V posledních několika letech si odrůda cibule Bamberger, která roste z malých semen v létě na velkou komoditní žárovku, získala mezi zahradníky velkou popularitu. V tomto článku se budeme zabývat tím, co je odrůda Bamberger, jak ji správně pěstovat během jarní a zimní výsadby a jak chránit zeleninu před škůdci a chorobami.
Důležité! Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují stříhat krk cibule před výsadbou cibule do země pomocí konvenčních nůžek. Tato zemědělská technika pomůže klíčení listů cibule bez problémů.
Popis a vlastnosti odrůdy
Cibule patří do čeledi Alliaceae a jedná se o bylinkovou rostlinu pěstovanou na výrobu jedlé cibule. Konzumují se také šťavnaté cibulové listy. Jedná se o dvouletou rostlinu, v prvním roce pěstování roste malá cibule (setí), která byla zasazena v příštím roce, mateřská žárovka hází šipkami s květenstvími, které později tvoří černá malá semínka.Bamberger je středně ranná odrůda nizozemského chovu pěstovaného na setí. Získal uznání zahradníků v naší zemi, a to díky nenáročnosti pěstebních podmínek a vynikající chuti. Má podlouhlý tvar žárovky. Průměr a délka dospělé cibule je asi 10 cm, průměrná hmotnost je 80 g. Tento tvar cibule je vhodný pro vaření kroužků, pro přípravu salátů nebo grilování. Cibule se sněhově bílou šťavnatou dužinou, pokrytá žluto-hnědou slupkou.
Víš? Cibule je bohatá na flavonoidy se silným antioxidačním účinkem, který pomáhá při léčbě některých typů rakoviny. Látky obsažené v zelenině také příznivě působí na organismus při léčbě katarakty a kardiovaskulárních chorob.
Výhody a nevýhody
Původci této odrůdy slibují, že Bambergerova žárovka přežije téměř bez ztráty šťavnatosti a chuti až do jara.
- Pozitivní aspekty odrůdy:
- má šťavnatou dužinu s jemnou chutí;
- prakticky nestřílí;
- vhodné pro pěstování v různých klimatických zónách;
- má vysokou udržovací kvalitu;
- má dobrou odolnost proti cibulovým mouchám, třásnům a chorobám, jako je múčnatka a hniloba dna;
- po dlouhém skladování neztrácí chuť.
- Nevýhody odrůdy:
- štiplavý a štiplavý zápach;
- suché slupky mají tendenci se během skladování posypat žárovkami.
Optimální doba růstu
Cibule je středně brzká, takže se její přistáním nezdržuje, snaží se ji držet brzy, protože vývojové období plné cibule je dlouhý proces. Výsadba cibule v chladné zemi se však nedoporučuje, může to vést k uvolnění šípu osiva. Ve středním pruhu je optimální datum přistání na jaře v polovině dubna.Bamberger lze také zasadit do půdy na podzim, těsně před začátkem zimy. Datum podzimní výsadby je zvoleno tak, aby cibule neměly čas klíčit, toto období obvykle začíná kolem třetí dekády října.
Jak růst doma
Při pěstování této plodiny je nutné sledovat střídání plodin a na další 3-4 roky nesazovat cibule na stejném místě. Dodržování střídání plodin je nezbytné, aby se snížila pravděpodobnost výskytu škodlivých patogenů a hmyzích škůdců objevujících se na cibulovém lůžku.
Dobrými prekurzory cibule jsou hrách, sója, řepa, zelí nebo plodiny, které půdu zbavují plevelů. Měli byste tomu věnovat pozornost, protože cibule, zejména při vzniku sazenic, jsou velmi citlivé na plevele.
Důležité! Pěstitelé zeleniny doporučují kombinovanou výsadbu cibule a mrkve, střídání mrkve a cibule ve třech řadách. Během vegetačního období těkavá mrkev odstraňuje cibulovou mušku od rostlinného souseda a vůně cibule maskuje výsadbu mrkve z mrkvové mušky.
