Švýcarská vláda hodlá likvidovat své nouzové zásoby kávy, které začala hromadit mezi první a druhou světovou válkou, aby se připravila na potenciální nedostatek tohoto produktu.

Hromadění zásob kávy pokračovalo v následujících desetiletích v důsledku možného nedostatku spojeného s válkami s přírodními katastrofami nebo epidemiemi. Vláda nyní doufá, že tato praxe skončí do konce roku 2022.

V současné době je nashromážděno 15 300 tun - to stačí na tříměsíční spotřebu v celé zemi. Vláda tvrdí, že káva není „pro život důležitá“, takže ji nemusí být zahrnuty do nouzových rezerv.

"Káva prakticky neobsahuje kalorie, a proto z fyziologického hlediska nepřispívá k výživné stravě," uvádí se v prohlášení Federálního úřadu pro hospodářství. Vládní plán již byl zveřejněn pro veřejné připomínky a konečné rozhodnutí se očekává v listopadu.

Ale ne každému se to líbí a odpor vůči tomuto rozhodnutí roste. Podle Reservuisse, švýcarského dodavatele potravin, který má na starosti zásoby potravin v zemi, má v úmyslu pokračovat v tom 12 z 15 společností, které shromažďují zásoby kávy v zemi.

Podle Mezinárodní organizace pro kávu jsou švýcarští fanoušci kávy, kteří ročně konzumují asi 9 kg na osobu a rok. To je téměř trojnásobek spotřeby v Británii.