Mnoho zahradníků se zajímá o rané odrůdy rajčat. Jeden z nich je „velmi předčasný“. Přečtěte si více o výnosech odrůdy a vlastnostech kultivace.
Popis a vlastnosti odrůdy
„Velmi brzy“ vyvinuli chovatelé ze Sibiře. Proto se v celé Eurasii cítí skvěle. Jeho nejcharakterističtějšími rysy jsou:
- super vyzrálá odrůda: začíná přinášet ovoce 70 dní poté, co semena vypukla ze země;
- vhodné pro pěstování ve sklenících i na otevřeném prostranství;
- standardizovaný keř typu determinant: dorůstá do výšky 55-70 cm;
- kulaté plody o hmotnosti do 100 g, obvykle jasně červené barvy;
- jeden kartáč může obsahovat až 8 vaječníků;
- plody mají hustou dužinu s malým počtem semenných hnízd, takže docela dobře snášejí skladování a přepravu;
- slupka je hustá, lesklá, chuť je sladká;
- má vysoký výnos. S náležitou péčí přinese jeden keř asi 2 kg ovoce a 1 čtverec. m můžete sbírat až 13-14 kg rajčat;
- díky své vysoké precocity je odolný vůči většině chorob a škůdců.
Fotogalerie
Klady a zápory odrůdy
- Výhody ultra zralé odrůdy zahrnují:
- rychlé zrání ovoce téměř současně;
- nenáročnost;
- rozvinutá imunita;
- toleruje krátkodobé mrazy, prudké změny počasí a nízké teploty;
- celé ovoce lze zachovat.
- Tato odrůda má několik nevýhod, ale jsou:
- nutnost svázat rostliny, protože v důsledku hojnosti ovoce se mohou rozvázané stonky zlomit;
- nějaké potíže sevření.
Víš? Chcete-li chránit mladé sazenice před nočním mrazem po výsadbě na otevřeném prostranství, musíte v noci řádně zalévat mezi řadami. Teplotní kontrast mezi teplou půdou zahřátou denním sluncem a noční chladem způsobuje vznik mlhy, která chrání keře před mrazem.
Funkce výsadby a pěstování
Téměř všechna pravidla pro pěstování rajčat jiných odrůd se vztahují na rajčata „velmi zralá“, existují však určité rozdíly.
Na otevřeném prostranství
Je možné pěstovat "ultra-zralé" na otevřeném terénu s sazenicemi a semeny. Jižně od Ruska, téměř celé území Ukrajiny, jsou docela vhodné pro pěstování bez použití skleníků. Tato metoda je za příznivých povětrnostních podmínek použitelná pro většinu Běloruska a středního Ruska.
Pro tuto odrůdu jsou nejvýhodnějšími typy půdy písčitá nebo hlína. Pokud je kyselost půdy vysoká, měla by se na podzim před výkopem do půdy přidat vápno nebo křída.Důležité! Při výběru místa pro postele pro budoucí rajčata je třeba mít na paměti, že tato kultura se cítí dobře po mrkvi, řepě, cibuli, zelí. Po okurkách dobře kořenují, ale po paprice, luštěninách a rajčatech roste rajčata špatně.
Krátce před kopáním zahrady na jaře jsou budoucí postele ošetřeny síranem měďnatým. Z organických látek se vyplatí použít humus nebo kompost (asi 3 litry humusu na 1 keř).Pro pěstování sazenic se semena vysévají na konci zimy nebo brzy na jaře (vše záleží na konkrétních klimatických vlastnostech vaší klimatické zóny). Jako substrát se používá speciální směs, kterou lze zakoupit v obchodě nebo samostatně připravit takto:
- Vezměte rašelinu, písek a trávník ve stejných částech. Směs se důkladně promíchá a kalcinuje v peci po dobu 20 minut při teplotě + 180 ° C - + 190 ° C (vrstva půdy 4-6 cm). Substrát můžete ošetřit vroucí vodou pomocí manganistanu draselného (nasycená barva) a poté opět jednoduchou vroucí vodou.
- Suchou směs (mírně vlhkou) nalijte do sazenic s drenážními otvory.
- Připravte hnojivo 0,5 lžíce. lžíce superfosfátu, 1 lžička síranu draselného a 0,5 lžičky. lžíce močoviny rozpuštěné v 5 litrech vody.
- Výsledný roztok rozlije půdní směs, počkejte, dokud přebytečná tekutina neprochází otvory.
