Malé odrůdy révy, charakterizované malým počtem semen nebo jejich měkkou strukturou, sjednocené pod obecným názvem kishmish, navzdory jejich méně reprezentativnímu vzhledu ve srovnání s odrůdami s velkými plody, jsou méně chutné a někdy lepší, zejména pokud jsou přítomny v chuti výrazné noty muscat. Vynikajícím příkladem toho, co bylo řečeno, je ruský rusbolský hybrid, známý také jako hrozin Mirage, jehož vlastnosti a zemědělské postupy jsou popsány v tomto přehledu.
Historie výběru hroznů
Rusball je již hybrid středního věku. Poprvé byl získán v roce 1972 na základě Y. I. Potapenko All-Russian Research Institute vinařství a vinařství (Novocherkassk, Rostov Region). Na práci se podíleli kromě ruských chovatelů i bulharští vědci, kteří určovali název plodů jejich práce.
Cílem selekční práce bylo získat vysoce výnosnou jemně nasazenou odrůdu hroznů univerzálního účelu s dobrou odolností proti mrazu. Z více než tří set „uchazečů“ byli nakonec dva vybráni pro kříž:Víš? Ve jménu hybridu Rusbol se kombinují první slabiky dvou národů účastnících se na jeho tvorbě - Rusové a Bulhaři.
- "Nejvyšší bezsemenný" - ukrajinská stolní prvotřídní třída, která je odvozena od křížení čtyř odrůd: muškát červený na Madeiře a bílého Halilu, stejně jako velmi staré evropské hrozny Madeleine Anzhevin a středoasijská odrůda Ak Yakdona;
- „Uložit Villar 12-375“ nebo „Villar Blanc“ - kříženec francouzského šlechtění vytvořený složitým genetickým vzorcem za účasti modrých Labruschi (lépe známe jako Isabella), American Rock (Vitis Rupestris) a Berlandier a některých dalších odrůd.
Popis odrůdy Rusbol
Rusball lze charakterizovat jako rané zralé stolní odrůdy bílých hroznů s měkkými kostmi a malými, ale velmi chutnými plody.
Vlastnosti třídy
Morfologické a technické vlastnosti hybridu jsou následující:
Rostoucí regiony | Kromě středního pásu je vhodný i pro další severní oblasti, včetně Uralu a Sibiře |
Bush zakořenění | Vysoká |
Květiny | Bisexuální, kvetení je hojné a dlouhé, díky kterému se hrozny nejen snadno opylují, ale také působí jako skvělý opylovač pro jiné odrůdy a hybridy. |
Teplota tvorby ovocných ledvin | + 12 ... + 15 ° С |
Procento plodících ledvin | 85–95% |
Procento stárnutí | 90% |
Data zrání (počet dní od začátku vegetačního období) | 115–125 |
Produktivita | Velmi vysoká. Plodina začíná v prvním roce po výsadbě révy, ale skutečná plodina může být odstraněna 2-3 roky po zakořenění |
Odolnost proti mrazu | Vysoká (v mírném klimatu nepotřebuje přístřeší) |
Odolnost proti plísním (na pětibodové stupnici) | 3,2 |
Popis klastrů a ovoce
Co se týče samotného hroznu, jeho hlavní vlastnosti jsou uvedeny níže:
Hrozny | Velký a velmi velký, pravidelný kuželový tvar a střední stupeň drobivosti. Minimální hmotnost jednoho svazku je 400 g, průměr je 600 g, ale na úrodné půdě as řádnou zemědělskou technologií může dosáhnout 1500 g nebo více |
Počet shluků na jeden výstřel (průměr) | 1,5–1,9 |
Ovoce | Malá, průměrná délka 1,8 cm, šířka 1,6 cm. Oválná, na základně zahuštěná, jantarová, žlutá, žluto-zelená |
Kosti | Měkké, základní. Třída bez semen - IV |
Ochutnejte ovoce | Chuť je celkem běžná, ale dobře vyvážená. Bobule jsou šťavnaté a sladké. Obsah cukru se pohybuje mezi 19–21%, obsah kyseliny - od 5 do 7 g / l |
Aplikace ovoce | Čerstvé použití, sušení (rozinky) |
Výhody a nevýhody hroznů Rusball
- V Rusku se Rusbol s jistotou řadí mezi pět nejlepších hroznů odrůd révy, což je podporováno takovými výhodami hybridu oproti jeho protějškům, jako jsou:
