Hospodářská zvířata 11 buvolů nejenže poskytují Vladislava Sabadoshovi z vesnice Bushtino užitečné a uspokojivé mléko, ale také mu umožňují podnikat. Kromě toho rohovští asistenti Vladislava pečlivě sledují zachování přírodních zdrojů v zemědělských zemích.
Sabadosh se seznámil s byvoly před osmi lety. "Okamžitě jsme měli krávu," vzpomíná Vlad. - Koupili jsme to, když jsme byli unavení z pití někoho jiného mléka. Postupem času se objevila myšlenka na nákup buvola. Nikdy jsme nelitovali, že jsme se rozhodli! “
První zvíře, které farmář koupil od německého ekologa. obránce práv a populace zakarpatských buvolů.
"Michel a já, od kterého jsem koupil buvola, souhlasili, že taková zvířata nejsou jen zdroji mléčných výrobků a masa." Ale také velkolepé řády přírody! Když se podíváte na mé pastviny, budete překvapeni, jak čisté a krásné to je. V mých polích nejsou žádné keře ani keře. A dlužím takovou čistotu svým buvolům! “
Podívejte se
„Nyní je všech 11 buvolů chráněno tzv.„ Elektrickým pastýřem “- to jsou živé dráty, které korunují plot.“
Za dobrého počasí se buvol klidně pasou na pastvině. Když padne chladné počasí nebo srážky, Sabadosh vezme zvířata do stáje. „Obyvatelé Karpat po dlouhou dobu používali jako tažnou sílu bizony,“ říká Vladislav. "Vím, že předtím byly silné sáčky na sůl a jiné volné částice vyrobeny z tlusté kůže buvolů." Starám se o své buvolí s maximálním teplem. Dokonce ani mléko jimi není dojeno - všechno jde na malá telata. Když děti vykrmují a zesilují, obnovíme prodej mléčných výrobků. “Je známo, že legendární je vyrobeno z buvolího mléka. světoznámý sýr mozzarelly. Podobný produkt najdete v sortimentu Vladislava Sabadosha. Přiznává, že miluje své zvíře. A obrací se: buvoli rozpoznávají majitele vůní na velké vzdálenosti:
"Nemusím je ani nazývat - oni sami poslušně přicházejí, když mě vidí!"