Mnoho hroznů je známo z původních hroznů. Tato rostlina je schopna produkovat vysoké výnosy, charakterizované vynikajícími produkčními vlastnostmi a také chutí. Ne všichni se však rozhodnou pěstovat tuto rozmanitost na svém vlastním místě, protože vyžaduje nejen kvalifikovanou péči, ale také pozornost. Dále se seznámíte s hlavními rysy „originálních“ hroznů a dozvíte se, co je potřeba pro pěstování.
Historie odrůdy odrůd
Originální hrozny jsou produktem výběru a skutečnou hrdostí ukrajinských pěstitelů rostlin. Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 1970 skupinou vědců z Ústavu vinařství a vinařství pojmenovaného po Vasilii Egorovičovi Tairovovi. Dotčený hybrid byl získán křížením Damašské růže a Dathiera de Saint-Valle.
V důsledku dlouhodobé práce vědců získal hybrid pouze ty nejlepší vlastnosti původních odrůd - jedná se o vysoce produktivní odrůdu hroznů, která se vyznačuje neobvyklým tvarem a barvou bobule.
Víš? Až do druhé poloviny 19. století mohly pěstované odrůdy v Evropě pěstovat a přinášet ovoce asi 150 let. Ale po objevení se fyloxéry (hmyzu) v roce 1863 se jejich střední délka života výrazně snížila.
Popis odrůdy hroznů „Original“
"Original" je stolní hroznový produkt se středně pozdním zráním, vhodný pro technologické zpracování i čerstvou spotřebu. V mírném klimatu dochází ke zrání ovoce ve druhé polovině září, což umožňuje vychutnat si ovoce po celou dobu podzimu.
Popis bobulí
Bobule jsou velké, šťavnaté, masité, s hustou kůrou, podlouhlé, mírně podlouhlé na okraji a zaoblené po stranách. Šupka je dobře oddělena od buničiny. Průměrná hmotnost bobule dosahuje 12 g a jeho velikost je 32 × 20 mm.
Jejich barva je různorodá, v závislosti na hybridu se odstín může lišit od bílé k růžové a tmavě modré, téměř černé. V jednom bobule není více než 2-3 semena.
Bushův popis
Bush je velký a vysoký. Listy jsou velké, pětilisté, s charakteristickou mírnou dospívání. Během květu jsou na rostlině pozorovány malé bisexuální květy. Během kultivace réva zcela vydrží hmotnost plodiny, takže keře nepotřebují podvazek.
Při jednom střílení se v průměru objeví asi 6–7 shluků bobulí. Počet ovocných větví v průměrném keři je nejméně 65% celkové hmotnosti, přičemž více než polovina mladých větví se během jedné vegetační sezóny stává dřevěnou.
Vlastnosti klastru
Na pouzdru dozrávají velké volné shluky pravidelného kónického tvaru, na konci mírně špičaté. Průměrná hmotnost jednoho svazku dosahuje 500–800 g, ale za optimálních podmínek se může zvýšit až na 1 000–2 000 g. Plody nejsou prakticky vhodné pro přepravu, při průměrném a silném mechanickém namáhání se roztrhnou a rozpadají.
Chuťové vlastnosti
Chuť hroznů je jednoduchá, ale bohatá a harmonická. Obsah cukru v bobulích je asi 14–20%, zatímco kyselost nepřesahuje 9 g / l. Degustace ovoce je 8,8 bodů.
Produktivita
Výnos rostliny je vysoký: z jednoho dospělého keře můžete sbírat až 100 kg bobulí, což je 9–11 tun na hektar. Koeficient plodnosti plodiny je 1,2–1,7 bodů. Sklizeň hroznů je možné skladovat od podzimu do poloviny zimy. Zároveň bobule dokonale přilnou ke stopce a v průběhu času se nerozpadají.
Odolnost vůči vnějším faktorům
„Původní“ je docela odolný vůči všem druhům klimatických změn. Tato odrůda je dobře přizpůsobena vysokým teplotám a je také schopna odolávat mrazům do –21 ...– 24 ° С. Rostlina je odolná vůči chorobám a škůdcům.
Tato hrozna má přirozenou imunitu vůči plísním, plísním, hnilobě a téměř není ovlivněna fyloxérou, roztočem a listovými červy.
Důležité! Původní hrozny jsou často velmi citlivé na vosy. Hmyz poškozuje bobule, což snižuje kvalitu a udržovatelnost plodiny.