Pěstitelské podmínky
Konečný výsledek pěstování plodin je ovlivněn mnoha faktory, včetně: načasování sadby v půdě, hnojiv, okolní teploty, vzduchu a vlhkosti půdy.
Půda a hnojivo
Tato kultura se rozvíjí dobře na světlých, propustných a úrodných půdách. Rozpadavá struktura půdy vytváří příznivé podmínky pro klíčení semen a správný vývoj kořenového systému cibule. Pěstování by nemělo začít ve velmi kyselých nebo zásaditých oblastech, protože tato kultura je velmi citlivá na okyselení půdy. Vhodné pH pro minerální půdy by mělo být mezi 6,5 až 7 a pro rašelinové půdy 5,5 až 6,5.
Příznaky neregulovaného pH, které se vyskytují během kultivace v okyselených oblastech: potlačený růst rostlin, malé jasně zelené listy se zažloutlými špičkami. U této zeleniny je nesmírně důležité, aby v oblasti, kde se nachází cibule, nedocházelo ke stagnaci vody, což by způsobovalo hnilobu dna baňky. Je lepší zvolit místo pro umístění lůžek nikoli v nížinách, ale na malých kopcích, dobře foukaných větrem.Cibule se cítí dobře v písčitých půdách, přirozeně předem ochucená organickými látkami. Jako hnojivo je vhodný dobře shnilý skot. Hnojení lůžka cibule čerstvým hnojem se nedoporučuje, protože to způsobuje hnilobu zeleniny během vegetačního období.
Po jarním orbě nebo kopání lze zahradní postel krmit minerálními hnojivy. Jsou rozptýleni na povrchu vykopané země, a pak jsou pohřbeni v zemi mělčí hrábě. Mělké začlenění živin je způsobeno skutečností, že kořeny cibule jsou poměrně krátké, ne delší než 6 cm a jednoduše nebudou růst na ty, které se nacházejí v hlubších vrstvách výživy.
Víš? Aby se plátky cibule neplakaly, ženy v domácnosti, které mají zkušenosti, doporučují zeleninu před tím ponechat 15 minut v mrazničce.
Příprava souprav
Po zakoupení sady semen odrůdy Bamberger se doporučuje rozšířit ji pro poslech v teplé, dobře větrané místnosti. Tento postup je třeba nastavit, aby se zabránilo otáčení uvnitř žárovky. Doba poslechu se pohybuje od 2 do 3 týdnů, optimální teplota v tomto okamžiku je +20 ... + 22 ° C. Den před zahájením práce na zahradě se materiál osiva zahřeje.
Jedná se o velmi důležitou agronomickou techniku, která brání střílení kultury a přispívá k rychlému vyklíčení zelených listů ak růstu kořenů na dně. Kromě toho jsou po tepelném ošetření a následné dezinfekci zničeny spory plísňových chorob, které se možná nacházejí na povrchu rostlinného materiálu.
Jak provést dlouhé zahřívání cibule na výsadbu:
- V závislosti na množství výsevku zvolte vhodnou objemovou kapacitu, umístěte žárovky.
- Voda se zahřeje na teplotu +35 ... + 40 ° C, poté se nalije horkou kapalinou sevc a nádoba se uzavře víkem.
- Chcete-li prodloužit dobu zahřívání, obal dobře zabalte (do staré přikrývky, přehoz) a nechte jej v této poloze po dobu 5–6 hodin.
- Na konci této doby je výsadbový materiál připraven k výsadbě.
Jak provést rychlé oteplování sevka:
- Rostlinný materiál se umístí do kbelíku nebo pánve vhodného objemu, načež se nalije horkou vodou (+35 ... + 40 ° C) a nechá se pod víkem po dobu 15 minut.
- Po 15 minutách se horká voda vypustí a malá cibule se nalije studenou vodou po stejnou dobu. Poté je cibule připravena k výsadbě, ale pokud si přejete, můžete provést další 15minutové ošetření v stimulátoru růstu (Rost-1, Gumisol) nebo v jakémkoli tekutém minerálním komplexu.
