Zelí Kilaton je moderní hybrid pro produkci kvalitních a chutných hlávek zelí na farmě i v usedlosti. Úplná charakteristika a zemědělská technologie zeleniny jsou uvedeny níže.
Historie výběru
Kilaton je hybrid nizozemské společnosti Syngenta. Název dostal, pravděpodobně kvůli rezistenci na jednu z nejnebezpečnějších chorob křížených plodin - kýlu. Je zapsána do státního registru v roce 2004 pro střední region.
Popis a charakteristika
Hybridní bílé zelí Kilaton je typem pozdního zrání. Jeho vegetační období je 130–135 dní a plodina se obvykle sklízí na konci podzimu.
Produkt se používá v surové i nakládané formě.
Funkce rostlin
Charakteristické znaky zeleniny jsou následující:
- hmotnost hlavy 3-4 kg;
- hlava hlavy je kulatá, zarovnaná;
- barva průřezu je bílá, hustota je dobrá;
- listy jsou středně šedé, zelené, voskovité;
- vnitřní pahýl - střední až krátký;
- chuť je dobrá, na čerstvý prodej.
Výtěžek hybridu je přibližně 305 - 600 kg / ha a maximální zaznamenaná hodnota je 753 kg / ha. Procento produkce obchodovatelných produktů je vysoké, až 90%.
Víš? Čína pěstuje téměř 50% světové zelné plodiny, překonává Indii, která zaujímá druhé místo, téměř čtyřikrát.
Hlavy zelí jsou vhodné pro dlouhodobé skladování (až 7 měsíců), při zachování atraktivní zelené barvy vnějšku a snadného loupání zeleniny.
Zelí je odolné vůči křížovému kýlu, fusáriu a vnitřní nekróze.
Plus kvality a možné nevýhody odrůdy
- Hybrid se osvědčil na pozitivní straně těmito faktory:
- vysoká produktivita;
- vynikající prodejnost hlávek zelí;
- odolnost vůči chorobám.
Relativní nevýhody této kultury zahrnují vysokou potřebu minerální výživy.
Hlava zelí je několik měsíců uložena v chladné temné místnosti.
Vlastnosti pěstování sazenic
Klíč k vysoké úrodě zeleniny na místě - výsadba zdravých sazenic. V případě hybridů by semena měla být zakoupena pro každou sezónu na ověřeném místě, protože samosbíraná semena si neponechávají punc rostliny.
Datum setí a příprava osiva
Při určování období setí osiva by měly být zohledněny klimatické podmínky v oblasti bydliště. Pro střední pásmo tentokrát připadá na konec března.
Víš? První hybridizaci rostlin provedl v roce 1717 anglický zahradník T. Fairchild, který překročil různé druhy trvalých karafiátů.
Semena hybridů profesionální kvality se obvykle prodávají s předběžně ošetřenými látkami pro prevenci chorob a klíčení. Charakteristickým rysem tohoto ošetření je jejich jasná barva a taková semena nepodléhají dodatečnému namáčení. Pokud na pytli a samotných semen nejsou známky zpracování, Můžete provést následující postupy:
- nechte semena v roztoku manganistanu draselného nebo nakrájeného česneku (ve sklenici vody 30 g buničiny) asi 1 hodinu, poté opláchněte čistou vodou a osušte;
- vydrží semena po dobu 10 minut ve 3% roztoku chloridu sodného a odeberou se k výsadbě a usuší se ty, které se utopí;
- vložte semena do chladničky s teplotou + 1 ... + 2 ° C za den.
Příprava půdy na sazenice
Pro setí osiva je vhodné zakoupit speciální směs půdy v zahradním centru nebo specializovaném oddělení obchodního domu. Taková půda nevyžaduje další zpracování. Pokud máte potřebné komponenty, můžete připravit půdu vlastními rukama a zaměřit se na následující recepturu:
- Dezinfikujte 1 kg zahradní půdy, pro kterou se prolévá roztokem manganistanu draselného nebo kalcinujte v peci po dobu 30 minut při teplotě +75 ... + 85 ° C.
- Přidejte 1 kg humusu k zemi.
