Dodávka rané cibule z letošní plodiny z Uzbekistánu pomohla mírně snížit rekordní ceny cibule. To hlásili analytici Info-Shuvar, kteří se spoléhali na data z vlastního sledování.
Poslední aktualizace cen velkoobchodního trhu Shuvar ORSP ve Lvově pro dnešek ukázala snížení nákladů na cibuli o 15-20%. Dovezená cibule ze sklizně tohoto roku se tedy prodává za cenu 20–25 UAH / kg a cizí zelenina ze sklizně loňského roku stojí 21–23 UAH / kg.
Profesionální obchodníci na trhu Shuvar ORSP říkají, že první luk je náladová komodita, se kterou musíte být schopni pracovat. Není dlouhodobě uchováván, nelze jej udržet. Mladé cibule netolerují logistiku a během přepravy ztratí 10% své hmotnosti, poté se rychle zhoršují. Proto musí být takový produkt prodán do jednoho týdne.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13821/image_1Otyui23a5yIitTDY1.jpg)
Kromě cibule z Uzbekistánu se na ukrajinský trh začaly dostávat velké dávky produktu z Egypta. Egyptská cibule stojí přibližně stejně jako uzbecká, ale zároveň má lepší kvalitu. A již začátkem května provozovatelé trhu čekají na příchod mladé cibule ze sklizně 2019 z Tádžikistánu.
Dříve se uvádělo, že současná cena cibule na Ukrajině byla nejvyšší v celé historii nezávislosti země.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13821/image_ga1safo42rAkmygF8kiOmxho.jpg)