Brambory se pěstují téměř na každé farmě. Jedním z nejlepších druhů, který se vyznačuje vysokou produktivitou, dobrou prezentací a vynikající chutí hlíz, je odrůda Romano. V tomto článku se zabýváme jeho charakteristikami, zejména pěstováním, pěstováním a ošetřováním, jakož i možnými problémy při pěstování odrůd a metodami jejich řešení.
Charakteristika a popis
Odrůda římských brambor byla vyšlechtěna v Holandsku v 90. letech 20. století. Původcem odrůdy je „AGRICO U.A.“. Na území Ruska vstoupil v roce 1994 a od té doby si získal popularitu. Pěstuje se pro průmyslové účely a v malých soukromých domácnostech.
Víš? Bramborové bobule jsou pro člověka velmi toxické. Pro vážné otravy stačí jíst jen pár kusů.
Hlavní charakteristiky odrůdy Romano jsou uvedeny níže:
- Keře mají střední výšku a vztyčené stonky. Na zahradě vypadají rostliny kompaktně.
- Listy jsou mírně zvlněné, natřené tmavě zelené barvy, střední velikosti. Bramborové vrcholy vypadají objemně.
- Bramborové květy kvetou s červeno-fialovými květenstvími, které se skládají z velkých květů.
- Odrůda je středně brzy, plodina se sklízí 65–80 dní po vzejití.
- Plody jsou velké nebo střední velikosti, mají krásný kulatý tvar. Hmotnost jednoho ovoce je od 70 do 90 g.
- Slupka hlíz je hladká a hustá, růžová. Na povrchu hlízy jsou malé oči.
- Buničina má světlou krémovou barvu a má vynikající bohatou chuť. Prezentace sklizených zralých hlíz je přibližně 96%.
- Plody jsou dokonale skladovány v chladném sklepě nebo suterénu při teplotě +2 ... + 5 ° C, nejsou náchylné k klíčení.
- Odrůda Romano má dobrou imunitu vůči běžným chorobám (rakovina, virus curlingu listů, hlízy pozdní plísně, tabáková mozaika). Rostliny jsou zřídka napadeny broukem bramborovým, ale jsou náchylné k háďátku bramboru.
Produktivita
Při pěstování za různých klimatických podmínek a při běžné péči dosahují římské brambory průměrně 110 až 340 kg / ha. V jižních oblastech a na úrodných půdách může toto číslo dosáhnout 600 c / ha.
V sklizené plodině převládají velké nebo středně velké plody, až 9 může být v jednom hnízdě. Malé hlízy prakticky chybí. Díky těmto ukazatelům je kultivace této odrůdy rentabilní a nedovolí vám starat se o sklizeň.
Důležité! Pokud rostlinám poskytujete dobrou péči, můžete z jednoho keře sbírat až 0,8 kg velkých brambor.
Ochutnejte vlastnosti
Bramborové brambory patří do stolních odrůd. Její maso má lehký mléčný odstín a obsahuje až 17% škrobu. Díky tomu jsou hlízy při vaření dobře stravitelné a ideální pro výrobu bramborové kaše. Brambory Romano se také používají k smažení, výrobě třísek, dušení a pečení.
Chuťové vlastnosti této třídy jsou velmi vysoké. V pětibodové stupnici pro hodnocení chuti získala odrůda Romano skóre 5 bodů. Dužina je hustá, ne vodnatá, během řezání mírně ztmavne.
Rostoucí regiony
Odrůda Romano je citlivá na nízké teploty vzduchu a mrazy. Proto se doporučuje pěstovat ve středním pruhu nebo v jižních oblastech. Rostlina může tolerovat horká léta a vyprahlé podnebí, podléhá dodatečnému zalévání. Romské brambory se úspěšně pěstují ve všech zemích východní Evropy, středním pruhu a jižních oblastech Ruska.
Výhody a nevýhody
Bramborové brambory přitahují mnoho farmářů svými mnoha ctnostmi.
- Seznam plusy odrůdy zahrnuje:
- vysoká produktivita;
- dobrá životnost hlíz;
- skvělá chuť;
- atraktivní prezentace;
- odolnost proti mechanickému poškození;
- vysoká přepravitelnost;
- nenáročnost na rostoucí podmínky;
- imunita na běžné choroby.
- Nevýhody římské odrůdy zahrnují:
- citlivost na zlaté hlístice;
- potřeba měnit osivo každých 5 let;
- citlivost na mráz;
- silná slupka, která komplikuje kulinářské zpracování ovoce a vyžaduje předběžné klíčení hlíz semen.
Výsadba a pěstování brambor
Romano brambory nejsou vybíravé o podmínkách pěstování, ale je třeba dodržovat některá minimální doporučení pro výběr místa pro rostliny.
Víš? Brambory byly přivezeny do Evropy kolem roku 1580, ale po dlouhou dobu byly považovány za nevhodné pro potraviny.
