Brambory hrají důležitou roli ve stravě jakéhokoli segmentu populace, proto není divu, že většina osázené plochy v zahradě je přidělena speciálně pro tuto plodinu. Ačkoli jsou hlízy schopny skladování po dlouhou dobu, stále nemohou čekat na novou plodinu. Z tohoto důvodu se mnozí pokoušejí na svých pozemcích pěstovat rané odrůdy tak, aby byl zlom mezi starými a novými plodinami minimální. Velmi atraktivní pro domácí pěstování je odrůda Zhukovsky, o které bude pojednáno v článku.

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůda Zhukovsky byla chována ruskými chovateli. Překročili Hydru a Berryho a chtěli získat kulturu odolnou vůči nemocem, suchu a vhodnou pro kultivaci v oblastech s krátkým letem.

Testy prováděné po šlechtitelských pracích ukázaly, že odrůda v jiném klimatu poskytuje vynikající sklizeň, takže její rozsah je nyní poměrně rozsáhlý: od Dálného východu po severozápad.

Bramborový keř je nízký, středně rozlehlý, s rozvětvenými stopkami pokrytými tmavě zelenými listy. Listy jsou velké, členité, s výraznými žilami a mírnou drsností. Květiny se objevují v kompaktních květenstvích a vypadají dekorativně. Namísto vybledlých květin se netvoří ovoce.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Výhody odrůdy vysvětlují její vysokou popularitu:
• zraje brzy;
• 90–92% obchodovatelných produktů z celkové plodiny;
• odolnost proti mechanickému poškození a různým chorobám;
• umožňuje mechanizované čištění;
• dobrá udržovací kvalita;
• nenáročný;
• odolný vůči suchu.

• Nevýhody jsou také:
• pokud je plodina sklizena ve špatnou dobu, její chuť se zhorší;
• v deštivém počasí je ovlivněna pozdní plísní.

Víš? Brambory nemají rádi sousedství s plevelem, protože kvůli nim dochází ke značné ztrátě úrody. V Rusku je tedy hodnota těchto ztrát 15%.

Data zrání a produktivita

Raná odrůda: 60–75 dní zrát. Jeden keř dává asi 10-12 hlíz. Průměrná hmotnost jedné hlízy je 0,1–0,15 kg. Malé brambory jsou velmi vzácné.S takovou plodností a hmotností ovoce je komerční výnos odrůdy 400–500 c / ha, a pokud jsou podmínky příznivé a jsou dodržována všechna pravidla pro pěstování plodiny, lze na hektar získat až 500–600 centernů.

Ochutnejte vlastnosti

Buničina má vynikající chuť, po vaření se nerozpadá, na řezu nemění barvu. Může být použit pro vaření vařené, smažené (včetně smažené) a dušené maso. Pečení je dobré, ale nedoporučuje se z něj vařit bramborovou kaši.

Kdy je lepší pěstovat odrůdu

Přistání se provádí v dubnu až květnu v závislosti na regionu. Výsadba může být provedena, když se půda zahřeje na + 5 ... + 6 ° C.

Výsadba a pěstování bramborových odrůd Zhukovsky

Technologie pro pěstování odrůd Zhukovsky se absolutně neliší od pěstování jiných odrůd kultury.

Střídání plodin

Několik let v řadě se nedoporučuje pěstovat brambory na jednom místě.

Víš? La Bonnotte je název nejdražší odrůdy brambor na světě. Jeho hlízy jsou tak jemné, že se sklízejí výhradně ručně. Kilogram této vynikající odrůdy stojí 500 eur.

Ideální předchůdci: okurky, zelí, luštěniny.

Půdní požadavky

Odrůda je vůči půdě naprosto nenáročná, proto se pěstuje v celém Rusku. Ale výnos v každé oblasti je jiný: v oblasti s hlínou půdou, stejně jako ochuzenou a kyselou, bude to spíše vzácné (hlízy jsou malé a horší chuti), častěji budou napadeny nemocemi.

Ale na světle hlinité nebo písčité půdě, poháněné organickou hmotou, bude odrůda poskytovat vysoké výnosy.

Pokud váš region nemá vhodnou půdu, nezoufejte. Správným ošetřením půdy můžete dosáhnout velmi dobré úrody. K tomu se od podzimu vykopává země (odstraní se 25 cm horní vrstvy), zavádí se popel s kompostem. Plevele očistěte. Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva, půda je oraná a vyrovnaná.

