U mnoha různých odrůd rajčat jsou odrůdy odolné vůči mrazu ceněny více než ostatní, protože umožňují získat rané plodiny. Zástupce této odrůdy je také známý mnoha sněženkám, ale co přesně to má a co byste měli vědět o vlastnostech pěstování rajčat ve vaší oblasti - dozvíte se z tohoto článku.
Popis stupně
Odrůda rajčat Snowdrop se dostala do Státního registru Ruské federace již v roce 2002 a od té doby se často pěstuje v různých regionech země. Pečlivá práce chovatelů ze sdružení Biotechnika (St. Petersburg) vedla ke vzniku rajčat odolných proti mrazu, která začínají dozrávat do 80–90 dnů po vyklíčení sazenic. Odrůda patří k semifinále určujícím odrůdám, proto jsou všechny keře polostoné, přičemž výška výhonů nepřesahuje 130 cm.Rajčatové listy jsou malé velikosti, světle zelené, se standardními rajčatovými tvary. Samotné výhonky jsou silné a poměrně masivní, díky čemuž odolávají velké hmotnosti zrajících plodů. Záložka ovocných štětců začíná nad listem 7–8 a poté se objeví po listech 1-2. Kvetení rajčat uvedené odrůdy je však přátelské, stejně jako další tvorba ovoce (asi pět plodů na každém kartáčku).
- Hlavní výhody pěstování této odrůdy rajčete jsou její následující vlastnosti:
- vysoká odolnost proti mrazu, díky které plodina nebude trpět ani při malých mrazech;
- hojnost plodů, až 4–5 kg rajčat z keře;
- relativně brzy zrání rajčat, což je zvláště cenné pro klimatické zóny s krátkým teplým obdobím;
- vysoká odolnost proti rajčatovým škůdcům a typickým chorobám;
- vynikající přepravitelnost a možnost dlouhodobého uchování;
- vysoká chutnost, která je do značné míry založena na dobré šťavnatosti buničiny;
- schopnost účinně růst v jakémkoli typu půdy;
- omezená nebo úplná absence potřeby sevření;
- nízké nároky na složení půdy a klimatické podmínky (odrůda roste stejně dobře při vysokých i nízkých teplotách).
Víš? V Rusku a sousedních zemích jsou rajčata považována za zeleninu, protože společně s dalšími zahradními plodinami se pěstují podle jediného režimu. Avšak z botanického hlediska jsou plody rostliny vícesložkové bobule syncarp, a někteří Evropané je dokonce považují za ovoce, což vysvětluje přítomnost masité dužiny v ovoci.
I přes tak působivý seznam pozitivních charakteristik Snowdropu bychom neměli zapomenout na jeho negativní rysy. Především stojí za to připomenout potřebu tvorby keřů a vysoké nároky rostlin na druh a množství hnojení. Kromě toho je vhodné pěstovat plodiny v oblastech s chladným podnebím a na jižních územích zvolit více rostlin, které milují teplo. Tolerance chladu a hojnost plodů jsou hlavními charakteristickými vlastnostmi rajčat sněženky.
Charakterizace a výnos ovoce
Za dobrých podmínek pro pěstování rajčat této odrůdy z 1 m² rostlin je možné sbírat více než 10 kg kulatého ovoce s vynikajícími aromatickými vlastnostmi (někdy jeden keř přinese více než 30 rajčat s průměrnou hmotností 90 až 150 g).
První zralé plody se objevují již 80 dní po vyklíčení, ale hromadný sklizeň bude možný až po 90 dnech. Barva rajčat je jednotná, bohatá červená. Na dolních větvích jsou plody vždy mnohem větší než ty horní, ale v každém případě je maso rajčatové sněženky sladké a masité.
Při řezání zeleniny uvidíte tři komory se semeny, které absolutně nezkazí chuť. V buničině není více než 5% pevných látek, díky čemuž můžeme hovořit o vynikající udržovací kvalitě rajčat a možnosti jejich dlouhé přepravy. Sklizená plodina je ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak pro vytváření zimních sklizní.
Technologie výsadby sazenic na stálém místě
Vzhledem k načasování kvetení rajčat rajských sněženek (asi 2 měsíce po setí semen) by v době pěstování sazenic na otevřené půdě měly být asi 50–55 dní staré, než se květiny objeví na zahradě. Je-li čas opožděn a sazenice začnou kvést v květináčích, mohou se ztratit první kartáče s největším ovocem: opylení nenastane doma a při přesazování kvetoucích rostlin se část květů vždy rozpadne.
Důležité! V jižních oblastech mohou být semena odrůdy Snowdrop zaseta okamžitě na otevřeném prostranství, přičemž sazenicím se poskytne dočasný film nebo skleněný přístřešek. S obvykle teplými léty nejsou jarní mrazy pro tuto kulturu hrozné.
Signálem pro zahájení transplantace je vzhled mladých rajčat 6–7 pravých listových destiček. Pokud jste zaseli semena začátkem dubna, budou dospělé sazenice připraveny k výsadbě na zahradě počátkem června (typické pro střední a severní regiony Ruské federace).
