Vánoční období se vyznačuje vysokou spotřebou ananasu. Studentská iniciativa University of Leibniz v Hannoveru vyvinula způsob, jak tento odpad proměnit v papír.
Přímý projev: „Byli jsme v Kostarice pět týdnů, abychom získali představu o situaci. Krájené ovocné korunky produkují na plantáži týdně 200 tun odpadu a obvykle zůstávají nevyužité a mohou se dokonce stát problémem, “vysvětluje Niklas Tegtmayer z projektu.
Polotovary a výroba šťávy jsou hlavními složkami ananasového průmyslu a místy je upraveno velké množství korun, aby se usnadnil vývoz. Kromě toho stejné rostliny produkují ovoce pouze po dobu dvou let a poté jsou nahrazeny novými.
V období sucha je produkční odpad dodáván místním zemědělcům, kteří je používají ke krmení hospodářských zvířat. Zbytky na polích jsou orané nebo sušené chemickými látkami, protože pokud zůstanou, přispějí k šíření místních mušek, které mohou přenášet choroby na hospodářská zvířata.
Papírenský průmysl vytvořený v rámci této iniciativy může na jedné straně vyřešit problém odpadu a na druhé straně poskytnout udržitelnou alternativu pro papírenský a obalový průmysl.
Přímý projev: „V současné době stále pracujeme v naší laboratoři ve velmi omezeném množství, ale v průmyslovém měřítku očekáváme, že naše alternativa k běžnému papíru bude o něco levnější.
Kromě toho nepoužíváme chlorové bělení a chtěli bychom vyrobit co nejvíce ekologicky šetrného papíru, aby se zabránilo nebezpečnému odpadu, “říkají studenti. Ananasový papír lze použít různými způsoby, a to jak pro vizitky, tak pro exportní krabice na ovoce.
Tým v současné době hledá partnera v Německu, který by tento proces rozšířil a provedl další testy.
- Vědci ze Singapuru a Vietnamu se rozhodli přeměnit stovky milionů tun ananasového odpadu nashromážděného v jejich zemích.
- Umberto Lopez Rosales, prezident místní nadace Isla Bienestar, obec v mexickém státě Veracruz, uvedla nejméně 1/3 z více než 10 tisíc hektarů. ananas v této oblasti byl zničen suchem a teplem.
- Mercer Amsterdam, známá značka v Nizozemsku pro výrobu jedinečných bot, představila inovativní produkt z ananasových listů.