Příprava výsadebního materiálu

Minulá plodina se používá k výsadbě: je pečlivě tříděna, odstraňuje měkké, malé (méně než 80 g), shnilé, zraněné a plesnivé plody.Tříděný materiál osiva je připraven k klíčení. Skládá se do krabic a provádí se v teplé místnosti po dobu jednoho a půl týdne. Lepší je zakrýt krabice papírem, aby do brambor proniklo rozptýlené světlo. Pravidelně zvlhčujte a obraťte.

Když se do očí objeví výhonky dlouhé asi 10 mm, mohou být osázeny hlízy. Jsou předem ošetřeny insekticidy, dezinfikovány manganistanem draselným.

Pokyny k přistání krok za krokem

Přistání je následující:

1. Drážky prorážejí postele ve vzdálenosti 0,7 m od sebe.
2. V drážkách kopejte otvory s intervalem 0,3 m.
3. Do otvoru se nalije organická hnojiva.
4. Hlízy jsou položeny na hnojivo a posypané zeminou.

Důležité! V chladných oblastech je postel pokryta filmem nebo agrofibrem, který chrání plodiny před mrazem.

Péče o brambory po výsadbě

Zemědělská technologie odrůdy je velmi jednoduchá, protože je v péči naprosto nenáročná.

Pěstování a uvolňování půdy

Hilling je nezbytný, aby se v půdě udržovala vlhkost a hlízy se lépe formovaly. Provádí se ve dvou fázích:

• počáteční - když se objeví vrcholy;
• finální - 3 týdny po úvodní.

Do doby posledního kopce by mělo být kvetení dokončeno.

Uvolnění se provádí okamžitě po výsadbě a následně se pravidelně provádí po zalévání. Společně s ním se provádí plevel.

Zalévání a krmení

Během vegetačního období se rostlina oplodní třikrát:

• s výskytem klíčků;
• během vytváření pupenů;
• na konci květu.

V prvních dvou vrchních obvazech můžete použít organickou hmotu a v poslední fázi je třeba pro lepší tvorbu hlíz použít minerální komplexy s vysokým obsahem dusíku.

Zalévání se provádí, když půda zaschne. Vlhkost se nalije na drážky nebo kapáním. Procedura se nejlépe provádí brzy ráno nebo pozdě večer, aby se navlhčené hlízy nepřehřívaly pod vlivem slunečního světla.Zohledňují se také povětrnostní podmínky: v období sucha intenzivněji zalévaly, v období dešťů se zastavují nebo snižují vlhkost méně často a ne hojně.

Důležité! Brambor Zhukovsky klidně toleruje sucho, ale hojné zalévání půdou je pro něj smrtelné.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Rané odrůdy umožňují rychle získat úrodu, ale na rozdíl od pozdějších odrůd nelze insekticidy použít pro jejich zpracování, protože jsou odstraněny z plodů až po 50–60 dnech. Zhukovsky dozrává za 60–75 dní, proto není vhodné provádět jeho léčbu proti chorobám a broukovi bramborovému s chemickými přípravky.

Odrůda je odolná vůči většině nemocí, ale těm, kteří ji mohou napadnout, je lepší zabránit preventivním opatřením:

• vysoké kopce;
• obvazy na listech a kořenech;
• aplikace hnojiv na bázi fosforu a draslíku;
• ošetření vrchů oxychloridem měďnatým.

Vlastnosti sklizně a skladování plodin

Pokud byla výsadba brambor provedena počátkem května, může být první plodina sklizena na konci června. Hlavní čištění se provádí do poloviny srpna - do této doby jsou vrchní části zcela suché. Přeexponování hlíz v půdě se nedoporučuje, protože začnou hnit a zhoršuje se jejich chuť.Je žádoucí provést čištění za slunečného slunečného dne. Můžete použít technologii strojového sklizně: hustá slupka chrání maso před poškozením.

Vybraná zelenina je očištěna ze země, několik dní sušena a uložena v pytlích nebo krabicích. V této podobě jde do suterénu, kde je teplota udržována na +2 ... + 5 ° С. Místnost musí mít dobré větrání. Za podmínek skladování budou Zhukovsky brambory ležet po dobu 8 měsíců.

Odrůda Zhukovsky je tak nenáročná, že ji lze pěstovat v jakémkoli klimatu. Hlavní věcí zároveň je řádná příprava půdy, včasné oplodnění a provádění kopce lůžek.