Čaj na bázi bylinných přípravků byl vždy velmi populární, a to jak při použití jako preventivní, tak při použití pro léčebné účely. Abychom však dosáhli maximálního přínosu nápoje, měli byste si vybrat pouze ty ingredience bohaté na vitamíny, jako je zázvor a rakytník. Jaké léčivé vlastnosti tyto rostliny mají a jak na nich správně připravit čaj - více o tom později.

Vitamínové složení čaje se zázvorem a rakytníkem

Vitamínové minerální složení čaju z rakytníku řešetlákového je díky složkám každé jednotlivé rostliny, proto není překvapivé že obsahuje následující komponenty:

• vitamin C ve velkých množstvích (přítomných v kořeni zázvoru a ve významných dávkách nalezených v bobulích rakytníku řešetlákové);
• vitamín a (vyskytuje se také v obou rostlinách a je odpovědný za zlepšení vidění, posílení kosterního systému, nehtů);
• vitamin e (přítomný v rakytníku a je silným antioxidantem);
• vitamin P (nedílná součást rakytníku, díky němuž je možné udržovat normální stav a fungování kardiovaskulárního systému a jeho jednotlivých orgánů);
• B vitaminy (zejména B1 - B3, B6, B9, které dobře snižují hladinu cholesterolu v krvi, zlepšují vidění a normalizují pracovní kapacitu nervového systému lidského těla).

Připravený nápoj bude kromě toho obsahovat omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny (aktivně se podílejí na regeneračních procesech jakéhokoli orgánu), jakož i mikro a makro prvky představované vápníkem, sodíkem, železem, fosforem, zinkem draslík, sodík.

Víš? Plody rakytníku jsou zaslouženě považovány za „svaté“, protože obsahují až 190 různých živin. Existuje pouze 10krát více vitamínu C než v citronu.

Užitečné a škodlivé vlastnosti

Bohaté vitamínové a minerální složení rakytníku řešetlákového a zázvorového čaje vedlo k významné sadě jeho blahodárných vlastností, primárně vyjádřených v následujících vlastnostech nápoje:

• Bohaté vitamínové a minerální složení rakytníku řešetlákového a zázvorového čaje vedlo k významné sadě jeho blahodárných vlastností, primárně vyjádřených v následujících vlastnostech nápoje:
• protizánětlivá aktivita;
• zvyšování regeneračních vlastností těla (a dokonce i při poškození vnitřních orgánů: například intoxikace jater);
• prevence aterosklerózy, zejména snížením hladiny špatného cholesterolu v krvi;
• zvyšování obranyschopnosti těla, což je zvláště důležité v období sezónního zhoršení nachlazení a virových onemocnění;
• ředění krve a prevence trombózy (klesá pravděpodobnost mrtvice a srdečních záchvatů);
• obnovení normálního fungování dýchacího systému, včetně intenzivního odstranění sputa během kašle;
• zlepšení metabolických procesů v těle.

Poslední vlastnost nápoje z zázvoru a rakytníku je velmi užitečná pro problém nadváhy, takže je často součástí stravy pro hubnutí.

Co se týče možného poškození popsaného nápoje, dochází pouze v případě, že osoba má alergické reakce a jiné kontraindikace, z nichž hlavní budou závažné choroby nebo patologie zažívacího traktu. Rovněž stojí za to se obávat nepravidelného používání čaje, protože nekontrolované používání zázvoru a rakytníku řešetlákového může způsobit poruchy metabolismu solí a problémy se žaludkem nebo močovým traktem (kvůli určité „agresivitě“ kořene hořkého zázvoru).

Jak vařit zázvorový čaj rakytníku

Existuje mnoho receptů na výrobu zdravých nápojů, protože každá hospodyňka se snaží najít nejchutnější a nejvhodnější variantu pro napařování. Po mnoho let používání rakytníku a zázvoru se jich mnoho shromáždilo, ale nejoblíbenější jsou tradiční metoda a kombinace těchto rostlin s voňavými listy máty nebo meduňky. Čaj se někdy připravuje s přídavkem hruškového ovoce, a pokud si myslíte, že recenze, pak si tato metoda zaslouží zvláštní pozornost.

Klasické

K přípravě tradičního perníkového nápoje s rakytníkem budete potřebovat následující přísady:

• 1 polévková lžíce. lžíce bobule rakytníku;
• 1 čajová lžička velký list černý čaj;
• část kořene zázvoru, 1-2 cm dlouhá;
• medový nebo třtinový cukr (podle chuti);
• 250-300 ml vody.

