Amaranth je rostlina, která se dnes často nachází v zahradách ukrajinských farmářů. Mnozí to považují za téměř plevel, ani netuší, kolik léčivých a užitečných vlastností je tato neuvěřitelná kultura plná.

Před tisíci lety naši předkové už používali amarant pro jídlo a zjistili, že je používán v posvátných rituálech. Moderní generace také dokázala ocenit výhody rostliny a její mimořádnou výživnou hodnotu, kterou mohou závidět i oblíbená rýže každého.

Zaměstnanci NPK Amarant vědí z první ruky o ohromujících vlastnostech této kultury. Společnost, která se zabývá zpracováním rostlin, se připravuje na novou fázi výroby.

"Velmi brzy uvedeme na trh jedinečný výtah pro zpracování amarantu," uvedla společnost. - Skutečnost, že v naší zemi stále takové zařízení neexistuje, je nesmírně smutná.

Bezohlední výrobci suchý amarant využívají elektřinu nebo infračervené záření, což má nepříznivý dopad na prospěšné vlastnosti rostliny. “

Podle vedoucího NPK Amarant Andrei Shvedov lze amarant sušit pouze při teplotách do 40 stupňů Celsia. Čím vyšší je teplota, tím je pravděpodobnější, že produkt zcela diskontujete.

V roce 2019 bude v oblasti Nikolaev fungovat speciální intelektuální výtah, který vám umožní zpracovat amarant v optimálních podmínkách. A pak si Ukrajinci mohou být jisti kvalitou spotřebovaného produktu. O projektu se v současné době diskutuje s investory.