Dna se může objevit u kterékoli osoby a je doprovázena bolestivým zánětem kloubů, zarudnutím a otokem kůže na postižené oblasti. Chcete-li se s nemocí rychle vypořádat, musíte pečlivě sledovat svůj jídelníček a zahrnovat pouze zdravé potraviny, z nichž jedna je meloun. Tento článek popisuje chemické složení ovoce a jeho účinek na lidské tělo s dnou, pravidla a předpisy pro používání produktu a způsoby jeho skladování.
Chemické složení a obsah kalorií
Dužina melounu je považována za nízkokalorický produkt, ale obsahuje mnoho vitamínů a prvků užitečných pro lidské tělo. Proto je povoleno používat během stravy a při mnoha chorobách.
Víš? China Melon Leader — ročně se zde sklízí asi 8 milionů tun zralého ovoce.
Nutriční hodnota 100 g produktu je:
- obsah kalorií - 35 kcal;
- proteiny - 0,6 g;
- tuky - 0,3 g;
- uhlohydráty - 9,0 g;
- organické kyseliny - 0,2 g;
- dietní vláknina - 0,9 g;
- voda - 90 g;
- popel - 0,6 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5384/image_27tO7YY8xre.jpg)
- vitaminy - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- makroprvky - draslík, vápník, křemík, hořčík, sodík, síra, fosfor, chlor;
- stopové prvky - hliník, bor, vanad, železo, jód, kobalt, lithium, mangan, měď, molybden, nikl, rubidium, selen, stroncium, fluor, chrom, zinek, zirkonium;
- stravitelné uhlohydráty - škrob, glukóza, sacharóza, fruktóza;
- nasycené mastné kyseliny;
- Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny.
Je možné jíst meloun s dnou?
Pokud je metabolický proces narušen, kyselina močová se začíná hromadit v tkáních těla, což vede ke vzniku bolestivých příznaků dny. Aby se člověk zbavil tohoto onemocnění, musí dodržovat dietu doporučenou lékařem a zcela odstranit škodlivé produkty z denního menu, které způsobují tvorbu solí.Melouny a melouny obsahují hodně vlákniny, vody a vitamínů, proto se doporučují pro dnu.
Zároveň však potřebujete vědět o možných kontraindikacích a dodržovat opatření Přečtěte si více o užitečných a škodlivých vlastnostech ovoce - dále v článku.
Benefit
Maso melounu má díky svému bohatému chemickému složení velké výhody pro lidské tělo a pomáhá v boji proti mnoha nemocem a také zabraňuje vzniku komplikací.
- Hlavní léčivé vlastnosti tohoto plodu jsou uvedeny níže:
- posiluje imunitní systém a tónuje tělo;
- zlepšuje trávení a zabraňuje zácpě;
- Je to účinný preventivní prostředek proti červům;
- zlepšuje stav vlasů a pokožky a přispívá k vymizení černých teček;
- zvyšuje hemoglobin a eliminuje anémii;
- příznivý účinek na stav kardiovaskulárního systému;
- zmírňuje zánět sliznice horních cest dýchacích při nachlazení;
- Pomáhá bojovat proti depresi a zlepšuje náladu
- podporuje hubnutí a čistí zažívací trakt;
- eliminuje nespavost a má uklidňující účinek na nervový systém;
- blahodárný účinek na ženské tělo během těhotenství, protože obsahuje kyselinu listovou;
- pomáhá při léčbě onemocnění ledvin a jater;
- posiluje kosti a svaly.
Důležité! Kvalitní meloun si můžete vybrat podle externích charakteristik — zralé ovoce vyzařuje jemnou vůni, má sušený stonek a jeho kůže je při stlačení mírně pružná.
Škody a kontraindikace
Zralý meloun má mnoho léčivých vlastností, ale v některých případech může být jeho použití pro tělo nežádoucí a dokonce i nebezpečné. Proto před použitím ovoce k léčbě dny se doporučuje konzultovat se svým lékařem.
