Cibule-batun je jednou z rostlin, která je pevně zakořeněna v každodenní stravě, proto většina milovníků zeleně spolu s koprem a petrželkou přiděluje kultuře hodně prostoru. Navzdory své nenáročnosti na to, aby se dosáhlo vysokého výnosu plodin, bude to trvat hodně času, než se zasadí. Tento článek bude diskutovat o hlavních jemnostech pěstování cibule-batun a také podrobně popisuje, jak se o to správně starat.

Botanický popis rostliny

Batun je vytrvalá bylina z rodiny cibule. Jedná se o hustý a rozvětvený keř travnatého typu, jehož základnou je stonek bazální rozety, od níž se liší početné výhonky. Rostlina se pěstuje v monokultuře již několik let, nejvyšší produktivity je dosaženo ve 2. - 3. roce kultivace.Pravděpodobně se tento druh poprvé objevil v Asii, ale dnes se vyskytuje ve volné přírodě v Číně, Japonsku, stejně jako na Sibiři a v oblasti Volhy. V kulturních podmínkách se rostlina vyskytuje všude na otevřené půdě i ve sklenících. Stonek rostlin je zkrácen. Listy jsou duté, nasyceného zeleného odstínu, fistulárního typu, duté, neobsahují vlhkost.

Délka vzdušné části rostliny může dosáhnout 1 m, ale často nepřesahuje 30 - 50 cm. Kořenový systém rostliny je rozvětvený, vláknitý. Na rozdíl od cibule, kořenový systém nemá tendenci tvořit cibuli, takže pro potraviny se používá pouze zelená hmota. Rostlina hojně kvete, uprostřed vegetačního období se na ní vyvíjí charakteristický kulovitý vícekvětý deštník.

Víš? Cibulový batun přinesli na území Ruska mongolsko-tatarští dobyvatelé, proto se lidé často nazývají kulturou „Tatar“.

Pedikely jsou tenké, zvonovité perianty, s podlouhlými, špičatými listy, žluté. Perianth je přibližně 2–3 krát kratší než stopka. Tyčinky celé, výrazně delší než perianta. Po rozkvětu dozrávaly z květenství četná semena tmavě hnědé nebo černé barvy, zakulacené na základně a špičaté na konci.

Nejlepší odrůdy cibule-batun

V současné době pěstitelé rostlin znají mnoho druhů cibule, ale zvláště oblíbené jsou tyto odrůdy:

