Přesný med je vzácná odrůda získaná z nektaru medové rostliny, která roste v určitých oblastech a má poměrně krátkou dobu květu. Kromě toho má uvedený včelařský produkt silné terapeutické a profylaktické vlastnosti. Náš článek bude diskutovat o této konkrétní rozmanitosti a jejích jedinečných vlastnostech.
Víš? Slovo „med“ pochází z hebrejské fráze „mající magický původ“. Není divu, že tento přírodní dar se nazývá „jídlo bohů“
Charakteristika a popis přesného medu
Tato odrůda medu vděčí za svůj název rostlině, jejíž vědecký název je Psoralea Kostyanka (Accura, ak-kurai, kunobochar). Stanovištěm této víceleté trvalky je území Altajského teritoria, střední Asie, Kazachstánu, Baškirska, Íránu, Pákistánu a Afghánistánu. Doba květu začíná v květnu a trvá až do konce června a včely aktivně shromažďují nektar květenství, z něhož se stává léčivá léčba.Uvažovaná odrůda patří do bílého medu, protože po krystalizaci získává barvu mastného krému s lehkým krémovým nádechem, jeho struktura je jemnozrnná. K zahuštění kapalného produktu dochází za krátkou dobu.
Charakteristickým rysem smetanového medu, jak se také říká tento včelařský produkt, je nepřítomnost výrazné vůně, jen mírně vnímatelná vůně bylin. Nedostatek sladké chuti a slabá kyselost činí tento produkt atraktivním pro ty lidi, kteří nemají rádi sladkost dobrot, ale oceňují jeho léčivé vlastnosti.
Důležité! Pouze třetina obsahu uhlohydrátů je glukóza.tislidé s diabetem proto mohou konzumovat přesný stupeň v přiměřených dávkách.
Chemické složení a obsah kalorií
Energetická hodnota čisté sladkosti je přibližně 330 kcal na 100 g. Složení zahrnuje:
- voda - 19%;
- sacharidy - asi 95%;
- proteiny - ne více než 2%;
- mikro a makro prvky - halogeny (fluor, jod, brom), draslík, mangan, hořčík, křemík;
- vitaminy - E, C, skupina B;
- enzymy, enzymy, aminokyseliny;
- skupina organických kyselin - vinná, mléčná, citronová, šťavelová.
Vlastnosti medu
Příznivé vlastnosti tohoto nejcennějšího přírodního léčiva jsou velmi univerzální a používají se ve všech oblastech tradičního i oficiálního lékařství.
Víš? Zlato je nejstarší pochoutkou: byl používán v době kamenné asi před 15 tisíci lety. A včely byly zkroteny teprve před 5 tisíci lety a design úlů se od té doby prakticky nezměnil.
Užitečné vlastnosti
- Plus přesný med: [
- Přesný med se také nazývá „ženský“ díky optimálně vyváženému vitamínovému komplexu, který má příznivý účinek na ženské tělo v každém věku. Omlazuje tělo i pokožku zvenčí i uvnitř a společně s královskou želé se stává dalším užitečným lékem na gynekologické choroby a problémy s metabolismem lipidů. Zlepšuje také kvalitu života ve stáří.
- Je to antimikrobiální látka. Účinný jako prostředek pro hojení ran, pomáhá při furunkulosi, akné, ulcerativních a zánětlivých projevech kůže.
- Výrazný sedativní účinek. Pravidelná konzumace bílého medu se doporučuje jako léčba poruch spánku, úlevy od úzkosti, neurotických projevů díky kompletní sadě vitamínů B.
- Pomáhá vytvořit správné fungování endokrinního systému, čímž se zlepší hormonální pozadí ženského a mužského těla, což příznivě ovlivňuje celkový zdravotní stav.
- Posiluje imunitní systém čímž zvyšuje odolnost těla vůči virovým útokům, vyživuje srdeční sval, zvyšuje vaskulární elasticitu.
- Je to přirozené dokonalé vyvážený komplex vitamínů a minerálů.
