Zahradníci žijící v oblastech s chladným podnebím, kteří chtějí pěstovat papriku, se obávají získání stabilních plodin této plodiny milující teplo. Zde je zapotřebí raných odrůd s odolností vůči nízkému světlu a nižším teplotám. Mezi takové nenáročné odrůdy patří pepř Morozko. Dozvíme se, co je odrůda sladké papriky Morozko, jak ji pěstovat a jaká péče o ni je zapotřebí.
Výběr a popis odrůdy
Odrůda pepře Morozko byla vyšlechtěna z experimentální stanice západní sibiřské zeleniny a na její území byla stanovena oblast. Byl zapsán do Státního registru Ruské federace v roce 2001 a doporučen pro malé farmy.
Frost je ranou odrůdou a může dosáhnout technické zralosti 110 až 115. dne od výskytu sazenic. Biologická zralost nastává ve 125. den.
Keře tohoto druhu standardního typu mohou dosáhnout 80 cm, ale v průměru až 60 cm. Listí je středně velké, mírně zvrásněné, má zelenou barvu. Současně je vázáno 10 až 29 kuželovitých plodů, které po dosažení biologické zralosti zčervenají. Jejich hmotnost je průměrně 65 g, ale často je také 100 gramů ovoce. Tloušťka stěny je 5–7 mm. Má bohatou chuť a vůni. Skvělá chuť je činí vhodnými pro čerstvou spotřebu i pro obrobky a jsou vhodné pro nádivku. Kůže je hladká, lesklá, uvnitř jsou 2-3 hnízda.Víš? Plody, které dosáhly biologické zralosti, zbarvené červeně, obsahují mnohem více vitamínu C než papriky ve stavu technické zralosti, které mají zelenou barvu.
Fotogalerie
Odrůda je nenáročná, svázaná a nese ovoce v nepříznivých povětrnostních podmínkách, rezistentní vůči alterarióze. Může se pěstovat na otevřeném a chráněném pozemku.Výhody a nevýhody
- Odrůda pepře od sibiřských chovatelů Morozko má následující výhody:
- získání brzké sklizně;
- odolnost vůči nepříznivým faktorům;
- stabilní plodnice;
- skvělá chuť;
- univerzálnost použití.
Víš? Největší plodiny pepře ze svých skleníků dostávají v Nizozemsku. Holanďané se domnívají, že výnosy pod 5 kg na 1 m² jsou příliš skromní.
Jak pěstovat sazenice na vlastní pěst
Kultura pepře se pěstuje v sazenicích a odrůda pepře Morozko není výjimkou.
Načasování
V severních oblastech a ve střední zóně se semena pepře Morozko vysévají koncem února - začátkem března. Obyvatelé jižních regionů, Ukrajiny a Moldavska je mohou zasít téměř o měsíc dříve.V každém případě je třeba vzít v úvahu, že klíčení semen bude trvat nejméně 10 dní a sazenice papriky révy se vysazují na lůžka ve věku 60 dnů. Do této doby by se měla teplota půdy v hloubce 10 cm v místě výsadby (skleník, zahradní postele) zahřát na +15 ° C.
Podívejte se na vlastnosti pěstování takových odrůd raného pepře:
Půda a kapacita
Pro pěstování sazenic pepře Morozko si můžete vzít zakoupenou univerzální půdu nebo sami vytvořit půdní směs. Například smíchejte 2 části úrodné vrstvy půdy z loží s 1 dílem pilin (písek), 1 dílem rašeliny a 1 dílem humusu. Do této 10 litrové nádoby se doporučuje přidat hrst popela. Doporučuje se péct domácí směs v troubě nebo nalít vroucí vodou pro dezinfekci.
