Rajčata se pěstují v Uralu v obtížných klimatických podmínkách, kde je letní počasí charakteristické svou nepředvídatelností - extrémními teplotami, deštěm nebo dlouhodobým suchem. Je však zcela realistické získat bohatou sklizeň chutné a zdravé zeleniny, pokud vyberete vhodnou odrůdu rajčete a vezmete v úvahu všechny podmínky pro její pěstování.
Nejlepší odrůdy pro skleníky v Uralu
Při výběru rajčat je třeba věnovat pozornost několika důležitým aspektům: načasování vegetačního období, druh růstu rostlin (determinant nebo neurčitý), plodnost a velikost plodů.
Brzy
Rané odrůdy rajčat jsou považovány za nejvhodnější řešení pro pěstování v otevřené půdě. Na krátké proměnlivé léto se jim podařilo dozrát a přinést slušnou úrodu. Obvykle vegetační období zástupců raných odrůd nepřesahuje 100 dní.
Alsou
Alsou je určující druh rajčat raného zrání, z nichž první bobule lze sklízet 70–75 dní po výsadbě sazenic. Keř roste na 80 cm, má hustou stopku, na které se ve fázi růstu tvoří velké, masité a šťavnaté plody s hladkým lesklým povrchem a červenou barvou. Koeficienty výnosu plodiny jsou průměrné s 1 čtverečním. m můžete sbírat více než jeden a půl kbelíku.Rajčata Alsou se díky své velké šťavnatosti a vynikající chuti široce používají k přípravě čerstvých šťáv, konzervování salátů, čerstvých, jako suroviny pro různé pokrmy.
Jablka ve sněhu
Jablka ve sněhu se používají jak pro výsadbu na otevřeném prostranství, tak i ve sklenících. Odrůda - předčasné zrání, vysoce výnosná, toleruje změny klimatu, odolná vůči řadě nemocí a škůdcům. Keře jsou určujícího typu, s výškou nepřesahující 60 cm. Listy jsou malé, tmavě zelené barvy, tradiční ve tvaru rajčete. Plody jsou středně velké, vážící asi 50–70 g, zaoblené, lehce zploštělé, světlé šarlatové barvy.
Ovoce dozrává všechny dohromady, v klastrech po 6-7 bobulích v každém. Z rostliny můžete sbírat 20–35 rajčat, což je 2–2,5 kg. Slupka rajčat, byť tenká, je spíše hustá a spolehlivě chrání před praskáním. Vláknina se vyznačuje vysokým obsahem šťávy, hustou, sladkou chutí a slabě vyjádřenou kyselostí. Sklizené ovoce lze skladovat za správných podmínek po dlouhou dobu bez ztráty chuti a estetických vlastností.
Blizzard
Sněhová bouře je hybrid determinantového typu, který lze pěstovat na otevřené půdě a ve sklenících. Keře jsou zakrslé, ale vyžadují povinné podvazky kvůli přítomnosti velkého množství ovoce na větvích. Během vegetačního období na ploše rostou malé bobule o hmotnosti 65–100 g, plochého tvaru, nachově fialové. Buničina je vodnatá, masitá, má příjemnou chuť s mírnou kyselostí.
Rozmanitost výtěžnosti jsou vysoké - 8–10 kg na keř. Mezi hlavní výhody hybridu patří univerzálnost při používání ovoce, schopnost odolávat chorobám a škůdcům, vysoká úrodnost a vynikající životnost ovoce.
Nejvýnosnější rajčata
Pěstitelé zeleniny přikládají velký význam výběru odrůd rajčat pro filmové přístřešky, které se vyznačují vysokými výnosy. Mezi nimi je nejúspěšnější pro kultivaci několik.
Perla Sibiře
Perla Sibiře je považována za relativně novou odrůdu rajčat, která byla vytvořena v roce 2009. Vyznačuje se pozoruhodnými parametry výnosu, schopností odolávat chorobám a parazitům a nenáročnou péčí. Rostliny keře jsou neurčité, nemají konečný růstový bod, mohou dosáhnout výšky 150 - 180 cm, vyžadují sevření horní a sevření. Podle stupně vegetace je perla Sibiř připsána středně raným druhům, zrání plodů začíná v 110–115 dnech.
