte na půl kroužky a smažte, dokud není na mírném ohni průhledná.
Houby nakrájejte na malé kostky.
Do cibule přidejte houby, promíchejte, osolte a smažte, dokud nezmizí.
Nakrájené kuře nakrájejte na střední kousky.
Nakrájejte rajčata na velmi tenké kroužky nebo půlky.
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle.
Kuřecí maso, smažená cibule a žampiony, rajčata a sýr vložte do kulatého tvaru, každou vrstvu potřete stejným množstvím majonézy, asi 75 gramů.
Nechte salát v lednici po dobu 3 hodin.
Rozpusťte máslo na pánvi.
Cibuli nakrájejte na půl kroužky a smažte, dokud není na mírném ohni průhledná.
Houby nakrájejte na malé kostky.
Do cibule přidejte houby, promíchejte, osolte a smažte, dokud nezmizí.
Nakrájené kuře nakrájejte na střední kousky.
Nakrájejte rajčata na velmi tenké kroužky nebo půlky.
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle.
Kuřecí maso, smažená cibule a žampiony, rajčata a sýr vložte do kulatého tvaru, každou vrstvu potřete stejným množstvím majonézy, asi 75 gramů.
Nechte salát v lednici po dobu 3 hodin.Video recept
Důležité! Misku ochlaďte ve formě, vyjměte ji až po naléhání produktu.
S bramborami, mrkví a vejci
[/ recipeInstructions]
Video recept
S bramborami, mrkví a vejci
Víš? Slovo „salát“ pochází z italského jazyka a znamená „soleno“.
S nakládanými okurkami
12 až 100 g 60 minut
nakládané okurky
300 g
mletý černý pepř
podle chuti
rostlinný olej
na smažení
Nutriční hodnota na 100 g:
Kostky nakrájejte na kostky. Nasekejte česnek v česnekovém lisu.
Zahřejte pánev rostlinným olejem.
Nakrájejte cibuli a česnek do karamelu.
Rozkrojte žampiony na proužky.
Přidejte houby do směsi cibule a česneku, sůl a pepř. Smažte, dokud se nevaří, dokud se veškerá tekutina neodpaří. Přesuňte smaženou houbovou hmotu na talíř, aby vychladl.
Vařenou filé nakrájejte na kostky.
Mleté okurky brčka.
Kuřecí maso, okurky a žampiony smícháme v misce a salát ochutíme zakysanou smetanou.
Kostky nakrájejte na kostky. Nasekejte česnek v česnekovém lisu.
Zahřejte pánev rostlinným olejem.
Nakrájejte cibuli a česnek do karamelu.
Rozkrojte žampiony na proužky.
Přidejte houby do směsi cibule a česneku, sůl a pepř. Smažte, dokud se nevaří, dokud se veškerá tekutina neodpaří. Přesuňte smaženou houbovou hmotu na talíř, aby vychladl.
Vařenou filé nakrájejte na kostky.
Mleté okurky brčka.
Kuřecí maso, okurky a žampiony smícháme v misce a salát ochutíme zakysanou smetanou.Video recept
S nakládanými okurkami
Víš? Salát jako jídlo vynalezli obyvatelé starověkého Říma. Starožitnost vaří smíšené jedlé listy různých odrůd a kořeněné směsí medu a pepře.
Salát s kuřecím masem a žampiony se stydí sloužit. Hosté jistě ocení toto lahodné jídlo. Dokonce i náročné gurmány milují tak bohatou kombinaci chuti. Respektujte proporce v receptu a výsledek předčí sám sebe.