- vysoká odolnost proti mrazu, která vám umožňuje pěstovat tuto plodinu, která miluje teplo jako celek, a to i v chladnějších oblastech, jako je Sibiř, a v teplejších klimatických zónách, což zbavuje majitele starostí organizováním úkrytu pro zimu;
- velmi vysoká a stabilní produktivita (Rusbol byl mezi vinaři přezdíván jako „sebevražedný hroznový mošt“, na každém z jeho výhonků se vytváří tolik shluků);
- rychlé zotavení v případě omrzliny nebo negramotného prořezávání (hybrid je skvělý pro začátečníky, kteří nemají dovednosti vytvářet vinnou révu);
- není třeba instalovat vysoké mřížky (s nízkým podvazem lze dosáhnout vysokého výnosu);
- vysoký obsah cukru v bobulích;
- měkké kosti, díky nimž hrozny mohou být dávány malým dětem beze strachu, beze strachu, že se budou dusit;
- dobrá odolnost révy proti plísním, zejména hnilobě, oidiu, plísni;
- velké shluky, které jsou u odrůdy řepky vzácné;
- velké množství květů, které umožňuje použití hybridu jako opylovače pro jiné méně aktivně kvetoucí odrůdy;
- předčasné zrání;
- dobré zakořenění;
- kompatibilita s jakýmkoli druhem zásob;
- nenáročnost, nedostatek problémů s odchodem;
- nízká citlivost na útoky vosy, což vám umožní pěstovat dobrou plodinu bez ochrany štětcem pomocí speciálních sítí;
- univerzální účel: ovoce lze použít jak k čerstvé spotřebě, tak k výrobě rozinek, vína, kompotů a džemů.
- Rusbol má také nevýhody. Mezi nimi by se mělo říkat:
- drobnoplodá (prezentace hroznů je nižší než ušlechtilé odrůdy stolních hroznů);
- nízká přepravitelnost;
- průměrná chuť (nedostatek vlastního výrazného „kytice“);
- přítomnost zárodečných semen, která nevýhodně odlišuje hybrid od ostatních odrůd rozinek a snižuje kvalitu rozinek připravených z něj;
- příliš mnoho kartáčů, které keř není schopen krmit, což vyžaduje, aby zahradník vynaložil další úsilí na normalizaci trsů a odstranění přebytečných vaječníků;
- relativně nízká růstová síla;
- sklon k hnilobě a praskání bobulí při nesprávném zalévání nebo nadměrné vlhkosti během plodení.
Odrůdy tohoto hybridu
Kromě „klasické“ verze „Rusbol“ chovali ruští chovatelé několik modifikovaných odrůd tohoto hybridu, z nichž nejznámější jsou „vylepšený Rusbol“ a „Ruskal muscat“.
Víš? Ze 70 milionů tun hroznů, které se každý rok pěstují na světě, se nejvýše desetina konzumuje čerstvá, pouze 5% se používá na rozinky. Všechno ostatní je surovinou pro výrobu vín a koňaků.
Co je dobré "vylepšené Rusball"
Tato modifikace hrozin Mirage byla vyšlechtěna ve stejném výzkumném ústavu jako hlavní hybrid, křížením s Villarem Blancem a navíc s dalším mozkovým centrem vědců z Novocherkassku - bílých hroznů Delight zvýšená akumulace cukru, vynikající odolnost proti mrazu a velmi časné období zrání.Hybrid, který je výsledkem takového zlepšení, má ve skutečnosti oproti základní formě řadu výhod, odborníci si však také všimnou některých vlastností, díky nimž je Rusbol Improved nižší než jeho předchůdce.
Srovnávací charakteristiky základního a vylepšeného Rusbolu jsou uvedeny v tabulce:
Výhody „Rusbolu se zlepšily“ ve srovnání se standardním hybridem | Nevýhody „Rusbola se zlepšily“ ve srovnání se standardním hybridem |
|
|
Při porovnání těchto dvou druhů rozinek však většina odborníků poznamenává, že jediným znatelným rozdílem mezi nimi je rychlejší zrání vylepšeného hybridu, všechny ostatní parametry se mírně liší.
