Pěstování pšenice v technologickém procesu se výrazně liší od pěstování zahradních a zahradních rostlin. To platí zejména pro požadavky této obilné plodiny na složení půdy. O tom, jaké minerální prvky a organické hnojení jsou potřebné pro pšenici během vegetačního období, jaké jsou rysy jejich aplikace při výsadbě v zimě a na jaře, a také o mnoha dalších jemnostech používání hnojiv v pšeničných polích - dále ve všech podrobnostech.
Kdy krmit pšenici
Období vegetace jakékoli obilné plodiny, včetně pšenice, je obvykle rozděleno do tří hlavních fází:
- klíčení semen a vznik mladých výhonků;
- výstup do zkumavky (tento termín se týká fáze aktivního růstu letecké části ucha);
- tvorba, lití a konečné zrání zrna.
Důležitou podmínkou správného vývoje rostliny v každé z uvedených fází je vyvážená strava, ale její složení se výrazně mění s růstem a zráním ucha.
Fáze vývoje pšenice osázené na podzim a na jaře se navíc v kalendářním období neshodují, proto se pro zimní a jarní výsadby používají různé rozvrhy aplikace hnojiv.
Důležité! Pšenice ozimá a jarní pšenice mají různá období zrání. U zimní metody pěstování je tedy celý cyklus vegetačního období plodiny 190 až 280 dnů, zatímco při výsevu plodiny na jaře je to pouze 90–120 dní.
Pšeničné živiny
Dobrý výnos obilí je zajištěn integrovaným působením následujících minerálů:
- dusík
- draslík
- fosfor;
- vápník
- síra;
- hořčík
Kromě toho pšenice potřebuje řadu stopových prvků, zejména měď, mangan, železo, zinek, molybden a chlor. Jsou zodpovědní za správný průběh buněčných procesů v uchu a nakonec vytvářejí nezbytné podmínky pro jeho zrání.
V závislosti na způsobu kultivace má potřeba kultivace v těchto složkách, a tedy i množství a systém pro dodávání každého typu minerálního hnojiva do půdy, své vlastní specifika.
Na zimu
Charakteristikou ozimé pšenice je prodloužené období vegetačního cyklu a tvorba kořenového systému se může objevit při poměrně nízkých teplotách. Pokud v tomto okamžiku půda nemá správné množství živin, nelze vytvořit strukturu hrotu a můžete zapomenout na dobrou úrodu.
Důležité! Zimní pšenice spotřebovává živiny méně intenzivně než jarní pšenice, ale klade vyšší nároky na acidobazickou rovnováhu a obecný ukazatel úrodnosti půdy.
Pěstební období pšenice ozimé je spojeno se zvýšenou spotřebou minerálů, jako je dusík, fosfor a draslík.
Tuna zrna vypěstovaného na úrodné půdě tedy v průměru schovává své složení v základních živinách o takové množství:
- dusík - ztráta 30–35 kg;
- fosfor - ztráta 10–13 kg;
- draslík - ztráta 20-30 kg.
A pokud vezmeme v úvahu, že část živin, když ucho dozrává, přechází z kořenového systému rostliny do země, pak je spotřeba odpovídající skupiny minerálů ve skutečnosti ještě vyšší.
Kultura absorbuje hlavní část dusíku a fosforu ve fázi výstupu do zkumavky, a přesněji pak v závislosti na klimatických podmínkách a dávkování hnojiva v zemi, buď během kultivace a zrání mléka, nebo ve fázi kvetení.
V průměru roste potřeba pšenice ozimé ve složkách dusík-fosfor, draslík, jak se rostlina vyvíjí:
Bateriový prvek | Fáze spotřeby |
Dusík | Ve všech fázích |
Fosfor | Počáteční fáze zakořenění, tvorba kořenového systému, akumulace v buňkách leteckých částí až do a včetně výstupu do zkumavky, ale zejména ve fázi kultivace |
Draslík | Klíčivost, formace, kvetení |
Pokud vezmeme celkovou dávku minerálů spotřebovaných zimní pšenicí na jednotku, pak během hlavních fází rostlinné vegetace dochází k absorpci hnojiv v těchto poměrech:
- klíčení a tvorba sazenic - od 0,3 do 0,4 požadovaného množství;
- výstup do zkumavky - polovina celkového objemu;
- zrání zrna - zbytek (přibližně 0,2 z celkové normy).
