Jedním z nejpopulárnějších druhů zahradních květin, které mají jasnou barvu, je šafrán, který se také nazývá šafrán. Zdobí místo, které začíná kvetou brzy na jaře a začátkem podzimu, nenáročné na pěstební podmínky a má mnoho barevných možností. V článku je dále popsán botanický popis, charakteristika nejlepších odrůd rostlin, zejména jejich rozmnožování, jakož i pravidla pro boj proti chorobám a škůdcům šafránového květu.
Botanický popis
Crocus patří do rodiny Iris a je trvalka bylina hlízovitého typu. V přírodním prostředí roste v lesích a na loukách v Evropě a Asii, na Středním východě a ve Středomoří.
Víš? Název „šafrán“ je arabského původu a překládá se jako „žlutý“, což symbolizuje žluté stigmy květiny.
Níže je uveden botanický popis šafranu:
- Rostlina je zakrslá - její maximální výška je asi 10 cm.
- Kořenový systém má vzhled baňky zaoblené nebo mírně zploštělé. Na jejím povrchu jsou malé šupiny a pod ní se nachází svazek tenkých vláknitých kořenů.
- Místo výhonků má rostlina bazální listy protáhlého tvaru. Jsou úzké a rovné, shromážděné ve svazku pokrytém vahami.
- Květy jsou umístěny samostatně, mají podlouhlý tvar pohárku. Jejich průměr je 2–5 cm.
- Pupeny jsou tvořeny na krátkém stopce bez listů. Kvetoucí květiny jsou pokryty ze všech stran membránovými šupinami.
- Barva okvětních lístků šafránů závisí na odrůdě rostlin a může být buď monofonní, nebo dvoubarevná nebo skvrnitá.
- Doba květu rostliny je 2-3 týdny. V závislosti na odrůdě vytváří šafrán pupeny na jaře nebo na začátku podzimu.
- Po ukončení květu se na rostlině vytvoří podlouhlá kapsle. Obsahuje malá oválná semena tmavě růžové nebo nahnědlé barvy.
Nejběžnější druhy
Existuje mnoho druhů šafránů, které se od sebe liší barvou a velikostí květů i dobou květu. Obvykle je lze rozdělit do dvou velkých skupin - odrůdy na podzim a na jaře. Díky mnohaletému výběru jsme získali speciální odrůdy šafránu - hybridy, z nichž většina byla chována v Holandsku. Popis nejkrásnějších a nejpopulárnějších šafránových odrůd je uveden dále v článku.
Jarní kvetoucí druhy
Odrůdy krokusy na jaře kvetou první listy v březnu a kvetou v dubnu. Po rozkvětu začíná rostlina spící období, které trvá od poloviny června do konce srpna. S nástupem podzimu květina aktivně pěstuje kořenový systém a hromadí živiny.
Důležité! Pro svěží a dlouhé kvetení se doporučuje pěstovat šafrán v dobře osvětlených oblastech s volnou a úrodnou půdou.
Nejběžnější typy této skupiny:
- Jarní šafrán. Proslavil se od roku 1561 a jeho lístky jsou fialové nebo bílé. Každá žárovka může tvořit 1-2 stopky, na kterých květiny ve tvaru zvonku kvetou. Na povrchu každého listu je úzký stříbrný pruh.
- Dvoukvětý šafrán. Vnitřní povrch okvětních lístků této květiny může mít namodralou, fialovou nebo bílou barvu a na vnější straně si můžete všimnout malých hnědých skvrn nebo podélně hnědočervených pruhů. Krk této odrůdy šafránu je zbarven bílý nebo žlutý.
- Zlatý šafrán. Má velmi úzké listy a pěstuje se od roku 1841. V dubnu se na rostlině vytvoří květ číše se zlatými lístky, jehož vnější povrch je někdy pokryt malými hnědočervenými pruhy nebo skvrnami. V přirozeném prostředí tento druh roste na Balkáně a v Malé Asii.
- Crocus Tomasini. Rostlina se vyznačuje velkými hvězdnými květy, téměř plochého tvaru, s úzkými okvětními lístky malovanými ve fialové nebo fialové barvě. Listy jsou úzké, mají bohatou zelenou barvu. Tento druh se vyskytuje ve volné přírodě na kopcích a v listnatých lesích v Evropě.