Může být pěstován v krabicích, rašelinových tabletách a květináčích, plastových kazetách, květináčích, lepenkových podnosech a domácích nádobách (z plastových lahví nebo kartonů na mléko). Všichni mají své klady a zápory. Je třeba mít na paměti, že velikost nádob by neměla být menší než půl litru na rostlinu. Optimální velikost jednotlivé nádoby pro jeden pepř je výška nádoby 10-15 cm a stejná šířka. Nejvhodnější je pěstovat papriky v rašelinových květináčích, i když takové hrnce nejsou levné a vlhkost velmi vypařuje, proto se zahradníci často zastavují na nezdravých materiálech - řezaných lahvích a mléčných obalech, v nichž se vyrábějí drenážní otvory.
Důležité! Sazenice pepře se nejlépe pěstují v jednotlivých nádobách, protože jejich kořenový systém nemá rád další transplantáty. Pikikov zpomaluje růst této kultury po dobu 2 týdnů.
Výběr a příprava osiva
Při nákupu semen v pytlích musíte nejprve věnovat pozornost skladovatelnosti a vlastnostem odrůdy. Sáček také obvykle označuje doporučenou dobu setí pro sazenice a načasování výsadby v půdě, způsob výsadby a období sklizně.Před výsadbou musí být semena namočena do leptání 2% roztokem manganistanu draselného po dobu asi 20 minut a poté opláchnuta. Bude užitečné použít stimulanty „Zircon“, „Novosil“, „Epin“. Dobrou volbou pro stimulaci a výživu je použít roztok popela. Za tímto účelem, 3 lžíce. l popel by měl trvat na 1-3 dny v 1 litru vody, a pak v roztoku namočte semena 3-4 hodiny. Po stimulantech se semena neumývají, ale suší na ubrousku.
Pro urychlení a testování klíčení semen před výsadbou se doporučuje klíčení. Za tímto účelem ji zabalí do vlhké gázy a nechá ji na teplom místě (+22 ... + 25 ° C) po dobu 2–7 dnů. Po vyklíčení se okamžitě vysadí do připravených nádob s půdními směsmi.
Výsev semen
Semena se vysévají v samostatných nádobách po 1-2 semenech na každý. Jsou uzavřeny do hloubky 1 až 1,5 cm, poté jsou plodiny navlhčeny, pokryty fólií a umístěny na teplé místo s teplotním režimem + 25 ... + 30 ° C.Každý den je nutné fólii zvednout pro větrání, kontrolu vlhkosti a klíčení. Správně zpracovaná semena pepře za takových podmínek vylíhnou za týden nebo dva. Když se sazenice objeví, jsou sazenice přeneseny na osvětlené místo s nižšími teplotami.
Péče o sazenice
Papriky by měly být umístěny na dobře osvětleném místě s teplotou +15 ... + 17 ° C. Takové snížení teploty nedovolí klíčkům natáhnout se. Potom lze teplotu postupně zvyšovat na +20 ... + 25 ° C. Papriky jsou zalévány pouze chráněnou ohřátou vodou pod kořenem, což zabraňuje vysychání půdy nebo zamokření.
Sazenice pepře se krmí dvakrát:
- Když se objeví 2-3 listy. Pro krmení připravte takový roztok: 10 g síranu draselného, 10 g močoviny a 30 g superfosfátu se zředí v 5 litrech vody.
- 2 týdny po prvním krmení se stejná hnojiva přijímají ve dvojnásobné koncentraci.
Víš? Kyselina askorbová byla poprvé objevena a izolována z červené papriky Albert Saint-György ve 20. letech 20. století. V roce 1937 získal biochemik za tento objev Nobelovu cenu.
Jak transplantovat sazenice na trvalé místo
U pepře je důležité zvolit správný čas a místo pro výsadbu, připravit postele a dodržovat doporučená schémata.
Načasování
Sazenice jsou připraveny k výsadbě, když rostlina dosáhne přibližně 20 cm a budou mít 7–9 dobře vyvinutých listů. Tento věk je přibližně 53-60 dní. Je vysazeno na otevřeném terénu, když již není předpovídáno zmrazení, a půda se zahřeje nad + 15 ° C. Průměrná teplota vzduchu by měla být +16 ... + 18 ° C. To je obvykle třetí dekáda května.