Na jaro
Jarní pšenice se vyznačuje silnějším kořenovým systémem, a proto její přesnost pro půdu není tak výrazná. V tomto případě nemluvíme o celkovém množství minerálních hnojiv, která by měla být v zemi, ale spíše o kvalitě přípravy pole. Například něco jako denitrifikace, tj. Ztráta dusíku v důsledku špatného provzdušňování, ohrožuje jarní výsadbu pšenice o něco méně než zimní plodiny.
Pokud jsou pro zimní odrůdy vhodné pouze neutrální nebo mírně kyselé půdy, může na půdě s jakoukoli reakcí roste jarní půda, s výjimkou silně acidifikované půdy.
Dalším rysem jarní metody pěstování pšenice je, že v tomto případě kromě kořenového obvazu se také hojně používá postřik. Pouze taková metoda může být produktivní pro hnojení za nepříznivých povětrnostních podmínek, například během období silného sucha nebo náhlého ochlazení.
Víš? Pšenice je obvykle spojována s chlebem, ale z obilnin této obiloviny produkují neméně populární, byť kontroverzní, z hlediska její užitečnosti, produktu, a to: slad. Speciálně nasáklá a naklíčená semena jsou hlavní surovinou pro výrobu tří nejpopulárnějších alkoholických nápojů na světě - piva, vodky a whisky.
Jaké nástroje jsou potřebné pro hnojení
Ke krmení pšeničných polí se používá toto zemědělské vybavení:
- rotační rozprašovač;
- secí stroje na zrno;
- stroj na rozmetání zrnitých hnojiv a semen na podloží;
- stroj pro aplikaci tekutých minerálních hnojiv do půdy.
Moderní metoda pěstování plodin na velkých plochách zahrnuje nepřetržité sledování stavu plodin pomocí satelitního sledování. Tento systém vám umožní včas upozornit na možné problémy s vegetací a včas zarovnat vznikající negativní dynamiku.
Spolu s tradičními metodami pozorování pole (pravidelné návštěvy agronomů, selektivní inspekce rostlin, fotofixace atd.) Poskytuje tento přístup maximální informační obsah při relativně nízkých nákladech.
Druhy hnojiv
Obecně přijímaná klasifikace hnojiv zahrnuje jejich rozdělení do dvou velkých skupin - minerálních a organických. Minerální hnojivo může být zase jednoduché nebo složité. V prvním případě je zamýšleno obohatit půdu o jeden konkrétní makro- nebo mikroelement, ve druhém je to komplex několika minerálů.
Takže Klasickým příkladem komplexních (nebo jak se často říká složitých) hnojiv jsou:
- ammofos (fosforečnan amonný) - dusík + fosfor;
- diammofos (hydrogenfosforečnan amonný) - dusík + fosfor;
- diammofoska (DAFK) - dusík + fosfor + draslík;
- ammofoska (ROS) - dusík + fosfor + draslík;
- azofoska (nitroammofoska) - dusík + fosfor + draslík.
Složitá hnojiva obsahující všechna tři základní makroprvky nezbytná pro vývoj většiny rostlin jsou obvykle označována zkratkou NPK, která se skládá ze tří obecně přijímaných symbolů těchto chemických prvků (N - dusík, P - fosfor a K - draslík).
Dusík
Dusík hraje důležitou roli při vytváření vzdušné části rostliny a při aktivním shromažďování zelené hmoty. Pokud mluvíme o pšenici, pak je tento prvek také nezbytný k tomu, aby produkoval protein, který je součástí buňky.
Dusíkatá hnojiva zahrnují dusičnany a amonium. Výhodou druhé skupiny je to, že jsou tyto sloučeniny při kladném náboji lépe zadrženy v půdě a nejsou z ní vyplaveny sedimenty. Na druhé straně mobilnější dusičnany snadněji pronikají do kořenového systému a jsou v něm již přeměněny postupně na amoniak, kyselinu amonnou a poté na protein.