Odrůdy hroznů
Dnes se „původní“ hrozny vyskytují ve 3 hlavních odrůdách, které se liší barvou a vlastnostmi ovoce.
Jedná se o tzv. Hybridy:
- Černá - má plody tmavě tmavě modré, téměř černé barvy.
- Bílá - jeho plody jsou malovány ve světle zelených odstínech.
- Růžová - liší se u plodin růžově zelené nebo světle růžové.
Černý originál
Hlavní rozlišovací vlastnosti jsou uvedeny v tabulce:
Funkce | Popis |
Doba zrání ovoce | 135 až 145 dní |
Hmotnost klastru | 500-800 g |
Průměrná hmotnost bobule | 7–9 g |
Crop Sugar | asi 15% |
Úroveň kyselosti | 7–9 g / l |
Odolnost proti mrazu | až –24 ° С |
Bílý originál
Bílá má následující vlastnosti:
Funkce | Popis |
Doba zrání ovoce | 140 až 150 dní |
Hmotnost klastru | 500-700 g |
Průměrná hmotnost bobule | 6–8 g |
Crop Sugar | asi 15% |
Úroveň kyselosti | 7–9 g / l |
Odolnost proti mrazu | až –24 ° С |
Růžový originál
Odrůda se vyznačuje následujícími vlastnostmi:
Funkce | Popis |
Doba zrání ovoce | 130 až 145 dní |
Hmotnost klastru | asi 1000 g |
Průměrná hmotnost bobule | 7–9 g |
Crop Sugar | asi 15–20% |
Úroveň kyselosti | 5-6 g / l |
Odolnost proti mrazu | až –26 ° С |
Výhody a nevýhody odrůdy
- Hlavní výhody, díky kterým se „Original“ stal populárním:
- neobvyklý tvar shluků a bobulí;
- rychlý růst keře;
- velké formace, s nimiž můžete zvýšit výnos rostliny;
- dlouhá skladovatelnost plodiny;
- odolnost proti hnilobě a jiným plísňovým infekcím.
Víš? Nejstarší odrůdou na světě je odrůda Limnio. Tato rostlina byla od starověku široce pěstována. — před více než 3 tisíci lety.
- Ne bez rozmanitosti a nevýhod, hlavní jsou:
- nízká odolnost proti mrazu;
- nedostatečná imunita vůči roztočům;
- náchylnost k loupání bobulí (v případě špatného počasí během květu);
- plody se mohou tvořit na stepsonech, což občas snižuje skutečný výnos keře;
- nevhodnost trsů pro dlouhou přepravu.
Funkce pěstování odrůdy "Original"
[stávka] [/ stávka] Pěstování hroznů na místě není obtížné - tato plodina se považuje za nenáročnou. Aby se však dosáhlo rychlého růstu vinné révy a vysoké produktivity, je nezbytné se postarat o to správné místo pro výsadbu a provést řadu přípravných opatření. Bez toho může být rostlina dlouho nemocná a často může odmítnout kořen.
Výběr místa přistání
Protože popsaná odrůda miluje teplé a mírné podnebí, je nejlepší zasadit „původní“ na jižní straně pozemku. To je jeden z hlavních požadavků při pěstování rostliny, protože pouze na jižní straně obdrží maximální množství světla a tepla, které jsou důležité pro správný vývoj a plodnost. Navíc, na jižní straně, mladé řízky zakořenily velmi rychle, což jim pomůže snášet zimní mrazy bezbolestně.
Důležité! Pokud hrozny nejsou zasazeny na jižní stranu, měla by se hloubka výsadby zvýšit o 20 cm, což pomůže zachovat kořen po zimování, a to i v případě špatného zakořenění.
Přistávací čas
Existují dva způsoby pěstování hroznů: jaro a před zimou. Na jaře se výsadba provádí v polovině dubna, než mladé listy kvetou na vinici. Na podzim se kořeny začátkem října.
Dnes mezi zahradníky probíhá mnoho diskusí o vhodnosti konkrétní metody, ale rostlina je nejlépe zakořeněna na jaře. V této době je pozorován nejaktivnější metabolismus, který přímo ovlivňuje rychlost adaptace klíčku do přirozeného prostředí.
Kromě toho musí být při výsadbě v zimě pokryty hrozny, což dále komplikuje zakořenění.
