V mnoha zemích se brambory nazývají druhým chlebem, protože je to jedna z hlavních složek každodenní stravy, takže při pěstování tohoto ovoce je důležité zvolit odrůdu, která bude kombinovat vysoký výnos a vynikající chuťové vlastnosti. Jednou z těchto odrůd jsou brambory Zekura. V tomto článku se zabýváme popisem této odrůdy, pravidly pro její pěstování a pěstování, jakož i složitostí péče a léčby možných chorob.
Historie výběru a distribuce
Odrůda Zekura byla chována v Německu na počátku 90. let minulého století.
Chovatelé německé společnosti Solana GmbH & Co. CO KG “, který pracoval na vytvoření této odrůdy, chtěl získat brzy zralé brambory odolné vůči chorobám s vysokými výnosy a vynikající chutí.
Zpočátku se předpokládalo, že brambory Zekur se pěstují pouze ve střední Evropě, ale rostlina se dobře přizpůsobuje nepříznivým klimatickým podmínkám a pěstuje se dokonce na Sibiři a v Kazachstánu.
Popis a vlastnosti odrůdy
Brambor Zekura patří ke stolním odrůdám a mezi zahradníky si získal velkou oblibu díky vysokému výnosu, nenáročnosti na podmínky prostředí a výborné chuti ovoce.
Víš? 100 g brambor obsahuje pouze 90 - 100 kcal a hlízy samotné jsou z 80% vody.
Zvažte vlastnosti této odrůdy:
- Keře Zekura jsou až 35 cm vysoké, vzpřímené a kompaktní, nezabírají na zahradě příliš mnoho místa.
- Listy keře jsou malé, světle zelené barvy.
- Keře kvetou na konci června nebo začátkem července v malých červeno-fialových květech, které se shromažďují v malých korolech.
- Hlízy v podzemí jsou kompaktně umístěny v malé hloubce.
- Plody mají mírně podlouhlý tvar a jsou pokryty jemnou žlutou kůrou s malými očima.
- Maso brambor je zbarveno žlutě. Má vynikající chutnost a obsahuje asi 15–18% škrobu.
- Odrůda je středně brzy, plodina zraje během 90-100 dnů.
- Z jednoho keře můžete sbírat až 20 hlíz, jejich hmotnost je 60 - 150 g. Produktivita může dosáhnout 550 kg / ha.
- Odrůda Zekura je odolná vůči mnoha chorobám, hlízy zůstávají za správných skladovacích podmínek chutné a udržují atraktivní vzhled po dobu 6 měsíců.
Klady a zápory
Velikost sklizně brambor Zekur, stejně jako načasování zrání, do značné míry závisí na podmínkách prostředí. Ale i přes rostoucí podmínky se tato odrůda potěší velkým množstvím pozitivních vlastností.
- Mezi výhody brambor Zekura patří:
- vysoká produktivita;
- předčasné zrání hlíz;
- nenáročnost na klimatické podmínky;
- odolnost vůči chorobám;
- snadnost kultivace;
- zachování odrůdových vlastností po dobu několika let;
- téměř úplná absence zelených a shnilých hlíz v hnízdě;
- vynikající chuť a vzhled ovoce;
- dobrá udržovací kvalita, dlouhodobá prezentace prezentace;
- díky své středně stravitelnosti se hlízy dobře používají pro bramborovou kaši, zeleninové dušené maso, polévky a smažení.
Důležité! Aby se všechny plusy odrůdy objevily s maximální silou, musí se plevele včas odstranit kolem brambor a obohatit půdu živinami.
Během celé existence této odrůdy byl zaznamenán pouze jeden nedostatek. Nevýhodou Zekury je, že v chladném nebo suchém klimatu mohou mít hlízy o něco menší velikost - asi 70 g. U této odrůdy ještě nebyly nalezeny jiné negativní vlastnosti.
Výsadba a pěstování odrůd brambor
Vzhledem k velkému množství výhod je odrůda Zekura často vybírána k pěstování nejen v malých soukromých domácnostech, ale také v průmyslovém měřítku.
Brambory nevyžadují komplikovanou péči, nejsou relativně vybíravé ohledně teploty a zalévání, takže pěstování je jednoduché a ziskové. Stačí dodržovat data výsadby a některá jednoduchá doporučení pro péči o rostliny. Podívejme se na ně podrobněji.
