Cibule se v domácnostech často pěstuje na čerstvou zeleninu. Aby bylo možné co nejdříve sklízet zelené cibule, byly vyvinuty zimní odrůdy, které se doporučuje pěstovat na konci podzimu. Tento článek obsahuje seznam nejlepších odrůd ozimé cibule pro greeny, pravidla pro přípravu stanoviště a sadebního materiálu, zejména pěstování této plodiny, jakož i metody boje proti možným škůdcům a chorobám.

Hodnocení nejlepších odrůd zimní cibule pro pěstování na zelené

Existuje mnoho druhů cibule na greeny, které jsou vhodné pro výsadbu na otevřeném terénu v zimě. Liší se ve vzhledu květenství a tvaru listů, mají jinou chuť a zrání po první zelené.

Víš? Latinský název rostliny je „allium“ a překládá se jako „hořící“. Toto jméno dostalo cibuli Karl Linnaeus.

Batun

Tento druh má mnoho odrůd, které mohou růst na jednom místě po dobu 10 let. Nejlepší sklizeň zeleně však dávají až v prvních 3–4 letech.

Odrůdové charakteristiky jsou uvedeny níže:

1. Listy rostliny mají trubkovitou strukturu a mohou dosáhnout délky 40 cm a šířky 1,5 cm. Jejich barva je tmavě zelená a povrch je pokryt tenkou vrstvou vosku.
2. Kořenový systém rostliny je dobře vyvinutý, proniká půdou do hloubky 60 cm. Existuje malá falešná cibule válcovitého tvaru pokrytá hnědými šupinami.
3. Doba květu klesá v červnu a výška stopky může dosáhnout 60 - 100 cm. Květenství má tvar kulovitého deštníku, který se skládá z malých žlutozelených květů.
4. Peří je šťavnaté, má příjemnou chuť a lehce kořenitou vůni.
5. Sklizeň zelené cibule může být sklizena asi 3krát za sezónu. Celkové množství zeleniny o rozloze 1 m² může dosáhnout 3–4 kg.
6. Semena rostliny jsou malá, mají černou barvu a dozrávají v červenci.
7. Při výsadbě pod zimou batun dobře snáší chlad a první výhonky se objevují brzy na jaře.

Sliz

Odrůda cibule Slizun je zvláště odolná vůči nízkým teplotám vzduchu, takže ji lze pěstovat v oblastech se silnými zimami.

Popis rostlin této odrůdy je uveden níže:

1. Listy jsou široké a ploché, dosahují délky 30 cm a jsou natřeny tmavě zelenou barvou.
2. Chuť peří je mírně kořenitá, s jemnou česnekovou příchutí. V místě řezu listů se vylučuje slizová šťáva.
3. Sliz má dobře rozvinutý oddenek s délkou asi 5 cm a tloušťkou až 3 cm. Od něj po stranách se rozprostírají vláknité kořeny, které pronikají do hloubky 60 cm.
4. Rostlina má falešnou žárovku válcového tvaru, pokrytou bílými šupinami. Každý oddenek je připojen ke 2 až 3 žárovkám.
5. Období květu trvá od června do poloviny července. Výška stonku květu je až 60 cm a kulová květenství se skládá z malých růžových květů.
6. Semena rostlin dozrávají na konci léta. Mají nepravidelný tvar a černou barvu.
7. Výnos této odrůdy z 1 m² může dosáhnout 3–4 kg. Řezejte zelení 3-4krát za sezónu.

Důležité! Na začátku období květu klesají hlavy květenství slimáka a narovná se.

Schnitt

Tato odrůda má podobu rozprostřeného keře. Pěstuje se nejen pro získání sklizně šťavnatých zelenin, ale také jako ozdobná dekorace místa.

Charakteristiky pažitky jsou uvedeny níže:

1. Výška zelené části rostliny může dosáhnout 40 cm. Listy jsou trubkovité, mají jasně zelenou barvu.
2. Chuť cibulového peří je intenzivní, kořenitá. Listy jsou šťavnaté a velmi jemné.
3. Kořenový systém je rozvětvený, proniká půdou do hloubky 30 cm. Kořeny jsou vláknité a pod horní vrstvou půdy tvoří hustou sodovku.
4. Koncem léta se vytvoří falešná žárovka. Má malou velikost a je pokryta žlutými šupinami.
5. Doba květu rostlin trvá celé léto. Výška stonku květu může dosáhnout 40 cm a malé kulovité květenství se skládá z šeříkových, bílých nebo fialových zvonovitých květů.
6. Semena jsou malá, černě natřená a zrající ve druhé polovině léta.
7. Při dobré péči od 1 m² za sezónu můžete sbírat 4 až 6 kg čerstvých bylin. Řezání lze provádět po celé léto, jak rostou nové listy.

