Pěstování jahod může být lukrativním obchodem pro ty, kteří to chtějí dělat ve velkém měřítku. Je však vhodný i pro amatérské zahrádkáře, kteří si chtějí každý rok vychutnat svou oblíbenou odrůdu. Jednou z dosud hodnocených odrůd je Black Swan. Další informace o tom.
Popis stupně
Podle některých zdrojů - Black Swan byl vyšlechtěn v Itálii, podle jiných - v Nizozemsku je však považován za nizozemskou odrůdu. Podle dospělosti se jedná o středně pozdní s poměrně dlouhým plodným obdobím. Keře mohou nést ovoce po celou letní sezónu. Dalším důležitým rysem odrůdy je to, že pokud má bobule plodné období, zpravidla trvá až 6 let, pak může černá labuť nést ovoce s náležitou péčí až 7 let. Jsou zaznamenány vysoké výtěžky.
Černá labuť je odolná proti chladu a přepravitelná, což vám umožňuje exportovat a pěstovat ji v mnoha zemích a regionech. Je nenáročný a vydrží teploty až do -20 ° C. Mírné země jsou ideální pro pěstování této rostliny. Tato odrůda je považována za univerzální - lze ji použít jak surovou, tak pro vaření všech druhů džemů a zákusků.
Charakteristika bobulí a keřů
Bobule mohou dosáhnout 70 g (průměrně 30–40 g). Jsou považovány za malé ve srovnání s velmi blízkou odrůdou - Černý princ (40–50 g). Plody mohou chutnat jako třešně, ale všichni o nich mluví jako o velmi chutných. Bobule jsou elastické, kulatého kónického tvaru, se silným leskem, tmavě červenou (někdy se mohou zdát černé, což pravděpodobně dalo vznik názvu odrůdy), jsou velmi krásné. Buničina je tmavá, šťavnatá a hustá. Vůně dává trochu jahody.
Víš? Bobule Aronia nejsou opravdu černé, mají tmavě červenou barvu. Takový tmavý stín se vyskytuje v přezrálých bobulích.
Plody jsou někdy tak těžké, a jejich počet je tak velký, že se keře ohýbá pod svou hmotností. Keře jsou štíhlé a vysoké, dorůstají do 60 cm a jsou velmi kompaktní; mají mnoho stopek s namodralými květinami. Listy jsou tmavě zelené, podlouhlé ovály s nepravidelnými chrupavkami podél okrajů. Kořenový systém leží hluboko v dobře načechrané půdě a dosahuje 50 cm. Poskytuje několik knírů.
Klíčové výhody
- Díky nizozemským chovatelům má šlechtitelská odrůda řadu výrazných vlastností:
- odolnost proti houbovým chorobám;
- odolnost proti mrazu;
- vysoká produktivita;
- dlouhé rodící období;
- rozmanitost rozmanitosti;
- přepravitelnost.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_rN6FoXre46Gj2ebX14nu.jpg)
Doba květu, doba zrání, výnos
U Černé labutě, stejně jako u jiných odrůd středního a pozdního zrání, se objevují první stopky v květnu a rostlina začíná přinášet ovoce v červnu - červenci. Sklizeň lze sklízet až do září. To znamená, že i když všechny ostatní odrůdy již kvetly, zahradník si stále může užívat čerstvé bobule ze zahrady.
Odrůda nese ovoce dobře na úrodných půdách, na suchých půdách se snižuje výnos a velikost ovoce. Za příznivých podmínek a při řádném používání zemědělské technologie může být výnos z jednoho keře až dva kilogramy, což se považuje za velmi dobrý ukazatel pro jahody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Černá labuť je odolná vůči:
Imunita vůči chorobám se dosahuje křížením vysoce kvalitních odrůd přizpůsobených místním podmínkám s plodnými formami cizího výběru, imunními nebo vysoce odolnými vůči chorobám a škůdcům. To vám umožňuje vyloučit chemickou ochranu před chorobami a škůdci nebo ji výrazně omezit, což umožňuje snížit náklady na kultivaci a získat produkty šetrné k životnímu prostředí.
Výhody a nevýhody odrůdy
- K výhodám odrůdy je třeba poznamenat:
- Černá labuť má husté pružné bobule, které lze snadno sbírat a zřídka se zmačkávají.
