Velká velikost a vynikající produkce vajec jsou známé pro mnoho plemen kuřat. V chovu drůbeže se však jedna z nich zvláště vyznačuje - sussex, který lze právem považovat za předka četných chovných odvětví. Krásný exteriér, chutné maso, dobrá produktivita a poměrně snadná údržba učinily toto plemeno privilegovaným pro velké množství kuřecích farem.
Historická data
Přesný čas výskytu plemene Sussex nelze určit. Zvláště perzistentní chovatelé byli schopni najít zmínku o této drůbeži ve starověkých římských záznamech z roku 43 let př. Nl. e. Pravděpodobně plemeno vzniklo dříve. Zemědělci z okresu Sussex (Anglie) se zabývali aktivním chovem a výběrem plemene v Evropě - díky jejich úsilí byl získán moderní exteriér plemene a jeho název byl pevně stanoven.
Víš? Britové byli tak hrdí na svůj úspěch v chovu slepačích kuřat, že chovali speciální královské plemeno, které slavnostně předali korunovaci osobně králi George. Jeho barva, bílá s lila, se dochovala dodnes, ale počet ptáků královského plemene sotva dosahuje 50 kusů po celé zemi.
Podle nepotvrzených zpráv byl sussex získán šlechtitelským křížením domácího kuřecího masa v kraji s jednotlivými plemeny: cornish, dorking, light brama, orpington, white cochinchin. Vzhledem k rozmanitosti chovného materiálu bylo vyšlechtěno několik odrůd sussexu, které se vyznačují hlavně barevným rozdílem peří. Ve Velké Británii existuje velký zájem o chov kuřat Sussex do té míry, že existuje klub zemědělců, kteří stále chovají a vylepšují toto plemeno, a pokračují tak v tradicích rodinného zemědělství.Klub byl založen již v roce 1903, ale dosud nedošlo ke snížení aktivity jeho členů. Sčítání domácího výběru sussex kuřat probíhá od roku 1961, kdy byly poprvé přivezeny z Velké Británie. Na genetickém základě „anglických žen“ byla chována místní plemena May Day a stříbro Adler, které jsou velmi blízké jejich předkům, ale lépe přizpůsobeny místním podmínkám.
Víš? Kuřata Sussex čistokrevných linií jsou světlá, bez ohledu na barvu dospělých jedinců, vždy ošuntělou žlutou. Již ve stadiu růstu mladých je však možné určit pohlaví budoucích kuřat podle barvy dolů: kohouti mají světle žlutou barvu a slepice mají tmavě žlutou barvu.
Dnes je chováno v mnoha oblastech. Plemeno se používá na farmách ke zlepšení produkce vajec a jako mateřský základ pro pěstování brojlerů. Pro velké farmy je díky geneticky vylepšené produktivitě vhodný pouze dominantní produkt Sussex.
Obecná charakteristika
Tito ptáci mají hlavní světlou barvu peří téměř vždy, s výjimkou několika pestrých druhů. Chovatelé sussexů při výběru chovu experimentují hlavně s peřím hřívy a ocasu, stříbrný gen však zůstává nezměněn a „nedotknutelný“ atribut plemene. Přenáší se ze slepice pouze na kohouta kuřata.
Vzhled
Vzhled Sussexu je charakterizován řadou barevných peří peří a kontrastní kombinací peří hřívy a ocasu s hlavní barvou. Ve většině případů je to právě díky těmto dekorativním vlastnostem, že plemeno lze snadno odlišit od běžné populace, protože ptáci vypadají jasně a slavnostně.
Důležité! Výroba vajec kuřat v zimě klesá, ale nezastavuje se úplně.
Vlastnosti vzhledu Sussexu:
Hlava | Je malý, široký; barva očí - červená nebo oranžová, malé skvrny jsou povoleny; zaoblené a hladké náušnice mají červenou barvu; červené laloky přiléhají k hlavě docela pevně, ale špatně se vyvíjejí |
Hřeben | vztyčené, drsné, 4–5 jasně značené zuby |
Zobák | světle růžová, s vrcholem mírně tmavší |
Krk | střední délka, u většiny plemen má bohaté peří kontrastující s hlavní barvou |
Hrudník | široký, s klenutým profilem, plynule přecházející do vodorovné roviny těla |
Břicho | měkké, zaoblené |
Křídla | s vysoce fit, přiléhavý, celková délka střední |
Ocas | středně dlouhý, mírně zvednutý vzhůru, rozšiřuje se u základny, má bohatý, peřový peří, zejména u mužů |
Tlapky | lehký, silný, s dobře vyvinutými svaly, na metatarzu mohou být pruhy načervenalé barvy, 4 sudé prsty |
Peří a barva | hustota peří hustá, měkká; barva může být porcelánová nebo chintzová, stříbrná, bílá, pestrá, kolumbijská (hlavní barva peří je bílá a „límec“ na krku a ocasu má kontrastní černou barvu), žluto-kolumbijská (hlavní barva je žlutá, ale ocas a „límec“ jsou černé ), levandule nebo světle fialová |
Temperament
Slepice a kohouti Sussexu mají poměrně klidný charakter. Pták se dobře staví se sousedy v domě, je přátelský s lidmi, rychle si zvykne na majitele a důvěřuje mu úplně, v některých případech se může dokonce zkrotit.Vynikající slepice a pečující matky pro kuřata rostou ze slepic. Inkubace snášky vajec není nutná. Zároveň se dobře starají o své potomky a o někoho jiného, pokud na ně například vylíhnou krůty nebo housata.