Tiered Bow

Tato odrůda dostala své jméno díky skutečnosti, že na jeho stopce se tvoří četné vzduchové žárovky, které tvoří několik úrovní.

Popis odrůdy je uveden níže:

1. Listy vícevrstvé cibule jsou uvnitř duté a jejich délka může dosáhnout 80 cm. Jsou natřeny tmavě zelenou barvou a potaženy vrstvou voskového povlaku.
2. Zeleniny této odrůdy jsou velmi jemné a šťavnaté, mají ostrou chuť a v průběhu času zdrsňují.
3. Kořenový systém rostliny je vláknitý a rozvětvený, proniká půdou do hloubky 50–70 cm.
4. Velikost falešné žárovky je 3–5 cm. Ve druhém roce života se dělí na 3-5 dceřiných žárovek.
5. Stonek květů se skládá z několika řad vzduchových žárovek, které se vytvářejí během léta. Výška první úrovně je asi 50 cm a všechny následující - až 20 cm. V jedné sezóně se na rostlině vytvoří 4 až 5 úrovní.
6. Zelené listy vyrůstají ze vzduchových žárovek a dosahují délky 15 cm.
7. Výtěžek odrůdy je asi 4 kg zeleně s 1 m² za sezónu. V prvním roce kultivace se řezání provádí 1-2krát a v následujících letech až 3krát za sezónu.

Důležité! Mnohostupňová cibule se také nazývá egyptská, má dobrou odolnost vůči nízkým teplotám a nemá spící období, proto se často pěstují ve sklenících, aby v podzimních a zimních měsících získaly čerstvé bylinky.

Optimální doby přistání

Výsadba cibule v zimě by měla být prováděna ve správný čas, aby se rostlinný materiál mohl zakořenit, ale sazenice nemají čas, aby se objevily před prvním mrazem.

Níže jsou uvedena hlavní doporučení pro výběr načasování výsadby zimní cibule na greeny:

• v druhé polovině října se doporučuje umístit do země výsadbový materiál;
• přistání se provádí asi měsíc před předpokládanými prvními mrazy;
• teplota vzduchu v době přistání a několik dní po něm by měla být asi + 5 ° C;
• teplota na povrchu půdy v době výsadby by měla být +3 ... + 4 ° C.

Příprava místa a žárovky

Nejprve si musíte vybrat a připravit místo správně, aby zimní cibule poskytla dobré výhonky.

Víš? Vlasti cibule jsou považovány za jihozápadní Asii, ale přesné místo původu této kultury nebylo dosud stanoveno.

Při výběru místa pro pěstování zimní cibule je třeba vzít v úvahu tyto ukazatele:

• vybraná oblast by neměla být v průvanu, ale měla by být větrána;
• tato kultura roste dobře pouze ve slunných oblastech;
• rostliny potřebují úrodnou půdu s volnou strukturou a neutrální reakcí;
• v místě, kde se na jaře hromadí voda, nemůžete zasadit zimní cibuli;
• pro pěstování této plodiny se doporučuje použít pozemek, na kterém byla dříve pěstována řepa, luštěniny, rajčata, zelí nebo hořčice;
• špatnými předchůdci pro zimní cibuli jsou brambory, celer nebo petržel.

Níže jsou uvedena základní pravidla pro přípravu vybraného místa k setí zimní cibule:

• po podzimní sklizni odstranit všechny zbytky rostlin z místa - mohou být zdrojem plísňových infekcí nebo škůdců;
• zavést do půdy močovinu, humus nebo kompost a poté kopat pozemek do hloubky asi 20 cm - tento postup obohatí půdu potřebnými živinami;
• před výsadbou naneste potašová a fosforová hnojiva - pomohou rostlinám zakořenit a přežít zimu;
• bezprostředně před výsadbou musí být půda na místě dobře uvolněna.

Před výsadbou zimní cibule musíte připravit výsev sám.

