Okurky jsou jednou z nejpopulárnějších zeleniny v našich zeměpisných šířkách. Chcete-li co nejvíce využít jejich využití, nejlepší možností je pěstovat je sami, abyste si byli jisti jejich bezpečností. V tomto článku vám řekneme, jak nakládat okurky kvasinkami, aby rostly rychleji.
Proč jsou okurky zpracovávány kvasinkami?
Každý majitel má své vlastní triky, které mu pomáhají zvýšit jeho úrodu. Nejoblíbenějším způsobem je stále zpracování okurek s kvasinkami.
Víš? Mezinárodní den okurek se slaví každoročně 27. července ve městě Suzdal na území Státní rezervace Vladimir-Suzdal Museum-Reserve.
Proč je tento postup prováděn a co dává jeho použití, zvažujeme níže:
- zlepšuje mikrobiologické složení půdy, zvyšuje produkci dusíku a fosforu, které jsou nezbytné pro růst rostlin;
- zakořenění sazenic se zrychlí, rychlost růstu se zvýší, celkový počet procesů;
- zlepšuje se odolnost rostlin vůči vnějším negativním faktorům a chorobám;
- prodlužuje se doba plodení;
- zlepšuje se příjemnost ovoce;
- zvyšuje se objem zelené hmoty.
Kolik a jak často můžete nakládat okurky kvasinkami
Mnoho zahradníků se zajímá o schéma, podle kterého je třeba hnojit okurky kvasinkami a po jak dlouho by se to mělo udělat.
Nejběžnější je schéma, podle kterého se krmení provádí třikrát za sezónu:
- Poprvé se hnojiva aplikují týden po výsadbě sazenic nebo když má rostlina druhý pravý list.
- Druhé hnojivo se provádí, když má rostlina květiny. To bylo v této době, že další část užitečných minerálů by byla velmi užitečná.
- Potřetí se přidává vrchní obvaz, pokud chtějí prodloužit plodnost. To by mělo být provedeno na konci hlavního období plodnosti.
Jak chovat kvasnice pro krmení okurek
K výživě můžete použít jak suché droždí, tak čerstvé. Mezi nimi není žádný rozdíl v účinnosti, pokud si nemusíte kupovat čerstvý produkt předem a suchý, vzhledem k jeho dlouhé skladovatelnosti je vždycky jakýkoli majitel.
Ze suchých kvasnic
Nejběžnější jsou 3 recepty používající sušené droždí, které jsou si velmi podobné. Pro první recept, který potřebujete:
- Vezměte 10 g droždí a zřeďte je v kbelíku s teplou vodou o obsahu 10 litrů.
- Přidá se 60 g cukru a směs se nechá 2 hodiny na teplém místě.
- Během této doby přijdou kvasinky do kontaktu s cukrem a začne proces kvašení.
- Poté musí být roztok naředěn v 50 litrech vody.
- Nakonec dostanete 60 litrů kvalitního hnojiva pro své okurky.
Důležité! Během přípravy hnojiva by teplota vody neměla být vyšší než +50 ... + 60 ° C, jinak kvasinky zemřou.
Druhý recept na vaření je následující:
- Vezměte 10 g droždí a zřeďte je v 2,5 litru teplé vody.
- Přidejte 1⁄2 šálku cukru, míchejte ingredience do hladka.
- Nádobu zakryjte ručníkem, nechte čas aktivovat droždí za občasného míchání.
- Po kvašení zřeďte 1 šálek směsi v 10 1 vody.
- Výsledná směs může být okamžitě použita k hnojení okurek.
Třetí recept se vyznačuje používáním chleba, protože pro něj potřebujete:
- Vezměte chléb nebo chléb, 10 g sušených droždí a půl sklenice cukru.
- Vše rozpusťte v 10 litrech teplé vody.
- Dvakrát denně je třeba směs promíchat.
- Po týdnu kvašení je hnojivo připraveno k použití.
Z čerstvých kvasnic
Při používání čerstvého produktu musíte:
- Vezměte 1 kg čerstvých kvasnic a 5 litrů teplé vody.
- Smíchejte ingredience v kbelíku.