Mezi nejznámější odrůdy hnojiv dusíkaté skupiny patří:
- karbamid (močovina);
- dusičnan amonný;
- dusičnan vápenatý a amonný;
- dusičnan sodný;
- dusičnan draselný;
- dusičnan vápenatý;
- sulfid amonný;
- síran amonný;
- kyanamid vápenatý;
- bezvodý amoniak;
- amoniaková voda;
- chlorid amonný atd.
Složitá hnojiva ammofos a diammofos, a to i přesto, že kromě uvažovaného prvku zahrnuje podle některých klasifikací také fosfor, podle některých klasifikací jsou také klasifikovány jako dusík.
Důležité! Pšenice potřebuje dusík vyšší než jakákoli jiná živina. S nedostatkem dusíku roste bledá, pak žlutá, poté spodní listy ucha úplně vymizí, zatímco horní se zmenšují.
Potash
- Draslík plní několik důležitých funkcí ve vývoji rostliny:
- poskytuje vyrovnaný náboj vnitřní a vnější části buňky (elektrochemická rovnováha);
- pohybuje produkty fotosyntézy mezi různými částmi ucha;
- aktivuje některé enzymatické procesy;
- udržuje turgorový tlak - stresový stav buněčné membrány
Nedostatek draslíku se projevuje oslabením stonku obilovin a zpomalením jeho růstu. Jako s nedostatkem dusíku, nedostatek draslíku vede ke žloutnutí a vysušení z výhonku, ale tentokrát problémy nezačínají od spodních, nýbrž naopak od horních listů a přesouvají se k základně hrotu. Obecně je nedostatek draslíku v pšeničném poli svým vzhledem velmi podobný účinkům sucha.
Problém nasycení kořenového systému rostlin draslíkem spočívá v tom, že se tento prvek vyznačuje nízkou pohyblivostí, a proto je obtížné ho strávitAby pšenice dosáhla kladně nabitých iontů, musí navíc vyvinout poměrně silný kořenový systém.
Proto například za nepříznivých povětrnostních podmínek, například při nízkých teplotách, vysoké vlhkosti a dalších faktorech, které brání rozvoji kořenů nebo způsobují jejich choroby, ani dostatečné množství draslíku v půdě neřeší problém řádného nasycení plodin tímto důležitým prvkem pro jejich růst.
Hnojiva potaše, která se používají ke krmení plodin, zahrnují drogy jako:
- draselná sůl;
- dusičnan draselný;
- uhličitan draselný (uhličitan draselný);
- síran draselný (síran draselný);
- síran draselný hořečnatý (kalimagnesie);
- chlorid draselný (chlorid draselný).
Kromě toho se jako zdroj draslíku používají také komplexní hnojiva, včetně ammofosku, diammofosku, azofosku atd.
Víš? Dřevěný popel je široce používané hnojivo s velmi komplexním chemickým složením, ve kterém je přítomen draslík, hořčík, vápník, síra, chlor, sodík, fosfor a další prvky. Z tohoto celého seznamu je však draslík ve formě, která je nejvíce přizpůsobena rostlinám, a obilniny jsou šampióny v jeho spotřebě z popela.
Fosforová
Fosfor je klíčovým prvkem mnoha intracelulárních procesů v rostlinných tkáních.. Spolu s dusíkem, draslíkem, kyslíkem, uhlíkem a vodíkem vstupuje do chemického vzorce buněčné membrány, mnoho molekul, včetně kyseliny deoxyribonukleové, poskytuje energetický metabolismus a vzájemnou integraci rostlinných buněk.
Je důležité, že i při vysokém obsahu fosforové složky v půdě jsou pšeničné plodiny vděčni za další hnojení této skupiny, protože jsou to ty jediné umožňují kořenovému systému obilovin bojovat proti četným patogenním půdním škůdcům, kteří ovlivňují plodiny, zejména v případě porušení pravidel střídání plodin a dlouhodobého pěstování obilí na stejné ploše.