Při správné péči je kultura schopna potěšit s vysokými výnosy, asi 8 kg na 1 km čtvereční. m. Ovoce - válcovité, mírně protáhlé, o hmotnosti 100 - 130 g, jasně červené barvy. Šupka rajčat je hladká, tenká. Buničina je hustá struktura, která se nerozkládá, ale současně je něžná, měkká a šťavnatá. Rajčata popsané odrůdy mají výraznou chuť cukru s mírnou kyselostí. Rajčata jsou dobře přepravována, lze je skladovat po dlouhou dobu. Při skladování nepraskají, neztrácí svůj vkus a prezentaci.
Sibiřská světla
Sibiřská světla - vysoce výnosná rajčata, která se vyznačují univerzálností použití ovoce. Rostlina je poměrně silná, až 180 cm vysoká, rozlévající se, s neomezeným růstem výhonků, vyžadující povinné formování podvazku a stopky. Rostoucí sezóna je 110–115 dní. Během zrání se tvoří červené válcovité plody s malým žebrováním o hmotnosti až 200 g.
Důležité! Abychom získali co nejvyšší ukazatele výnosu, odborníci doporučují zformovat rostlinu do jednoho kmene.
Chuť je vysoká, v pětibodové stupnici rovné 5. Bobule mají jemnou, ale poměrně hustou dužinu, vynikající rajčatovou chuť. Odrůda se vyznačuje vynikající odolností vůči nemocem, dobrou chutí rajčat a jejich estetickým vzhledem, pozoruhodnou výdržou a přepravitelností.
Stellate jeseter
Hvězdný jeseter nebo křestní jméno Pudovik je středně raná odrůda neurčitého typu s neomezenou rychlostí růstu. Rostlina může dorůst až 2 m, proto vyžaduje povinnou tvorbu, odstranění nevlastních synů a vázání. Vegetační období kultury je 100 až 110 dní. Zralé plody mají velké objemné velikosti s průměrnou hmotností 400–600 g. Některé exempláře mohou dorůst až 1,5 kg.
Tvar bobulí je ve tvaru srdce, mírně žebrovaný, asymetrický. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí, dužina je středně hustá, velmi šťavnatá. Šupka má červenou barvu, je tenká, ale poměrně silná a nepropouští se.
Víš? Na světě existuje asi 10 tisíc druhů rajčat. V tomto případě má nejmenší zástupce rodiny rajčat velikost menší než 2 cm v průměru. Hmotnost největšího rajče však přesahuje 1,5 kg.
Poté, co se rozhodli pro rozmanitost Sevryugy, získají pěstitelé zeleniny řadu výhod:
- jednoduchost při odchodu;
- vysoká produktivita;
- velké plody;
- imunita vůči chorobám a parazitům;
- skvělá chuť rajčat.
Nedostatečná velikost
Nízce rostoucí odrůdy rajčat jsou považovány za nejjednodušší pro pěstování a péči, protože téměř nikdy nevyžadují podvazek nebo přítomnost vysokých podpěr.
Lelya
Lelya je vysoce výnosná, určující raná odrůda rajčat, jejichž plody začnou zrát 100 dní po výsadbě sazenic ve skleníku. Rostlina se vyznačuje nízkou mírou růstu, malým listím. Výška keřů je v průměru 60 cm. Během květu se na plodinách vytvářejí malé květenství, které se během vegetačního období přeměňují na kulaté plody o hmotnosti až 180 g s jasně červenou barvou.
Důležité! Pokud budete dodržovat pravidla zemědělské technologie z jednoho keře, můžete sbírat asi 5 kg ovoce.
Výtěžek rajčat je 5-8 kg z jednoho keře. Výhodou odrůdy je vysoká odolnost proti změnám teplotních indikátorů, odolnost vůči chorobám, které ovlivňují solárium.
Titanic
Titanic je považován za jednu z nejlepších odrůd pěstovaných v Uralu. Keře se liší v průměrném období vegetace, začnou rodit ovoce do 120 dnů po výsadbě sazenic. Rostlina tvoří velmi nízké, mírně listnaté keře vysoké 45–55 cm. Plody Titanicu jsou malé, kulatého tvaru o váze 110–115 g. Slupka rajčat je pružná, neprasklá, má hladký lesklý povrch.Buničina je hustá, s vysokým obsahem šťávy, chutná sladce, bez kyselosti. Popsaná odrůda má několik výhod, mezi nimiž lze zaznamenat vysoký výnos, dobrou adaptaci na sucho a odolnost vůči mnoha chorobám.
