U nemoci, jako jsou hemoroidy, musíte dodržovat speciální dietu, abyste pečlivě sledovali pravidelnost stolice. Jedním z produktů, které příznivě ovlivňují kvalitu trávení a celkový zdravotní stav u takové nemoci, je mrkev. Pokud se chcete zbavit nepříjemných symptomů, měli byste se dozvědět více o výhodách a škodách kořenové plodiny ao pravidlech jejího použití v hemoroidech.
Chemické složení a obsah kalorií
Nutriční hodnota mrkve na 100 g:
- obsah kalorií - 35 kcal;
- proteiny - 1,3 g;
- tuky - 0,1 g;
- uhlohydráty - 6,9 g;
- dietní vláknina - 2,4 g;
- organické kyseliny - 0,3 g;
- voda - 88 g;
- popel - 1 g.
Vitamínové a minerální složení produktu:
Vitamíny: | Makronutrienty: | Stopové prvky: |
|
|
|
Víš? Divoká mrkev původně měla fialovou barvu, méně často byly vzorky bílého a žlutého stínu. Holandské odrůdy byly chovány pouze v XVII. Století.
Užitečné složení mrkve
- Pozitivní účinek mrkve na organismus je způsoben jeho bohatým obsahem vitamínů a minerálů:
- B vitaminy (beta-karoten, thiamin, riboflavin, cholin, kyselina pantothenová, pyridoxin, foláty, biotin) jsou hlavními stavebními kameny buněk lidského těla a podílejí se také na produkci enzymů - pomáhají zlepšovat pracovní kapacitu nervového systému, urychlují regeneraci tkání na buněčné úrovni, zvyšují pružnost kůže;
- kyselina askorbová podílí se na tvorbě buněk imunitního systému, což přispívá ke zvýšení celkové odolnosti organismu vůči negativním faktorům prostředí;
- vitamin e (alfa-tokoferol) - zpomaluje stárnutí a smrt buněk, pomáhá posilovat stěny kapilár, podílí se na procesu obohacení krve kyslíkem a regulaci endokrinního systému;
- fylochinon (Vitamin K) - podílí se na regulaci koagulace krve, bez níž by se lidské tělo nemohlo vypořádat s hojením i malého škrábnutí, navíc pomáhá vstřebávání vápníku, zlepšuje fungování ledvin, jater a žlučníku;
- niacin (PP) - urychluje metabolismus, podporuje obohacení tkáně kyslíkem, podílí se na oxidačních reakcích;
- minerální látky (mikro a makro prvky) jsou životně důležitými složkami lidského těla, které hrají důležitou roli ve struktuře kosterních tkání, regulaci acidobazického metabolismu, vytváření určitého množství iontů vodíku v buňkách, tkáních, jakož i mezibuněčných a intersticiálních tekutinách, což zajišťuje jejich normální stav a plný průběh metabolických procesů;
- vlákniny pomáhají zlepšit trávicí proces, usnadňují pohyb střev.
Mohu jíst mrkev pro hemoroidy
Za prvé, u hemoroidů je nutné zvolit stravu, která pomůže normalizovat trávení, zlepšit pohyby střev a zabránit zácpě. Mrkev v této stravě je nepostradatelným produktem. Může a mělo by být konzumováno alespoň jednou denně.
Víš? V XVII. Století. v Anglii byla móda považována za ozdobu mrkví.
Co ve složení může nepříznivě ovlivnit zdraví
Pro všechny výhody dané zeleniny by člověk neměl ztratit ze zřetele skutečnost, že některé ze složek, které tvoří jeho složení, mohou poškozovat tělo. Patří mezi ně karotenoidy - barviva, která způsobují jasně oranžovou barvu mrkve. Při překročení doporučené denní dávky (375 g pro dospělého) může dojít ke žloutnutí kůže.. Velké množství beta-karotenu je špatně absorbováno játry. V důsledku toho se hemoglobin nerozkládá úplně a jeho zbytky se hromadí v podkožní tukové tkáni.
Vlastnosti použití
S hemoroidy lze mrkev jíst čerstvé a zpracované. Hlavní věcí je sledovat denní dávky a zvážit kontraindikace. Kromě orálního podávání se obklady a klystýry vyrábějí na základě kořenové šťávy.
Svěží
Po celý den, čerstvé, můžete konzumovat 375 g mrkve jako lehké občerstvení mezi hlavními jídly. Tato částka se nejlépe rozdělí na několik částí. Před konzumací otřete jemný struhadlo.
Důležité! Mrkev obsahuje poměrně velké množství vlákniny, která je dlouho trávena, takže byste ji v noci neměli jíst. Jinak se může objevit bolest břicha nebo nadýmání.
Je třeba zorganizovat jídlo takového plánu v kurzech - 2 týdny, aby jste jíst mrkev denně, pak přestávka na 10-20 dní. Po dobu šesti měsíců můžete vést až 6 takových kurzů.
Vařené
Ve zpracované formě může být denní norma spotřeby kořenových plodin zvýšena na 500 g. Produkt, který byl podroben tepelnému zpracování, může být zaveden do stravy jako příloha nebo jako zeleninové nízkokalorické saláty. Jíst je přijatelné denně bez přerušení.
Mrkvová šťáva
Kořenová šťáva se používá pro:
- požití - až 800 ml denně 20 minut před jídlem;
- komprimuje - vyrobte tampon z gázy, navlhčte jej šťávou a naneste na bolestivé místo po dobu 20 minut (je lepší provést postup před spaním);
- microclyster - koncentrát se zředí teplou vodou 1: 1 a pomocí malé hrušky se nalije do řitního otvoru (manipulovat 2-3 hodiny před spaním).
Mrkvové vrcholy
Užitečné vlastnosti mají nejen kořenové plodiny, ale také vrcholy. Používá se k přípravě odvarů (na 1 litr vroucí vody 1 lžička listoví). Pití trvá 1-2 hodiny před spaním, 200 ml jednou denně po dobu jednoho měsíce. Odvar můžete také použít pro komprimace nebo mikrolytry.
Důležité! Před zahájením léčby se poraďte se svým lékařem, který vám pomůže vybrat optimální stravu na základě vašich fyziologických charakteristik.
Kdy je mrkev kontraindikována?
- Kontraindikace použití kořenových plodin a jejich vrcholů jsou:
- žaludeční a duodenální vřed;
- problémy s játry a slinivkou;
- gastritida, doprovázená zvýšenou kyselostí;
- enterokolitida;
- jakákoli gastrointestinální onemocnění v akutní fázi;
- dysbióza;
- těhotenství (přípustná dávka nejvýše 100 g za den).
Mrkev je zdrojem cenných vitamínů a minerálů nezbytných pro udržení zdraví těla. Aktivně se používá při léčbě nemocí, jako jsou hemoroidy, za účelem zlepšení trávicích funkcí a metabolických procesů.