Tento proces se skládá z následujících kroků:

• vezměte tvrdé žárovky s rovným povrchem, bez známek poškození;
• velikost cibule by měla být 2,5-4 cm - takový výsadbový materiál poskytne dostatečný počet peří;
• namočte vybranou sevku do roztoku manganistanu draselného po dobu 20-30 minut, aby se dezinfikovala, a poté vysušte při pokojové teplotě;
• Chcete-li urychlit klíčení žárovek, můžete před výsadbou odříznout jejich horní část.

Důležité! Vybraný výsadbový materiál by měl být přibližně stejně velký - to umožní rovnoměrnější sazenice.

Metody přistání

Výsadba cibule na greeny v zimě se obvykle provádí jedním ze dvou způsobů - mostem nebo páskou. První způsob přistání umožňuje nejúspornější využití prostoru na místě a druhý je tradičnější. Velikost výsadbového materiálu přímo závisí na tom, jak hluboko bude výsadba provedena.

Níže je uvedena postupná instrukce pro výsadbu zimní cibule na greeny mostovou metodou:

1. Pro vytvoření hřebenů vysoké výšky 10 - 15 cm na povrchu připraveného místa, jejichž šířka by neměla přesáhnout 1 m, a mezi sousedními hřebeny se doporučuje ponechat vzdálenost asi 50 cm.
2. Vyrovnejte povrch hřebenů a dobře jej uvolněte do hloubky asi 7 cm.
3. Na připravené hřebeny vysadíme výsadbový materiál a žárovky umístíme blízko sebe. Současně je třeba je snížit a lehce zatlačit do země do hloubky asi 3-5 cm.
4. Pokud je půda na místě suchá - osázený materiál se zalévá malým množstvím vody.
5. Mulčujte pozemek postelemi s vrstvou padlých listů, jehel nebo smrkových větví.

Algoritmus pro výsadbu zimní cibule na zelenou páskou je uveden níže:

1. Na povrchu půdy vytvořte rýhy s hloubkou asi 3 až 5 cm. Vzdálenost mezi sousedními rýhami by měla být nejméně 20 cm.
2. Otočte žárovky vzhůru nohama a umístěte je na dno brázdy ve vzdálenosti 10 cm od sebe.
3. Posypte výsadbový materiál sypkou zeminou. Pokud je to nutné, lehce navlhčete postele vodou.
4. Mulčujte půdu vrstvou posekané trávy, jehličnatých větví nebo padlých listů.

Funkce péče

Podzimní výsadba cibulí na otevřeném terénu se provádí s cílem jejich včasného zakořenění a po tomto postupu postele nevyžadují žádnou péči. Pokud není zima zasněžená a jsou pozorovány silné mrazy, pak mohou být osázené cibule pokryté mulčem dodatečně pokryty filmem. Ale s nástupem jara musí být odstraněn, aby se výsadbový materiál nezačal hnít a mohl vylíhnout.

Víš? Ve starověkém Egyptě byly cibule používány 3000 let před naším letopočtem. e. jako jídlo pro otroky během výstavby Cheopsovy pyramidy.

Péče o zimní cibuli se zelení začíná počátkem jara.

Jeho hlavní pravidla jsou uvedena níže:

• když na jaře nastane teplé a slunečné počasí, můžete postel osvobodit se zimní cibulkou od sněhu - urychlí se tak zahřívání půdy a vzhled prvních výhonků;
• první hnojivá cibule s hnojivy se provádí po naředění lůžek. K tomu použijte infuzi mulleinu zředěnou vodou v poměru 1: 5;
• druhé krmení cibule se provádí 2-3 týdny po první aplikaci hnojiva, ale pouze pokud rostliny rostou velmi pomalu. K tomu můžete použít roztok připravený z 10 litrů vody a 4 lžíce. l směsi draselné soli, dusičnanu a superfosfátu, v poměru 1: 1: 2;
• zalévání postelí během prvních 14 dnů po vzniku by mělo být hojné. Provádí se, když vrchní vrstva Země vyschne, a pak přibližně jednou za 8-12 dní;
• odplevelení plevelů se provádí pravidelně, jak se objevují. Je zvláště důležité odstranit plevel během aktivního růstu cibule;
• uvolňování půdy se provádí po zavlažování a zajišťuje lepší propustnost půdy;
• Řádky cibule můžete zakrýt vrstvou mulče ze suché slámy - to pomůže snížit potřebu častého uvolňování půdy.

