Žaludeční vřed je poměrně časté onemocnění, které postihuje sliznici žaludku ve formě ran. Lidé trpící touto nemocí by měli dodržovat přísnou stravu. Ale v létě, kdy existuje široká škála zeleniny a ovoce, včetně melounů, je to velmi obtížné. Je možné jíst meloun s žaludečním vředem, budeme se zabývat v tomto článku.
Chemické složení a obsah kalorií v produktu
Přes sladkou chuť je meloun nízkokalorický produkt, který obsahuje velké množství užitečných vitamínů, mikro a makro prvků. Více podrobností o chemickém složení tohoto tykve lze nalézt v následující tabulce.
Form | Množství na 100 g produktu |
Obsah kalorií | 35 kcal |
Veverky | 0,6 g |
Tuky | 0,3 g |
Sacharidy | 7,4 g |
Vitamin C | 20 mg |
Vitamin B4 | 7,6 mg |
Draslík | 118 mg |
Křemík | 82 mg |
Chlor | 50 mg |
Dietní vlákniny | 0,9 g |
Voda | 90 g |
Kromě výše uvedených složek to zahrnuje vitamin A, E, K, PP, skupina B, vápník, hořčík, sodík, síru, fosfor, hliník, měď, rubidium, sacharózu, mono- a disacharidy atd.
Meloun s žaludečním vředem: je to možné nebo ne?
K poškození žaludeční sliznice dochází v důsledku: podvýživy, častého stresu, špatných okolních podmínek, špatných návyků atd. Je doprovázena bolestí, pálením žáhy, průjmem, průjmem, narušením gastrointestinálního traktu, nepohodlí.
Lékaři kategoricky zakazují lidem, kteří mají žaludeční a duodenální vředy nebo gastritidu během exacerbace nemoci, aby jedli meloun, což může zvýšit kyselost a tím dále zhoršovat průběh nemoci. Pokud je kyselost v žaludku normální nebo nízká, může být konzumována po malých porcích.
Důležité! V důsledku stresu se zvyšuje sekrece žaludeční šťávy obsahující kyselinu chlorovodíkovou, což vede k negativnímu účinku na žaludeční sliznici. Kyselina listová, která je součástí melounu, uklidňuje nervovou soustavu a tím zabraňuje tomuto škodlivému účinku.
Prospěšné vlastnosti melounu pro trávení
Pro zdravé lidi je velmi užitečné konzumovat tykve, protože má příznivý účinek na orgány gastrointestinálního traktu a zlepšuje proces trávení. Lékaři doporučují jíst s mírou u dospělých i dětí.
Děti
- Kromě skutečnosti, že meloun je velmi sladký a chutný, je pro děti užitečné takto:
- obsahuje velké množství vitamínů a minerálů;
- používá se jako činidlo proti helmintům;
- zvyšuje imunitu.
Dospělí
- Dospělí musí jíst meloun, protože:
- nízkokalorický produkt doporučený pro hubnutí;
- Uspokojuje hlad a žízeň;
- utlumuje vývoj zánětlivých procesů v žaludku;
- zlepšuje průchod potravy střevy;
- pomáhá při zácpě a hemoroidech;
- vlákno odstraňuje toxiny z těla.
Hlavní pravidla pro výběr čerstvého produktu
Správná volba tykví hraje důležitou roli u pacientů se žaludečními vředy, protože je třeba používat pouze čerstvý a zralý produkt, abyste se vyhnuli vedlejším účinkům.
Chcete-li to provést, musíte při nákupu věnovat pozornost těmto znakům:
- měla by vydávat sladká a aromatická vůně;
- slupka by měla být elastická, bez trhlin, známky rozkladu;
- ocas by měl být suchý k zemi;
- bouchnutí by mělo vydávat nudný zvuk.
Funkce jíst meloun s žaludečními vředy
Vzhledem k účinku melounu na sliznici žaludku a dvanácterníku ji mohou jíst pacienti s vředem.
Hlavní věc je, že musíte dodržovat rady odborníků:
- v malém množství, pokud není akutní fáze onemocnění nebo po léčbě s pozitivním výsledkem;
- dovoleno pacientům s normální nebo nízkou kyselostí;
- po hlavní chodě je to možné jako dezert, ale ne na lačný žaludek;
- optimální dávka je 1–2 malé kousky 1krát týdně.
Důležité! Odborníci na výživu doporučují jíst melounovou kulturu samostatně, aniž by ji míchali s jinými produkty. A je lepší to udělat 2 hodiny před nebo po jídle.
Kontraindikace a možné vedlejší účinky
- Kromě výhod má použití melounu také vedlejší účinky a je kontraindikováno v těchto případech:
- ve velkém množství způsobuje koliku, pálení žáhy, průjem;
- nedoporučuje se u lidí s diabetem a nadváhou;
- by neměly brát kojící matky, protože to může u dětí způsobit střevní rozrušení.
Z výše uvedeného vyplývá, že navzdory všem prospěšným vlastnostem, složení vitamínů a vysoké chuti melounu by lidé trpící žaludečním a dvanácterníkovým vředem měli být používáni velmi opatrně. To se nejlépe provede po konzultaci s poskytovatelem zdravotní péče.