Ceny brambor na Ukrajině se od konce minulé sezóny ustálily na rekordní úrovni.

„Ceny v této sezoně souvisí hlavně s povětrnostními podmínkami. - Kvůli silným deštím byli zemědělci v západní oblasti na konci května nuceni transplantovat brambory.

Léto nás také nepotěšilo s počasím, ale situace i v souvislosti s jedním regionem je nerovnoměrná: existují oblasti, kde déšť déle než 2,5 měsíce nepršelo, jsou oblasti, kde byly plantáže úplně zaplaveny, a některé farmy dokázaly ušetřit zavlažování a dnes sklízet na úrovni 40 tun / ha. “, Říká Anatoly Arshulik, předseda Volyn Potato JC.

„Kvůli silným deštím v květnu a suchu v červnu klesly farmy na jihu 1,5krát. Komerční šarže časných a středních brambor lze nalézt pouze od velkých producentů.

Ceny tedy byly a stále zůstávají rekordně vysoké. Je příliš brzy na to mluvit o prognóze na druhou polovinu sezóny, záleží to na počasí v následujících dvou měsících. Nejhorší scénář je sucho v srpnu a chladné a deštivé počasí v září, “říká Gordeichuk.

"Každý rok populace roste méně brambor samostatně a v zimě sklízí méně."

Klient nakupuje po celý rok v Shuvaru - tento trend se podle mého názoru v příštích letech zintenzivní a přispěje k rozvoji komerční produkce brambor, “říká Tatyana Getman, vedoucí analytického oddělení Shuvar ORSP.

Dnes, v největším místě Shuvar ORSP, jsou brambory nabízeny za 9-10 UAH / kg. (0,32-0,35 Euro / kg.) - nejvyšší cenová hladina za posledních 5 let. Přibližně stejné ceny brambor v sousedním Polsku. Před rokem byly v Polsku a na Ukrajině brambory dvakrát levnější.