Víš? Cibulové buňky obsahují chemikálii na bázi síry, která dráždí sliznice očí a nosu člověka. Když hostitelka nakrájí cibuli, tato látka se uvolní a způsobí chemickou reakci, která je doprovázena bolestí očí a způsobuje slzy.
Pokud si zahradník není jistý, že nakoupený výsadbový materiál je zdravý, je nejvhodnější ošetřit sazenice v tmavě růžovém roztoku manganu a vody. Aby se získal pracovní dezinfekční roztok, přidá se asi 1 g manganistanu draselného do 1 litru studené vody a míchá se v kapalině až do úplného rozpuštění. Sevc je ponořen do dezinfekčního roztoku manganu po dobu 30 minut.
Jako dezinfekci lze také použít roztok vody a síranu měďnatého. K tomu se přidá 3 g síranu měďnatého do litru vody a míchá se, dokud se úplně nerozpustí. Sevc je namočen v roztoku síranu měďnatého po dobu 20 až 40 minut, po kterém se bez umytí vysadí do země.
Technika přistání
Ne všichni zahrádkáři vědí, zda lze setí vysadit před zimou. Kromě toho je možné, že taková výsadba významně sníží jarní zatížení pěstitele rostlin.
Cibule Bamberger se vysazuje dvěma způsoby:
- s přistáním výsadbového materiálu na zimu;
- s jarní přistávací sevkou.
Přistání pod zimou:
- Nejlepší čas pro výsadbu je pozdní podzim, několik týdnů před prvními mínusými teplotami. Toto období obvykle začíná ve druhé polovině října. Je nepřijatelné zahájit výsadbu cibule před zimou příliš brzy (v září nebo začátkem října), protože po předčasné výsadbě mohou cibule začít růst, což významně sníží jejich zimní otužilost. Při dlouhotrvajících a silných mrazech mohou klíčící žárovky zamrznout.
- Pro výsadbu v zimě se zahradní lože připravuje stejným způsobem jako při jarní výsadbě (kořeněné organickou hmotou, kopání), ale brázdy pod cibulkami jsou o něco hlouběji než při jarní výsadbě.
- Pěstování zimního materiálu v zemi by mělo spolehlivě pokrýt vrstvu oteplovací půdy před mrazem. Doporučuje se hloubka výsadbových rýh od 8 do 10 cm. Vzdálenost mezi cibulkami v řadě je asi 10 cm, vzdálenost mezi řadami je 25–30 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být taková, aby při pěstování zahradnictví ostrý zahradní nástroj nepoškodil vegetativní rostliny.
- Jakmile přijdou ustálené mrazy, položí se na postel silná vrstva kompostu s cibulkami vysazenými pro zahřátí výsadby. Jako mulč můžete použít: seno, slámu, spadané listí nebo piliny. Doporučuje se vrstva mulče o tloušťce 10-15 cm, silnější přístřešek může způsobit zahřátí rostlin, když dojde k tání.
- Jakmile se sníh roztaví, je mulčovací vrstva okamžitě odstraněna ze zahrady. V normálním zimním období se mulč sklízí ve druhé dekádě března, pokud se vážné mrazy zpozdí, mulč se ponechá, dokud nedokončí.
- Po zaschnutí půdy na lůžku s cibulkou je nutné provést první uvolnění. Jedná se o velmi důležitou událost, která vám během zimy umožní načechrat upečenou půdu a nasycení půdy kyslíkem. Brzy po uvolnění se ze země objeví cibule. Další péče je totožná s péčí o jarní cibulku.
Jarní výsadba:
- Jakmile se sníh sníží a země se dostatečně zahřeje, připravují cibulovou postel. V severních oblastech tento čas začíná přibližně ve druhé dekádě dubna, v jižních regionech - v polovině března. Půda na loži je pokryta organickou hmotou v množství 10 kg dobře shnilého hnoje na 1 m². Pokud se použije trus čerstvého ptáka, bude to vyžadovat mnohem méně (200 g na 1 m²), protože obsah dusíku v něm je mnohem vyšší a saturace půdy tímto hnojivem může způsobit popálení cibulek.