• Duben - Skvěle rozmanitá cibule, jedna z prvních rostlin, která se objevuje na jaře po tání sněhu. Duben se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů A, B a C, jakož i zimou otužilost. Zelení dokážou odolávat jarním mrazům až do –10 ° C;
• Barone - brzy zralá, vysoce výnosná rostlina. První plodina může být sklizena již 30–35 dní po objevení prvních sazenic. Produktivita je vysoká, nejvyšší rychlost je pozorována ve 2. roce po setí. Listy se vyznačují zvláštní jemnou dochutí s příjemnou skvrnou a bledým voskovým povlakem. Výška rostliny je do 70 cm;
• Bahia Verde - odrůda v polovině sezóny s miniaturním keřem až 30 cm dlouhým. Listy mají charakteristickou zelenou barvu a mírně bledý povlak. Odrůda je hybrid mezi cibulkou a cibulkou, má charakteristickou chuť a vůni cibule. Keře dávají čerstvé listy po celou dobu aktivní vegetace až do poloviny jara;
• Východ slunce - To je zvláště oblíbené mezi zahradníky ze severních klimatických oblastí, protože tato cibule pod sněhem je schopna odolávat mrazům až do -45 ° C. Keře jsou malé, až 25-30 cm vysoké. Hybridní produktivita je průměrná, ale již několik let je stabilní;
• Gribovsky 21 - krátká rozvětvená rostlina s výškou asi 25 cm. Stonek je rozvětvený, s velkým počtem listů. Hybrid má vysoký výnos, který dosahuje až 20 kg / m². Olistění se vyznačuje speciální sladkou dochutí a elegantním skvrnitostí;
• Obří - v zimním období vytrvalý růst v polovině sezóny. Listy se vyznačují bledým voskovým povlakem a zvláštním tvarem, jsou široké a vytrvalé. Odrůda má zvláštní jemnou chuť, proto se nejčastěji používá jako doplněk sezónních salátů;
• Něha - jedna z nejvíce předčasných rostlin v rodině, dává první plnohodnotné plodiny měsíc po vyklíčení. Větvení keře je průměrné, zatímco výška vzdušné části nepřesahuje 40 cm. Chuť listů je obzvlášť příjemná a jemná, nemá ostrou ostrost a těžkou dochuť;
• Květen - střední odrůda s charakteristickým elegantním, středně rozvětveným keřem. Rostlina má také poměrně vysokou zimní odolnost. Hlavním vrcholem této cibule může být nazývána zvýšená kvalita udržování plodin: po prořezávání se listy po dlouhou dobu nedrží, při zachování vzhledu i výživy;
• Ruská zima - brzy vyzrálá odrůda cibule, jejím hlavním charakteristickým rysem je tmavě žluté listy, vyznačuje se téměř ne výraznou ostrostí. Pouzdro je středně rozvětvené, odolné vůči mrazu. Rostlina tvoří malý pseudobulb, který lze také použít jako jídlo;
• Salát 35 - brzy zralý hybrid odolný vůči mrazu až do –10 ° С. Bush je velký a vysoký, asi 50 cm na výšku. Chuť je charakteristická pro další zástupce druhu. Plodina má dobrou udržovací kvalitu, listy po vybrání dostatečně nezmizí a nezdrsňují. Na rozdíl od příbuzných druhů má salát 35 zvýšenou odolnost vůči specifickým chorobám;
• Seryozha - vysoký, předčasný druh do výšky 50–70 cm na výšku, listy se vyznačují jedinečným zeleno-modrým odstínem. Letecká část je pokryta světle voskovým povlakem. Odrůda má velmi pikantní a kořenitou chuť, zatímco listy jsou přirozené a příjemně sladké.

Kdy je nejlepší čas zasít cibulový batun před zimou

V zimě se cibule vysévá po stálých ochlazovacích formách, kdy by měla půda zamrznout na –3 ...– 4 ° С. V závislosti na klimatických charakteristikách rostoucího regionu začíná nejlepší čas k setí od začátku listopadu do první poloviny prosince.

Důležité! Přestože je cibule-batun schopen růst na stejném místě až do 10 let, doporučuje se kulturu obnovit po 3–4 roky V opačném případě nelze dosáhnout vysokých výnosů.

Jak si vybrat místo k přistání

Cibule batunská miluje úrodnou půdu a velké množství světla, proto by se pro dosažení vysokého výnosu mělo provádět setí na dobře oplodněných chernozemech, hlinitých nebo písčitých půdách. Aby se dosáhlo okamžitých jarních sazenic, měla by být osevní plocha umístěna na jižní straně. Zde se půda zahřívá nejrychleji, což urychluje vzhled první plodiny. Ideální zóna pro postele by měla být mimo vysokou vegetaci nebo překážky, zatímco v zóně výsadby by neměl být žádný průvan.

Jak se připravit na přistání

Přípravná opatření začínají několik týdnů před očekávaným datem setí. První věc, kterou musíte udělat, je pečlivě vykopat místo a vyčistit půdu od různých zbytků rostlin. Poté musíte určit kyselost půdy, proto byste měli použít speciální indikátor lakmusu.

Okyselená půda je hnojena břidlicovým popílkem nebo vápnem až do neutrální reakce (pH 6–7), alkalické půdy není třeba vyrovnávat. Pro zlepšení produktivity je místo pod budoucími lůžky dobře hnojeno, k tomu se používají složitá minerální hnojiva (ammofoska, močovina, dusičnan amonný atd.). Ihned před výsevem by měla být také připravena semena.

