Berestechkovský konzervárenský závod na ovoce a zeleninu, který se nachází v regionu Volyně, vyrábí 25 druhů produktů. Potraviny v konzervách této rostliny se prodávají nejen na Ukrajině, ale také v zahraničí, zejména v Lotyšsku.

Minulý měsíc našel džem, marmeláda a kondenzované mléko tváří v tvář pobaltským občanům vděčné kupce. Továrna z oblasti Gorokhov se stala jediným ukrajinským dodavatelem náplní pro cukrovinky v lotyšském Daugavpils.

Opuštěné prostory závodu zakoupil a oživil podnikatel z vesnice Dikovina Pyotr Zakharchuk. Postupem času se výroba stala rodinným podnikem rodiny Zakharchuků.

Vedoucí rodiny se podílí na organizaci práce, vybavení a vybavení, jakož i na údržbě. Jeho manželka pečlivě sleduje výrobní proces. Říká, že vadný produkt v závodě je vzácností a neopouští výrobní limity.

Potraviny v konzervách mají vysoce kvalitní vlastnosti a jsou vyráběny s ohledem na požadavky Gosstandart. Správa závodu sleduje kvalitu, protože se stará o pověst podniku a jeho image. Konkurence je velmi tvrdá a každý chce zaujmout své místo na trhu, říká Natalya Zakharchuk.

Rostlina na výrobu ovoce v sezóně poskytuje práci pro asi 40 místních obyvatel. Management oceňuje kvalifikované zaměstnance, takže často zvyšuje jejich platy.

Několik podnikatelů neustále vyvíjí výrobu, protože nové produkty vyžadují modernější technologie a vybavení.