- Pak vykopat zahradní postel a kopat hloubku - asi půl lopaty. Vykopaná zemina je vyrovnána sklonem tak, aby tvořila povrch postele s mírným sklonem směrem k postranním drahám. Tato tvorba povrchu půdy nedovolí těžkým sedimentům stagnovat v bazální zóně, nadměrná vlhkost proudí na stopy. Hotové lůžko je označeno a vysazené vousy jsou drženy. Hloubka výsadbových rýh je od 3 do 5 cm, v závislosti na velikosti cibulek. Optimální velikost cibule (semena) je od 1 cm do 2 cm. Menší cibule mohou během vegetačního období vyschnout a použití větších je nerentabilní.
- Půl hodiny před výsadbou jsou brázdy od výpočtu dobře napojeny: 1 litr vody na 1 metr délky brázdy. Řádková vzdálenost, jako při výsadbě před zimou, je 25-30 cm. Vzdálenost v řadě mezi rostlinami je 10 cm. Tato vzdálenost je způsobena tím, že dospělá Bambergerova baňka má přibližně stejný průměr a rostoucí rostlina potřebuje prostor pro růst.
Pravidla péče
Rostliny by se měly během celé vegetační sezóny řádně ošetřovat: uvolnit, nakrmit, chránit před chorobami a škůdci a vodu. Množství a kvalita pěstované plodiny určuje správná péče.
Důležité! Je nežádoucí odebírat vodu přímo ze studny pro zalévání cibule, protože její teplota je příliš nízká a může způsobit hnilobu cibulí. Zavlažovací voda by se měla usadit a zahřát na teplotu vzduchu, takže nejúspěšnější možností je ohřátí vody ve velkých zahradních sudech.
Rychlosti zalévání
Výsadba by měla být napojena podle potřeby. Zjištění, zda rostliny potřebují zavlažování, je velmi jednoduché: pokud je půda v loži v hloubce 10 cm suchá a drobivá - je třeba zavlažovat, pokud je půda v této hloubce stále mokrá - zavlažování lze odložit o několik dní. Zalévání se provádí ráno, před nástupem oběda. Ve večerních hodinách je zalévání cibule nežádoucí, protože nemá čas zaschnout před západem slunce.A kapky vody na listech jsou vynikající živnou půdou pro vývoj různých hubových chorob. Bamberger vyžaduje hojné zavlažování v prvním měsíci kultivace, o něco později je frekvence zavlažování výrazně snížena. Přibližně 2 týdny před očekávanou sklizní - půdní vlhkost zcela ustane.
Pěstování půdy a plevel
Péče o výsadbu spočívá v včasném uvolnění a odplevelení. Musí být prováděny každých 10-12 dní nebo častěji, protože pole je ucpáno plevelem. Uvolnění půdy vám umožní udržovat půdu v uličkách čistou od plevelů a dát jí lehkost a propustnost. Po každé kultivaci mezer mezi řádky rostou rostliny významně.Pro ruční odstraňování plevele můžete použít konvenční sekačku s čepelí vhodné šířky nebo středně velké rovinné řezačky. Pokud se pěstuje velké množství cibule a během vegetačního období je obsazeno velké pole, je vhodné při výsadbě materiálu na výsadbu výrazně zvětšit rozteč řádků. Musí odpovídat technice (kultivátor, tahač), která obdělává půdu.
Vrchní oblékání
Ve fázi výskytu 4 dospělých listů na rostlinách mohou být cibule napájeny dusíkem. K tomu můžete použít dusík v granulích zředěných ve vodě pro zavlažování nebo tekutá organická hnojiva, jako je infuze kopřivy kopřivové nebo kuřecí trus.
Důležité! Kuřecí hnůj je velmi silné a koncentrované hnojivo, proto musí být nejprve naléhá (půl kbelíku hnoje na půl kbelíku vody) po dobu jednoho týdne a poté použít pouze ve zředěném stavu (1:20).