Nedostatek tohoto minerálu vede k významnému oslabení kultury, oddálení jejího růstu, ztenčení stonku, zmenšení velikosti a barvy listů, oddálení tvorby hrotů a problémům s kořenovým systémem.
Hlavním typem fosfátového hnojiva je superfosfát - jednoduchý nebo dvojitý. Tento prvek se však stále častěji používá jako součást různých komplexních přípravků, které kromě výše uvedeného také zahrnují:
- metafosforečnan draselný;
- fosforitanová mouka;
- kostní moučka atd.
Dostupnost fosforu pro kořeny pšenice a optimální výběr vhodné hnojivé směsi přímo závisí na acidobazické rovnováze půdy. V neutrální a mírně alkalické půdě jsou tedy nejlépe absorbovány fosforečnany draselné a železné, zatímco špatně rozpustné soli tvořené fosforem s vápníkem v alkalické půdě a s hliníkem nebo železem v kyselé půdě jsou pro pšenici téměř nedosažitelné.
Aplikace fosforečných hnojiv přímo při výsevu nebo přímo před ním pomáhá tento problém vyřešit, a to je nutné v kombinaci s dusíkatými hnojivy ve formě amoniaku. V tomto případě jemné výhonky obilí nepřicházejí do přímého kontaktu s kyselinou fosforečnou a prvek se dokáže transformovat do forem, které jsou pro výsadbu bezpečnější.
Důležité! Charakteristickým znakem nedostatku fosforu je získání listů červené pšenice.
Vápník
Dalším minerálem nezbytným pro normální vývoj pšenice je vápník.. Je zodpovědný za tvorbu tenkých kořenových procesů, je součástí buněčné membrány a je hlavním materiálem, z něhož se pojivová tkáň skládá. Kromě toho je to vápník, který zajišťuje fixaci a transport jiných živin, například draslíku, mezi různými částmi rostliny.
Míra příjmu vápníku pšenice je od 3 do 4 kg na tunu zrna.
S nedostatkem vápníku v rostlině kořenový systém nejprve trpí a v důsledku toho se proces kultivace snižuje. Obzvláště často se tento problém vyskytuje na půdách s vysokou kyselostí a je nejvýraznější u mladých výhonků. Pokud se však taková agrotechnická technika používá v pšeničných polích jako deoxidace půdy přidáním vápna, kromě zlepšení celkové struktury půdy se zvyšuje dostupnost vápníku také pro pšenici, a to i díky určité neutralizaci přebytku manganu, železa a hliníku.
Mezi léky, které mohou eliminovat nedostatek vápníku v půdě, stojí za zmínku:
- síran vápenatý;
- dusičnan vápenatý;
- mletá křída;
- marl;
- dolomitové vápno;
- zemní vápenec;
- pálené vápno;
- hasené vápno;
- vápno tuf;
- rašelinový popel.
Na malých plochách a soukromých pozemcích může být vápník nasycen také popelem nebo drcenými skořápkami.
Víš? Staří Egypťané uctívali pšenici jako národní bohatství. Obrazy procesu mlácení uší pomocí býčích kopyt přežily dodnes.
Síra
Spolu s dusíkem hraje síra důležitou roli v procesu růstu a regenerace buněk a je nedílnou součástí buněčného proteinu. Pšenice reaguje na nedostatek síry stejným způsobem jako na nedostatek dusíku, ale tyto příznaky se mohou projevit jasněji.
Pšenice spotřebovává většinu síry z půdy ve formě síranů, které jsou vysoce rozpustné ve vodě, a proto se snadno absorbují kořenovým systémem.. V případě porušení pravidel střídání plodin však obsah tohoto prvku v půdě prudce klesá, takže bez dodatečné aplikace takových přípravků, jako jsou sírany amonné, hořečnaté, sodné, draselné nebo manganové, mohou být výnosy plodin vážně ovlivněny.
Pro normální vývoj obilovin je zapotřebí 2,5 až 5,5 kg síry na tunu zrna.