- Zamíchejte v zemi 2 lžíce. lžíce dřevěného popela.
K výsevu můžete použít jakýkoli vhodný kontejner, pro který byste si měli vybrat kryt ze skla nebo jiného materiálu. V budoucnu bude pro každou rostlinu potřebovat samostatný kontejner z plastu nebo rašeliny.
Důležité! Nezávislou přípravou půdy nemůžete půdu využít z místa, kde již dříve rostly rostliny křížené rodiny!
Rostlinné podmínky a péče
Před výsevem semen dobře navlhčete půdu v nádobě. Semena rostlin zasuňte do hloubky 1,5–2 cm, posypte půdou a přikryjte. Další zalévání se provádí až po kousnutí sazenic, aby se snížila pravděpodobnost „černé nohy“ na mladých sazenicích. Nádoba s plodinami se ponechá při teplotě + 17 ... + 20 ° C a po vyklíčení je nutné ji v noci snížit na +8 ° C. U týdenního zelí se teplota opět zvyšuje na +15 ° C.
V případě předčasného výsevu by sazenice měly být dodatečně osvětleny speciálními fytolampy, aby denní světlo činilo 12–15 hodin.
Pokud byla semena zaseta hustě, mělo by se několik dní po vyklíčení ztenčit a ponechat pro každou sazenici volný pozemek o rozloze asi 2 cm². Po objevení 2 skutečných listů se zelí vysadí do samostatných nádob a tento proces se nazývá „sběr“.
Nejdůležitější pravidla v tomto bodě jsou následující:
- každý klíček by měl být pohřben v půdě kotyledonovými listy;
- kořen zelí by se neměl ohýbat. Pokud se nevejde do nové nádoby, měla by být zkrácena o třetinu;
- po ponoru je půda mírně zvlhčena a rostliny se přenesou na stínované chladné místo (+10 ... + 15 ° C).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5163/image_1j9aZGssl3Uz9FaiU22fv.jpg)
U sazenic, které se ukázaly jako silné a zdravé, je nutná další výživa. Doporučuje se následující rozvrh:
- směs 4 g superfosfátu, 2 g hnojiva draselného a 2 g dusičnanu amonného se rozpustí v 1 litru vody (na 50 rostlin). Vrchní obvaz se aplikuje na předem navlhčenou zeminu 7 dní po ponoru;
- po 14 dnech se ošetření opakuje, přičemž se zdvojnásobí množství hnojiva na litr;
- 3 dny před konečnou transplantací se použije roztok 3 g dusičnanu, 5 g superfosfátu a 8 g potašových hnojiv na 1 litr vody.
Sazenice tvrdnutí
Aby zelí rychle zakořenilo na otevřeném terénu, je třeba připravit sazenice na nové podmínky, z nichž nejdůležitější je účinek nízkých teplot a jasného slunečního světla.
Důležité! 7 dní před transplantací je co nejvíce minimalizována frekvence zavlažování, pokud možno zcela zastavující hydrataci. Tato technika umožňuje mírně zpomalit růst zelí a zabránit přílišnému roztažení sazenic.
Vytvrzování sazenic začíná 2 týdny před výsadbou a 1. den bude stačit otevřít okno po dobu 3 hodin. Postupně se zvyšuje doba přístupu na čerstvý vzduch, přičemž kontejnery se berou nejprve na balkon nebo na verandu a poté na ulici. V posledních dnech před výsadbou by sazenice měly trávit celý den venku. V prvních dnech musí být rostliny zastíněny pod sluncem.
Poslední večer je zelí před výsadbou dobře navlhčeno.
Výsadba sazenic do země
U zelného lůžka si vyberte slunnou plochu s úrodnou půdou. Nejvhodnější jsou jíly s mírně kyselou nebo neutrální reakcí, které obsahují významné procento humusu. Před výsadbou zelí můžete pěstovat okurky a mrkev, cibuli a hrášek. Je nežádoucí znovu zasadit zeleninu na stejném místě a také po souvisejících plodinách (ředkvičky, rutabaga, ředkvičky a daikon).