Kontrola škůdců a nemocí

Někdy, když pěstujete zimní cibuli na peří, mohou být rostliny napadeny škůdci nebo zranit. Chcete-li plodinu uložit, musíte být schopni včas identifikovat problém a podniknout potřebné kroky k jeho vyřešení.

Důležité! Pro získání velkorysé plodiny kvalitní zelené se nedoporučuje ošetření cibule chemickými látkami.

Níže je uveden seznam nejčastějších škůdců a chorob zelené cibule:

1. Cibule létat. Hmyz položí vejce na povrch půdy a po 5 dnech se od nich vylíhnou larvy. Škůdce jí podzemní část rostlin, což vede ke žloutnutí a vadnutí výhonků. Pro boj proti škůdcům se mezery mezi řádky zalévají koncentrovaným solným roztokem (300 g soli na 10 l vody) v intervalu 10 až 14 dní. Pro prevenci se provádí podzimní kopání lokality a výsadbový materiál se před výsadbou dezinfikuje.
2. Sekreční proboscis (cibule weevil). Velikost brouka nepřesahuje 2,7 mm a jeho larvy mají délku asi 6 mm. Škůdci se živí masem listů a kladou do nich vejce. Líhnutí larev po 5–7 dnech způsobuje zažloutnutí listů a objevují se na nich světlé skvrny. K boji použijte směs tabákového prachu a popela (poměr 1: 2), který je po zalévání postříkán zasaženými rostlinami. Pro prevenci musíte pravidelně uvolňovat půdu kolem rostlin, odstraňovat zbytky rostlin z loňského roku a sledovat střídání plodin.
3. Thrips. Hmyz a jejich larvy jsou malé (ne více než 1 mm) a vysávají šťávu ze zelených listů cibule. Mezi známky poškození patří deformace listů, zpomalení růstu rostlin a změkčení stonku. Pro boj s třásněmi se připravuje roztok 10 l vody a 1 kg červené papriky. Směs se vaří, ochladí se a poté se zředí čistou vodou (na 125 ml roztoku - 10 l vody). Postižené rostliny se stříkají v intervalu 10 až 14 dní. Aby se předešlo výskytu třásní, provádí se podzimní vykopávání a pravidelné uvolňování půdy a po obvodu lůžek se vysadí flandry nebo hořčice.
4. Peronosporóza (plíseň plesnivá). Příčinou onemocnění je houba, která může zimovat v horních vrstvách půdy. Na zasažených rostlinách jsou listy pokryty světle zelenými skvrnami, které se nakonec stanou šedě fialovými. Pro ošetření musíte odstranit nemocné rostliny z místa, snížit zálivku a úplně odstranit hnojení. Pro prevenci je třeba pěstovat cibuli na dobře větraném místě a dodržovat správný režim zavlažování.
5. Cibule rez. Toto onemocnění je charakterizováno výskytem žlutých konvexních útvarů na zelených listech rostliny, ve kterých spory houby dozrávají. Listy začnou žloutnout a vyschnout a houba se rozšíří na další rostliny. Choré rostliny se odstraní a poté se upraví režim zavlažování. Pro prevenci musíte provést podzimní kopání místa a odstranit zbytky loňských rostlin.

Termíny sběru a skladování cibule

Čerstvé greeny se vytvářejí neustále v procesu růstu rostlin, takže neexistuje jasný časový rámec pro jeho stříhání. Zelené peří můžete sklízet ihned poté, co jejich délka dosáhla 30 cm. Zároveň si listy zachovávají hustou strukturu, dobře drží tvar, nezlomí se a jsou vhodné pro přepravu. Po naříznutí zeleně se plodina znovu sklidí poté, co listy dorostou zpět.

Víš? Ve středověku Francouzi během křížových výprav vyměnili své vězně ze Saracens za několik hlav cibule.

Řezané zelené cibule jsou vodorovně naskládány do svazků a použity čerstvé. Mohou být skladovány v lednici po dobu 2–5 dní.

Po dlouhé zimě jsou pažitka velmi žádaná, protože jsou dobrým zdrojem vitamínů a živin.Na základě doporučení uvedených v tomto článku můžete nezávisle pěstovat zimní cibuli ve své oblasti a získat včasnou sklizeň chutných a zdravých zelených rostlin.