Od pradávna jsou cibule známé pro svou širokou škálu vitamínů a živin ve složení. Tato zelenina je jednou z nejčastěji používaných ingrediencí v receptech tradiční medicíny. Díky cibulkové šťávě se můžete rychle a bezbolestně vypořádat s různými virovými chorobami, bolestmi v krku a výtokem z nosu. Ale co dělat, když najednou předjdete strach a neexistuje způsob, jak okamžitě navštívit lékaře? A v tomto případě může zachránit zeleninu.
Víš? Hladina přírodního cukru v cibuli je vyšší než její obsah v jablkách a hruškách.
Užitečné vlastnosti cibule
Existuje velké množství odrůd cibule a všechny se od sebe liší jak vzhledem, tak chutí. Jedna věc zůstává nezměněna - jedná se o sklad užitečných vitamínů, mikro a makro prvků, stejně jako mnoho dalších užitečných látek:
- Vitamíny Skupina vitamínů B (B1, B2, B6) podílejících se na normalizaci nervového a kardiovaskulárního systému, jakož i gastrointestinálního traktu. Vitamin C je antioxidant, který posiluje imunitní systém, urychluje hojení ran, normalizuje metabolismus a odstraňuje toxiny z těla. PP - pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a normalizovat fungování nervového a trávicího systému. E - zlepšuje kardiovaskulární systém a také zvyšuje rychlost vylučování toxinů z těla.
- Mikro a makro prvky: bor (B), kobalt (Co), mangan (Mn), molybden (Mo), měď (Cu), nikl (Ni), rubidium (Rb), fluor (F), chrom (Cr), fosfor (P), křemík (Si), sodík (Na), draslík (K), vápník (Ca), hořčík (M), železo (Fe), chlor (Cl), síra (S). Všichni jsou účastníky důležitých biochemických procesů, které jsou nezbytné pro harmonickou činnost všech systémů našeho těla.
- Flavonoidy - biologicky aktivní látky, které posilují kardiovaskulární systém.
- Glukinin - nástroj, který pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
- Existuje mnoho užitečných vlastností této zeleniny, z nichž nejvýznamnější jsou:
- Cibule jsou přírodní antibiotika, která mohou odolávat virovým onemocněním. Díky fytoncidům úspěšně bojuje s tonzilitidou, ničí streptokoky, úplavici, tuberkulózu a záškrtu bacilů a také přispívá k celkovému posílení horních cest dýchacích.
- Šťáva má pozitivní účinek na účinnost a výrazně zvyšuje produkci spermií.
- Zelenina pomáhá urychlit látkovou výměnu a zlepšuje krevní oběh a čištění krve. Kromě toho aktivuje trávicí procesy a urychluje odstraňování přebytečné tekutiny z těla. Biochemická látka quercetin, která je obsažena v zelenině, zabraňuje výskytu rakovinových nádorů a je široce používána při léčbě rakoviny.
- Beta-karoten, obsažený v zeleném peří, má pozitivní vliv na zdraví kůže a orgánů vidění.
- Vysoký obsah vitamínu C umožňuje cibuli úspěšně bojovat s nemocí, jako je kurděje.
- Přítomnost kyseliny listové činí z cibule povinný produkt v miskách žen plánujících těhotenství.
Funkce ošetření uší s cibulí
Ošetřování ucha cibulí má určitou výhodu - takový nástroj má mírný účinek a nezpůsobuje zarudnutí, což umožňuje jeho použití nejen k léčbě dospělých, ale také dětí. Rychlost eliminace bolesti a nepohodlí je poměrně vysoká - bude trvat jen několik hodin před první úlevou.
Důležité! Ošetřování ucha cibulovou šťávou také pomáhá zbavit se rýmy a bolestí v krku paralelně.
Podle některých receptů by měla být během léčby do ucha vložena malá cibule. Tato metoda však není pravdivá - šťáva v tomto případě nebude schopna proniknout dostatečně hluboko do ušního boltce, a proto je takový nástroj jednoduše k ničemu. To je nejlepší použít cibuli šťávu v takových případech jako účinnější prostředek.. Pro jeho přípravu se cibule umístí do trouby předehřáté na + 180 ° C po dobu 15 minut. Poté by měla být zelenina ponechána vychladnout a poté nakrájena na polovinu a vytlačena. Stlačování šťávy tímto způsobem není obtížné.