- Dužina melounu by neměla být konzumována v přítomnosti takových tělesných podmínek:
- urolitiáza - přípravek má silný močopudný účinek na tělo a může vyvolat zhoršení tohoto onemocnění;
- laktace u žen - látky obsažené v plodu přecházejí do mateřského mléka a mohou u kojenců způsobit zažívací potíže;
- vřed střeva nebo žaludku, gastritida - šťáva z tohoto bobule dráždí sliznici těchto trávicích orgánů a může způsobit zhoršení nemoci;
- diabetes mellitus - sladká vláknina plodu výrazně zvyšuje hladinu cukru v krvi;
- individuální nesnášenlivost produktu - v tomto případě se po konzumaci buničiny může objevit alergická reakce ve formě vyrážky nebo poruch trávení.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5384/image_vaB8bwZ63kueC.jpg)
Účinnost léčení melounů
K léčbě dny je nutné snížit koncentraci kyseliny močové v moči a krvi. Deriváty této látky jsou kyselé urátové soli, které se také ukládají v kloubech a způsobují bolest. Proto lékař k léčbě tohoto onemocnění předepisuje léčbu, která podporuje vylučování kyseliny močové a solí močoviny močí. Vláknina melounů a tykví má podobné vlastnosti a může být použita jako adjuvans pro dnu.
- Použití zralého melounu v potravě během tohoto onemocnění má pozitivní vliv na lidské tělo:
- zastaví zánětlivý proces v kloubech;
- dobře odstraňuje tekutinu z těla, což snižuje otoky;
- přispívá k normalizaci metabolismu;
- má diuretický účinek, přispívá k rychlému vylučování kyseliny močové a solí z těla;
- zabraňuje rozvoji komplikací nemoci.
Víš? Největší meloun byl pěstován v roce 2009 v Rakousku — hmotnost plodu byla asi 200 kg.
Pravidla a předpisy pro spotřebu
Ošetřující lékař pomůže vypočítat přípustnou denní dávku melounu s dnou, t. Tento ukazatel závisí na věku a obecném stavu těla.V průměru je dospělému povoleno jíst 200-300 g šťavnaté ovocné buničiny denně.
Hlavní doporučení pro konzumaci melounu pro dnu jsou uvedena níže:
- pro nejlepší terapeutický účinek se doporučuje konzumovat plod čerstvě;
- meloun by se měl jíst mezi jídly jako samostatné jídlo - v kombinaci s jinými produkty může způsobit žaludeční fermentaci;
- doporučuje se rozřezat bobule na kousky těsně před použitím, tj. při vystavení vzduchu v buničině se škodlivé bakterie rychle množí;
- ovoce lze použít k přípravě ovocných zálivek pro pečení i v pečené, sušené a sušené formě;
- Nejezte meloun s alkoholem, studenou vodou a mlékem - to může způsobit vážné zažívací potíže.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5384/image_xv0a83P1DUkfCU6ZeOlnIws.jpg)
Metody skladování produktu
Meloun je uložen v nezkrácené podobě nejdelší dobu, ale různé odrůdy mají různé doby uchovávání, které se mohou pohybovat od 2 týdnů do několika měsíců. Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné mírně zralé plody, které nemají mechanické poškození slupky a známky hniloby.
Důležité! Při teplotě vzduchu blízké 0°S dužinou zralého melounu se vytvoří toxická látka, ethylen, která může vyvolat otravu organismu.
Základní pravidla pro ukládání melounů jsou uvedena níže:
- celé ovoce lze skladovat až několik měsíců (v závislosti na odrůdě) v temné místnosti s teplotou +6 ... + 8 ° С a vlhkostí asi 80%;
- meloun pohlcuje cizí pachy dobře, takže je lepší udržovat jej odděleně od jiné zeleniny a ovoce;
- bobule by se měly ukládat na měkké stelivo pilin nebo písku, aby se plody navzájem nedotýkaly;
- můžete dát ovoce do krabice s pilinami nebo pískem - zatímco jsou umístěny svisle a jejich stonky by měly být níže;
- dobře uložené melouny, jednotlivě zavěšené v mřížce ze stropu suterénu - v místnosti je třeba zajistit dobrou cirkulaci vzduchu;
- v lednici lze celé ovoce skladovat až 2 týdny - doporučuje se dát je na nejnižší polici, zabalit hadříkem nebo vrstvou přilepené fólie s otvory pro přístup vzduchu;
- při pokojové teplotě mohou celé bobule zůstat čerstvé po dobu 1 týdne, pokud jsou uchovávány ve stínu;
- Doporučuje se jíst nakrájené ovoce okamžitě, ale v případě potřeby může být skladováno v lednici po dobu dvou dnů;
- Můžete zmrazit meloun rozříznutím loupané buničiny na tenké proužky - jsou rozloženy v určité vzdálenosti od sebe a vloženy do mrazničky a po zmrazení jsou vloženy do sáčků. Takový produkt můžete uložit do mrazničky po dobu 1 roku.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5384/image_wu67NyvupAS0y.jpg)