- Zakryjte ručníkem, nechte jej na teplém místě, aby kvašení probíhalo aktivněji.
- Po dokončení tohoto postupu se směs zředí vodou v poměru 1:10.
Jak správně krmit okurky
Kvasnicové obvazy okurek nezpůsobí žádné potíže, při jejich aplikaci je však třeba vzít v úvahu několik nuancí.
Podle místa přistání
Proces hnojení okurek pěstovaných na otevřeném terénu a ve skleníku má nepatrné rozdíly. Každý případ posuzujeme individuálně.
Na otevřeném prostranství
Okurky pěstované na otevřeném terénu mají více příležitostí k získání dalších živin, a proto nejsou tak náročné jako zálivka jako skleníková verze. Během vegetačního období je stačí 2-3 krát hnojit.
Důležité! Okurky mohou být zavlažovány nejen kvasinkovými hnojivy, ale mohou být také postříkány listy rostlin. To dodá listům sytější zelenou barvu a chrání keře před invazí parazitů a škodlivých mikroorganismů.
Stojí za to udělat na vlhké půdě a za teplého počasí. Obvykle 10 l hotové směsi postačí k hnojení 1 m², ale v závislosti na stavu půdy lze toto číslo zvýšit nebo snížit.
Ve skleníku
Pěstování okurek ve sklenících vyžaduje více času a zdrojů, ale zároveň se zvyšuje výnos. Umělé podmínky přispívají k tomu, že rostliny rychle vyčerpávají živinovou vrstvu půdy, díky čemuž jejich růst začíná být inhibován.
V tomto případě hrají kvasnicová hnojiva roli stimulátoru růstu a přispívají k rychlému vývoji keřů. Vzhledem k tomu, že skleník je obvykle velmi teplý, působí kvasinky ještě efektivněji. Zkušeným zahradníkům se doporučuje krmit okurky každé 3–4 týdny ve vlhké půdě rychlostí 10 litrů hnojiva pro 4-6 rostlin.
Ošetření sazenic
Pro nejlepší vývoj kořenového systému sazenic je nutné jej umístit do kvasnicového obvazu, dokud se nezačnou objevovat první kořeny, takže zrychlíte vývoj kořenového systému o 2-3 týdny. Je třeba si uvědomit, že pro sazenice je nutné použít méně kvasnicového roztoku než pro již pěstované okurky: 250 ml pro jednu rostlinu.
Víš? Na Kypru používají místní obyvatelé okurky ke sladké konzervaci. Dělají voňavý džem.
Krmení okurek během kvetení a rodení
Stojí za zmínku, že právě ve fázi kvetení je položen základ budoucí plodiny a jak plodné budou rostliny.
Během květu se kvasnicová hnojiva nejčastěji používají ke zvýšení počtu vaječníků. Protože včely působí jako opylovače okurek, je pro ně vůně kvašení velmi atraktivní. Takto opylují více květenství, a proto zvyšují výnos okurek.
Při plodení se tento typ hnojiva používá tak, že plody rostou rychleji a nejsou duté, navíc díky takovému obvazu výrazně roste doba plodení.
Užitečné tipy
Než začnete na svém webu používat obvazy s kvasinkami, není na škodu seznámit se s doporučeními zkušených zahradníků:
- pokaždé, když je třeba připravit čerstvý kvasnicový roztok, nemůžete ho příště opustit, protože rychle ztrácí své užitečné vlastnosti;
- tento vrchní obvaz by se měl používat společně s dřevěným popelem nebo skořápkou, protože vyčerpává zásoby vápníku a sodíku v půdě;
- musíte si vybrat kvasnice s dřívějším datem produkce;
- Během procesu hnojení se musíte ujistit, že je půda dostatečně teplá, protože to výrazně ovlivňuje výsledek působení kvasinek.
Univerzálnost kvasinkových hnojiv spočívá v tom, že lze použít nebo kombinovat s jakýmkoli jiným hnojivem, aniž by tím byly dotčeny rostliny a ztráta účinnosti hnojení. Toto hnojivo je zcela organické a zahradníkům výrazně šetří peníze.