Po objevení prvních klíčků bude ideální teplota pro jejich další růst a vývoj v rozmezí + 17 ... + 21 ° C, ale rajčata se cítí dobře i při nižších rychlostech. Sklizeň osázené kultury se provádí po objevení 2-3 pravých listů na rostlinách. Schéma výsadby rajčat: 4–5 rostlin na 1 m² území (mezi sousedními keři by měla být nejméně 40 cm a mezi řadami - 60–80 cm).
Pokud jde o samotný proces, je založen na standardních akcích:
- Výběr vhodného místa (musí být dobře osvětlené, chráněno před větrem a nadměrnou vlhkostí půdy: ne více než 70%).
- Příprava půdy pro výsadbu rajčat: podzimní hnojení půdy s hnojením humusu (2-3 kg na 1 m²), fosforu (2 polévkové lžíce), potaše (2 polévkové lžíce) a dusíku (1 polévková lžíce); kopání Země na zimu a její uvolnění s příchodem jara.
- Značení lůžek a organizace děr pro keře.
- Odstranění sazenic z krabic, přesunutí do připravených otvorů a doplnění dalším zaléváním.
V následujících 5–7 dnech je lepší nerušit mladé rostliny a umožnit jim snadno se přizpůsobit novému místu.
Odrůdy semifinále určujících druhů rajčat také zahrnují:
Další péče
Po úspěšné transplantaci sazenic začíná dlouhá fáze péče o ni, založená na včasném zvlhčení půdy, jejím uvolnění, plevelení, obvazu, výsadbě a podvádění.
Zalévání.
Při pěstování odrůdy Snowdrop se zalévání provádí kořenovou metodou, protože horní vrstva půdy zaschne. V období dešťů nemusíte rajčata zalévat a při nadměrných srážkách budete muset zakrýt postele filmem, abyste zabránili stagnaci vody a rozkladu rostlin. Pravidelnost zalévání rajčat v suchých létech je jednou za 2 dny a hydratace by měla být prováděna pouze ráno, při použití 1,5–2 litrů vody pro jeden mladý keř a 4–5 litrů pro dospělou rostlinu. Nejlepší možností je ochrana vody a zahřívání na slunci.
Plevel a kultivace.
Pěstování půdy pod keři se provádí krátce po zavlažování, zatímco půda je stále vlhká a pružná. Místa, která vzrostla po odstranění plevelů, je třeba vzít na malou, vyrovnanou plochu postele. Frekvence uvolnění místa je 1krát za 1,5–2 týdnů.
Důležité! Půda pod odrůdou Snowdrop je s výhodou chmýří do hloubky ne více než 5 cm u mladých rostlin a 9 cm pod pěstovanými keři, aby nedošlo k poškození křehkého kořenového systému.
Stepson
Odstranění přebytečných postranních výhonků za účelem posílení a optimálního vývoje hlavních stonků plodů. Tento postup se provádí ručně, když se výhonky jednoduše rozbijí, když dosáhnou 5–6 cm. Poprvé se rajčata nevlastní pěstují 30 dní po setí a vybírají na to zakalený a chladný den. V budoucnu je pravidelnost postupu jednou za 10 dní.
Podvazkové keře.
Zde je možná jedna ze dvou možností: upevnění rostlin na mřížoví nebo na roztažené hrubé pletivo. První možnost je jednodušší a zahrnuje kopání podpůrných sázek v blízkosti každého keře s dalším upevněním rostliny na samém spodku ovocného kartáče (aby nedošlo k poškození povrchu rajčat, vyplatí se použít měkká lana).
Vrchní oblékání.
Odrůda Sněženka je velmi citlivá na množství a složení hnojiv.
Proto při výběru nutričního složení a jeho specifického dávkování je třeba vzít v úvahu několik základních nuancí:
- Poprvé hnojiva se aplikují do půdy 14 dní po vzniku mladých klíčků, pro které se 1 kg mulleinu a 15 g superfosfátu zředí v 10 litrech teplé vody, pak se ke konečné směsi přidají keře (0,5 litru na keř).
- Podruhé rajčata se oplodní dva týdny po předchozím obvazu za použití směsi superfosfátu (20 g) a chloridu draselného (15 g) zředěného v 10 litrech vody (rychlost použití je stejná jako v předchozím případě: 0,5 litru pro každou rostlinu) .
- Potřetí rajčata se krmí po 20 dnech a tentokrát můžete pro každý keř nalít 1 litr slabého roztoku mulleinu, a pokud se listy začnou na rostlinách zbarvovat žlutě, mělo by se do připravené směsi přidat 15 g dusičnanu amonného.
- Čtvrté krmení často se shoduje se začátkem plodení rostlin, v tomto případě se jako nutriční směs používá směs s 20 g superfosfátu a 70 g dřevného popela.
Víš? Kromě kultivovaných rajčatových odrůd existují i divoké odrůdy s velmi zajímavým vzhledem. Například v Jižní Americe pěstují rajčata o hmotnosti nejvýše 1,5 ga velmi sladké maso.