Krabice je pokryta zahradním filmem, který je pravidelně odstraňován. Půda by měla být neustále mírně vlhká. Zalévání sazenic mezi postelemi. Pokud je půda zamokřená, film se na chvíli odstraní (dokud Země nedosáhne normální úrovně vlhkosti) a krabice se umístí na teplé místo. Označení toho, že dostatečnou vlhkostí je mírné odpařování na vnitřní straně filmu.Až do prvního výhonku výhonku byste měli pečlivě sledovat teplotní režim (+ 23 ° C - + 25 ° C), ale když se výhonky objeví, budete se muset postarat o odpovídající osvětlení. Nejvhodnější je parapet bez průvanu.
Když sazenice vzrostou na 2,5–3 cm, musí být ponořeny. Vyberte nejsilnější výhonek (pokud existuje příliš mnoho klíčků, které klíčily) a zasadte je do samostatných šálků (nejlépe v rašelině).
Poté, co výhonky zesílily (do této doby by měly alespoň někdy vypadat slunečné jarní dny), musí být kaleny. Chcete-li to provést, ve vhodný den, musíte otevřít okno nebo vyjmout sazenice na balkóně. K zahájení stačí 5–7 minut, postupně zvyšujte čas. Hlavní věcí v postupu je vyhnout se návrhům.
V době, kdy sazenice dosáhnou rozměrů nezbytných pro výsadbu do půdy (výška sazenic - 25-30 cm, tloušťka stonku - 5-6 mm), by již měla být na zahradě připravena lůžka, která byla již na podzim ošetřena křídou nebo vápnem (tento postup snižuje kyselost) )Důležité! Pokud sazenice již dosáhly stavu nezbytného pro výsadbu v zemi a povětrnostní podmínky tomu dosud neodpovídají, umístěte je na chladné místo a snižte množství zalévání - růst se zpomalí. Poté, co se rostliny dostanou do příznivých podmínek, opět s jistotou přidají růst.
Plevele jsou odstraněny, vykopány a aplikována následující hnojiva:
- humus - 3,5 l / 1 čtvereční m;
- superfosfát - 1,5 lžíce. l / 1 sq. m
Jarní procedury (poté, co byla půda vykopána) je také takový proces: budoucí postele se nalijí roztokem ptačího trusu (400-450 g / 1 m2.), Roztokem popela ze dřeva stejné koncentrace a roztokem síranu amonného (15-18 g / 1 čtvereční M). Vyberte si koncentraci roztoku sami. Pokud je půda dostatečně navlhčena, rozpusťte hnojivo v malém množství vody. Pokud potřebujete dobré zalévání, budete potřebovat řešení s nižší koncentrací, ale s velkým množstvím vody.
Lůžka jsou výhodně umístěna od severu k jihu. Toto uspořádání přispívá k lepšímu osvětlení. Vzdálenost mezi sousedními otvory (stejně jako mezi řadami) by měla být 45 - 50 cm. Po označení lůžek a vytvoření děr je třeba nejprve vše ošetřit silným roztokem manganistanu draselného ve vroucí vodě a poté běžnou vroucí vodou.Doporučujeme pěstovat sazenice za mírně oblačného a klidného dne. Prohloubte stonek kořenovým systémem do otvoru o 5 až 7 cm, poté jej naplňte substrátem, mírně podbíhající. Rostliny by měly být napojeny teplou vodou.
Rajčata odrůdy „ultra-zralé“ mohou být zasazena do semen na otevřeném terénu. Dobře snášejí malé jarní mrazy. Výhoda této metody: rostlina se stává odolnější vůči mrazu, chorobám a škůdcům.
Pokud jde o uspořádání lůžek, tento postup se neliší od výše uvedeného postupu (pro výsadbu sazenic). Semena však vyžadují složitější přípravu.
Semena před výsadbou by měla být ošetřena „imunocytopytem“ (1/2 tablety na 500 ml vody) nebo nitrofosem (1/4 hodiny pro stejné množství vody) následujícím způsobem: Důsledně navlhčete malý froté ručník a semena rozprostřete. Otočte ručník válečkem a vložte jej do chladničky na 72 hodin.Víš? Jihoameričtí Indiáni pěstovali rajčata před více než 2 800 lety. Rostlinu nazvali „velký bobule“, která v původním znění zněla jako „rajče“.
Potom vyjměte válec z chladničky, znovu jej namočte do roztoku, zabalte jej do varné fólie (nedovolí odpařit vlhkost) a ponechte jej ve stejné místnosti.
Výsev semen do půdy by měl být prováděn (v závislosti na regionu) přibližně ve druhé dekádě května. Hoďte 3 naklíčená semena do připravených jamek, přidejte 1/2 lžičky močoviny a humusu.
Video: Výsev rajčatových semen na otevřené půdě
Pokud je stále v pohodě (nebo žijete v severní části Ruska nebo Běloruska), nad každou díru můžete nastavit průhlednou plastovou láhev vzhůru nohama - jakýsi mini skleník. Prostor mezi otvory může být mulčován nebo izolován slámou.