Krokusy kvetoucí na podzim
Podzimní odrůdy šafránových plodin produkují v září stonek květů a poté pěstují listy. Od začátku června do poloviny srpna je rostlina v klidu.
Víš? K přípravě 30 g koření šafránu je třeba zpracovat asi 80 000 krokusy.
Nejoblíbenějšími druhy kvetoucích šafránů na podzim jsou:
- Krásný šafrán. Výška rostliny je asi 30 cm a velké květy mají průměr asi 7 cm. Barva lístků šafránu se liší od bílo-modré po tmavě modrou nebo fialovou. Na povrchu květu jsou jasně vidět fialové žíly po celé délce okvětního lístku.
- Docela šafrán. Jeho velké květy jsou malovány v bledě fialové barvě a kontrastní tmavé pruhy jsou umístěny po celé délce okvětních lístků. Na jedné cibuli se mohou tvořit až 5–8 pupenů o délce 7–10 cm, otevřené květy jsou ve tvaru hrnku a mají průměr 6–8 cm.
- Crocus banat. Tento druh je charakterizován podlouhlými listy se šedým stříbrem. Květy se skládají z podlouhlých okvětních lístků světle fialové barvy a uvnitř nich jsou vidět jasně žluté prašníky. Tato odrůda šafránu se pěstuje od roku 1629.
Velké květované
V roce 1897 chovali nizozemští chovatelé první hybridní odrůdy jarní kvetoucí krokusy. Výsledné odrůdy rychle získaly popularitu mezi pěstiteli květin, protože se vyznačovaly většími pupeny a nenáročností na podmínky pěstování.
Důležité! Saffronová barva byla lidmi používána k vytváření jeskynních maleb před více než 50 000 lety.
Nejlepší odrůdy velkokvětých krokusy:
- Albione. Květy rostliny mají tvar podlouhlého skla, mají průměr 4 cm, kulaté okvětní lístky šafránu jsou natřeny bíle a na jejich povrchu jsou jasně vidět vzácné a krátké fialové nádechy.
- Předvoj. Kvetoucí květ připomíná malou misku o průměru asi 4 cm a je tvořen podlouhlými oválnými lístky namalovanými v lila-modré. Na spodku každého plátku si můžete všimnout malých tmavých šeříkových skvrn.
- Jubilejní. Květy této odrůdy mají pohárovitý tvar a na jejich základně je světle fialová skvrna. Okvětní lístky šafránů jsou namalovány v modré barvě, jejich povrch je mírně nahoře fialový a na okrajích si můžete všimnout tenkého světlého okraje.
- Sniper banner. Průměr velké květiny může dosáhnout 4 cm a svým tvarem připomíná prodlouženou misku. Na povrchu oválných okvětních lístků je patrná šeřík - na vnější straně květu je tmavší než uvnitř. Ve spodní části květu je malá tmavá šeřík.
- Kathleen Parlow. Tento druh se vyznačuje jasně bílými květy, jejichž průměr je asi 4 cm. Okvětní lístky šafránů tvoří misku a na jejich vnitřním povrchu poblíž základny jsou patrné malé nádechové barvy lila.
Chrysanthus
Druhou variantou kvetoucích krokodýlů jsou hybridy získané křížením zlatého šafránu s holandskými a dvoubarevnými odrůdami rostlin. Výsledné vzorky tvoří samostatnou skupinu krokusy - Chrysanthus.
Nejběžnější odrůdy:
- Jeepsey Girl. Květ má tvar široké mísy o průměru asi 3,5 cm. Skládá se z jasně žlutých lístků, jejichž vnější povrch je tmavší a uvnitř světle žlutý s malými hnědými skvrnami. Venku je květina pokryta jasně fialovými tahy podél některých okvětních lístků.
- Marietta. Tento druh rostlin se vyznačuje velkými plochými květy o průměru asi 3,5 cm, které jsou tvořeny dlouhými oválnými okvětními lístky, malovanými v bohaté krémové barvě s tmavě fialovými pruhy. Na vnějším povrchu okvětních lístků v blízkosti základny je hnědozelená skvrna.