Před výsadbou by měla být země vykopána do hloubky bajonetu lopaty a vyrovnána povrch postele. Protože Kilaton je pozdní odrůda, vzdálenost mezi řadami by měla být 70 cm a mezi rostlinami v řadě - 60–70 cm.
Pro transplantaci byste si měli vybrat oblačno nebo deštivý den. Pokud to není možné, práce se provádí večer.
Proces se provádí v následujícím pořadí:
- Podle plánovaného schématu vykopat díru pro každé sazenice na bajonetu lopaty a vylít ji 1 litrem vody.
- Do každé jamky můžete přidat 1 čajovou lžičku nitrophosky a 2 lžíce. lžíce popela smíchaného s půdou.
- Rostlina by měla být odstraněna z hrnce hrudkou země a prohloubena do díry na úroveň prvních pravých listů.
- Země kolem zelí je dobře zhutněná a ve vzdálenosti asi 30 cm od stonku vytváří kruhové vybrání pro zavlažování.
- Po zalévání ne-studenou vodou byste měli posypat místo zelí suchou půdou a vrstvou humusu a posypat popelem, abyste zabránili blechám zemským.
Sazenice je třeba na prvním listu prohloubit
Je vhodné stínovat postel, zejména pokud se očekává slunečné počasí. K tomu je vhodné bílé vlákno, které lze vytáhnout přes zelí. Taková ochrana je ponechána, dokud sazenice nerostou.
Péče o rostliny
Po přesazení na zahradní postel potřebuje zelí stálou péči a ochranu před škůdci. Hlavní zemědělská technologie plodiny je popsána níže.
Víš? Kysané zelí namočené v rýžovém víně bylo hlavním jídlem pro stavitele Velké čínské zdi.
Hnojivo a zalévání
Nejdůležitější podmínkou dobré sklizně zelí je hojnost zalévání. Může být poskytnuta několika způsoby:
- přidávání vody do rýh. Tato varianta není příliš vhodná pro zalévání mladých rostlin, protože často nedosahuje malých kořenů;
- tradiční kropenícož je celkem univerzální, ale ne ekonomické;
- kapkové zavlažování, což bude vyžadovat počáteční náklady, ale dodává vlhkost do každé rostliny co nejrovnoměrněji.
Ve fázi zrání hlavy by mělo být zalévání omezeno
V prvních 10 až 14 dnech po výsadbě musí každá sazenice zalévat za 3 až 4 dny se spotřebou 6 až 8 l na m². Za standardních povětrnostních podmínek bude stačit v budoucnu rostliny 1-2krát týdně zvlhčit a dodat 10 až 12 litrů vody na m².
Pro zelí je lepší použít ranní nebo večerní zalévání stojatou vodou při teplotě asi + 20 ° C. V horkých letních dnech rostlina vděčně přijímá osvěžující ranní nebo večerní sprchu.
Vrchní obvaz zelné kultury se provádí v době největšího růstu listnaté hmoty a tvorby hlavy.
Můžete použít následující schéma:
- pokud na výsadbový otvor nebylo aplikováno žádné hnojení, může být po 12 až 14 dnech každé sazenice zelí vylita 500 ml zředěného hnoje (v poměru 1:10);
- 30 dnů po vylodění se stejná směs znovu použije;
- potřetí je třeba rostliny oplodnit po 2 týdnech přidáním superfosfátu (30 g na 10 l) do stejného roztoku. Pro každé sazenice je třeba 1-1,5 litru;
- po 20 dnech můžete zelí znovu vylit pomocí roztoku z předchozího odstavce.
Uvolňování půdy
První uvolnění půdy (4 až 5 cm hluboké) se provádí poté, co mladé sazenice dobře zakoření. Současně se na posteli objevují plevele. O týden později je uvolňování již hlubší, až 6–8 cm a poté až 8–10 cm. Tento proces se zastavuje v závěrečné fázi listů sousedních hlávek zelí.
Díky pěstování rostlina roste další kořenová hmota, a provést to asi 25 dní po výsadbě zelí na zahradě. Zpočátku se rostliny napojí nebo nakrmí a pak se hrabou půdou k prvním listům.