Krásná dáma
Další odrůdou vhodnou k výsadbě v severních oblastech je hybridní víla, jejíž vegetační období se pohybuje mezi 95–100 dny. Při pěstování na keři se tvoří poměrně velké plody výrazné červené barvy o hmotnosti 180–210 g.
Fair Lady patří k typu zakrslých plodin, jejichž výška nepřesahuje 50 cm, což eliminuje potřebu podvazkových keřů na vysoké podpěry. V procesu růstu se na kultuře vytvářejí kartáče obsahující 5–8 plodů. Výtěžek odrůdy je 4,5 kg na rostlinu, pokud je zformována do jednoho stonku. Rajčata se vyznačují vynikající odolností vůči řadě nemocí, sníženou úrovní osvětlení a náhlými změnami počasí.
Velké plodové
Cílem mnoha pěstitelů při pěstování popsané zeleniny je získat vysoké výnosy velkých, vážných plodů. Při řešení tohoto problému samozřejmě pomohou speciálně vytvořené odrůdy rajčat, jejichž hlavní výhodou jsou velké bobule vážící více než 500 g.
Berdsky
Mezi velkoplodými rajčaty je Berdsky nejoblíbenější - vysoká, brzy zralá odrůda, která se vyznačuje vysokou produktivitou a nenáročnou péčí. Výška keřů dosahuje více než jeden metr, a proto je třeba rostlinu svázat a tvarovat.
Důležité! Odrůda vykazuje nejlepší výsledky výnosu při formování rostliny ve dvou stoncích.
Berd rajčata mají klasický kulatý tvar a tradiční červenou barvu. Ovocné plody se však výrazně liší svými rozměry - hmotnost jednoho vzorku může kolísat mezi 750–800 g. Plody jsou šťavnaté, s hustou masitou dužinou a mají vynikající rajčatovou chuť. Rajčata se používají k vaření předkrmů, salátů, omáček a kečupů, šťáv.
Gina
Mezi nízko rostoucími rostlinami s vážným ovocem lze pozorovat odrůdu Gin, jejíž plody dozrávají 100 až 110 dní po vysazení výsadebního materiálu. Keře jsou nízké, až 50 cm, ale vzhledem k přítomnosti velkých rajčat na výhoncích je třeba je svázat. Na jedné straně roste za sezónu 5-6 kulatých plodů se zploštělou horní částí.
Rajčata o hmotnosti asi 400 - 500 g mají hustou kůru odolnou proti prasklinám, sladkou, šťavnatou a pevnou dužinu. Hlavní výhodou popsané zeleniny je její vynikající trvanlivost, přenositelnost a dlouhá skladovatelnost až dva měsíce.
Král Sibiř
Král Sibiř právem získal své jméno, protože se vyznačuje velkým masivním ovocem, jehož hmotnost dosahuje více než 1 kg. Keře jsou vysoké, schopné dorůst do dvou metrů, a proto vyžadují vazbu. Plody kultury jsou velmi šťavnaté, masité, mají tenkou pokožku, a proto nemohou být použity pro dlouhodobé uchování. Barva bobule je světle žlutá. Vzhledem k jejich velké velikosti se nepoužívají pro konzervování v konzervách, ale jsou vhodné pro vaření čerstvých šťáv, omáček, salátových přípravků.
Nejlepší určující odrůdy rajčat pro skleníky
Pro pěstování rajčat v severním podnebí je optimálním řešením skleník, který vytváří ochranu před větry, mrazy, silnými dešti a jinými atmosférickými jevy. Specialisté rozlišují několik odrůd rajčat, která dobře nosí ovoce ve sklenících, zatímco jejich pěstování není zvlášť obtížné ani pro začínající pěstitele.
Bourgeois
Bourgeois je středně raná, určující odrůda rajčat vhodná pro pěstování v interiéru. Hybrid byl vytvořen chovateli z Ukrajiny a byl zaregistrován do Státního registru rostlinných plodin Ruské federace relativně nedávno, v roce 2004. Vegetační období rostliny je 100 až 110 dní. Keře - střední výška, od 80 do 130 cm, vyžadují vysokou podporu.
Plody Bourgeois vizuálně vypadají velmi krásné, mají kulatý tvar a jasně fialovou barvu. Chutná dobře, sladce, s jemnou kyselostí. Kultura se vyznačuje dobrým zdravím, odolností vůči chorobám, vynikající odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Odrůdové parametry jsou dobré - od 3 do 8 kg z jednoho keře.
