FAO a Asociace chovatelů prasat Ukrajiny (ACS) uzavřely další dohodu o spolupráci. Jejich práce bude zaměřena zejména na zajištění sledovatelnosti produkce prasat a zavedení bezpečnostních systémů v průmyslu.
"Chceme vyvinout značku kvality a vlastnosti jakosti vepřového masa, která by spotřebitelům umožnila rozlišit jakostní vepřové maso na trhu a mít představu o tom, které vepřové maso, domácí nebo dovážené, je vyrobeno z potravin," řekl ekonom investičního oddělení FAO, projektový manažer FAO Technical Assistance Project Manager EBRD Dmitrij Prikhodko.
Podle Oksana Yurchenko, předsedkyně ACS, spolupráce s FAO pokračuje od roku 2015. FAO ve spolupráci se třemi zemědělskými univerzitami pomohla Státní potravinové a nápojové službě sledovat africký mor prasat (ASF).Bylo odebráno 3 tisíce vzorků ve 24 regionech Ukrajiny. Zařízení bylo navíc zakoupeno a instalováno v laboratořích Státní potravinové a nápojové služby. Začaly se práce na implementaci systému kompartmentů.
"Spolupráce FAO se Státní potravinovou a nápojovou službou a ACS umožnila snížit rizika zavedení ASF na takovou úroveň, že partnerské banky budou i nadále financovat průmysl prasat na Ukrajině," řekl Dmitrij Prikhodko.