- Odrůda se nebojí náhlých mrazů, což z ní činí dobrého kandidáta na kultivaci v oblastech Ruska a Ukrajiny.
- Černá labuť je nenáročná odrůda a její chov nepředstavuje velké potíže.
- Bobule této odrůdy jsou považovány za jeden z nejkrásnějších, jejich lesklý povrch a tmavý odstín je činí atraktivní nejen na policích, ale také na domácím stole.
- Existuje však několik nevýhod:
- Pozdní plodení může být pro zahradníka výhodou i nevýhodou. Proto je třeba přistupovat k výběru odrůdy pečlivě a před výpočtem načasování výsadby a sběru. První zrání obvykle začíná v červenci.
- Suché počasí může plodinu výrazně zkazit.
- Stojí za zmínku, že Černá labuť dává knír až po dvou letech růstu. Po jejich počtu se bude postupně snižovat. To může být nevýhodou pro zahradníky, kteří dávají přednost pěstování jahod s knírkem.
Přistání a péče
Správná výsadba a správná péče o jahody jsou klíčem k bohaté sklizni. Dále budou zvážena základní pravidla pro výsadbu a péči o odrůdu Black Swan. Díky těmto pokynům bude moci tuto rostlinu pěstovat i začátečník.
Výběr a příprava místa přistání
Je důležité, aby na místě bylo hodně slunečního světla a aby byla zajištěna ochrana před průvanem. Pokud jde o půdu, výběr většiny zahrádkářů připadá na světle hlínu nebo písčitou hlínu, chernozem. Hlína, vápence a slané bažiny nejsou vhodné.Vhodná místa, kde se dříve pěstovala cibule, česnek, různé obiloviny nebo měsíčky. V jedné oblasti se nedoporučuje pěstovat jahody déle než 3-4 roky. Před dalším přistáním potřebujete přestávku 2-3 roky. Je nutné zkontrolovat kyselost půdy: ideální bude hodnota pH 5,5–6,5.
Půdu je nutné připravit předem, a to i před zimou: kopat na každý 1 m² půdy:
- 1 kg humusu nebo 5 kg hnoje;
- 100 g superfosfátu;
- 50 g draselné soli.
Důležité! Hladina podzemní vody by neměla překročit značku metru od povrchu půdy.
Materiál
Jedním z důležitých bodů je výběr dobrého výsadebního materiálu. Je lepší, když sazenice mají vláknité kořeny s procesy asi 8 cm. Kořenový krk by měl mít průměr asi 6 mm. To platí zejména pro nakoupený materiál, který strávil zimu ve sklepě. Je dobré, pokud sazenice mají alespoň 5 listů.
Přistávací pravidla
Pro přistání Black Swan platí určitá pravidla:
- Vybrané lůžko musí být nejprve vykopáno.
- Vykopejte mělké díry. Vzdálenost mezi pouzdry by měla být 30 cm a mezi řadami - 40–70 cm.
- Pokud ještě nebyl přidán humus, je třeba do jímek nalít 20 g tohoto hnojiva a smíchat je se zemí, aby nedošlo ke spálení kořenů sazenic.
- Vložte keř do otvoru. Je důležité, aby se kořeny neohýbaly, jinak keř nepřinese ovoce.
- Vylijte díru, měla by být nasycena vlhkostí. Pro 1 keř, asi půl litru vody, je-li Země suchá - 1 litr.
- Když je voda absorbována, vyplňte otvor půdou, aniž byste zakrývali výtok (apikální ledviny) keře. Musí to být v jedné rovině se zemí, v opačném případě bude hniloba. Pokud je vysoká, zamrzne v chladu.
- Ucpejte zemi kolem keře.
- Ořízněte knír a poškozené listy, pokud existují. Nebojte se, mladá rostlina uvolní nové.
- Pokud je přistání v řadách, vytvořte mezi nimi drážky a vodu dále v nich. Voda by neměla být nalita na rostliny, aby nedošlo ke krustování kolem keře. Nedovolí rostlině dýchat.