Optimální podmínky
Výsadba brambor Zekura na místě se doporučuje ve druhé polovině května, aby se vyloučila možnost nočních mrazů. Půda v hloubce 15 cm by měla být zahřátá na nejméně + 8 ° C a středně vlhká. Tím se urychlí klíčení výsadebního materiálu a zachrání se tak před rozpadem.
Víš? V roce 1995 byl na palubě amerického raketoplánu Columbia proveden první pokus na pěstování brambor ve vesmíru, který skončil úspěchem.
Pravidla střídání plodin
Nejlepší je pěstovat tuto odrůdu v té části zahrady, kde se dříve pěstovaly trvalé bylinné rostliny, lupina, obiloviny a luštěniny, len nebo hořčice. Dobrou úrodu velkých hlíz lze také získat, pokud je rostlina zasazena v oblastech, kde loni rostly cukety, česnek, okurky, zelí nebo řepa.
Nedoporučuje se pěstovat brambory Zekur na stejném místě dva po sobě jdoucí roky - to povede ke snížení produktivity rostlin a ke snížení hlíz.
Půdní požadavky
Zekura nemá zvláštní požadavky na hustotu nebo složení půdy. Tento brambor lze pěstovat v půdě s různou úrovní vlhkosti. Ale před výsadbou hlíz musíte připravit půdu na místě. Tento postup pomáhá nejen uvolňovat půdu, ale také nepříznivě ovlivňuje kořeny plevelů a larvy možných škůdců.
Doporučení pro přípravu zahrady k výsadbě brambor Zekur jsou popsána níže:
- na podzim musí být země v zahradě vykopána do hloubky asi 30 cm;
- vyrobit organická hnojiva pro obohacení půdy o živiny. Jako vrchní obvaz se používá hnůj, rašelina, humus, piliny nebo dřevěný popel;
- na jaře je třeba znovu orat místo a před výsadbou uvolnit půdu.
Chcete-li získat dobrou sklizeň brambor, můžete na podzim udělat každý čtverec. m půdy 100 g popela a 3 kg humusu.
Příprava výsadebního materiálu
Brambory Zekura se vyznačují dobrou klíčivostí a při včasné výsadbě nevzniknou problémy s výskytem klíčků.
Obecné pokyny pro přípravu hlíz brambor k výsadbě jsou:
- hlízy střední velikosti, které byly vybrány k výsadbě na podzim po sklizni, by měly být skladovány odděleně od zbytku brambor;
- během zimy musí být sadivo pravidelně kontrolováno a odstraňováno zkažené ovoce;
- pár týdnů před plánovanou výsadbou mohou být hlízy rozprostřeny v jedné vrstvě ve světlé a teplé místnosti, takže proces tvorby výhonků probíhá aktivněji.
Důležité! Odrůda Zekura nevyžaduje zvláštní přípravu a zpracování výsadebního materiálu.
Přistávací technika
Brambory Zekura mají jednoduchou technologii výsadby, kterou zvládne i začínající zahradník. Aby se výsadbový materiál rychle vyklíčil, stačí pro jeho výsadbu dodržovat některá standardní doporučení.
Postupné pokyny pro přistání Zekury jsou popsány níže:
- Vykopejte malé díry do půdy 10 cm hluboké a umístěte je do přímky na místě.
- Vzdálenost mezi otvory by měla být asi 50 cm, mezi řadami - 35 cm.
- Do každé jamky vložte nějaký popel nebo humus pro aktivní klíčení hlíz.
- Položte výsadbový materiál do otvoru tak, aby klíčky vyčnívaly nahoru. Posypte otvory zeminou.
Doporučuje se pravidelně aktualizovat výsadbový materiál této odrůdy, aby brambory v průběhu času neztrácely své pozitivní odrůdové vlastnosti.
Funkce péče o brambory po výsadbě
Odrůda brambor Zekura je nenáročná na zemědělské pěstování a nevyžaduje od zahradníka mnoho času. K dosažení maximálního výnosu, skládajícího se z velkých a krásných hlíz, stačí poskytnout bramborům standardní péči spočívající v plevelení plevelů, zpracování půdy kolem rostliny a řádném zalévání.
Víš? Prvním místem na světě pro produkci brambor je Čína. Ročně se zde pěstuje asi 80 milionů tun produktu.