Video: čaj z rakytníku řešetlákového

Chcete-li připravit tonikum a osvěžující prostředek, je třeba obvyklým způsobem napařit uvedené množství čaje, a jakmile je dobře vyluhován, přidejte strouhaný kořen zázvoru, bobule rakytníku a med (strouhaný cukr) nastrouhaný. Takový čajový nápoj bude velmi chutný, nemluvě o jeho hřejivých, tonických a zpevňujících vlastnostech.

Důležité! Uvedené množství čaje je dostatečné pro jedno použití, ale nezískává velké množství nápoje, protože je nejlepší ho používat čerstvé.

S mátou

Čaj z rakytníku řešetlákového s přídavkem máty je jednou z nejčastějších možností pro přípravu nápoje, takže není divu, že následující recept je mezi znalci bylinných nálevů velmi oblíbený.

V tomto případě budete potřebovat následující složky:

• 1 polévková lžíce. lžíce ovoce rakytníku;
• 1 vápno;
• 2 větvičky máty;
• plátek čerstvého kořene zázvoru;
• 1 čajová lžička jakéhokoli druhu čaje;
• 2 kostky ledu.

Stejně jako u tradiční verze pití si musíte nejdříve uvařit čaj, poté přidat vitamínovou hmotu zjemněného bobule rakytníku, strouhaného kořene zázvoru a vápna nasekaného v mixéru, do kterého později přidáte mátu. Po důkladném promíchání a filtraci všech složek se k nim přidá led a podá se nápoj.

S melissou

Melissa dokonale zvyšuje chuť čaje z rakytníku řešetlákového a pro jeho vytvoření lze použít jak čerstvé, tak sušené listy rostliny.

Víš? Ginger je vynikající antidepresivum mírného jednání, které je schopné normalizovat emoční stav a úspěšně bojuje s depresivními podmínkami. Je možné vyvážit procesy excitace a inhibice pomocí asparaginu přítomného v rostlině.

Pro jednu standardní varnou konvici budete potřebovat:

• 5-15 g drcených listů balzamu citronu;
• 100 g pyré z bobulí rakytníku;
• 1 malý kořen zázvoru.

Po řádné přípravě všech složek je třeba je složit do konvice a nalít do čisté vroucí vody, takže po 10-12 minutách můžete ochutnat chutný a aromatický nápoj, který bude mít nezbytně všechny užitečné vlastnosti jeho složek.

S hruškou

Používání ovoce pro přípravu aromatického čaje je dlouhodobou praxí, a proto je logické, aby se zázvor a rakytník pohřbili s měkkými a aromatickými plody hrušky.

Vytvoření takového nápoje bude možné s následujícími složkami:

• 100 g loupaných plodů rakytníku;
• 1 polévková lžíce. lžíce černého čaje;
• 50 g cukru;
• 1 hruška;
• kousek kořene zázvoru, dlouhý 1-2 cm.

Nejprve musíte uvařit černý čaj a nechat jej na infuzi po dobu 5-10 minut. Během této doby nastrouhejte plody rakytníku, zázvorový kořen zázvoru na jemném struhadle a hrušku nakrájejte na malé kostky, aniž byste si loupali. Přidejte do vařeného a mírně chlazeného čaje zbývající složky, vše dobře promíchejte a poté si užijte aromatický nápoj.

Důležité! Nevhazujte kořen zázvoru do vroucí vody. Při vysokých teplotách ztrácí významnou část svých výhod.

Kontraindikace

Přes všechny pozitivní vlastnosti nápojů z rakytníku řešetlákového by člověk neměl vyloučit možné negativní důsledky jeho konzumace.

• Jedná se především o lidi s:
• vysoká tělesná teplota (nad + 38 ° C) v době konzumace čaje, protože oteplovací účinek zázvoru může dále zvýšit horečku;
• peptický vřed v akutní nebo chronické formě, s celou řadou jeho projevů (obrovský obsah organických kyselin ve složení bobulí rakytníku pouze zvyšuje produkci žaludeční šťávy a zázvor se vyznačuje vysokou ztuhlostí);
• urolitiáza nebo chronická onemocnění žlučníku (nejmenší zvýšení kyselosti u takových poruch je kontraindikováno);
• tendenci k různým krvácením (včetně hemoroidů);
• narušení metabolismu solí v těle.

Kromě toho byste se neměli nechat unášet takovým nápojem a mít sklon k alergickým reakcím, rozvoji skoliózy nebo osteochondrózy a při pokročilých formách nemocí je lepší nepoužívat popsané rostliny a produkty na nich založené. Během těhotenství a kojení je třeba být opatrný i pro ženy.

V opačném případě nebude při správném používání čaje z rakytníku řešetlákového schopno poškodit tělo, což přinese pouze výhody pro vaše zdraví. Vyloučením všech možných kontraindikací a jasně podle doporučení vybraného receptu si tedy můžete bezpečně vychutnat chutný a aromatický nápoj.