Kontrola škůdců a nemocí
Zelí je napadeno škůdci po celé vegetační období, což může výrazně snížit úrodu.
Největší poškození způsobí následující hmyz:
- kruciferous bleší jí listy mladého zelí a hibernací, obvykle pod zbytky rostlin nebo v půdě. Hmyz se probouzí v březnu a vyvíjí se na listech plevelů a po výsadbě zelí se k němu přesunou. Vrchol aktivity škůdců se vyskytuje za horkého a suchého počasí, od 10 do 13 a od 16 do 18 hodin. Prevence bude čištění zbytků rostlin, uvolňování půdy, zastínění sazenic a další zalévání teplem;
- zelí létat na začátku května havaruje. Její larvy jí kořeny a stonek zelí. Ochrana před mouchami bude podzimní kopání půdy, kontrola plevelů a plevelování, stejně jako ošetření rostlin infuzí lopuchu (2,5 kg rozdrcených listů v 9 litrech teplé vody, kmen po dvou dnech infuze). Lze také použít chemickou ochranu - stříkání pomocí Chlorofos nebo Thiophos;
- malý motýlů jedí zelí larvami i dospělými. Larvy žijí na vnitřní straně listů a krmením sazí houby vylučované látkou zafarbí list černě. Pravidelné postřikování a uvolňování, jakož i použití pastí na lepidlo, pomůže regulovat populaci molice, a pokud je to nutné, lze použít i Aktara, Confidor atd. Insekticidy;
- ohniště - Noční motýl, který používá k pokládání vajec zelí. Housenky, které se potom objeví, jedí vnější a vnitřní listy. Housenky zima v půdě, takže podzimní kopání je velmi účinné při ničení hmyzu. Motýli mohou být chyceni na světlo a posypané zelím „Bolofos“, „Ambush“ a dalšími drogami.
Kilaton je rezistentní na kýl - plísňové onemocnění, které ovlivňuje kulturu ve fázi sazenic a zabraňuje tvorbě hlavy zelí.
Další možné choroby plodin jsou:
- plíseň Je to nebezpečné pro mladé rostliny, jejichž listy jsou v případě infekce pokryty žlutými a šedými skvrnami, jakož i z vnitřní strany plak. V případě vývoje nemoci listy vymizí a zelí se přestane normálně vyvíjet, případně umírá. Významným rizikovým faktorem je vysoká vlhkost a při prvních příznacích nemoci se doporučuje postřik 1% Bordeauxovou tekutinou (0,5 l na kbelík vody). Při použití na sazenicích by měl být tento roztok naředěn 2krát;
- bakterioza může být sliznice nebo cévní, onemocnění je přenášeno hmyzem nebo rostlinným odpadem. Na listech nebo stoncích se objevují charakteristické skvrny. Prevence je speciální ošetření osiva, podzimní sběr lůžek a střídání plodin;
- bílá rez Způsobuje na listech práškový bílý povlak a je způsobena vysokou vlhkostí při nízké teplotě. K léčbě se používá postřik pomocí "Ridomilu". Houba dobře zalévá v troskách rostlin, takže je nutné důkladné podzimní čištění místa.
Sklizeň a skladování
Sklizeň by měla být prováděna za suchého počasí, pomocí ostřího řezače pro řezání hlavy zelí. Pro dlouhodobé skladování v suspenzi je nutné nechat dlouhou stopku, jinak je nakrájena na 3 cm. Sbíraná zelenina musí být tříděna. Pro skladování nechte nepoškozené hlavy zelí bez trhlin a známek poškození mrazem a škůdci.
Ve skladovací místnosti je nutné zajistit měsíční větrání, teplotu asi 0 ° C a vlhkost 85–95%. Hlavy zelí se ukládají do krabic v jedné vrstvě nebo se rozkládají na policích zabalených v papíru. Je také možné skladování v suchém písku nebo zavěšené na stropu pařezem.
Zelí Kilaton je slibný udržitelný hybrid pro zimní skladování. Díky imunitě vůči chorobám vám její kultivace umožňuje získat vysoký výnos.Důležité! Hlava zelí bude lépe uložena, pokud zůstane pokryta 2-3 horními listy.