Víš? Slepice Sussex jsou schopné sedět a růst 2–3 mláďata ze 13–15 kuřat za léto.
Výhody a nevýhody
- Klady
- vynikající imunita a vysoká míra přežití mladých zvířat (98%);
- vyvážený neagresivní charakter;
- nenáročnost na krmivo;
- rychlé přizpůsobení vlastníkovi, prostorům a podmínkám zajištění;
- vynikající odolnost vůči chorobám typickým pro drůbež;
- příznivý genetický materiál pro selekci a šlechtění hybridních jedinců, jejichž pohlaví je možné určit druhý den po narození.
- Nevýhody
- obtížnost nebo neschopnost koupit čistokrevné sussex pro pěstování, ačkoli náklady dospělých nelze nazvat vysokými;
- nadměrná „srozumitelnost“ ptáků může způsobit nespokojenost sousedů;
- nedostatek volného prostoru pro výstavbu prostorného kuřecího koše nebo organizace místa pro pěší ptáky.
Vlastnosti udržování doma
Údržba kuřat sussexu nevyžaduje od farmáře bohaté zkušenosti a důkladné znalosti. Tento pták může úspěšně pěstovat i začátečníci. Přirozené přežití mladých zvířat je dobré, pták nepotřebuje ideální podmínky ani zvláštní privilegia ve výživě, ale stále vyžaduje určitou péči.
Kuřecí měď
Zjistěte také
Metoda obsahu venkovního sussexu byla úspěšně procvičena. Podlaha je obložena hlubokým nevyměnitelným stelivem. Je důležité věnovat pozornost organizaci osvětlení v kuřecí bedně. Mělo by to být dobré a pro velmi mladé kuřata - nepřetržitě. 2-3 týdny po narození kuřat se osvětlení začíná systematicky snižovat na dobu běžných denních hodin. Špatné světlo může snížit kladení vajíček dospělých.Plemeno Sussex dobře snáší chladné období a zimování. Teplota v místnosti nemusí být nutně vysoká, ale v zimě by měly být stěny izolovány. Pěstování novorozených kuřat je náročné na teplotu: 30 ° C je pohodlná teplota pro udržení mladých zvířat v prvních 2 týdnech života. V kuřecí bedně jsou palety nebo mělké kontejnery naplněny bez problémů, naplněny směsí popela a písku, takže pták může vyčistit peří parazitů.
Pěší terasa
Farmáři Sussexu jsou přesvědčeni, že chuť a kvalita masa je ovlivněna časem a kvalitou chůze drůbeže. Naznačují potřebu zorganizovat prostorný dvůr s dobrým osvětlením pro chodící kuřata v každém ročním období, a to i v zimě každý den. Na dvoře by slepice měly být schopny se pást, vzít si parazity z písku.
Doporučuje se také nalévat drcený štěrk na nějaké místo, pokud není dostupné v přírodních podmínkách, aby ho ptáci mohli v případě potřeby použít k regulaci trávení.
Krmení žlabů a misek na pití
Krmítka a misky na pití jsou také nutné pro instalaci v domě a na chodícím dvoře. Krmné zařízení si můžete koupit nebo navrhnout sami, ale je lepší mít pro dům speciální vybavení, aby se kolem něj nestříkalo jídlo ani voda. Kuřata Sussex jsou čistá při snášce vajec, ale při krmení se chová nenápadně jako jakákoli drůbež. Současně nebudou jíst jídlo, které bylo pošlapáno, má zatuchlou vůni, zatuchlou vodu atd., Proto je vhodné instalovat typ bunkrů do kuřecí bedny a na plošinu pro chůzi po krmítku.Lze je zakoupit v obchodě nebo postavit samostatně. Nedoporučuje se používat otevřená jídla jako misky na pití, protože ptáci velmi pravděpodobně naklopí nádrž nebo znečišťují vodu velmi rychle. Je praktičtější instalovat uzavřené misky na pití (sifon, vakuum) nebo s automatickým přívodem vody (bradavky) do kuřecího moku. Pijáci bradavek jsou prioritou volby z důvodu jejich hospodárnosti, vysokých hygienických vlastností a vhodnosti použití jak pro dospělé kuřata, tak pro kuřata.