"Muscat Muscovite" - speciální rozinky
Odrůda "Rusbola" Muscat od VNII VIV je. Y. Potapenko byl získán křížením základní verze s bílými stolními hrozny „Sustainable Bulgaria“, což je zase vylepšená modifikace odrůdy „Bulgaria“ díky přidání „Muscat de Saint-Valle“ do jejího genetického vzorce.Při porovnání nadřazeného a upraveného formuláře můžete také rozlišit charakteristiky, podle nichž je první sekunda druhá a naopak. Ve formě tabulky mohou být reprezentovány následovně:
Výhody "Muscat Rusbol" ve srovnání se standardním hybridem | Nevýhody "Muscat Rusbola" ve srovnání se standardním hybridem |
|
|
Víš? V překladu z arabštiny znamená slovo „kishmish“ doslova „vymačkané, vymačkané hrozny“, to znamená jednoduše rozinky. Legenda, že slovo „myš, myš!“ Je stanoveno tímto slovem, které ve starověku pěstitelé vyhnali hlodavce od malých a sladkých plodů, nemá vědecký základ.
Funkce výsadby a pěstování hybridů
Rozinky Mirage se vysazují podle standardních pravidel pro jakýkoli hroznový vinný hrozen:
- pro vinnou révu je nutné zvolit nejsvětlejší místo chráněné před průvanem a severním větrem (například vedle jižní strany domu);
- maximální přípustná blízkost podzemních vod k povrchu Země je 4–5 m, v opačném případě se hluboké kořeny vinné révy za podmínek nadměrné vlhkosti zhroutí (pokud není možné zvolit místo na kopci pro sazenice, je nutné zajistit systém odvodnění vody);
- ideální půdou pro hrozny je chernozem s neutrálním nebo mírně kyselým pH, je povolen také pískovec, ale těžké jílovité půdy nejsou vhodné pro hrozny;
- Můžete zasadit révu na jaře nebo na podzim, ale praxe ukazuje, že jarní sazenice kořeny mnohem lépe.
Schéma přistání je následující:Důležité! Při výsadbě hroznů na podzim je důležité vypočítat čas tak, aby v době prvních mrazů byla réva již v zemi nejméně dva měsíce, jinak keř nebude mít čas zakořenit a může zamrznout.
- Vykopejte díru s hloubkou 100x100 cm.
- Na dno jímky položte drenážní vrstvu (například jemný štěrk, třídění nebo rozbité cihly), na vrchol vytvořte malou vrstvu černé půdy smíchané s humusem a univerzálními minerálními hnojivy (například superfosfát, močovina, síran draselný).
- Prohlédněte si sazenice, odstraňte poškozené kořeny, zdravé zkraťte o několik centimetrů.
- Pro lepší zakořenění ponořte kořeny sazenic do buničiny připravené z vody, jílu a humusu a nechte chvíli působit, dokud látka nevyschne.
- Z úrodné půdy udělejte malý kopec na dně jámy.
- Semeno umístěte do jámy tak, aby se jeho kořeny lišily podél svahů hromady různými směry. Ujistěte se, že kořenová „pata“ je nasměrována na jih a kořenový krk nedosahuje povrchu jámy o 5-7 cm.
- Umístěte do rohu jímky svisle oříznutou plastovou trubku 120–140 cm dlouhou pro zalévání mladé révy.
- Zakryjte jámu zemí, ponechte asi 20 cm na povrchu.
- Nainstalujte kroužek z hustého materiálu 20 cm vysoko kolem stonku vinné révy (můžete použít řezanou plastovou láhev) tak, aby vzdálenost od stonku k vnitřnímu průměru prstence byla 5–6 cm.
- Naplňte prsten jemným štěrkem nebo odpadky. Po dvou letech může být prsten vyjmut, během této doby umožní keři vytvořit silnější kořenový systém a chránit ho před uvolněním slabých postranních výhonků.
- Ucpejte zemi.
- Kruh kmene hojně zalévejte, dávejte pozor, abyste vinnou révu nevlhčili.
- Když je voda absorbována, zakryjte půdu kolem sazenice mulčem (rašelina, piliny, hobliny nebo sláma).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1733/image_K17qmM7ffdXM6psbtgV.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1733/image_EQg3z6qnxunsu3e.jpg)
Popis péče o hrozny "Rusbol"
„Rusball“ se liší od mnoha jiných odrůd révy a hybridy svou nenáročností, vinařům by však měla být známa standardní pravidla pro péči o vinnou révu a přísně je dodržovat. Pouze v tomto případě lze očekávat vysoký výnos.