- Lady zabiják. Krokusy této odrůdy dávají ploché hrnkové květy se dvěma barevnými lístky. Jejich vnitřní část je bílá a vnější povrch okvětních lístků je natřen bohatou fialovou barvou. Pod okrajem květu je bílá hrana a na spodní části pupenu je namodralá skvrna.
- Saturnus. Ploché květy rostliny se skládají z podlouhlých oválných krémově žlutých lístků, jejich průměr může dosáhnout 3,5 cm. Na vnějším povrchu květu jsou vidět četné šeříky a na dně okvětních lístků je vidět malá nahnědlá zelená skvrna. Vnitřek šafránu této odrůdy je jasně žlutý.
Šíření šafránu
Doma, krokusy mohou být množeny dceřinými cibulkami nebo semeny. První z těchto metod je jednodušší, protože kolem mateřské hlízy se každoročně tvoří velké množství dětí, které jsou vhodné pro samostatnou výsadbu.
Důležité! Při pěstování osiva sebraného samostatně může pěstovaný šafrán ztratit odrůdové vlastnosti.
Algoritmus šíření šafránu dceřinými žárovkami je následující:
- Po ukončení kvetení vykopat matečnou rostlinu ze země.
- Opatrně oddělte žárovky dcery od mateřské hlízy. Vyčistěte je a osušte. Skladujte na tmavém a chladném místě až do podzimu.
- Vykopejte půdu v oblasti určené k výsadbě květin. Prohloubte každou žárovku do půdy o 2 až 3 cm a umístěte je ve vzdálenosti 6 až 10 cm od sebe.
- Posypeme hlízu volnou zemí. Zalévat květ trochu.
Proces rozmnožování šafránových semen se skládá z následujících akcí:
- Po rozkvětu sbírejte krabice na šafránových stopkách. Extrahujte z nich semena.
- Nasbírané semeno rozprostřete v teplé místnosti v tenké vrstvě. Suší se 20 dní.
- Uvolněte povrch půdy. Připravte si malou drážku o hloubce asi 1 cm.
- Semena vložte do výklenku a umístěte je ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe.
- Posypeme drážkou s výsadbovým materiálem ve volné půdě. Nalijte teplou vodou.
Video: jak šířit krokusy se semeny
Použití šafránu pro domácí účely
Zahradníci pěstují šafrán především pro dekorativní zahradnictví svého pozemku, protože záhon s těmito květinami slouží jako skutečná ozdoba jakékoli lokality.
Důležité! Krokusy pěstované ze semen kvetou až ve třetím roce po výsadbě.
Ale díky mnoha užitečným vlastnostem může být šafrán použit i pro různé účely domácnosti:
- vytvářet léky podle receptů tradiční a tradiční medicíny - šafrán zlepšuje fungování trávicího systému, odstraňuje kožní problémy a zmírňuje křeče bolesti;
- pro použití jako drahé koření potravin, což dává hotové misce atraktivní oranžovou barvu a pikantní chuť;
- v chemickém a textilním průmyslu - produkt se používá jako přírodní barvivo pro textilie;
- pro výrobu parfémových kompozic.
Krokusy po odkvětu
Po rozkvětu zůstanou na šafránu pouze zelené listy a stopka. Ta nevypadá moc krásně, takže ji lze pečlivě řezat. Opouští zelenou část rostliny - po kvetení si zachovává atraktivní vzhled a působí jako dekorace zahrady.
Listy šafránových listů se postupně zbarvují do žluta a mizí. Poté můžete vykopat šafránovou cibulku (pokud byla rostlina vysazena před více než 3 lety), nebo ji nechat v zimě v půdě pokrýt povrch půdy vrstvou mulče z rašeliny a suchého listí.
Video: co dělat s krokusy po odkvětu
Kdy kopat žárovky
Čas vykopávání žárovek šafránu ze země závisí na rozmanitosti a době květu rostliny. Tento postup se doporučuje provádět během období klidu květů, aby se méně poškodilo.
Víš? Ve starověkém Egyptě byl šafrán široce používán jako přírodní afrodiziakum a legendární královna Kleopatra ho používala pro kosmetické procedury.