Základní pravidla péče o Zekuru jsou popsána níže:
Škůdci a nemoci
Při správné péči jsou brambory Zekura vysoce odolné vůči mnoha chorobám. Rostlina se nebojí plísní, rakoviny, hniloby a strupovitosti, ale keř není bezpečný proti napadení škůdci, proto je důležité je včas identifikovat a podniknout nezbytné kroky k odstranění hmyzu.
Níže je uveden seznam možných škůdců brambor Zekura:
- Brouk bramborový. Hmyz položí vajíčka na vrcholky brambor, ze kterých se líhnou larvy, jedí listy rostliny, takže je třeba pravidelně kontrolovat keře a posypat je popelem mezi nimi.
Mezi řadami keřů můžete zasadit měsíček - jeho vůně vyděsí hmyz. Pokud se bramborový brouk objevil ve velkém počtu, pak se ke sklizni keřů ošetří hmyzí chemikálie (například Corado, Bitobaxicillin).
- Wireworm. Tento škůdce žije v půdě a živí se bramborovými hlízami. Jeho vzhled může být signalizován vadnutím zelené zelené části keře.
Aby nedocházelo k výskytu drátěných červů, jsou kolem lokality vysazeny luštěniny, hořčice, pohanka nebo jetel. Když se na místě objeví larvy, měla by se zemina mezi bramborovými keři posypat vápnem nebo dřevním popílkem. Můžete umístit pasti na škůdce vyrobené z obyčejných plechovek pochovaných v zemi až po krk. Uvnitř sklenice můžete dát jakoukoli čerstvou zeleninu, jejíž vůně přitáhne larvy. Každé 2-3 dny pastí kontrolují, vytahují z nich škůdce a ničí je. U velkého počtu larev se používají chemické kontrolní látky (například Prestige, Aktara).
- Lopatka na brambory. Samotní motýli nejsou pro rostlinu nebezpeční, ale pokládají vejce, ze kterých se objevují leptavé larvy. Zničí bramborové vrcholy a mohou vést ke ztrátě části plodiny.
Abyste zabránili výskytu kopeček na podzim, je třeba v zahradě pečlivě kopat zemi a brambory pěstovat mimo rajčata. Pokud se na křoví objevili housenky, jsou sbírány ručně. U velkého počtu škůdců se používají chemické insekticidy.
- Medvěd Tento škůdce žije v horních vrstvách půdy a může poškodit mladé klíčky brambor nebo již zralé hlízy, které je ze všech stran nahlodávají.
Chcete-li zabránit výskytu medvěda v okolí, můžete zasadit česnek nebo koriandr, jehož štiplavá vůně škůdce dobře odpuzuje. Aby se zabránilo vniknutí medvěda do oblasti, jsou po obvodu vykopány příkopy hluboké 60 cm a vyplněny štěrkem. Pokud jsou v půdě v oblasti zaznamenány pohyby škůdců, musí být naplněny vodným roztokem petroleje (10 ml látky na 1 litr vody).
Důležité! Aby se zabránilo výskytu všech popsaných druhů škůdců na bramborech, musí být všechny plevele odstraněny, vyjmuty ze zahrady a zakopány hluboko v zemi.
Sklizeň a skladování
Brambory Zekur se sklízejí od druhé poloviny srpna do poloviny září. V zimě jsou hlízy nejvhodněji skladovány v suterénu nebo sklepě při teplotě + 2 ° C a vlhkosti vzduchu nejméně 75%.
Plody se ukládají do pytlů, dřevěných beden s otvory pro větrání nebo do sítí. Za těchto podmínek mohou být dobře skladovány po dobu nejméně 6 měsíců.
Před položením ovoce ke skladování je nezbytné provést následující akce:
- vyčistit hlízy od země a vysušit je;
- odstranit poškozené a shnilé ovoce;
- třídění plodin podle velikosti a výběr středně hlíz pro výsadbu.
Odrůda brambor Zekura se velmi snadno pěstuje a nevyžaduje pečlivou péči ani specifické klimatické podmínky. Chuťové vlastnosti hlíz jsou ve výšce a produktivita rostliny potěší i toho nejnáročnějšího zahradníka. K tomu stačí dodržovat jednoduchá pravidla pro pěstování a péči o rostliny popsané v článku.