Tradiční léčitelé často mluví o ostropestřci mariánském jako o léku. Užitečným produktem této rostliny je med. Používejte jej, stejně jako všechny ostatní včelařské produkty, musíte být opatrní. Před nákupem si nezapomeňte prostudovat, jak produkt vypadá, jak rozeznat padělky a jak je správně vzít k léčbě.
Popis a vlastnosti mléka z ostropestřce mariánského
Mléko z ostropestřce mariánského je docela vzácné - včely tuto rostlinu opravdu nemají. Kvalitu produktu můžete určit především podle vnějších znaků: konzistence, barvy, vůně a chuti.
Víš? Ostropestřec mariánský je užitečný nejen jako surovina pro výrobu medu. Olej z ostropestřce mariánského se používá k léčbě vředů a sušené ovoce se používá k léčbě onemocnění jater.
Jak to vypadá
Navenek je mléko z ostropestřce mariánského silné, při míchání je viskózní.
Barva
Barva produktu se blíží světlému odstínu žluté. V závislosti na teritoriu a podmínkách pěstování se barva liší od světle žluté po jantarovou.
Chuť a vůně
Chuť ostropestřce mariánského je výrazná, sladká. Po použití je cítit přetrvávající pachuť. Vůně je podobná běžnému medu, cítí se trpkost.
Sugaring terms
Mléko z bodláku krystalizuje poměrně rychle. Po cukrování je výrobek lehce k jídlu - jeho částice jsou měkké, snadno se kousají.
Chemické složení a obsah kalorií v produktu
Med z ostropestřce mariánského se vyznačuje velkým množstvím užitečných látek ve složení.
Mezi ně patří:
- vitaminy skupiny B, E, K, C;
- vápník
- zinek;
- jod;
- mangan;
- chrom;
- selen;
- fruktóza;
- glukóza
- maltóza;
- enzymy;
- aminokyseliny;
- antioxidanty;
- saponiny;
- taniny;
- flavonoid silymarin.
Tyto prvky společně vedou k pozitivnímu účinku přípravku na lidské tělo. Obsah kalorií v produktu - 304 kcal na 100 g.
Vlastnosti medu pro lidské tělo
Produkt z ostropestřce mariánského má mnoho prospěšných vlastností. Má však určité kontraindikace, takže před tím, než ho vezmete, byste měli zvážit možné poškození.
Benefit
- Výhody mléka z ostropestřce mariánského jsou následující:
- příznivý účinek na gastrointestinální trakt;
- Je to přírodní sladidlo a pomůže vám zhubnout, pokud jej v jídle nahradíte cukrem;
- užitečné pro ochranu jater před onemocněním;
- příznivý účinek na krevní cévy;
- ovlivňuje obnovu buněk ve žlučníku;
- zlepšuje metabolismus;
- pomáhá odstraňovat toxiny v případě otravy nebo po intoxikaci alkoholem;
- blahodárně působí na pokožku a odstraňuje akné;
- léčí nemoci kloubů;
- má sedativní účinek;
- podporuje odstranění škodlivých látek z těla po léčbě rakoviny pomocí chemoterapie a radioterapie.
Víš? Apitherapie je samostatná oblast medicíny, jejíž specialisté používají včelí produkty jako léky.
Škody a kontraindikace
Škodlivé účinky konzumace mléka z ostropestřce mariánského jsou možné při dlouhodobém a nekontrolovaném používání.
- Mezi ně patří:
- alergická reakce;
- bolest žaludku
- bolest v játrech;
- přírůstek na váze.
Před použitím tohoto produktu se poraďte se svým lékařem v následujících podmínkách:
- astma
- kardiovaskulární patologie;
- duševní nemoc;
- gastrointestinální choroby;
- těhotenství
- kojení;
- diabetes mellitus.
V některých případech ji nelze použít vůbec.
- Mezi kontraindikace:
- alergie na pyl rostlin;
- alergie na včelí produkty;
- věk do 3 let.
Jak zkontrolovat přirozenost ostropestřence doma
Výrobky z ostropestřce mariánského se na regálech obchodů vyskytují jen zřídka - výsadba obvykle není příliš velká. Nejspolehlivější možností pro určení pravosti ostropestřce mariánského je požádat včelaře o potřebné dokumenty.
Pokud je už med u vás, existuje několik způsobů, jak rozlišit falešné:
- Barva. Pokud je barva odlišná se zelenými tóny, pravděpodobně jste prodali medový produkt z bodláku. Je to také vzácná odrůda, ale má i jiné vlastnosti.
- Chuť. Výše uvedené včelařské produkty z bodláku mají bohatší chuť, zatímco mléko z ostropestřce je mírnější.
- Jódový test. Nařeďte med ve vodě a přidejte do něj 2-3 kapky jódu. Vzhled modré značí škrob v kompozici.
- Kontrola chleba. Nechte kousek medu v medu po dobu 10 minut. Pokud změkne, produkt se zředí cukerným sirupem.
Jak brát
Medové výrobky můžete brát jako doplněk stravy nebo externě. Metoda závisí na účelu použití.
V lidovém lékařství
Pro celkový posilovací účinek a pro léčbu vnitřních orgánů nepřekračujte následující dávku:
- 1 - 2 lžíce. l - pro dospělé;
- 1–1,5 hodiny - pro děti od 3 let.
Důležité! Před použitím včelařských produktů k ošetření se poraďte s lékařem. Používejte samostatně pouze jako adjuvans.
Čisté použití nektaru je povoleno. Můžete jej také přidat do zahřátého čaje nebo teplého mléka. Rozdělte příjem na několik stejných částí: při rovnoměrném příjmu bude léčba efektivnější. Pro léčbu nemocných kloubů se tradičním léčitelům doporučuje vyrábět medové mléka. Chcete-li to provést, potřete 1-2 díly produktu na požadovanou část těla, zabalte jej teplým hadříkem a nechte působit 20 minut.
V kosmetologii
Výrobky z ostropestřce mariánského se používají také k kosmetickým účelům.
Odborníci doporučují používat několik receptů pro domácí použití:
- Pro růst vlasů. Předehřívejte 2-3 lžíce. produkt do + 40 ° С. K tomu je vhodné použít vodní lázeň. Naneste na požadované oblasti hlavy. Nasaďte plastový sprchový uzávěr. Omotejte si kolem hlavy ručník. Omyjte po 30 minutách. Používejte produkt denně po dobu 10 dnů.
- Maska na obličej. Určeno pro použití s akné, obličejovými a věkovými vráskami. 1 - 2 lžíce. aplikujte nektar rovnoměrně na obličej. Po 20 minutách opláchněte masku teplou vodou.
- Masáž. Včelařské výrobky jsou vhodné pro masáže. Naneste požadované množství na tělo a pomalu ho vtřete do pokožky. Když se barva medu změní na šedavou, lze ji omýt.
Jak uchovávat a za jakých podmínek
Ostropestřec med by měl být skladován v temné, suché místnosti. Optimální teplota je -5 ... + 20 ° С. Nejlepší nádobou na produkt je skleněná nádoba.
Vzácné medové produkty z ostropestřce mariánského jsou pro tělo velmi prospěšné. Pokud jste tento produkt viděli na přepážce - nakupujte bez váhání. Spolu s léčivými vlastnostmi získáte chutné a aromatické sladidlo, které je nejen užitečné, ale i příjemné.Důležité! Je nežádoucí skladovat včelařské produkty v kovové plechovce, protože emitují toxiny z kontaktu s kovem.