Když sazenice povstanou a zesílí, jsou ponořeny a zanechávají ty nejsilnější. Způsob výsadby semen v zemi není příliš spolehlivý. Díky prudkému zamrzání nebo nedostatku semen můžete vynechat dobu výsadby a nechat ji bez plodiny.
Výhody metody (životaschopnost, plodnost) již byly diskutovány výše. Pokud to oblast zápletky umožňuje, vyzkoušejte obě metody - poté získáte ultra zralé plodiny rajčete déle. Nejprve keře osázené sazenicemi začnou přinášet ovoce a pak - metodou semen.
Ve skleníku
Chcete-li pěstovat rajčata ve skleníku, můžete použít následující schéma: dělat všechno stejným způsobem jako při pěstování sazenic až do doby potápění, pouze v procesu potápění, sázejte výhonky nikoli do sklenic (hrnců), ale přímo do skleníku.
Před výsadbou sazenic je nutné připravit postele. Je vhodné to udělat 6-8 dní před plánovaným datem vylodění. Přerušte postele po celé délce místnosti (částka závisí na velikosti skleníku).Víš? Při správné pěstování rajčat ve skleníku můžete získat plodinu 2,4krát větší, než když se pěstuje na otevřeném terénu.
Odhadovaná velikost lůžek:
- šířka - 60-85 cm;
- výška - 35-45 cm;
- řádkování - 55 - 65 cm.
3-4 dny před výsadbou odstraňte 3 spodní listy. To přispívá k lepšímu provzdušňování, snižuje pravděpodobnost vývoje různých nemocí. Při výsadbě sazenic ve skleníku byste měli pamatovat některá jednoduchá, ale důležitá doporučení:
- podklad by měl být teplý (+ 13 ° C - + 16 ° C), pro jeho zahřívání by se měl použít zahradní film;
- relativní vlhkost vzduchu - ne vyšší než 60-65%;
- hloubka otvorů by neměla přesáhnout 8 cm.
- neměli byste používat hodně dusíkatých hnojiv, jinak dostanete zelenou zahradu s minimálním počtem plodů;
- „Ultra-mature“ je nejlépe osazen šachovnicovým vzorem, vzdálenost mezi otvory je asi 40 cm.
Péče o rajčata
K získání dobré plodiny rajčete nestačí pouze zasadit vysoce kvalitní sazenice do půdy nebo skleníku. Rajčata, stejně jako jiná kultura, vyžadují určitou péči. A přestože „ultra předčasný“ nelze nazvat rozmarnou rozmanitostí, stále potřebuje určitou péči.
Důležité! Ve stejném skleníku nemůžete pěstovat rajčata a okurky. Tyto nejoblíbenější zahradní plodiny mají zcela odlišné optimální režimy teploty a vlhkosti.
Hnojivo a zalévání
Po 15–20 dnech po vysazení sazenic do země by se již mělo provést první obvaz. Zkušení zahradníci doporučují používat toto řešení (na 5 litrů vody):
- dusíkatá hnojiva - 12 g;
- fosforečná - 20 g;
- potaš - 8 g.
Video: Poleva rajčata
Pokud jde o organické látky, můžete použít hnoje. V kbelíku s vodou je třeba naředit 1 litr hnoje a poté ponechat roztok po dobu 1,5–2 týdnů. Po uplynutí této doby ucítíte charakteristický zápach, který naznačuje připravenost hnojiva. Vezměte 1 litr výsledné infuze a zřeďte ji do kbelíku s vodou. Používejte produkt v množství 1 litr na 1 keř.
Rajčata netolerují stagnaci vody v zemi. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu při zalévání rostlin. Je lepší použít takový zavlažovací systém. Za prvé: velké množství vody, ale ne příliš často. Za druhé: při mírném žáru bude stačit jedno zalévání každé 3-4 dny.Základní pravidla zavlažování:Důležité! Pamatujte, že hnoj jako hnojivo pro rajčata by neměl být zneužíván. Nedostatek minerálů může být vyřešen přidáním potřebných hnojiv, ale jejich přebytek je mnohem obtížnější odstranit. Velké množství hnoje dává hodně zeleně a tvoří se jen několik vaječníků (a tedy ovoce).
- vyhnout se vlhkosti na zelené hmotě rostliny;
- lépe k vodě večer;
- pokud je ulice zamračená, může se zalévat během dne;
- aplikovat déšť nebo usazenou vodu s teplotou nad + 20 ° С;
- kapání typu zalévání je nejúčinnější.
