Ovesné vločky mají díky obsahu mnoha užitečných látek blahodárný účinek na lidské tělo. Zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu, pomáhá odstraňovat další libry, má pozitivní vliv na pokožku. Ne každý ví, že ovesná voda je účinnější lék než mnoho jiných, protože asimilace tohoto produktu je rychlá a snadná. Článek vám řekne, jak ji správně připravit a jaké výhody tento nápoj přináší.
Co je ovesná voda?
Tento ovesný nápoj může být odvarem, ale častěji se získává smícháním vody s ovesem a naléháním. V tomto případě obilí není vystaveno vysokým teplotám, a proto zcela zachovává všechny užitečné prvky, které obsahuje.
Výsledkem je nápoj, který má příznivý vliv na lidské zdraví.
Chemické složení a obsah kalorií
Ovesná voda je skladiště mnoha užitečných stopových prvků. Energetická hodnota je 33 kcal na 100 g produktu.
Nutriční hodnota na 100 g:
- protein - 10 g;
- uhlohydráty - 55,1 g;
- dietní vláknina - 12 g;
- voda - 13,5 g.
Víš? Ve středověku byly ovesné moučky hlavním jídlem obyvatel britských ostrovů. Je to proto, že oves je jedinou obilninou, která dokáže produkovat dobrou plodinu v chladném a vlhkém klimatu.
Takový nápoj obsahuje vitamíny skupin B, A, E, PP, F a vitamín „krása“ H, které příznivě ovlivňují pokožku, vlasové nehty. Ve složení jsou také užitečné minerály - vápník, hořčík, křemík, fosfor, železo, chrom a draslík, cín, selen, zinek, jód, měď, mangan a podobně.
100 g ovsa obsahuje 3333,3% denní dávky křemíku a 262,5% manganu. První prvek je potřebný pro syntézu kolagenu a druhý je potřebný pro pojivovou tkáň, ovlivňuje reprodukční systém, kostní tkáň, metabolismus lipidů.
Nedostatek křemíku v lidském těle může vést k ateroskleróze.
Užitečné vlastnosti
- Ovesná voda má díky svému jedinečnému složení následující prospěšné vlastnosti:
- Vitamin A obnovuje tkáň a je potřebný pro dobrý zrak.
- Vzhledem k velkému množství vlákniny má dobrý čisticí účinek na střeva.
- Díky obsahu přírodního inzulínu je tento nápoj užitečný pro diabetiky, protože reguluje hladinu cukru v krvi.
- Přítomnost tryptofanu pomáhá vytvářet potřebnou svalovou hmotu a leucin a threonin zlepšují fungování jater.
- Vitaminy skupiny B zlepšují kardiovaskulární aktivitu, pozitivně ovlivňují paměť a nervový systém.
- Vitamin F zvyšuje imunitu.
- Vitamin E zpomaluje proces stárnutí, dodává vitalitu.
- Křemík pomáhá posilovat pojivové tkáně a krevní cévy.
- Draslík normalizuje acidobazickou rovnováhu v krvi a má příznivý účinek na srdeční sval, ledviny. Pomáhá také odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla.
- Fosfor normalizuje energetické metabolické procesy, pozitivně ovlivňuje duševní činnost.
- Hořčík má pozitivní vliv na srdeční aktivitu, zlepšuje metabolismus uhlohydrátů, je nezbytný pro těhotné ženy a starší osoby. Užitečné pro boj s nadváhou. Pomáhá při zánětlivých procesech v zažívacím traktu, zlepšuje střevní mikroflóru.
Podmínky použití
Daný nápoj by se měl vypít půl hodiny před jídlem na lačný žaludek. Můžete jej také použít jako nápoj místo vody. Kromě toho by měl jakýkoli příjem trvat 28-30 dní. Doporučený denní příjem je 0,5–1 l.
Pro léčebné účely
Ovesný vývar má ochranný protizánětlivý účinek, proto je užitečný při onemocnění gastrointestinálního traktu (gastritida, vřed, zánětlivé procesy slinivky břišní). V tomto případě se doporučuje pít tento nápoj půl hodiny před jídlem 3krát denně. To však stojí za zmínku s těmito problémy byste měli dodržovat dietu doporučenou lékaři, zejména při zhoršování těchto nemocí.
Při hubnutí
Díky jeho vlastnostem spalování tuků a schopnosti zlepšit metabolismus se ovesný nápoj používá ke ztrátě dalších liber. Kromě toho je nízkokalorická, ale současně uspokojuje hlad velmi dobře díky působení pomalých uhlohydrátů.
Pokud je to žádoucí, lze k tomuto nápoji přidat trochu medu. Pro příjemnější chuť můžete do nápoje přimíchat trochu skořice nebo jiné vlákniny. Takový nápoj může dobře snížit chuť k jídlu, pokud ho pijete 20-30 minut před jídlem.
Při hubnutí odborníci doporučují následující spotřebu:
- vypijte ráno 250 ml na lačný žaludek;
- pijte doušky po celý den, abyste hladověli a hladili tělo potřebnými prvky.
Vypijte nápoj na hubnutí nejméně 1 měsíc. Chcete-li dosáhnout dobrého výsledku, měli byste dodržovat vyváženou stravu a cvičení. Mírná fyzická aktivita pomůže konsolidovat výsledek.