Příprava přistávací jámy
Aby mladé sazenice rychle rostly, musíte pečlivě přistupovat nejen k výběru výsadebního materiálu, ale také k přípravě místa.K tomu potřebujete:
- Vyberte si nejrovinnější půdu nebo místo na malém kopci.
- Vykopejte díru 80 × 80 cm.
- Na dno jámy položte 10 cm silnou vrstvu zhutňovače z rozdrceného kamene nebo rozbité cihly. Pokud je na vašem webu půda s vysokou vlhkostí (jíl, hlinitá půda, chernozem), můžete postup odmítnout.
- Na dno položte vrstvu hnojené půdy o délce 10 cm a studnu dobře zalévejte.
- Jakmile je voda absorbována, do otvoru se vloží 3 kg organických hnojiv (hnoje) a na povrch se nalije směs 300 g dřevěného popela, 250 g superfosfátu a 100 g dusičnanu draselného.
- Dále je vybrání vyplněno zeminou na 1/3 původního objemu, po kterém může být stopka úspěšně vysazena do výsledného otvoru.
Péče o mladé a zralé víno
Správná péče o odrůdu „Original“ je jednou z hlavních složek vysoké produktivity. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání a oblékání. Mladé a dospělé keře jsou napojeny nejvýše třikrát za sezónu, ale hojně, namočením půdy do nižších horizontů. Ve vlhkém podnebí a deštivých létech můžete zavlažování odmítnout.
Mladá réva mladší než 1 rok není krmena, dospělý je oplodněn 1krát za sezónu, na jaře. K tomu se používají komplexní roztoky dusíku s výpočtem 100 g / 10 l vody / 1 keř. Jednou za 3 roky budou hrozny hnojeny organickými hnojivy (hnojem) s výpočtem 6 až 7 kg / m² výsadby.
V prvním roce zakořenění hrozny vyžadují minimální péči. V této fázi je důležité zajistit, aby se na rostlině nevytvářely zbytečné výhonky, takže na podzim opouští na keři pouze 3-4 nejsilnější větve.
Je také důležitý pro mladou rostlinu a dostatečné množství kyslíku v půdě, takže se dobře uvolňuje 1-2krát měsíčně. Jak sazenice rostou, musíte ji připevnit k podpěře, jinak získáte tvar keře, který je pro péči příliš komplikovaný.Péče o dospělé keře je pečlivější, nejvyšší výnos rostliny je pozorován na výhoncích ve věku 2 až 3 let, a proto se s růstem rostou staré lignifikované větve postupně odstraněny. Procedura se provádí uprostřed jara, před začátkem aktivní vegetace nebo na podzim po sklizni.
Kromě toho zralá réva nutně vyžaduje přidělení dávky, jinak se může pod vlivem těžkých shluků odtrhnout, což vždy končí ztrátou úrody.
Rovněž správné rozdělení shluků na keři pomáhá dosáhnout nejrychlejšího možného zrání plodiny, což je jeden z nejdůležitějších faktorů pro mírné a severní podnebí. Procedura se provádí dvakrát za sezónu, počátkem podzimu a uprostřed léta.
Na jaře jsou odstraněny mladé, lignifikované části a vrcholy - to pomáhá vytvořit keř, který je vhodný pro údržbu a zabraňuje plýtvání rostlinnou energií na neefektivních výhoncích. Poté, co se vaječník vytvořil na křoví, je ztenčen a rovnoměrně distribuuje formující plody.
Počet shluků na jednom ovocném výhonku závisí na váze, klimatu, rostoucím pozadí a zkušenostech zahradníka. Za optimálních podmínek se doporučuje ponechat na jednom plodném výhonku maximálně 2 shluky. Pokud se však odrůda pěstuje v chladném podnebí, doporučuje se ponechat nejvýše 1 svazek, jinak plodina nemá čas dozrát.
Zimní přípravy
Pokud pěstujete plodinu v mírném nebo severním podnebí, musí být hrozny připraveny na zimu. Procedura začíná dlouho před mrazem, v polovině podzimu. Z hroznů se odstraní zbytečné, poškozené a suché výhonky, přičemž potenciálně aktivní pupeny zůstanou pouze životaschopné révy.
Když dojde k výraznému snížení průměrné denní teploty, chrání hrozny.Důležité! Po sněžení se doporučuje dodatečně zakrýt hrozny sněhem, což výrazně zlepší tepelné izolační vlastnosti přístřešku.
Postupujte takto:
- Po vinici položte suché smrkové nebo borovicové desky.
- Volně svazujte větve keře a položte je na desky.
