Bavlněný med je jedinečná odrůda získaná včely ze známé bavlny. Ve své právě smontované formě je to světle žlutý produkt, ale když je cukrovaný, získává bílý odstín, proto jeho další název je bílý med. O tom, jaké vlastnosti má bavlněný výrobek a jak jej použít, si přečtěte tuto recenzi.
Popis a funkce
Bavlněný med je součástí čistě květinového léčiva a nektaru. A tady je proč. Ve střední Asii roste mnoho druhů bavlny, z nichž lze tento produkt získat. Celá bavlna patří do rodiny slézů, zvláště atraktivní pro čmeláky a včely. Nejprve na rostlině kvetou bílé nebo krémové květy. Jejich kvetení trvá pouze 5 dní. Během této doby získají nádherný růžový a poté červený odstín, poté odpadnou a jejich místo zaujme krabička známá všem s uvnitř uvnitř banda bílé bavlny.
Květina přitahuje včely. Je to jedna z hlavních rostlin medu. Nektar se z něj shromažďuje až první den květu, je-li bílý nebo krémový. A pak včely sbírají další typ nektaru - z listin na spodní straně listu. Stejný nektar existuje na jiných rostlinách: slunečnice, vojtěška, takže bavlněný med je kombinací dvou různých typů nektaru.
Klíčové vlastnosti produktu:
- barva: světle jantar;
- chuť a aroma: příjemná, mastná, ale se zvláštní vůní, někteří lidé tvrdí, že to vypadá jako limonáda;
- chuť se liší podle typu půdy a odrůdy bavlny;
- sladkost: velmi sladké;
- dochuť: trochu ostrý, po jídle si můžete všimnout mírného brnění v zadní části krku - jako z velmi měkkého chilli papričky;
- krystalizace: rychle, asi za 4 týdny.
Přes hojnost bavlny najdete v obchodě často produkt, který obsahuje pouze část bavlněného medu. A to je příklad toho, jak med způsobuje, že potravinářský průmysl zvyšuje prodej, proto věnujte pozornost složení zakoupeného produktu.Víš? Nejvyšší bavlna rostla na Floridě v USA. Jeho výška — 9,75 m. Záznam byl zaznamenán 15. července 2014.
Složení a obsah kalorií
Med je považován za vysoce kalorický produkt. Obsahuje asi 328 kcal na 100 g produktu.
Jeho složení se vyznačuje také:
- maximální vlhkost - 16%;
- maltóza - 4,80%;
- glukóza - 36,19%;
- sacharóza - 1,16%;
- levulosa - 39,42%.
Složení také zahrnuje:
- aktivní enzymy;
- monosacharidy;
- antioxidanty;
- téměř všechny minerály a vitamíny.
Důležité! Dnes je bavlna jednou z nejintenzivněji zpracovaných chemikálií na světě. Použité herbicidy a pesticidy jsou pro včely toxické, takže tento med může být pro tělo nebezpečný.
Vlastnosti bavlněného medu pro tělo mužů a žen
Produkt je užitečný pro své antibakteriální a antioxidační vlastnosti. Antioxidanty chrání tělo před poškozením buněk v důsledku volných radikálů, čímž zabraňují tvorbě nádorů. Volné radikály přispívají k procesu stárnutí. Mohou také zvýšit riziko vzniku chronických onemocnění, jako je rakovina a srdeční choroby. Polyfenoly obsažené v medu se aktivně podílejí na prevenci těchto chorob.
Kromě toho je med skvělou alternativou cukru. Může být použit pro nachlazení a jako prostředek proti kašli. Navíc není o nic méně efektivní než lékárnické výrobky.
Benefit
- Výhody jakéhokoli druhu medu, včetně bavlny, jsou následující:
- podpora imunity;
- silné protizánětlivé vlastnosti;
- vysoké antibakteriální vlastnosti při léčbě nachlazení a zánětlivých procesů;
- vlastnosti hojení ran;
- stimulace mozkové aktivity.
Důležité! Bavlněný med má vysokou antibakteriální aktivitu, stejně jako pohanka, borůvka nebo vřes.
Škody a kontraindikace
Bavlněný med nemá zvláštní indikaci pro dávkování nebo způsob použití.
- Ale pro některé kategorie lidí je kontraindikován nebo doporučen pro dávkování:
- je zakázáno dávat děti do jednoho roku věku a dětem mladším 5 let by se mělo dávat obezřetně;
- Je zakázáno používat pro lidi alergické na včelařské produkty.
Metody aplikace
Lidé používají med více než 8 tisíc let. Během této doby bylo objeveno mnoho jeho užitečných vlastností. V moderní medicíně se používá jako samostatný produkt a také v různých mastech.
- Je to efektivní:
- při léčbě kožních onemocnění;
- s hojením ran;
- při léčbě nachlazení;
- jako imuno-zpevňující činidlo;
- pro prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému;
- v kosmetologii ve formě léčivých, omlazovacích masek;
- v léčbě onemocnění dýchacích cest.
Na nemoci
Antibakteriální vlastnosti medu dezinfikují povrch rány a unikátní rovnováha pH usnadňuje vstup kyslíku a terapeutických látek do rány.
Specialisté na hojení ran používají med k léčbě následujících typů ran a kožních onemocnění:Víš? V roce 2007 provedla Pennsylvania State Medical College studii, která prokázala, že med snižuje kašel v noci a zlepšuje spánek u dětí s infekcí horních cest dýchacích více než jakýkoli lék proti kašli.
- vaří;
- popáleniny;
- nehojící se rány a vředy;
- pilonidal sinus;
- žilní a diabetické vředy na nohou.
Rozpuštěno v teplé vodě nebo kompotovat 1-2 lžíce. med může stimulovat střevní aktivitu. Doporučuje se dát studentům špatnou chuť k jídlu.
V kosmetologii
Používání medu v kosmetologii je široce praktikováno od doby prvních civilizací. Produkt je přírodní zvlhčovač. S jeho účastí, mnoho domácích masových receptů bylo vytvořeno používat jeho antioxidační a antimikrobiální vlastnosti.
Hlavní použití a recepty:
- Naneste 1 čajovou lžičku produktu na čistou, suchou pokožku a nechte působit 20 minut. Poté opláchněte teplou vodou. Toto je příklad klasické hydratační masky.
- Tento produkt je velmi vhodné použít jako lék na akné. Inhibuje aktivitu bakterií, zklidňuje pokožku, zmírňuje zarudnutí, otoky a podráždění. Stačí ji aplikovat vatovým tamponem na postižené místo a nechat 15 minut působit a poté opláchnout teplou vodou.
- Pokud smícháte med se sodou v poměru 2: 1 a aplikujete na pokožku obličeje, dostanete přirozený peeling k očištění odumřelých kožních částic epidermis. Naneste masážními pohyby a poté opláchněte teplou vodou.
- Včelařský produkt je vynikajícím nástrojem pro posílení vlasů. Smíchejte 1 polévková lžíce. produkt s 2 lžícemi. kokosový olej. Naneste na vlasy od kořenů do konců. Nechejte působit 20 minut. Opláchněte je v horké vodě, aby byly všechny ingredience zcela omyté.
Bude užitečné přečíst si o vlastnostech jiných odrůd medu:
Jak odlišit bavlnu od falešného medu
Stojí za to říci, že není možné falešný bavlněný med padat, protože pouze má tak jedinečnou bílou barvu a vysokou míru krystalizace.
Klíčové vlastnosti:
- karamelová bílá barva;
- hustá konzistence;
- specifické aroma;
- lehce štiplavá dochuť.