Kopání hlíz šafránů se provádí:
- od poloviny července do začátku září - pro odrůdy rostlin na jaře;
- od začátku června do poloviny srpna - pro odrůdy šafránu, které na podzim vytvářejí květiny.
Jak ukládat vykopané žárovky
Vykopané cibule šafranu se později používají jako výsadbový materiál, takže je musíte správně zacházet.
Chcete-li to provést, po odstranění hlíz z půdy proveďte následující akce:
- cibule se rozloží v teplé místnosti a několik dní se mírně suší;
- odstranit mrtvé kořeny a šupiny, jakož i vzorky poškozené chorobami a škůdci;
- posypte všechna místa mechanickým poškozením prachem ze dřeva - to zabrání poškození celé žárovky;
- vybrané a zpracované hlízy jsou rozloženy v suché krabici v jedné vrstvě;
- až do výsadby do země se žárovky udržují na suchém a tmavém místě při teplotě asi + 22 ° C.
Nemoci a škůdci
Výsadba šafránů někdy trpí chorobami nebo škůdci, kteří mohou květiny úplně zničit. Pro rychlé vyřešení problému musí zahradník znát známky poškození a možné metody léčby.
Hlavní nemoci a škůdci šafranu:
- Myši. Poškození cibuloviny, způsobující její rozpad, a jsou také nositeli různých nemocí. Výsledkem je, že rostlina začíná vadnout a umírá. Poškozené hlízy jsou vykopány ze země a posypány dřevěným popelem.
- Wireworm. Škůdce se živí buničinou hlíz a hlavní známkou jejího vzhledu na místě jsou kulaté otvory v baňce. Larvy se můžete zbavit vytvořením návnad - výklenků se směsí mokrého sena a trávy. Když se v pasti shromáždí mnoho drátěných červů, tráva je vyňata z místa a spálena.
- Slimák. Na povrchu rostlin zanechávají lepivé sekrece, poškozují stonky, cibule a listy. Škůdci musí být odebíráni ručně a při významné porážce se používají chemické pesticidy.
- Virová onemocnění. Jako jejich nositelé působí různý hmyz a polní myši. Mezi hlavní příznaky infekce patří deformace květin, výskyt šedých skvrn na listech a okvětních lístcích. Nelze vyléčit nemocnou květinu, takže je vykopána a spálena, aby nedošlo k dalšímu šíření infekce.
- Plísňová onemocnění (různé druhy hniloby). Vyvíjejí se s podmáčením půdy nebo nadměrným zahuštěním výsadby. Příznakem plísňové infekce je měkká a pomačkaná žárovka pokrytá bílo-růžovými skvrnami. S mírnou lézí stačí vykopat nemocnou hlízu ze země, posypat ji popelem a uschnout při pokojové teplotě po dobu několika dnů. Pokud je rostlina těžce poškozena hnilobou, je odstraněna z místa a spálena.
Chcete-li zabránit výskytu výše uvedených problémů, proveďte následující kroky k péči o rostliny na otevřeném prostranství:
- nastavit pasti pro myši v blízkosti květinového záhonu;
- na zimu jsou rostliny pečlivě pokryty větvemi;
- k výsadbě používejte pouze zdravé žárovky;
- dodržovat doporučené uspořádání zařízení;
- před výsadbou ošetřte žárovky fungicidním roztokem;
- posypané uličkami v květinovém záhonu hrubým pískem;
- odstranit hustě rostoucí trávu plevelů na květinovém záhonu;
- Vyvarujte se pěstování šafránu na těžkých jílovitých půdách i ve stínu.
Krokusy jsou petrklíče a lze je použít jako jasný prvek jakéhokoli krajinářského designu.Vzhledem k rozmanitosti druhů této květiny si každý zahradník může samostatně vybrat vhodnou odrůdu pro sebe.
Důležité! Aby se snížilo riziko chorob a škůdců, doporučuje se krokusy přesadit na nové místo každých 5 let.
Na základě informací uvedených v článku se můžete naučit rozmnožovat rostliny sami, včasně si uvědomovat a odstraňovat možné škůdce a choroby.