Zalévání a krmení
Časté a skromné zalévání hroznů je hlavní chybou nezkušených zahradníků. Dlouhé a silné kořeny vinné révy dokážou bez umělého zavlažování, spokojené se srážkami a vodou extrahovanou z hloubky půdy. Výjimkou jsou pouze mladé sazenice, pro ně je však také důležité, aby voda přicházela zřídka, ale ve velkém množství.Je také velmi důležité zabránit vniknutí vlhkosti na listy, stonky a kmen keře, ze kterého hrozny začínají být ovlivňovány různými plísňovými infekcemi. Za tímto účelem jsou sazenice v průběhu prvních dvou let zavlažovány trubkou vykopanou do země, u dospělého révy je nejlepší vykopat kolem kroužek speciální prstencové zákopy.
Schéma zavlažování hroznů je uvedeno v tabulce:Důležité! Během květu by hrozny neměly být napojeny nebo hnojeny. Nadměrná vlhkost je také nepřijatelná během plodného období, což vede k praskání ovoce.
Pravidla zalévání | Mladé sazenice (první dva roky po výsadbě) | Dospělé révy |
Spotřeba vody se standardním zavlažováním na keř | 20 l | 40-50 l |
Spotřeba vody během zavlažování v zimě | 40 l | 70–80 l |
Frekvence zavlažování během vegetačního období | Jednou týdně | Zalévání se provádí 4krát za sezónu: na začátku vegetačního období, před květem, po květu a před nástupem mrazu |
Frekvence zalévání během plodení | 1krát za 2 týdny |
Hrozny produkují vysoké výnosy na úrodných půdách, ale lze je také dobře pěstovat ve špatné půdě. Krmení keřů je samozřejmě nezbytné, ale nemělo by se to zneužívat, protože nedostatek živin v révě se přenáší snadněji než jejich nadbytek.
První vrchní úprava hroznů se provádí ve třetím roce po výsadbě.
Video: Jak krmit hrozny po odkvětu
Organická a minerální hnojiva se střídají pro vrchní obvazy. Jako organický materiál je nejlepší použít hnůj nebo shnilý kompost. Pokud jde o minerální hnojení, měly by být aplikovány 2-3krát během sezóny: na začátku vegetačního období, ve fázi snášení bobule a asi 20 dní před sklizní, zatímco dusíková složka (například močovina) je zahrnuta pouze během prvního krmení. V budoucnu se zavádějí pouze potašová a fosforečná hnojiva, takže keř zasílá hlavní vitalitu pokládce ovoce, nikoliv k tvorbě zelené hmoty.
Normalizace Rusboly v hroznech
Jedním z hlavních problémů rozinky Mirage je nadměrné přetížení ovocnými kartáčky. Vzhledem k tomu, že jsou tvořeny 1–2 na každém výhonku a současně ve stádiu zralosti, stávají se velmi obtížnými, takové množství plodiny představuje pro vinici vážnou hrozbu.
Z tohoto důvodu by měly být odstraněny další výhonky a květenství z Rusbolu.Jak mladé výhonky dorůstají na 7–10 cm (3-5 listů), keř eliminuje nadměrné zahušťování a pečlivě sleduje kartáče. Více než dva klastry by neměly být zasazeny na větvi, je ještě lepší nechat jednu, největší a nejblíže k základně - v tomto případě je pravděpodobnost, že se výhonek zlomí pod váhou hroznů, minimální.
Při opouštění dvou shluků je třeba zajistit, aby nebyly v těsné blízkosti. V některých případech, pokud je kartáč velmi velký, můžete dokonce opatrně odstranit část vaječníků (horní část květenství), urychlí to zrání, zabrání loupání a zlepší se kvalita plodiny.
Důležité! Zdravý dospělý keř z hroznů Rusbol může úspěšně tvořit ne více než 45 shluků, i když optimální zatížení se považuje za 30 až 40.
Tvorba keřů
„Rusball“ přináší dobré plody jak pro mladé, tak pro loňské výhonky, přičemž dává dobrý růst (zejména při roubování hybridů na silné hrozny). Vzhledem k hromadné tvorbě hroznů, a to i na základně výhonku, je pro tuto révu výhodná krátká nebo střední prořezávání: v prvním případě jsou výhony zkráceny na 2-3 pupeny, v druhém ze 6 na 8 očí.Hroznová Mirage může být pěstována na vysokých podpěrách se středními nebo krátkými „rukávy“. Při stříhání se v druhém případě vybírají 3 až 4 nejsilnější výhonky, z nichž každý ponechává 12 až 16 pupenů, takže celkový počet plodných očí by měl být 30–45 kusů, což odpovídá správné normalizaci strapců.