Prolamované
Odrůda rajčat Azhur se středním časným zráním 100–110 dní je typ determinantové rostliny, jejíž výška dosahuje 80–100 cm. Hybrid nese plody s esteticky přitažlivými plody o hmotnosti 240–280 g, kulaté, lehce zploštělé, červené barvy. Chuť rajčat je tradiční, rajče. Buničina je velmi šťavnatá, masitá a hustá struktura.
Prolamované se liší ve vysoké produktivitě. Z každého keře, podle základních pravidel zemědělské technologie, můžete získat 4 až 7 kg ovoce. Kultura je dobře tolerována změnami teploty, negativními jevy počasí, odolnými proti chorobám a nedostatku vlhkosti. Rajčata Azhur mají univerzální účel, široce se používají jak čerstvé, tak jako suroviny pro vaření a konzervování.
Honey Cream
Medový krém je rozhodujícím hybridem rané vegetační sezóny - od 90 do 100 dnů. Keř roste na 60 cm, nerozvětvený. Plody jsou velmi kompaktní, oválného tvaru o hmotnosti 60–70 g. Jednou z hlavních výhod odrůdy je prezentace rajčat, pružná struktura a jejich vynikající chuť. Bobule mají hustou, elastickou pokožku, šťavnaté a tvrdé maso, nepraskají.
Víš? Tepelné zpracování rajčat nesnižuje jejich nutriční hodnotu. Mnoho kulinářských odborníků na světě upřednostňuje použití konzervované zeleniny, ve které je například množství lykopenu, antioxidantu, který zabraňuje tvorbě rakovinných buněk, ztrojnásobeno ve srovnání s čerstvým ovocem.
Popsaná rajčata lze úspěšně konzervovat, konzumovat čerstvě, připravovat zimní přípravky nebo různé pokrmy. Odrůda je nenáročná na péči, vyznačuje se vysokou odolností vůči nemocem, dobře nese ovoce. Z rostlin můžete získat od 4 do 7 kg.
Vlastnosti pěstování rajčat v Uralu
Pěstování rajčat v Uralu je doprovázeno některými agrotechnickými pravidly, jejichž dodržování vám umožní získat bohatou sklizeň ovoce:
- Přistání. Rajčata jsou rostliny, které milují teplo, a proto je třeba je v půdě pěstovat v přesně definovaných termínech. Sazenice se vysazují na otevřené půdě poté, co zmizí riziko zpětných mrazů a když se Země zahřeje až do hloubky 10-15 cm až + 14 ° C, přibližně koncem května - začátkem června. Ve skleníku je možné pěstovat klíčky o něco dříve - v prvních květnových týdnech.
- Zalévání. Bez ohledu na odrůdu vyžadují rajčata bohatou pravidelnou vlhkost, jejíž potřebu určuje sušení ornice. Počet zavlažování by se měl rozhodně zvýšit ve fázi tvorby vaječníků a zrání ovoce. Dva týdny před sklizní se doporučuje zastavit zavlažovací opatření, aby se zabránilo praskání plodů. Rajčata je nutné zalévat ráno, večer nebo za oblačného počasí pomocí dobře udržované vody při pokojové teplotě.
- Vrchní oblékání. Pro plný rozvoj kultury a tvorbu plodů je nutné ji krmit třikrát ročně: 10 dní po výsadbě, během květu rajčat a před tvorbou ovoce. Jako hnojiva je povoleno používat organickou hmotu - ptačí trus nebo hnoj, nebo minerály na bázi draslíku a fosforu.
- Podvazek. Povinný podvazek je vyžadován u vysokých a vysoce výnosných odrůd rajčat.Keře jsou vázány na speciální mřížky nebo vysoké dřevěné kolíčky, které jsou vykopány do půdy o 35–40 cm.
- Tvorba keřů a sevření. Doporučuje se vytvářet všechny neurčité druhy rajčat v jednom nebo dvou stoncích a také pravidelně štípat každých 10 dní, čímž se odstraní spodní a boční procesy. Postup vytváření rostlin může významně snížit zatížení keře a přispět k úplnějšímu vývoji ovoce.
Navzdory složitosti pěstování rajčat v Uralu a v severních oblastech se špatnými klimatickými podmínkami, správným výběrem odrůdy a dodržováním hlavních pravidel zemědělské technologie můžete ve skleníku získat i vysoce stabilní plodiny chutných, esteticky atraktivních a extrémně zdravých aromatických plodů.