Důležité! Brambory, rajčata a zelí budou nejlepšími předchůdci batunu. Nesete kulturu po česneku, okurkách nebo jiných zástupcích cibule.

Aby se zabránilo poškození mladých výhonků plísněmi, je semeno sterilizováno. Za tímto účelem se semena namočí po dobu 20 až 30 minut ve 2% manganistanu draselném nebo 5 až 10 minut do 70% alkoholu, potom se semena dobře usuší při teplotě místnosti. Poté je web opět dobře vykopán a můžete pokračovat v setí plodiny.

Výsev a pěstování technologií

Stejně jako každá jiná plodina, i plodná plodina vyžaduje zvláštní kultivační technologii. Bez tohoto se plodiny často stávají velmi vzácnými a v případě zmrazení mohou zcela zmrznout. Aby se tomu zabránilo, přistupuje k plodinám s náležitou péčí.

Podzimní setí semen

Semena se vysévají do hloubky 2 - 3 cm řádkovým způsobem, zatímco vzdálenost mezi řádky by měla být asi 25 až 30 cm. Řádky jsou rozmístěny po celém území lokality rovnoběžně s jeho dlouhou stranou. Množství osiva je asi 2 g / m², ale v případě pěstování cibule v chladném klimatu se zdvojnásobí. Po zasetí se semena pečlivě zabalí do půdy a samotné místo se opatrně vyrovná.

Aby nedocházelo k podchlazování semen a ke zvýšení schopnosti klíčení semen, je pozemek svázán humusem s vrstvou 2–3 cm. Poté, pokud je to možné, vytvořte na humusu podlahu borových větví. V této podobě je místo ponecháno samo až do jarního tání. Jakmile průměrná denní teplota stoupne na 0 ... + 5 ° C, podlaha se odstraní.

Víš? Cibule-batun je považována za kulturu jako nosiče záznamů o obsahu kyseliny askorbové, denní spotřeba pouhých 150 g zeleně může plně uspokojit každodenní potřebu látky v těle.

Místo toho jsou postele pokryty průhledným plastovým filmem, vytváří lokální skleníkový efekt, který občas stimuluje aktivitu klíčení a zlepšuje vstřícnost klíčků rostlin. Týden po vzniku se polyethylen odstraní.

Pěstování cibule

Dodnes zůstává pro mnoho lidí záhadou, zda je možné setí sazenic cibule přes sazenice, ve skutečnosti však tato technika není méně účinná než přímé setí v půdě. Kromě toho pouze tímto způsobem můžete získat maximální výši výnosu pro celou vegetační sezónu. Šíření sazenic také pomáhá zabránit časnému poškození specifickými infekcemi a škůdci, což je docela běžné při pěstování plodin.Výsev semen pro sazenice se provádí v polovině jara. K tomu použijte velké zahradní kontejnery naplněné dobře oplodněným substrátem. K tomu se nejlépe hodí směs stejných částí trávníkové půdy a hniloby hnoje, k 1 kg směsi se přidá 150 g popílku ze dřeva a 120 g superfosfátu. Přibližně 2 týdny před výsevem je taková půda sterilizována, proto je půda dobře promočena 2% manganistanem draselným a ponechána sama do setí.

Dva dny před setím se také připraví semena, nejprve se sterilizují 2% manganistanem draselným (25-30 minut) nebo 70% alkoholem (5-10 minut). Poté je semeno zabaleno do vlhké gázy a uchováváno v lednici po dobu 40–48 hodin. Semena sejou řadou nebo dírou s krokem 3-4 cm, do hloubky asi 2-3 cm.

Důležité! Nedoporučuje se krmit zeleň před sklizní, což povede k hromadění dusičnanů škodlivých pro tělo v zelené hmotě, takže se krmí nejdříve několik týdnů před sklizní cibule.