Kontraindikace a možné poškození
- Podle kontraindikací je nekurey med totožný s jinými stupni:
- Neměli by zneužívat lidi s problémy s metabolismem tuků, cukrovkou. Tento včelařský produkt má zvýšenou kyselost, takže jeho nadměrná konzumace může způsobit pálení žáhy, gastrointestinální dysfunkci, selhání jater a slinivky břišní.
- Protože medu dominují rychlé cukry, které mají nepříznivý vliv na stav zubní skloviny, je nutné dodržovat pravidla konzumace - vypít produkt horkým čajem, mlékem. Současně se jeho prospěšné vlastnosti pouze zvyšují.
- Med je schopen vyvolat závažné alergické reakce (až do Quinckeho edému) - proto tento produkt lékaři nedoporučují v dětské výživě, během těhotenství a během kojení.
Tipy pro výběr
Při získávání medu vyvstává otázka, jak ověřit, zda nabízená sladkost patří určitému typu.
Důležité! Je nemožné přesně ověřit pravost získané pochoutky, vycházející pouze z organoleptických ukazatelů. Pro úplnou důvěru si musíte koupit med od včelaře přátel nebo na již testovaném místě.
Charakteristické rysy, které jsou vlastní tomuto odrůdovému produktu, jsou:
- Nektar rostliny, z níž se skládá převážně rozmanitost dobrot, téměř bezbarvé konečný čerstvý produkt je proto průhledný a má jemnou žlutost.
- Nedostatek zápachu. To je způsobeno skutečností, že pyl je zodpovědný za medovou vůni a nebyl vytvořen v době sběru nektaru včely.
- Specifická lehká chuť s tóny vanilky. V dochuti není žádná trpkost, ale kyselost je patrná.
- Krystalizace v této odrůdě nastává téměř okamžitě po čerpání z voštin. V důsledku toho se med stává krémově bílou.
Jaké je použití medu Bashkir Accurate v medicíně?
Zvažte, co léčí nebo podstatně usnadňuje výše uvedený včelařský produkt. Je však třeba si uvědomit, že před použitím je nutná konzultace s lékařem.
- Nemoci nosohltanu. Opláchnutí roztokem červené řepy šťávy (půl sklenice), lžíce citronové šťávy a medu pomůže ulehčit chod. Směs musí být naředěna litrem chlazené, ale teplé vody a čtyřikrát denně zavlažována hrdlem.
- Na nachlazení pro zvýšení rezistence těla a minimalizaci rizika komplikací po každém jídle se doporučuje použít 1 lžičku. dotyčný produkt.
- S gynekologickými chorobami Přesná rozmanitost se používá v kombinaci s odvarem heřmánku, lékárny, provázku, měsíčku. Tampóny jsou tímto roztokem impregnovány, provádí se douching.
- Při lupénce onemocnění vlasové pokožky, směs odrůdového produktu s lasturou a vaječnou bílou se přidá do dětského krému a aplikuje se dvakrát denně na postižené oblasti.
- Zánětlivé oční choroby (blefaritida, konjunktivitida) usnadněno promytím medovým roztokem (1 polévková lžíce na 100 ml teplé vody) dvakrát denně.
- Mírné dávkování léčivých látek zlepšuje střevní motilitu, zmírňující zácpu, protože produkt je bohatý na vlákniny.
Podmínky skladování
Chcete-li zachovat všechny užitečné vlastnosti medu, musíte mít představu, jak uložit sladké pochoutky. Léčivý med musí být skladován v keramické nebo skleněné nádobě v zatemněné místnosti, aby nedošlo k přímému dlouhodobému vystavení slunci. Optimální teplota ve skladovacím prostoru by měla být asi + 5 ° C.Med pro člověka je přirozený dar, s jehož pomocí je možné nejen udržovat a zvyšovat zdraví, krásu, ale také v případě poruchy v těle, rychle a spolehlivě vrátit zdraví zpět k normálu. Základním pravidlem je nákup kvalitního produktu od profesionálních včelařů a dodržování přiměřených dávek.