Na vyčerpané půdě bude pro rozvoj plodiny stejně důležité předsazené hnojivo s hrstkou kompostu v každé výsadbě. Aby hnojivo nespálilo jemné kořeny, vyplatí se jej nejprve smíchat s půdou.
Prevence chorob a škůdců
Odrůda Sněženka se vyznačuje vynikající odolností vůči typickým chorobám rajčat houbového původu, ale ve vzácných případech rostliny stále trpí kořenovou hnilobou. Můžete se s tímto problémem vyrovnat a zabránit jeho šíření dodržováním požadavků na zalévání, uvolňování půdy a mulčování. Pravda, je rozumnější odstranit silně poškozené rostliny ze zahrady a zabránit šíření hniloby.
Neméně nebezpečným pro letní obyvatele budou onemocnění rajčat spojené s ignorováním pravidel střídání plodin a řádné péče. V tomto případě se jedná o pozdní plesnivost, hnědé skvrny, hnědou a vrcholnou hnilobu. Při prvních příznakech každého z nich (například skvrny na listech, vadnutí nebo sušení listových destiček) se vyplatí používat speciální fungicidní přípravky: například Fitosporin-M, integrál, HOM, bariéra, megafol, Bayleton.
Realizace preventivních doporučení pomůže doplnit jejich činnost a zabránit opětovnému výskytu nemocí: větrání skleníkových plodin, mírná vlhkost substrátu, střídání plodin ve vybrané oblasti během další výsadby. Ze škůdců budou mšice a třásně melounů nejnebezpečnější pro rajčata Sněženka, v jejichž boji se často používá insekticidní přípravek Zubr (způsob aplikace a dávkování jsou vždy uvedeny na obalu).
V otevřené půdě mohou být rajčata poškozena také slimáky, a aby se tomu zabránilo, je důležité pravidelně čistit plevele a vrcholky sušených vzorků. Půdu můžete také posypat rajčaty pískem nebo vápnem po odstranění již přítomných obyvatel z rostlin. Stánky s rajčaty se někdy zajímají o skleníky, které se schovávají pod listy a přispívají k jejich uschnutí. V takovém případě známý Confidor pomůže zbavit se problému, který se po přípravě pracovní směsi postřikuje rostlinou.
Důležité! Před dozráváním ovoce je vhodné použít jakoukoli chemickou látku, ale pokud nemáte na výběr, zkuste nejíst ovoce po dobu následujících dvou až tří týdnů po zpracování.
Sklizeň a skladování
Při výsadbě sazenic začátkem června je dozrávání plodů odrůdy Sněženka pozorováno již koncem července nebo začátkem srpna. Růžovočervené vzorky jsou vhodné ke sběru, který musí být odstraněn z keře se stopkami, zejména pokud plánujete pěstování plodiny pro dlouhodobé skladování. Nebude možné sbírat všechny plody najednou, protože dozrávají ve fázích, během 3-4 týdnů.
Ideálním místem pro krátkodobé skladování sklizených rajčat (ne déle než 4–5 dní) je pravidelný kuchyňský stůl, chráněný před přímým slunečním zářením. Chladnička pro skladování takových rajčat není vhodná: během několika dní ztratí zelenina svou vůni a chuť. Kromě toho by ovoce určené ke skladování nemělo být umýváno, pokud nechcete plodinu používat v nejbližší době. Jednoduše otřete rajčata měkkým hadříkem a odstraňte zbytky půdy a jiné nečistoty.
Pokud chcete udržet čerstvá rajčata tak dlouho, jak je to možné, musíte je umístit do sklepa, poté, co je položíte do řádků v dřevěných bednách (spodní část těchto krabic by měla být lemována řemeslným nebo pergamenovým papírem a poté by měla být překryta každou novou vrstvou zeleniny). Víko nádoby by nemělo tlačit na ovoce, s vyloučením možného poškození rajčat. Pokud již rajčata měla shnilá nebo poškozená místa, mělo by být takové ovoce okamžitě odstraněno z obecné krabice.
Hnědá rajčata sbíraná v raném stádiu zralosti mohou být uložena ve větraných sklepech po dobu asi dvou měsíců, hlavní věcí je pečlivé uložení do krabic. V případě kladení zelených rajčat ke skladování (ve stadiu zralosti mléka) bude jejich trvanlivost 4-6 měsíců, proto by měla být teplota v místnosti se zeleninou udržována na +2 ... + 3 ° C a vlhkost by neměla přesáhnout 60% . 3–4 dny před konzumací sklizně by měla být rajčata přenesena do teplé místnosti a nechat zrát na dobře osvětleném místě. Během této doby zelenina změní barvu a stane se vynikající ingrediencí pro různá jídla.
Odrůda Sněženka je dobrou volbou pro ty, kteří nemají rádi příliš vybíravou zeleninu, která vyžaduje stálou pozornost. Chcete-li však dosáhnout maximálního výnosu, musíte ještě vzít v úvahu výše uvedená doporučení pro výsadbu a další péči o popsaná rajčata. Správné uspořádání vašich aktivit nebude obtížné.