Nejen spotřebitelé jižního kontinentu, ale také analytici trhu a odborníci z australského průmyslového sdružení, kteří každý rok pečlivě zkoumají plodiny manga podle desítek kritérií, jsou si jisti, že sklizeň manga byla v roce 2019 zvláštní.

Zkoumají zejména odstíny chuti a šťavnatosti ovoce, jeho konzistenci a hustotu. A pokud důvěřujete profesionalitě členů Asociace, z roku na rok se australské mango stává jen lepším a chutnějším. U ovoce stoupá hladina škrobu, což ve skutečnosti umožňuje, aby ovoce bylo ještě chutnější.

Jinými slovy, dnešní mango je desetkrát chutnější, než tomu bylo například před deseti lety.

"Hodnotíme manga na dvacetibodové stupnici," uvedli odborní hodnotitelé. - A letos byla plodina oceněna 18 body. Je to bezprecedentní postava v historii lidstva! “

Vědci vidí důvod pro „kousnutí“ manga v příznivých klimatických a povětrnostních podmínkách, jakož i v inovativním přístupu australských zemědělců k pěstování této plodiny.