Hořčík
Hořčík je nezbytný pro pšenici, především pro tvorbu chlorofylu, který, jak víte, hraje klíčovou roli ve fotosyntéze. Navíc tento prvek spolu s fosforem poskytuje řadu důležitých intracelulárních procesů v rostlinných tkáních.
Víš? V Severní Americe zaznamenali zemědělci řadu případů podivných chorob pastvy skotu v oblasti Velké nížiny, v bezprostřední blízkosti plodin ozimé pšenice. Ukázalo se, že v listech obilovin konzumovaných kravami byl pozorován akutní nedostatek hořčíku, a to byl důvod ke zhoršení stavu zvířat.
Zahrnuje vrchní obvaz hořčíku: síran hořečnatý, síran hořečnatý, fosforečnan hořečnatý, karnalit, kinit, jakož i magnezit, vermikulit a dolomitová mouka, které jsou schopny uvolňovat hořčík, pokud se používají na půdě s vysokou kyselostí.
Nedostatek hořčíku v pšenici se zpravidla nezdá být tak akutní jako nedostatek jiných základních živin. Při kriticky nízké dávce tohoto prvku však kořenový systém obilovin oslabuje, v důsledku čehož se výnos nevyhnutelně snižuje.
Organické
Organická hnojiva jsou takové vrchní obvazy, ve kterých jsou hlavní živiny přítomny ve formě přírodních sloučenin, obvykle různých biologických zbytků. Tato kategorie zahrnuje: hnůj, ptačí trus, kompost, rašelinu, piliny, bahno, kůru, zvířecí výkaly, slámu, zelený hnůj, jakož i různé domácí a domácí odpady.
Hlavní nevýhodou organických hnojiv je jejich vysoká cena, která je zase vysvětlena pomalejším a složitějším výrobním procesem takového materiálu ve srovnání s technologií výroby různých minerálních kompozic a chemických sloučenin.
Důležité! Podle zavedené praxe se organická hnojiva pro setí pšenice používají, když obsah humusu v půdě překročí dolní hranici 2%.
To je důvod, proč na velkých plochách, kde se pěstuje pšenice, je používání organické hmoty ve velké většině případů luxusemto staví výrobní proces na pokraj ziskovosti. Na druhé straně je také nemožné získat dobrou úrodu na chudých a ochuzených půdách, a proto je zavádění organické hmoty objektivně nutné.
Aby se pole nedostalo do tak kritického stavu, je třeba dodržovat pravidla střídání plodin a při procesu pěstování plodin před pšenicí se musí používat organická hnojiva.
Video: Super plodina na obilovinách pomocí organických hnojiv
Míra organické spotřeby v závislosti na typu půdy je:
- pro chernozem - od 20 do 25 tun na 1 ha;
- pro šedé podzolizované a sodopodzolické půdy - od 30 do 35 tun na 1 ha.
Mokré nebo naopak zaschlé písčité půdy se nejlépe hnojí nikoli hnojem, nýbrž výsadbou zeleného hnoje při současném používání minerálních hnojiv skupiny fosforu a draslíku.
Poměr baterií
Pro normální vývoj pšenice je důležitá nejen, ale možná ani tolik přítomnost všech potřebných živin v půdě, jako jejich optimální poměr, protože když jsou porušeny přípustné podíly, některé sloučeniny začnou neutralizovat působení ostatních, čímž se mění z hnojiv na toxiny.
Víš? Nejstarší chléb na světě byl objeven při vykopávkách starověkého římského města Pompeje, který zemřel, jak víte, pod proudem žhavé lávy Vesuvů. Přestože je bochník úplně zkamenělý, vědcům se podařilo rozluštit tajemství starého receptu a dnes v Itálii můžete vyzkoušet autentické jídlo vyrobené v přísném souladu se starými kánony.
Podle obecně přijatých doporučení je ideální poměr dusíku, fosforu a draslíku pro pšenici 3:2:2. Současně specifické normy pro zavedení hlavních makroprvků do pšeničných polí závisí na klimatických podmínkách a způsobu pěstování plodiny (zimní nebo jarní).