- Po zalévání brázdy zakryjte rašelinou, seno nebo slámou. Jinak musí brázdy pravidelně orat, aby vlhkost přetrvávala déle.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_tphPyPY6vCxDR6Wakj6iFok.jpg)
Zalévání a krmení
Sazenice vyžadují konstantní hydrataci. Poměr je 10 - 12 litrů vody na 1 m². Vezměte vodu při pokojové teplotě. Frekvence zavlažování za mírného počasí - jednou za 10-12 dní; pokud je léto zdařilé, pak zvyšte částku 3-4krát týdně. Na podzim, když je vzduch suchý, dostatek vlhkosti dvakrát týdně. Zalévání je lepší ráno. Dokud se neobjeví první stonky květů, je lepší používat zavlažovací metodu - zavlažování a poté zavlažování kapáním.
Důležité! Nadměrná vlhkost v půdě může v rostlině způsobit šedou nebo kořenovou hnilobu.
Kapičky by však na rostlinu neměly dopadnout. Hlavními prvky pro krmení černých labuť a dalších odrůd jahod jsou fosfor, draslík a dusík. Fosfor zajišťuje růst a zpevnění kořenů, ovlivňuje zrání plného ovoce a jejich počet. Draslík a dusík jsou potřebné k získání zelené hmoty, ale nemůžete to přehánět, jinak rostlina nemusí dávat ovoce.
Samotná hnojiva lze rozdělit do tří typů:
- Organické jsou všechny produkty živočišného původu (hnůj, ptačí trus, popel a všechny druhy kompostů).
- Minerální - dusík, fosfor, draslík.
- Mikroferulátory - používají se k postřikování (hořčík, měď, bór, jód).
Postup přihlášky:
- První obvaz lze provádět při teplotě půdy, která není nižší než +8 ... + 10 ° C, jinak kořenový systém neabsorbuje a neabsorbuje hnojiva. V době výskytu nových listů rostlina potřebuje hodně dusíku.
- Příště musíte oplodnit, když se jahody objeví pupeny.
- Třetí vrchní obvaz se provádí, když jahody kvetou a nese ovoce. Hnojit během tohoto období draslíkem a fosforem, aby bobule hromadily hmotu a byly chutnější.
- Čtvrté a poslední krmení se provádí blíže k pádu, když jsou plody již sklizeny. To vám umožní posílit rostliny před zimou.
Mulčování a kultivace
Potahování sazenic různými materiály se nazývá mulčování.
To má několik výhod:
- voda z půdy se odpařuje pomaleji, což snižuje počet zavlažování;
- Země kolem jahodových keřů se nezahřívá;
- růst plevelů zpomaluje;
- ochrana před škůdci, jako jsou slimáci a hlemýždi;
- zlepšuje se struktura půdy;
- plody se nedotýkají země - existuje menší riziko výskytu šedé hniloby.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_7udhqBnUrJu8xxj.jpg)
Důležité! Jehly postupně zvyšují kyselost půdy díky obsahu tříslovin. Lze jej použít pouze na mírně kyselých půdách.
Je důležité, aby se materiál neopíral o stonky rostliny. Černá labuť potřebuje časté uvolnění, nejlépe po dešti nebo při výskytu plevelů, nejméně sedmkrát během vegetačního období.
Zimní přípravy
Černá labuť je odolná vůči mrazu a snáší až -25 ° C, přesto však musíte ještě před zimou přijmout opatření na ochranu rostlin. Pokud je zima zasněžená, bude samotný sníh chránit rostliny před chladem - pod ním půda nezamrzne. Pokud není sníh, můžete si vytvořit úkryt pro postele - listy, seno, jehly. Největším nebezpečím je, že takový přístřešek může akumulovat vlhkost, kvůli které rostlina plivne a může dokonce zemřít. Je důležité mulčovat a hnojit sazenice před zimou.
Video: příprava jahod a jahod na zimu
Nemoci a škůdci
Dokonce i odrůda Black Swan, odolná vůči hlavním nemocem, je často ovlivněna chorobami a škůdci. Dále budou považovány za nejběžnější z nich, s metodami jejich léčby a prevence.