Vysévané kontejnery jsou dobře navlhčené a pěstovány na parapetu při pokojové teplotě. Pravidelně zalévejte sazenice, abyste zabránili sušení substrátu. Jakmile se otevřené prostředí zahřeje na průměrné denní minimum + 12 ° C, měly by být mladé rostliny zasazeny do trvalé půdy. V tomto případě by uličky měly být asi 25 cm a vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami by měla být alespoň 5 cm.

Funkce péče

Kultura péče o sebe vyžaduje minimum. Zalévání je považováno za nejčastější postup, provádí se pravidelně tak, aby půda nevyschla. Při nedostatečném srážení se zalévání provádí 3-4krát týdně, v případě dobrých a častých dešťů se redukuje na 1-2 procedury. Den po zalévání musí být provedeno pečlivé odplevelení do hloubky asi 5-7 cm.Tento postup umožňuje chránit plodiny před vývojem plevelů a také saturovat půdu volně dostupným kyslíkem. Uvolňování se provádí maximálně 1-2krát týdně, jinak půda pod plodinou vyschne. Během odplevelení by mělo být také provedeno ředění, které se provádí tak, aby mezi 5 keři zůstal zachován prostor asi 5 až 7 cm.

Výsadba se provádí nejméně dvakrát po výsevu rostlin na otevřené půdě a 2 týdny po objevení prvních sazenic. K tomu můžete použít řešení kravského hnoje (1:10) nebo kuřecí trus (1:15). Jako alternativa k 1 m² lůžek se také přidá směs 10 kg kompostu a 150 g amofofysky.

Sklizeň

Sběr zelených plodin můžete zahájit již 30–40 dní po objevení prvních výhonků, po 1-2 měsících se na keři znovu vytvoří mladé listy. Do doby sklizně by měla být rostlina prodloužena na 25-30 cm. Listy ořízněte ostrým kuchyňským nožem, udělejte to tak, aby z keře zůstal malý stonek dlouhý alespoň 5 cm.Během vegetačního období je tak možné dosáhnout až 5 generací mladé cibule. Sklizená cibule se skladuje v plastových pytlích nebo lepicí fólii při teplotě 0 ... + 6 ° C. V této podobě lze zeleninu skladovat až 1 měsíc po odběru. Pro prodloužení skladovatelnosti je zmrzlá při –20 ...– 25 ° С, což umožní uchovat chuťové vlastnosti cibulového obušku až 6 měsíců od sklizně.

Možné rostoucí potíže

Stejně jako ostatní zástupci cibule není pěstování batunu na místě tak snadné. Tato plodina podléhá mnoha nebezpečným onemocněním, která mohou nejen snížit produktivitu, ale také její kvalitu, ale také způsobit degeneraci plodin. Přes převládající problém mnoho lidí stále neví, co dělat s postiženou cibulkou, ale to přímo ovlivňuje účinnost pěstování zeleniny.

Peronosporóza je považována za nejčastější kultivační infekci. Jedná se o plísňovou infekci, která vyvolává rozvoj šedě fialového plaku na zelené hmotě rostlin. Postupem času to vede k vadnutí a ničení plantáží. Bojují s houbou jakýmkoli komplexním fungicidem založeným na sloučeninách mědi („Khom“, „Oksikhom“ atd.).

Mezi škůdci na zelené hmotě cibule-batun lze nalézt:

S vývojem parazitů musí být výsadba tyčinky ošetřena komplexními insekticidy (Aktara, Karbofos, Iskra atd.).

K zabránění výskytu hmyzu pomůže:

• střídání plodin na místě;
• důkladné uvolnění půdy;
• preventivní ošetření výsadby tabákovým prachem nebo solným roztokem (300 g / 10 l vody).

Cibule-batun je obtížné udržovat a udržovat plodinu, ale i se správnou pozorností ji dokáže kultivovat i začátečník. Abychom však získali opravdu bohatou a vysoce kvalitní plodinu, je třeba věnovat velkou pozornost plodinám. Kromě pečlivé péče budou rostliny vyžadovat dodržování správných zemědělských technik setí. Pouze v tomto případě je možné vytvořit optimální stravu a mikroklima, které zajistí efektivní růst zeleně.