To pomůže získat maximální výnos z keřů a předejde problémům.Pozemek pro pěstování hlíz římské odrůdy musí splňovat tyto požadavky:
- být dobře osvětlený - ve stínu budou rostliny mnohem horší a hlízy v hnízdě budou malé;
- mít volnou a výživnou zeminu - v těžkých půdách výhonky sadby horší a nedostatek hnojiv ovlivňuje kvalitu a objem plodiny;
- neobsahují podzemní vodu ležící blízko zemského povrchu - keře reagují špatně na podmáčenou půdu. Jsou-li brambory zasazeny na místě s vysokým výskytem podzemních vod, pak by se výsadba měla provádět na hřebenech;
- Pro snížení rizika onemocnění se nedoporučuje pěstovat římské brambory v oblastech, kde dříve pěstovaná rajčata, paprika nebo lilek;
- dobrá sklizeň hlíz lze získat, pokud zasadit odrůdu Romano v oblasti, kde byly dříve pěstovány obiloviny nebo luštěniny, zelí, zelenina, řepa nebo mrkev.
Výběr výsadebního materiálu
Aby římské brambory měly dobrou sklizeň, musíte ji začít pěstovat se správnou výsadbou ovoce. Správná příprava semenných hlíz napomáhá k získání prvních zelených výhonků během 8-12 dnů po výsadbě.
Zvažte základní pravidla pro výběr a přípravu brambor k výsadbě:
- hlízy by měly být bez deformace, poškození a hniloby;
- hmotnost jednoho plodu by měla být asi 80 g;
- 20 dní před plánovanou výsadbou se hlízy osiva položí na teplé (+14 ... + 16 ° С) a dobře osvětlené místo pro klíčení;
- aby osivo brambor nevyschlo v teplé místnosti, je pravidelně stříkáno teplou vodou;
- pro lepší klíčivost se hlízy semen ošetřují roztokem minerálních hnojiv nebo stimulátorem růstu;
- pro zvýšení odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům jsou hlízy před výsadbou ošetřeny fungicidy;
- pokud je brambor příliš velký, pak se ovoce před výsadbou rozřeže na kousky tak, aby každá z nich měla 2-3 oči.
Důležité! Výsadba hlíz se provádí po objevení klíčků na nich až do délky 5 cm.
Příprava půdy
Nejvyšší výnosy se dosahují při pěstování této odrůdy v úrodné a volné půdě.
Jiné druhy půdy před výsadbou brambor vyžadují malou přípravu:
- vápno nebo popel se přidává do kyselé půdy;
- hustá hlinitá půda se ředí humusem nebo rašelinou (stačí 1 kbelík na 1 m²);
- písčitá půda se hnojí humusem a zředí jílovitou půdou;
- kompost nebo hnůj, jíl a hrubý písek se přidávají do rašelinové půdy.
Na podzim se doporučuje stránku hlouběji kopat. To pomůže předcházet výskytu nemocí a zlepšit prodyšnost půdy. Před výsadbou na jaře je půda znovu vykopána do hloubky 20 cm a uvolněna brány.
Výsadba brambor
Načasování výsadby římských brambor na otevřeném terénu do značné míry závisí na klimatických podmínkách konkrétní oblasti. V jižních oblastech je přistání možné v polovině dubna za předpokladu, že se neočekává noční mráz. V jiných regionech se brambory pěstují na konci května nebo začátkem června.Do doby výsadby by měla být teplota vzduchu alespoň + 15 ° C a půda na místě by měla být dobře zahřátá. Na studené zemi hlízy rychle začnou hnít a neklíčí. Hlízy by neměly být zasazeny do příliš vlhké a velmi suché půdy.
Víš? Pod vlivem přímého slunečního světla se v bramborových hlízách hromadí solanin, látka jedovatá pro lidské tělo.
Postup pěstování římských brambor je popsán níže:
- Vykopejte díry v půdě 10–20 cm hluboké a umístěte je do řad ve vzdálenosti 60–80 cm od sebe. Čím lehčí je půda na místě, tím větší je hloubka díry. Mezi řádky musíte ponechat vzdálenost asi 50 cm.
- Pokud je půda na místě příliš suchá, pak je možné otvory mírně zalévat.
- Do každé jamky přidejte humus, hrst popela nebo minerálních hnojiv.
- Semenové brambory vložte do jamky s klíčky. Pokud se k výsadbě použijí malé plody o hmotnosti asi 20 g, je třeba do jedné díry vložit 2-3 hlízy.
- Posypeme výklenek zeminou, trochu vyrovnejte povrch.
Pokud jsou římské brambory zasazeny do písčité půdy a pěstitelská oblast se vyznačuje horkým suchým podnebím, doporučuje se hlízy umístit do zákopů až do hloubky 10 cm.
Funkce péče o odrůdu Romano
Tato odrůda brambor nevyžaduje zvláštní péči. K dosažení dobrých ukazatelů výnosu stačí provést standardní akce, které přispívají k normálnímu růstu a vývoji rostliny.Mezi hlavní fáze péče o římské keře patří:
- Včasné zalévání - provádí se při pěstování v horkém klimatu během aktivního růstu zelených vrcholků bramborami a během kvetení. Obvykle jsou keře napojeny asi 3krát za sezónu.