Nemoci a škůdci
Kultura cibule je citlivá na mnoho plísňových, virových a bakteriálních chorob. Zde jsou nejnebezpečnější z nich:
- Žlutý trpaslík - Jedná se o virové onemocnění, které se objevuje na bazálních listech ve formě žlutých pruhů. Postižené listy leží na zemi a žárovka zůstává malá a nevydrží zimní skladování. Virus se přenáší z rostliny na mšici rostlin. Přenos viru z roku na rok se provádí prostřednictvím infikovaných žárovek. Virus se nepřenáší infikovanými semeny. Preventivní a kontrolní opatření: výsadba zdravého výsadbového materiálu, použití insekticidů k regulaci populace mšic, odstranění zasažených rostlin z plodiny. Neexistuje žádný lék.
- Bakterióza - u nemocných rostlin se stonky vyvíjejí špatně a na jejich základně se objevuje vlhká hniloba, baňka se může úplně hnilo.Nemoc hibernace v troskách rostlin a šíří se vodou, větrem, lidmi, nástroji. Preventivní a kontrolní opatření: zamezte zavlažování postřikováním; poté, co se objeví první známky onemocnění, použijte fungicidy (Copernico Hi Bio, Funguran OH 50 WP, Melody Compact 49 WG).
- Peronosporóza - má plísňovou povahu, choroba postihuje cibule, šípy semen a listy. První příznaky se objevují na listech ve formě podlouhlých skvrn od světle zelené do žluté barvy, na nichž se tvoří našedlá fialová chmáč. Postižená tkáň zjemňuje, list zasychá, padá a hnije. Optimální podmínky výskytu onemocnění jsou vysoká vlhkost vzduchu po dobu nejméně 10 hodin a teplota nad +12 ... + 18 ° C. Preventivní a kontrolní opatření: úlomky rostlin z předchozího roku kultivace, vyvážené hnojení půdy, správná střídání plodin (cibule lze vysadit na stejné lože po 3 letech), ošetření fungicidy kontaktního systému (Polyram DF, Dithane M45, Acrobat MZ 90/600 WP “,„ Aliette 80 WG “,„ Equation Pro “,„ Topsin 500 SK “).
- Botritida - plísňové onemocnění, které se projevuje na listech a cibulkách ve formě bílých skvrn, ve kterých textilie zaschne. Ve vlhkých podmínkách se v postižených oblastech objevuje šedý prášek. Zralé rostliny mohou mít hnilobu bazálních listů s následným hnilobou cibulí. Na zničených místech se objevuje černá sklerotie. Přenos probíhá přes spory houby zimující v půdě nebo v rostlinných zbytcích. Preventivní a kontrolní opatření: spalování nebo hluboké skladování rostlinných zbytků, správné střídání plodin a hnojení, chemické zpracování během vegetačního období (Bravo 500 SC, Rovral 500 SC, Teldor 500 SC, Switch 625 WG) .
- Fusarium - houbové onemocnění, které postihuje kořeny, cibule nebo listy poškozené během práce v terénu nebo napadené škůdci. Toto onemocnění je velmi obtížné odhalit. Listy mají mírnou žloutnutí v horní části a nemocné cibule hniloby na dně, v kořenové oblasti. Nemocné kořeny mají bílé skvrny, které později ztmavnou a kořenový systém je zničen. Preventivní a kontrolní opatření: pěstování rezistentních odrůd, použití zdravého výsadbového materiálu, chemické ošetření výsadeb Topsin 70 WDG a Topsin 500 SC. Připraví se roztok 0,05 - 0,1% (5 nebo 10 g na 10 litrů vody) a každá rostlina se postříká 0,5 I (roztok).
