Zemědělci v přední linii oblasti Doněck dostali šanci na zachování svých hospodářských zvířat a dokonce i díky své činnosti z prostředků Červeného kříže své podnikání rozšířili. Finanční pomoc poskytlo téměř 100 rodin z vesnic okresu Volnovakha.
Ve vesnici Čermalyk na Volnovakha pracuje sýrka Julia Egortová téměř rok. Přes ostřelování se jí podařilo udržet dobytek. Hosteska zpracovává denně asi 100 litrů. mléko, které jí krávy dávají.
Chcete-li vyrobit jednu hlavu sýra, musíte strávit až 5 hodin pracovní doby. A pak ještě počkejte měsíc a půl, dokud sýr nezraje.
Rodina Julie Egortové neopustila svůj rodný domov ani v těch nejhorších obdobích války. Přímá řeč: „Nemohli jsme odejít. Svou domácnost si nemůžete s sebou nijak vzít. Proto jsme zůstali, trochu se vyvíjíme, “říká Julia.
Julia byla schopna koupit sýrovou mlékárnu díky mezinárodní misi Červeného kříže. Nyní se její sýr prodává v celé Doněcké oblasti a především v Mariupolu, kde ho pravidelně prodává.
Lidské tělo absorbuje bílkoviny ze sýra mnohem snáze než z mléka.
A rodina Nikita Ledovského z přední vesnice Pavlopol dokázala otevřít továrnu na kouření masa. Na grant Nikita Ledovsky dokázal realizovat svůj starý sen. Aby zvládl moudrost kouření, musel Nikita znovu načíst 30 svazků odborné literatury.
Přímý projev: „Chceme vytvořit gastro-workshop. Už znám jméno „Vesnice“, zemědělec sdílí jeho plány.
Alina Gudko, zaměstnankyně mise Červeného kříže, říká, že tento program je zaměřen na pomoc lidem postiženým nepřátelstvím. Granty pomáhají založit malou firmu. Každý, kdo o to má zájem, podá přihlášky a absolvuje zvláštní školení, kde se učí, aby vypracovali a obhajovali obchodní plány psané vlastními rukama.
Mise Červeného kříže poskytla finanční podporu na rozvoj vlastního podnikání téměř 100 rodinám z front-line vesnic Lebedinsky, Sopino, Pishchevik, Granitnoye, Starognatovka a dalších.
- Zakarpatští senioři vaří jedinečné sýry s neobvyklými přísadami.
- Zemědělci z Trans-Bajkal si budou vyměňovat trávu za francouzskou zmrzlinu a sýry.
- V regionu Kirov brzy otevře sýrárna.
- V oblasti Rivne se budou rozvíjet sýrárny.
- Dříve jsme uvedli, že výrobce sýrů Čeljabinsk plánuje vytvořit družstvo pro sběr mléka.