- Kořenový dresinkpodpora dobrého růstu rostlin. Provádí se po zalévání a provádí se třikrát za sezónu: poté, co se objeví první výhonky, během kvetení a 10-14 dní po něm, kdy se začnou tvořit hlízy. Jako hnojivo můžete použít vodný roztok mulleinu, ptačí trus, močovinu nebo minerální hnojiva.
- Obvaz na list Provádí se v období aktivního růstu zelených vrcholů až do kvetení keřů. Rostliny se postříkají superfosfáty, roztokem s močovinou nebo kopřivou.
- Plevelující postele se bramborami - provádí se po zavlažování nebo dešti, takže plevel absorbuje vlhkost a živiny z půdy. Tento postup se doporučuje nejméně 2-3krát za sezónu.
- Pěstování půdy - Provádí se také pravidelně po dešti a zalévání. Tento postup pomáhá eliminovat hustou půdní kůru na půdě, zlepšuje výměnu vzduchu s kořeny a udržuje půdu vlhkou po dlouhou dobu.
- Kroužkové keře - umožňuje vytvořit kompaktní hnízdo hlíz a udržuje půdu vlhkou a uvolněnou déle. Poprvé se provádí pěstování, když výška keřů přesáhne 10 cm, a opět poté, co rostliny dosáhnou výšky 15–20 cm.
- Mulčovací postele - provádí se ke kontrole plevelů, udržuje vlhkost v půdě déle.
- Preventivní ošetření keřů drogy obsahující měď, které zabraňují výskytu škůdců a chorob.
Důležité! S nedostatkem živin v půdě se snižuje výnos římských brambor a nadměrné zalévání může vést k chorobám rostlin.
Škůdci a choroby odrůdy
Rostliny a hlízy této odrůdy jsou mírně citlivé na rakovinu brambor, virové infekce, pozdní plíseň ovoce a tabákovou mozaiku. Ale někdy mohou být keře zasaženy jinými chorobami. Abyste si včas všimli problému a zachránili plodinu, musíte znát hlavní příznaky infekce a řádně provést ošetření.Níže je uveden seznam hlavních chorob a škůdců ovlivňujících římské brambory:
- Běžná strupovitost. Nemoc patří k houbám a postihuje hlízy, v důsledku čehož jsou pokryty drsným temným výrůstkem. Během skladování jsou plody postupně pokryty hrubou kůrou a hnilobou. Zdrojem infekce mohou být infikované plody používané k výsadbě, stejně jako loňské zbytky rostlin v půdě, ve které se houba vyvíjí. Nelze vyléčit tuto nemoc, ale jejímu šíření lze zabránit pomocí preventivních opatření popsaných dále v článku.
- Pozdní plíseň. Vyskytuje se v chladném klimatu a vysoké vlhkosti půdy. Na spodní ploše listu se objeví charakteristický bílý povlak a na horní části se objeví hnědé skvrny. Následně celá zelená část keře vyschne a infekce může přejít do hlíz brambor. K léčbě onemocnění jsou keře postříkány 1% roztokem Bordeauxovy kapaliny nebo 0,5% roztokem oxidu měďnatého. Zpracování se provádí každý týden, k eliminaci onemocnění je zapotřebí 3-4 postřiků. Pokud je významná část brambor infikována plísní, pak se k léčbě používají chemické přípravky - arceridy.
- Zlatá hlístice. Škůdce je červ, který žije v zemi a jí hlízy brambor. Když se na bramborovém lůžku objeví parazit, některé keře začnou zpomalovat, stávat se pomalými a slabými a hlízy jsou malé nebo vůbec nerostou. Pokud vykopete nemocné keře ze země a prozkoumáte jeho kořeny, všimnete si drobných bílých nebo zlatých červů. Larvy Nematode zůstávají životaschopné po dobu 10 let a jsou přepravovány s půdními částicemi, infikovaným ovocem nebo zemědělskými nástroji. Nemocné rostliny jsou ošetřeny chemickými látkami od škůdců.
Mezi univerzální opatření pro prevenci těchto nemocí patří:
- použití k výsadbě pouze zdravých hlíz;
- ošetření hlíz fungicidy před výsadbou;
- pravidelná kontrola rostlin;
- řádné zalévání brambor;
- pěstování brambor na místě, které bylo loni použito k pěstování lupiny, plodin;
- ošetření keřů přípravky obsahujícími měď;
- změna oblasti pěstování brambor každé 2-3 roky.
Sklizeň a skladování
První výkop mladých plodů lze provést již začátkem července. Hlavní část plodiny se sklízí začátkem září. 7-8 dní před plánovanou sklizní se sekají brambory. Tento postup pomáhá posílit pokožku hlíz a zvyšuje hustotu jejich masa.
Důležité! Hlízy odrůdy Romano tolerují díky stabilní imunitě a silné slupce dlouhodobé zimní skladování.
Po sklizni hlízy proveďte následující akce:
- plody jsou sušeny na čerstvém vzduchu pod klenbou po dobu 3-5 dnů;
- odmítnout poškozené a rozmazlené ovoce;
- osivo je vybráno pro výsadbu pro příští rok;
- poslat brambory ke skladování v temné místnosti s teplotou vzduchu +2 ... + 5 ° С.