Tvorba keřů a sevření
Všechny sinusy listu po prvním mohou dát nový výhonek (nevlastní syn) - větev kmene, na níž se také vytvoří ovoce a vaječníky. Výsledkem bude rostlina se spoustou zelené hmoty, ale s malými plody. Abyste se tomuto jevu vyhnuli, je nutné provést stepsoning, což je proces odstraňování dalších nevlastních dětí.
Rozhodující odrůdy, mezi něž patří „ultra zrání“, je těžší štípnout z důvodu, že je možné odstranit výhonek, který bude i nadále pěstovat keř. Tento nevlastní syn (hlavní) dokončí růst, na konci se objeví konečný vaječník. Pokud je odstraněna, nové výhonky, které dávají vaječník, se již nebudou objevovat.Základní pravidla pro výsadbu rajčat "ultra-zralé":
- Aby požadovaná střelba zůstala neporušená, mělo by se provádět stepsoning dříve, než stepson doroste na 4 cm. Před zákrokem je nutné stanovit, která střelba se stane hlavní. Pokud máte pochybnosti o tom, zda je třeba snímek vyjmout, je lepší jej nechat.
- Stepson nejlépe ráno. Prsty unikají prsty (rukavice by se měly používat tak, aby nedošlo k přenosu infekce na poraněné rostliny). Můžete použít velmi ostrý nůž, pouze musíte jednat s přesností a odhodláním chirurga.
- V případě použití nože po zpracování jednoho pouzdra musí být nástroj dezinfikován (manganistan draselný nebo bělidlo).
- Střelba je odstraněna tak, aby stopka zůstala 1-1,5 cm.
- Oříznuté výhonky jsou složeny a odstraněny z postelí, aby se zabránilo výskytu nemocí, které mohou způsobit.
Víš? V současné době je známo více než 9 000 odrůd a hybridů rajčat. Nejmenší průměr rajčete má o něco více než 1,5 cm; hmotnost největší je více než 1400 g. Barva zralých rajčat může být žlutá, červená a dokonce černá.
Uvolňování půdy
Uvolnění země je nejlepší po zalévání. Tím se zabrání tvorbě kůry na povrchu půdy. Pak by plevel měl být odstraněn. V blízkosti kmene musíte povolit velmi opatrně, abyste nepoškodili kořenový systém. První tři týdny se půda uvolní do hloubky 7 cm a poblíž kmene - ještě méně (3-4 cm).Po růstu kořenů by měla být hloubka kultivace snížena.
Keře by měly být čas od času uzemněny. Poprvé se točí 3 týdny po výsadbě na postelích - se stejnou frekvencí. Toto opatření nedovolí odhalit kořeny, zabránit jejich podchlazení a také přispěje k normálnímu vývoji kořenového systému.
Znečištění
Rajčata - samoopylená kultura; nepotřebují opylující hmyz, i když nebudou rušit. Pro zaručené opylení můžete během kvetení jemně protřepat výhonky květy 2-3krát týdně. K přilákání hmyzu jsou v blízkosti často vysazeny světlé květy (například měsíčky, měsíčky), které nejen přitahují opylovače, ale také odpuzují parazity díky látkám v nich obsažených.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Přestože je odrůda považována za odolnou vůči různým druhům nemocí a škůdců, na které jsou rajčata obvykle napadena, lze jako preventivní opatření použít postřik infuzí výhonků česneku a pelyněku.
Nějaké nebezpečí pozdní plíseň. To se děje v případě náhlých změn teploty a vlhkosti. Aby se tomuto problému zabránilo, jsou rostliny postříkány Bordeauxovou tekutinou.Pokud jde o škůdce, stojí za zmínku medvěd a molice. Pokud si přesto vybrali rajčata, pak se jako účinný prostředek boje dokázaly prostředky Mospilan a Akellik.
K ochraně před drátěnými červy se používá Bazudin: připravuje se směs přípravku a písku, která se umístí do malé díry vedle keřů rajčat, kde se drátěný červ usadil, a posype se zemí.
Doporučení pro vaření
O kulinářských vlastnostech odrůdy je třeba říci několik slov:
- během tepelného ošetření slupka rajčat nepraskne, takže odrůda je vynikající pro zachování celku;
- dobrá rajčata této odrůdy a pro čerstvou spotřebu, v salátech;
- díky husté buničině (vzhledem k nízkému obsahu vody není nutné dlouhé odpařování) jsou vynikající surovinou pro výrobu šťáv, omáček, kečupu, různých konzerv z domácí produkce (dresink na boršč, předkrmy).
Dá se říci o rajčatech odrůdy „velmi brzy zrání“, které si zaslouží chválu. Aby však tato rajčata plně odůvodnila název odrůdy, měla by být pěstována ve sklenících nebo sazenicích.