Jak je uvedeno výše, plemeno Sussex je nenáročné a vytrvalé, ale k dosažení požadované produktivity je nezbytná a nezbytná řádná péče a krmení. Použití zařízení pro krmení může výrazně ušetřit krmivo vydávané ptákovi, snížit náklady na jeho údržbu a přidělit finanční prostředky na nákup vysoce kvalitního vyváženého krmného krmiva. Voda v pitných miskách je třeba pravidelně měnit a také sledovat dostupnost a kvalitu krmiva v krmítcích.
Stáda byla plánována
Kuřata Sussex se vyznačují vynikajícím imunitním systémem, takže mohou žít až 10 let (dominantní Sussex) při zachování produkce vajec. Plánovaná výměna stáda se provádí se snížením produkce vajec nebo ke zlepšení rodokmenu hospodářských zvířat. Protože je toto plemeno univerzální, rozhoduje zemědělec, co potřebuje - maso nebo vejce. Chcete-li pěstovat drůbež na maso, můžete přivést kuřata na 1,5 kilogramu za 70 dní.Tato kuřata se rychle vykrmují, aby se získala masa a vždy vykazovaly vynikající růst. Pokládáním vajíček je vždy nejproduktivnější pouze první rok. V budoucnu se ukazatele sníží, ale míra poklesu je velmi pomalá a prakticky se liší jen o několik vajec ročně.
Sezónní molt
Prolévání pro Sussex je skutečný stres, který prožívají těžce, takže během tohoto období vyžadují zvláštní přístup k sobě. Produkce vajec během vylučování se snižuje, vitalita se snižuje a jakékoli negativní účinky okamžitě vedou k nebezpečným důsledkům pro ptáky. Proto se při tání doporučuje obohacit krmivo komplexem vitamínů a minerálů.
Co nakrmit
Plemeno Sussex se dobře živí pastvinami. Kuřata si mohou najít vlastní jídlo sama, ale pro normální růst a životně důležitou činnost přírodního krmiva bude samozřejmě málo. „Divoké“ jídlo má pozitivní vliv na chuť masa, ale je nutně doplněno základní stravou. Dospělý pták Sussex a mladá zvířata nejsou vybíraví v potravinách, proto by neměly vznikat potíže s jejich obsahem. Současně existují určité rozdíly v krmení dospělých a kuřat.
Nabídka pro dospělé kuře
Při chovu kuřat sussex nemají zemědělci problémy s výživou drůbeže, pokud používají speciální hotové krmné směsi. Je to to, co se doporučuje jako základ pro každodenní stravu dospělých ptáků díky vyváženému složení živin pro růst a vývoj. Pokud není možnost zakoupit hotové jídlo, je třeba vyvinout samostatné ptačí menu založené na obilných plodinách (pšenice, kukuřice, oves, ječmen).
Čas od času je základna doplněna nezbytnými aditivy, aby se ptáci správně vyvíjeli a dostávali dostatečné množství minerálů. Je obzvláště důležité, aby nosnice konzumovaly vápník při snášce vajec, takže pták by měl dostat křídu, drcené skořápky, skořápky nebo nalít maso a kostní moučku.
Důležité! Strava nosnic by měla být kontrolována: čím více je jejich hmotnost, tím méně vajíček nosí.
Pro zajištění správné funkce trávicího systému musí mít dospělí jedinci Sussex přístup k písku nebo jemnému štěrku.
Kuřecí dieta
Kuřata Sussex v prvních dnech po narození jsou krmena nastrouhaným vejcem a obilím. Poté se postupně převádějí do krmných směsí, které jsou určeny speciálně pro malá zvířata. Pokud zemědělec nemá možnost koupit speciální hotové jídlo pro kuřata, musíte samostatně vyvinout kompletní stravu. Odrůda v nabídce rostoucích jedinců by měla být zavedena postupně:
- proso;
- tvaroh;
- zelené jídlo;
- vařená zelenina (mrkev, řepa, brambory);
- kvasnice
- plýtvání potravinami;
- krupicová kaše.
Závislost na nemoci
Snaha chovatelů zaměřená na produktivitu a externí údaje o sussexu také ovlivnila odolnost plemene vůči hlavním chorobám drůbeže. Ve většině případů jsou sussex imunní vůči původcům nemoci, protože ptáci mají silný imunitní systém, ale pro prevenci se doporučuje včasné očkování.Kuřata Sussex mohou tolerovat extrémní teploty, ale výskyt parazitů na jejich těle může být pro ptáky škodlivý. Proto se v místě chůze a v kuřecí bedně vyplatí organizovat suché koupele s pískem nebo popelem, provádět pravidelná hygienická opatření proti parazitům a sledovat dodržování čistoty.
Kuřata Sussex jsou ekonomicky životaschopná pro malé farmy a statky. Vysoká imunita ptáka a dobrá míra přežití mladých zvířat umožňují i nezkušeným farmářům dosáhnout vysokých produkčních ukazatelů.