Evropská komise schválila zařazení mexické tequily do registru EU chráněných zeměpisných označení (CHZO). Schválení na úrovni EU, přijaté 27. února, vstoupilo v platnost 20. března 2019.
Phil Hogan, komisař pro zemědělství a rozvoj venkova, uvedl, že „Tequila je nejznámějším alkoholickým nápojem v Mexiku a je důležitou součástí mexické kulturní identity. V Evropě víme velmi dobře, jak mezinárodní úspěch regionálního likéru může pomoci vytvořit kvalitní pracovní místa v přírodě a vytvořit silný pocit místní a národní hrdosti. Chci srdečně poblahopřát našim mexickým kolegům. Přidání tequily do duchů EU je dalším krokem směrem ke spolupráci mezi EU a Mexikem. “
Tequila se získává destilací šťáv extrahovaných z jádra modrého agáve, které lze obohatit a smíchat s jinými cukry. Zdroj surovin používaných k výrobě a zpracování nápoje se nachází v několika regionech ve středu a na západě Mexika, včetně skutečného města Tequila ve státě Jalisco.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15128/image_bbY7YqE1ehXYG2gdd309.jpg)
V současné době registr EU chrání 31 zeměpisných označení pocházejících ze třetích zemí (včetně potravin, vína a lihovin), které mají na trhu stejnou ochranu a přidanou hodnotu jako výrobky chráněné EU. Tequila bude třetím alkoholickým nápojem, který se připojí k registru zeměpisných označení Evropské unie jako produkt třetí země. Dva existující jsou Pisco z Peru a Ron de Guatemala.