Podle odborníků Ministerstva zemědělství Ruské federace, specializujících se na sběr a analýzu statistických údajů, byl konec jara a začátek léta 2019 poznačen mírným nárůstem vepřového masa na domácím trhu.
Zejména v květnu představovaly náklady na kilogram vepřového masa na kosti na ruském trhu v průměru dvě stě sedmdesát tři rublů a osm kopeck. Z důvodu srozumitelnosti upozorňujeme, že o měsíc dříve průměrné náklady na podobný produkt nepřekročily dvě stě sedmdesát rublů a devadesát osm kopecků.
Je pozoruhodné, že v průběhu roku se náklady na vepřové maso na domácích regálech zvýšily téměř o osm procent. V prvních dnech tohoto roku však byla cena za kilogram vepřového masa o šest desetin procent vyšší než na konci května - 2019.
Analytici poté, co studovali cenové skoky na vepřovém masu na ruském trhu za poslední dva roky, dospěli k závěru, že minimální cenový práh pro tento produkt byl stanoven v březnu 2018, kdy průměrná cena kilogramu kusu vepřového masa nepřekročila dvě stě čtyřicet osm rublů sedmdesát a tři kopecky .
Maximální cenový limit za poslední dva roky byl stanoven v lednu tohoto roku a činil dvě stě sedmdesát pět rublů a padesát čtyři kopeck za kilogram.
Všimněte si, že letos na jaře stojí vepřové maso nejvíce pro spotřebitele z Dálného východu, kteří v průměru dali asi tři sta dvacet šest rublů na kilogram masa. Kupující Volhy však měli větší štěstí - v květnu 2019 nedali více než dvě stě padesát tři rublů na kilogram vepřového masa.