Výběr místa
Pepř je rostlinná plodina milující teplo, takže při výsadbě musíte vybrat dobře osvětlenou plochu, která je dobře chráněna před nárazy větru. V případě potřeby můžete křídla hodit proti průvanu kukuřice. Je lepší zasadit do půdy bohaté na živiny a dostatečně volné, aby vzduch a vlhkost volně proudily do kořenového systému rostliny. Během podzimního kopání se doporučuje zlepšit postele s organickými hnojivy.Nezapomeňte dodržovat pravidla střídání plodin. Po sójových plodinách po dobu 3 let nelze pěstovat pepř. Nežádoucími prekurzory jsou rajčata, lilek, brambory. Měli byste si vybrat pro výsadbu oblastí, kde předchůdci byli mrkev, byliny, zelí, cibule, okurky nebo luštěniny. Nevysazujte zařízení na místě, kde se podzemní voda blíží úrovni země. Pepř netoleruje nadměrnou vlhkost. Problém s podzemní vodou lze vyřešit postavením vysoce izolovaných loží.
Schéma a hloubka přistání
Odborníci doporučují výsadbu sazenic do země následovně:
- vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 0,4 m;
- mezi řadami vykládek by měla být mezera asi 0,4 - 0,5 m.
Jak se starat na otevřeném prostranství
Po výsadbě v půdě musí být rostlina poskytnuta s náležitou péčí, aby byla získána dobrá plodina.
Zalévání
Zalévat rostlinnou plodinu nejméně dvakrát za 7 dní. Když se objeví teplo, postup se provádí častěji - nejméně 3krát za 7 dní. Na keř se spotřebuje asi 1–2 litry. Zejména je třeba sledovat zalévání během plodného období. Nesprávné zalévání během tohoto období může snížit výnosy.Voda na zavlažování by měla být usazena a ne studená. Samotná zálivka by měla být prováděna u kořene, protože vlhkost na listech a stonku může způsobit popálení od slunce. Je lepší zalévat ráno nebo večer. Odborníci doporučují použití kapkové zavlažování rostlin.
Péče o půdu
Po zalévání se doporučuje půdu uvolnit. Při uvolňování musí být provedeno odstranění plevelů, které z půdy odebírají část živin a vlhkosti. Odborníci také doporučují mulčování půdy pilinami, seno, humusem. Nebude zbytečné provádět pěstování pěstovaných keřů keřů. Tím se posílí kořenový systém.
Aplikace hnojiv
Po výsadbě v půdě metodou sazenice musí být rostlina oplodněna 3-4krát:
- 10-14 dní po výsadbě je vrchní obvaz vyroben z hniloby hnoje nebo kuřecího trusu. Za tímto účelem vezměte takové organické látky asi 0,5 litru na 10 litrový kbelík. Přidá se také 200 g dřevěného popela, 50 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného.
- Během květu by se mělo provádět obvaz na list. Pro postřik rostlin se používá roztok kyseliny borité (1 g na 1 l).
- Při tvorbě vaječníku se kořen zavlažuje (250 g na 1 rostlinu) následujícím krmným roztokem - 5 g močoviny, 10 g superfosfátu se rozpustí v kbelíku s vodou (10 l).
- Při tvorbě ovoce. Připraví se další roztok - 30 g nitroammofosu se rozpustí v 10 litrové nádobě s vodou.
Video: Hnojivo pro zvýšení výnosu
Podvazky Bushes
Paprika Morozko vyžaduje podvazek, protože keř může dosáhnout výšky až 0,8 m. Pro podvazek můžete použít kolíky zatloukané vedle sebe nebo mřížky umístěné podél řady. To bude plodinu dobře chránit před nárazy větru a také poskytne stabilitu a keř se nerozbije pod váhou ovoce.
Důležité! Odborníci doporučují odstraňovat letáky, postranní procesy a květinu z hlavního centrálního natáčení. Tím se zvýší výnos paprik.
Pepř Morozko je ideální pro obyvatele regionů s chladným podnebím. Tato odrůda nezanechá ovoce s vynikající chutí bez plodiny i za nepříznivých pěstitelských podmínek.