Očkování
Aby Rusball vytvořil silnější a vyšší keř, mnoho farmářů používá očkování hybridů na jiné odrůdy hroznů. Díky své vytrvalosti a nenáročnosti se rozinky Mirage zakořenily na jakýchkoli podnožích, takže jejich výběr je prakticky neomezený. Vzhledem k účelu očkování není hlavní kvalitou, kterou by měla být populace stanovena, její odolnost proti mrazu nebo odolnost vůči chorobám (u hybridů to není problém), ale růstová síla, to je Rusbol, který nechává hodně být žádoucí.
Podívejte se na vlastnosti pěstování takových odrůd:
Jak se ukrýt na zimu
Jednou z hlavních výhod hrozinek Mirage je schopnost snášet poměrně silné mrazy bez zvláštního přístřeší, což umožňuje zahrádkářům pěstujícím hrozny v mírném pásmu, aby neodstraňovali vinici z její podpory pro zimu. Vytrvalé výhonky hybridu jsou tak odolné vůči chladnému počasí, že se mohou zotavit a přinést ovoce i při velmi silném omrzlině.Mladé sazenice, zejména v případě podzimní výsadby, je však třeba na zimu zakrýt. To se provádí podle standardního postupu:
- réva by měla být odstraněna z podpěry a položena na zem;
- k připevnění výhonů k zemi můžete použít drátěné svorníky nebo jakékoli vhodné zatížení;
- silná vrstva odumřelých listů, posekané trávy, rašeliny, pilin nebo jiných organických látek je lemována na vinné révě;
- Kromě toho můžete hrozny zakrýt pytlovinami nebo hadry;
- přístřešek je připevněn k zemi cihlami nebo jiným útlakem, takže struktura se pod nárazem větru nerozpadne;
- poté, co sníh dopadne na postavený přístřešek, je vhodné zametat co největší roztahovač;
- během oteplování je důležité rozdělit kůru a námrazu na hrozny, aby se zajistila stálá cirkulace vzduchu uvnitř úkrytu.
Nemoci a škůdci
Rezistence Rusbolu na plísňové infekce je tak velká, že mnoho zahradníků při pěstování hroznů nepoužívá preventivní ošetření. Pokud však na území, kde byly vysazeny keře, je přítomna patogenní houba (například postihuje révu v sousední oblasti), aby se předešlo infekci, tento postup stále stojí za to. To se provádí ve 3 až 4 etapách, konkrétně:
- na konci zimy, zatímco pupeny se dosud nevytvořily;
- před květem;
- po květu;
- ve fázi kladení ovocných štětců.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1733/image_Fs6BdB2JKz.jpg)
Systémové fungicidy pro hrozny | Kontaktní fungicidy na hrozny | Kombinované fungicidy pro hrozny |
Strobi Topaz Sbor Falcon Fundazole | "Poliram" Domů Folpan Tsineb | Přepnout Flint Shavit Cabrio Top Mikal |
Volba mezi těmito prostředky závisí na typu a úrovni ohrožení.
Pokud jde o škůdce, pro Rusbol jsou nejnebezpečnější:
- klíšťata - hroznové víno, pavučina a plsť (hroznové svědění);
- fyloxéra (mšice z hroznů);
- leták;
- hroznový blecha.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1733/image_4S8oc3HEygPuhx.jpg)
- proti hmyzu na hroznech, jako jsou drogy jako Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
- „Aliot“, „Sunmayt“, „Neoron“, „Plantafol“, „Iskra-M“ jsou účinné v boji proti klíšťatům;
- „Fufanon-Nova“, „Spark double effect“, „Talstar“ a další univerzální přípravky mají systémové účinky proti hmyzu a klíšťatům.
Důležité! Z bezpečnostních důvodů by mělo být jakékoli profylaktické nebo terapeutické ošetření vinné révy pesticidy dokončeno nejpozději měsíc před sklizní.
Recenze
Sebevražedný kultivar podle definice jedné vinaře. Opravdu, velmi plodný, nechávám 2 květenství, ale 2. a 3., protože 1. je obvykle obrovský a vyžaduje při řezání péči. Byl na oblouku 5 let, dobře tolerován a tuto zimu. Z hlediska péče nenáročný, stabilní. Nevýhody - někdy dává základy, praskla po dešti minulé léto, i když to není typické. Trh jde dobře. Ukázalo se, že je dobrá rozinka, i když trochu malá.