Obecně platí, že základní ukazatele požadované dávky dusíku, fosforu a draslíku, počítané v kilogramech na tunu zrna, vypadají takto:
Přírodní oblast | Zimní cesta, NPK | Jarní režim, NPK |
Chernozemye | 25,6/9,2/15,7 | 31,3/10,3/19,0 |
Volga region | 27,7/8,2/17,2 | 30,2/11,2/19,9 |
Non-chernozemská oblast | 27,3/7,9/23,2 | 29,1/10,6/21,0 |
Severní Kavkaz | 28,9/9,0/20,8 | 30,8/12,07/25,34 |
Ural | 28,05/7,97/24,3 | 29,9/10,7/22,0 |
Aplikace hnojiv
Metoda aplikace hnojiv pro pěstování pšenice zpravidla zahrnuje tři fáze krmení:
- v době přípravy půdy k výsadbě, před setím, pěstování nebo zavádění (na jaře nebo na podzim, v závislosti na způsobu pěstování);
- pásková metoda současně s výsevem;
- během vegetačního období (obvykle ve fázi vstupu do zkumavky nebo náušnice).
První z těchto tří fází zahrnuje důraz na složky fosforu a draslíku vrchního obvazu. Je to další orba půdy a pronikání minerálních hnojiv do ní, která zajistí maximální stravitelnost těchto dvou prvků.
Dusík se obvykle aplikuje do půdy se semenem.
Poslední vrchní obvaz je nezbytný pro správnou tvorbu ucha, a tedy pro zajištění vysoké kvality plodiny. Během tohoto období se obvykle používá složité minerální hnojivo (dusík-fosfor-potaš) a pokud je půda velmi vyčerpaná, množství přípravku na hektar by mělo být od 30 do 35 kg.
Bezpečnostní opatření
Mnoho minerálních hnojiv je vysoce toxických, proto je při jejich používání důležité přísně dodržovat standardní bezpečnostní předpisy. Jedná se zejména o tato opatření:
- Maloletým dětem, jakož i osobám, které nepodstoupily komplexní lékařskou prohlídku, výcvikový kurz, stáž, které neslyšely podrobný briefing o otázkách ochrany práce a které neukončily zkoušku předepsanou pro příslušný druh práce, by nemělo být povoleno pracovat.
- Frekvence briefingu při práci s minerálními hnojivy je 1krát za 3 měsíce (standardní standardy pro činnosti spojené se zvýšeným rizikem).
- Druh použité chemické látky by měl být jeho zaměstnanci dobře znám, především pokud jde o toxicitu látky, její škodlivé účinky na tělo a způsoby, jak tento účinek neutralizovat.
- Je zakázáno stříkat hnojiva na pole osob pod vlivem alkoholu, drog nebo drog.
- Při práci s minerálními hnojivy byste neměli jíst ani svlékat osobní ochranné prostředky.
- Nástroj používaný při přípravě musí být plně funkční.
- Během provozu by měl být nakladač umístěn vzhledem k vrtáku na návětrnou stranu.
- Vyfukované ucpané trubky, vodovodní baterie, trysky a další zařízení by měly být prováděny výhradně pomocí speciálních čerpadel, ale v žádném případě ústy.
- Není dovoleno překračovat normy pro zavádění minerálních látek do půdy a nedodržování pravidel týkajících se hloubky jejich začlenění.
- Hnojení polí se doporučuje v ranních nebo večerních hodinách za klidného počasí.
Vysoký výnos pšenice závisí na mnoha faktorech. Nejmenší roli v tomto seznamu hraje přítomnost živin v půdě a jejich optimální rovnováha. Aby se však předešlo kritickým chybám, zemědělec si musí nejen zapamatovat standardní plány a normy pro aplikaci hnojiv na pole, ale také musí důkladně pochopit, jaký účinek má tento nebo ten minerální prvek na růst a vývoj rostliny, jak se projevuje její nedostatek a nadbytek, takže , je-li to nutné, proveďte vyjasnění úprav obecně přijímaných dávek a metod.