- Vytvořte kolem větví ochrannou kopuli vyrobenou z kovové mřížky nebo oblouku a poté ji zakryjte polyethylenem nebo speciálním krycím vláknem. Mohou být nahrazeny slámou, seno nebo pilinami, přičemž tato vrstva by měla mít tloušťku nejméně 10-15 cm.
Vlastnosti reprodukce hroznů
Uvažovaná odrůda je schopna rozmnožovat jak semeny, tak částmi keře. Propagace semeny v rostlinné produkci se používá jen zřídka. Tato metoda často vede k degeneraci odrůdy, která ovlivňuje nejen její výnos, ale také morfologické vlastnosti. Semena se tedy naklíčí pouze v laboratorních podmínkách, kdy se chovají nové odrůdy.
Vegetativně (části keře) šíří hrozny všude. Tato metoda umožňuje získat zakořeněné rostliny jak na jaře, tak v létě. Tradičně je jarní rozmnožování považováno za výhodnější, protože umožňuje zakořenění hroznů během pouhých několika týdnů.
Pro postup se používají řízky - životaschopné části výhonku o délce asi 30–40 cm. Pro sklizeň sadby se používají pouze mladé výhonky o tloušťce asi 1 cm, nejméně však 2–3 životaschopných očí. Klíčivost není obtížná a provádí se podle vzoru podobného výsadbě (podle výše popsané metody).
Nemoci a způsoby jejich léčby
Jak je uvedeno výše, odrůda je docela rezistentní na řadu nemocí, ale vzhledem k náchylnosti kultury k infekcím i často onemocní. Za nejčastější choroby hroznů se považují plísňové infekce, které vedou nejen k patologii listů a výhonků, ale také ke zhoršení kvality plodů.
Nejčastější choroby „původních“ hroznů a jejich příznaky jsou uvedeny v tabulce:
Nemoc | Klíčové vlastnosti |
Plíseň plesnivá | na listech jsou žluté skvrny s bílými vměstky podobnými bavlněné vlně |
Plesnivá plíseň | na listech a bobulích se objeví šedý povlak |
Alternarióza | světle hnědé skvrny na listech |
Šedá hniloba | světle šedý povlak na všech částech pouzdra |
Černá hniloba | na bobulích se objevují hnědé skvrny, které brzy vedou k jejich uschnutí a hnisání |
Bílá hniloba | světle bílý povlak na bobulích a stoncích hroznů |
V případě výskytu výše uvedených patologií na rostlině se doporučuje nemocné keře léčit komplexními fungicidy dvakrát, v intervalu 14 dnů.
Nejčastěji se pro tyto účely používají dva typy drog:
- místní expozice - mají povrchový účinek, aniž by pronikly do rostlinné tkáně. Nejoblíbenější z nich je Cineb, roztok koloidní síry a Bordeauxova tekutina;
- systémové akce - proniknout do všech tkání a rostlinných tekutin. Nejúčinnější jsou řešení „Ridomil“, „Vectra“ a „Falcon“.
Recenze o pěstování odrůd "Original"
Originál je velmi dobrá odrůda, která je k dispozici pro pěstování v poměrně obtížných povětrnostních podmínkách. Jeho krásný vzhled, originální barva a jemná chuť ospravedlňují jeho název. Ukázalo se, že letos v zimě jsem nechal zakrýt několik keřů, ale původní přežil a normálně se vyvíjí. Skutečná ztráta vinné révy a pupenů na těchto keřích je velmi patrná. Ano, roste menší a nezraje u nevlastních synů, na začátku léta je pozorována plíseň. ale to nezbavuje jeho zásluh.
http://www.vinograd777.ru/forum/showpost.php?s=9058878bc3574f771a2b7ce0d4c644cb&p=1376&postcount=2
Pokud jde o mě, tato odrůda není moc špatná. S dobrou péčí působivá parta, poměrně velká bobule zajímavého tvaru, velmi slušná chuť. A nevýhody jsou každý stupeň. A také tento, při plném zrání, bobule není pevně držena na hřebenu a trochu tekuté konzistence.Zasadil jsem ji pod okna z jihozápadu, abych místo stínování zatínal. Neztraceno. A stín je úžasný (velmi vysoký) a hrozny se konzumují v září z hlavních shluků a v říjnu z nevlastních synů.
Nikola
http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?s=a8167fe620ee3dce5c99d0e1c464eb82&p=954204&postcount=7