Nejnebezpečnější škůdci plodin:
- Kradmý lovec - mezi cibulovými listy sedí larvy a dospělý hmyz. Živí cibulovou šťávu a způsobují vážné poškození mladých rostlin. Jako preventivní a kontrolní opatření jsou cibulová lůžka ošetřována jedním z přípravků: „Mospilan 20 SG“ (1,5 g / 6 l vody), „Actara 25 WG“ (0,2 kg / ha), „energie důvěrníka“ ( 1,3 l / ha), rychlejší 10 EC (2 ml v 6,6 l vody), Karate Zeon 50 CS.
- Žárovka hlístice - útoky stonky a žárovky. Na jaře se objeví škůdce. K infekci nematodami dochází prostřednictvím půdy nebo infikovaných semen. U nemocných rostlin zůstávají cibule malé, mají nepravidelný tvar a praskliny. Preventivní a kontrolní opatření: správné střídání plodin (v případě infekce plísní hlístovitých lze kulturu vrátit do stejného pole po 4 letech), odstranění nemocných rostlin z místa, pěstování rezistentních odrůd. Obdělávání půdy silou 1,5 G (15 kg / ha) nebo basamidovými peletami.
- Cibule létat - produkuje dvě až tři generace ročně a živí se povrchovou vrstvou půdy. Na jaře položily samice vajíčka pod zem poblíž kořenů cibule. Larvy vstupují do rostlinných tkání, kde během krmení nahlodávají mnoho pohybů. V případě vážné infekce škůdcem rostliny umírají. Preventivní a kontrolní opatření: sběr a ničení rostlinných zbytků po sklizni, zpracování během vegetačního období těmito přípravky: Decis Mega 50, Confidor Energy, Calypso 480 SC, Karate Zeon 50 CS.
Sklizeň a skladování
Když začne půda na základně rostlin praskat, znamená to, že začalo zrání cibule. Od této chvíle by se aplikace hnojiva měla přerušit. Tato zelenina nemusí být spudded, protože cibule dozrávají lépe, pokud jsou na povrchu půdy. Když dozrávají cibule, listy začnou žloutnout a spadnout. Po několika dnech mohou být žárovky vytaženy z půdy a ponechány na povrchu, aby zahájily proces kalení.
Důležité! Poškozená žárovka by měla být konzumována okamžitě, protože bude špatně uložena.
Poté se tuřín setřídí ze sušené země a převede se na sušení po dobu dvou týdnů pod baldachýnem nebo ve stodole. Doporučená teplota pro skladování cibule Bamberger se pohybuje v rozmezí +3 ... + 10 ° C a vlhkost vzduchu do 70%. Během skladování se nedoporučuje míchat odrůdu Bamberger s jinými druhy cibule, což může zkrátit dobu skladování. Pokud není k dispozici žádné zvláštní úložiště pro zeleninu, lze tuto cibuli úspěšně uložit na lodžii.
Užitečné tipy
Poškození cibulí nebo listů získaných během kultivace může vyvolat vývoj určitých bakteriálních chorob. Pravděpodobnost takového poškození můžete snížit tím, že usnete na uličce na cibulovém loži s přírodním kompostem. Jako mulč je vhodná sečená, mírně potopená tráva. Každé dva týdny se obnovuje vrstva mulče a přidává se nová tráva, protože předchozí část se přirozeně částečně rozkládá a obohacuje půdu v postelích živinami.Osázené lůžko může být pokryto jakýmkoli netkaným materiálem (agrofibre nebo spanbond). Mladé rostliny pod krytím budou o několik stupňů teplejší než na volném prostranství. Kromě toho agrofibre dokonale maskuje vůni výsadby cibule od škůdců plodiny a spolehlivě pokrývá rostliny před jejich invazí.
Víš? Během virových epidemií je cibule široce používána díky svým antiseptickým vlastnostem.
Cibuli lze pěstovat pod tímto lehkým přístřeškem po celé vegetační období a odstraňovat ji pouze pro plevel. Neodstraňují spanbond pro zalévání, dokonale prochází vodou skrz sebe. Znát data výsadby a pravidla péče o cibuli Bamberger, bude nováček i zkušený zahradník bez problémů pěstovat vynikající úrodu velkých a šťavnatých cibulí.