Pití recepty
Ovesná voda může být připravena mnoha způsoby. Metody přípravy tohoto léčivého nápoje závisí na tom, jak ho chcete používat. Obvykle je opilý pro hubnutí nebo pro léčebné účely. Hotový nápoj je uložen v lednici. Je přípustné do něj přidat trochu medu nebo citronové šťávy.
Pro hubnutí
Existují různé recepty na ovesné vločky, které vám pomohou zhubnout.
Můžete použít klasický recept:
- Umyjte dva šálky oloupaných ovesů a vložte do pánve.
- Nalijte do 2 litrů čisté vody.
- Zapálte a přiveďte k varu.
- Vařte po dobu 20 minut.
- Obhajujte vývar na chladném tmavém místě po dobu 24 hodin.
- Poté tekutinu napněte a přiveďte k varu.
Ovesná voda se skořicí pro hubnutí se provádí takto:
- Nalijte sklenku ovesné vločky s malým množstvím čisté vody a trvejte na ní celou noc.
- Ráno přidejte do nabobtnalých vloček dalších 250 ml vody a vše rozmíchejte mixérem a získejte homogenní hmotu.
- Nakonec nalijte trochu vody a dejte skořicový prášek. Znovu zamíchejte.
- Výsledná kapalina se umístí na 2 hodiny do chladničky pro usazení.
- Kmen a pijte na lačný žaludek.
Pro čištění jater
Před jakýmkoli očištěním jater by mělo být provedeno očištění střev. Chcete-li to provést, můžete jít na zeleninové stravě týden před začátkem užívání ovesné vody.
Metoda vaření:
- Zrno ovesných zrn rozemlet na prášek.
- Nalijte 1 polévková lžíce. l výsledný prášek 1 litr vroucí vody. To se nejlépe provádí večer nebo v noci.
- Trvejte na tom, 12 hodin, a pak napětí.
- Vypijte sklenici 3krát denně.
Průběh léčby je 2–3 měsíce. Místo tohoto receptu můžete použít klasický recept na vaření.
Víš? Lidská játra obsahuje asi 10% veškeré jeho krve. Každou minutu prochází kolem 1,5 litru této hodnotné tekutiny.
K léčbě žaludku
Oves obsahuje látky, které obalují sliznice trávicího traktu, takže ovesná voda je užitečná pro gastritidu a vředy. Samozřejmě, že během exacerbací by měla být spolu s jeho příjmem dodržována předepsaná strava.
Recept na ovesnou vodu na žaludeční problémy:
- Mletý oves.
- Vezměte 1 polévkovou lžíci. rozdrcený produkt a nalijte 0,5 l teplé vody. Vše dobře promíchejte.
- Nechte to vařit po dobu 1 hodiny.
- Tekutinu promíchejte prosáčkem a vypijte po dobu 20-30 minut. před jídlem 3krát denně. Do hotového nápoje můžete přidat trochu medu.
Jak používat ovesnou vodu k mytí
Ovesná voda není vhodná pouze k požití - stále ji lze prát. Tímto postupem nejen očistíte pokožku černých skvrn, ale také ji utáhnete, pomůžete snížit vyrážky, odstranit tmavé kruhy a sáčky pod očima.
Pro kosmetické účely je nejlepší připravit ovesné mléko podle následujícího klasického receptu:
- Rozemele 200 g ovesné moučky a nalijte do ní 800 ml teplé vody.
- Dobře promíchejte a nechte 24 hodin na chladném místě.
- Vypusťte tekutinu a vytlačte zbývající hmotu skrz tenká. Házejte dort.
- Výsledná kapalina se znovu chladí na jeden den. Rozpadne se na vodu (horní fáze) a mléko (dolní fáze).
- Vypusťte vodu. Zbývající hmota je mléko. Po odstranění makeupu čistí pokožku.
Podobný recept lze provést na heřmánkovém vývaru nebo vstříknout do hotového mléka 30 ml medu. Pokud na včelařský produkt není alergie, výsledný produkt dobře vyhladí malé vrásky na stárnoucí kůži. Dobrou volbou je přidat k tomuto produktu své oblíbené éterické oleje pro péči o pleť.
Ovesné mléko je uchováváno v chladničce po dobu nejvýše jednoho týdne a používá se večer po odstranění make-upu.
Kontraindikace
Ovesná voda při doporučené spotřebě nemá žádné vedlejší účinky. Ale zneužití tohoto produktu může způsobit škodu. Přispívá k hromadění hlenu v těle.
- Produkt má také kontraindikace:
- nesnášenlivost ovesných složek nebo alergií na ně;
- exacerbace onemocnění žlučníku (cholecystitida, onemocnění žlučových kamenů);
- vzdálený žlučník;
- osteoporóza.
Důležité! V případě zneužití ovesných nápojů a pokrmů může tělo nahromadit fytin obsažený v ovesech a přispívat k vyplavování vápníku.
Ovesná voda je zdravý nápoj a obsahuje mnoho cenných látek pro lidské tělo. Příznivě působí na metabolismus a trávicí orgány. Může být použit pro hubnutí. Tento nápoj však má kontraindikace a neměl by být zneužíván.