Zpracovatelské podniky Ukrajiny zahájily sezónu sklizně borůvek. Podle analytiků Info-Shuvar letos sezóna začala o deset dní později než obvykle.
V posledních červnových dnech cena tohoto bobule odpovídá cenové hladině posledních 2 sezón.
V polovině června začaly na ukrajinské velkoobchodní trhy dorazit první komerční spousty borůvek.
A minulý víkend se zpracovatelské podniky zabývaly nákupem bobulí.
Vzhledem k existující konkurenci mezi obchodníky a zpracovateli není třeba hovořit o rychlém poklesu cen produktů, uvádí Tatyana Getman, vedoucí analytického oddělení Shuvar Orspin a těžebního a zpracovatelského podniku.
Stojí za zvážení, že nabídka borůvek na domácím trhu roste nerovnoměrně kvůli dešťovým srážkám, které brání obyvatelstvu v sběru bobulí.
Podle údajů z 25. června letošního roku prodávají velkoobchodní trhy Ukrajiny borůvky za ceny v rozmezí 50–60 UAH / kg.
Zpracovatelé kupují bobule pro další zmrazení za cenu 30-40 UAH / kg.
V loňském roce byly nejnižší ceny borůvek 50-55 UAH / kg a byly pozorovány v polovině června.
Dříve se uvádělo, že borůvky zaujímají přední vývozní pozici v žebříčku zmrazených bobulí Ukrajiny, tvoří 40% veškerého vývozu bobulí.
Tato bobule se v zásadě sklízí v lesích na západní Ukrajině.