Jako další recept se navrhuje vystřihnout střed cibule a naplnit jej 0,5 lžičky. kmín. Poté se cibule po dobu 15 minut odešle do trouby a poté se z ní vylisuje šťáva. Pro ošetření se do bolavého ucha vštípí nezředěná šťáva v množství 5-6 kapek. Poté musíte zůstat ve vodorovné poloze po dobu 4-5 minut. Účinným způsobem je také namočit bavlnu do šťávy, která se potom umístí do ucha na několik hodin nebo celou noc. Postup lze opakovat přesně tolikrát, kolikrát je třeba, dokud bolest úplně nezmizí.
Jaká jiná onemocnění mohu použít cibuli?
Skutečnost, že s pomocí cibule se můžete snadno zbavit rýmy, bolesti v krku a dalších příznaků virové a nachlazení, je známa mnoha. Toto však není úplný seznam léčivých schopností této zeleniny.
Video: cibule klesne na otitis media, rýmu a nachlazení
Podívejme se podrobněji na to, jak a před jakými chorobami tento produkt může chránit:
- Kašel - díky síře, která pomáhá odstraňovat toxiny z těla a také změkčuje hrdlo, bakterie, které způsobují podráždění hrdla a průdušek. Pro ošetření se zelenina nakrájí na několik plátků a posype 1 polévkovou lžičkou. cukr. Po hodině je přípravek připraven - měl by se používat 2krát denně.
- Vypadávání vlasů - díky komplexu vitamínů pomáhá cibule snižovat množství lupů a výrazně urychluje růst vlasů. K tomu se cibule nalije vodou a vaří, poté se voda nalije do samostatné láhve a použije se jako šampon.
- Dětské koliky - dítěti je podán 1 čaj z čajové cibule, který pomáhá uvolňovat svaly břicha, posiluje žaludek a zlepšuje trávení. K vaření je jedna cibule nakrájena na několik částí a vařena v malém množství vody.
- Kousnutí hmyzu - díky schopnosti zmírnit zánět může plátek cibule připojený ke skusovému místu zklidnit pokožku a zmírnit svědění.
- Řezy - horní vrstva cibule se aplikuje na místo řezu, což pomáhá zastavit krvácení a dezinfikovat ránu.
- Zvracení - k odstranění toxinů z těla a normalizaci fungování potravinového systému se do mátového čaje přidává zeleninová šťáva a pravidelně se vypije, dokud se zvracení úplně nezastaví.
- Popáleniny - cibule nakrájená na polovinu se aplikuje na místo popálení, což pomáhá zmírnit zánět a svědění a také zabránit infekci.
- Při zvýšené tělesné teplotě - K očištění těla od toxinů, které způsobují vysoké teploty, se kokosový olej nalije do malé nádoby, kde sklopí nohy. Poté se kousky cibule aplikují na kosti na nohou a poté se samotné nohy zabalí filmem. Komprimace je ponechána přes noc.
Důležité! Tento postup není antipyretikem, ale pomáhá obnovit tělo a zvýšit imunitu.
Kontraindikace
Přes mnoho užitečných vlastností není tato zelenina vhodná pro každého. Obvykle jsou kontraindikace spojeny s použitím tohoto produktu v jeho surové formě a především s obsaženou látkou propantial-S - oxid, jejíž dráždivý účinek na stěny žaludku a střev může způsobit zhoršení stávajících chorob. Na základě toho by lidé s následujícími chorobami měli tento produkt buď úplně zdržet, nebo jej používat v potravinách velmi opatrně a v malém množství:
- Kontraindikace:
- astma
- gastritida, gastrointestinální vředy;
- onemocnění ledvin nebo jater;
- srdeční selhání.
Stojí za zvážení možnosti alergických reakcí a individuální nesnášenlivosti produktu.. Syrové cibule se také nedoporučují pro kojící ženy, protože tato zelenina může mírně změnit chuť mléka. Použití zeleniny v pečené nebo vařené formě v malém množství je však dobré pro každého.
Souhrnně stojí za zmínku, že cibule je díky řadě vitamínů a živin téměř univerzálními produkty, jejichž použití v různých pokrmech přináší nejen zlepšení chuti, ale také pozitivně ovlivňuje stav celého organismu. Bez kontraindikací může být tato zelenina použita jak při léčbě, tak při prevenci mnoha chorob.
Víš? Cibule patří mezi nejčastější zeleninu na světě a pěstuje se ve více než 175 zemích.