Při použití špičkových technologií v zemědělské produkci jsou jahody poprvé ve vietnamském městě Sa Pa poprvé pěstovány ve velkém měřítku, což poskytuje domácímu obyvatelstvu příjem a pracovní příležitosti.
Asi 7 km od farnosti Sa Pa (Lao Cai) směrem na vesnici Ta Ping se nachází jahodová zahrada zeleninového družstva Tang Loy, jejíž plocha je více než 25 000. Každý víkend zve jahodová zahrada družstva až 200 návštěvníků.
Zahrada hnoje jahody se v současné době pěstuje skleníkovou metodou s využitím moderních technologií bez použití drog nebo chemikálií, takže jahody jsou pro uživatele kvalitní a bezpečné.
V současné době je pěstování jahod v zahradě družstva Thang Loy dostačující pouze k dodání na místě. To znamená, že hosté mohou navštívit jahodovou zahradu a vybrat si každé zralé červené bobule, aby ji vzali domů. Cena v zahradě také závisí na čase, v průměru asi 10,78 dolarů za kg.
Na světě se ročně pěstuje více než 4,3 milionu tun jahod. V posledním desetiletí se produkce zvýšila z 3,2 milionu tun, největším producentem jsou Spojené státy - 1,3 milionu tun ročně, což je 30% z rostoucího objemu této plodiny na světě.
Paní Dungová byla bývalá vládní úřednice a měla stabilní příjem. Nicméně, s vášní v zemědělství, když měla malý kapitál, Dung se rozhodla ukončit svou práci, aby udělala to, co milovala.
Díky úspěšné realizaci projektu pěstování jahod pomocí high-tech zemědělství v kombinaci s rozvojem cestovního ruchu v Sa Pa to přispělo k vytváření pracovních míst pro místní obyvatelstvo, ke zvýšení povědomí o hygieně a bezpečnosti potravin v horách.
- Omakase Berry, pěstovaná na uzavřené farmě v Jersey, se objevuje v michelinských restauracích, jako jsou Sushi Ginza Onodera a Atomix.
- Společnost JC Evergreen dokončila registrační postup pro odrůdu jahod Yotsuboshi z Japonska, která se nyní bude pěstovat v Khabarovsku, jak je uvedeno ve zprávě PR služby společnosti Far East Development Corporation.
- Na první pohled se to zdá neuvěřitelné: stovky kvetoucích jahodových rostlin a dlouhé řady červených bobulí ve sklenících v polovině října.