Nemoc
Nemoc | Udržitelnost | Léčba |
Pozdní plíseň | Vysoce odolný | Použití chemikálií Nitrafen, Kuprosat, Oksikhom. Léčba kopřivou - 1,5 kg listů na 10 litrů vody. Po dni infuze je vývar připraven ke zpracování keřů. |
Plísňová onemocnění (šedá, bílá hniloba, anthracnosa, fusarium) | Vysoce odolný | Odstranění zasažených rostlin. Postřik 0,2% nadaceazolem nebo 1% kapalinou Bordeaux jednou za 10 dní. |
Plesnivá plíseň | Nestabilní | Zpracování keřů s uhličitanem sodným - 50 g na 10 litrů vody. Postřik roztokem jodu - 1 mg na 10 l kapaliny. |
Černá hniloba | Nestabilní | Neexistuje žádný lék. Je nutné shromáždit a zničit všechny bobule postižené touto chorobou. |
Kořenová hniloba | Nestabilní | Neošetřeno. Rostliny kopají a ničí. Půda je dezinfikována. |
Vertikilóza (vadná) | Střední odolnost | Fungicidy pomohou pouze v počáteční fázi. Dále - pouze změna výsadebního materiálu. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_gcypZwVb109BmPYmzi2W6v9S.jpg)
Paraziti:
Škůdce | Udržitelnost | Léčba |
Nematode | Vysoce odolný | Léčba nematicidy. Můžete také kopat keř, umýt kořeny ze země a umístit do vody o teplotě +47 ... + 55 ° C. Vyšší teploty mohou způsobit trvalé poškození kořenů. Doba zpracování - od 5 do 20 minut. |
Jahodový roztoč | Střední odolnost | V jižních oblastech se na poškozených keřích uvolňuje neoseyulius cucumeris. Také léky "Fufanon", "Kemifos", "Actellik" pomáhají z jahodových roztočů. |
Mšice | Nestabilní | Mšice konzumují ptáci, slunéčko sedmitečné a vosy. Řešení Zolon, Karate a Sharpei se ukázala dobře. |
Zemitý weevil | Nestabilní | Postřik jahod 0,3% emulzí 50% malathionu, zatímco 30 gramů léčiva musí být naředěno v 10 litrech vody. |
Strawberry Whitefly | Nestabilní | Přípravy Shar Pei, Nurell D a Karate se osvědčily. |
Bronz | Nestabilní | "Calypso" - jeden z mála léků, které ničí bronzovok. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_u8XtYaiWtQEvxEynhJLBo8.jpg)
Existují také obecné metody prevence chorob a škůdců:
- Pěstování pouze silných a zdravých sazenic Černé labutě, zakoupených na ověřených místech.
- Pěstování na jednom místě ne déle než 2 roky, bez ohledu na rok výsadby. Čím je bobule starší, tím více nemocí.
- Šířka přistávací lišty by neměla přesáhnout 25-30 cm, protože listy potřebují slunce a přívod čerstvého vzduchu.
- Trvalé plevel z plevelů a trávy. Vyvolávají většinu nemocí.
Víš? Největším producentem jahod na světě je americký stát Kalifornie, kde se ročně sklízí až 1 milion tun těchto bobulí. Kromě toho celý světový trh s jahodami činí 4,3 milionu tun.
Sklizeň a skladování
Je důležité sklízet včas - bobule by neměly být příliš měkké, neměly by ztratit tvar. Pokud budou přepravovány, je lepší sklízet trochu nezralé. Bobule je třeba řezat společně s šálkem a stopkou, takže se budou skladovat déle. Je lepší použít nůžky, tj. Když se trhá ovoce, může se zmačkat. Sklizená sklizeň v dřevěných bednách ve dvou nebo třech vrstvách - již se nedoporučuje, aby se spodní bobule nemačkaly.Je nutné třídit a třídit bobule během procesu sběru, protože nalévání sklizené plodiny je nepřijatelné - bobule se velmi snadno drtí. Sklizeň se nejlépe provádí ráno, když Rosa klesne. Takže jahody budou stále husté a suché. Sklizené plodiny musí být okamžitě ochlazeny na 0 ° C. Při této teplotě je schopen ležet v lednici až tři, maximálně čtyři dny. Jahody nemají vlastnost zrání ve skladování a časem se nezlepší, takže je musíte použít nebo prodat co nejdříve.
Důležité! Při +20 ° C bude čerstvost sbíraných jahod trvat jen jeden den.
Také nemůžete nechat bobule mokré. Díky těmto tipům si můžete pěstovat různé druhy jako Black Swan sami a užít si to. Může být úspěšně implementována, na trhu jsou žádané lahodné a krásné plody. Je nenáročný na to, aby se s výsadbou této odrůdy vyrovnal každý zahradník, který dodržuje pravidla zemědělské techniky.