Dill dává piknik na nádobí, je vynikající koření a je dokonce používán pro lékařské účely. Jednou z nejoblíbenějších odrůd této kultury je kopr z aligátora, ve kterém budou v tomto článku zohledněny jeho vlastnosti a způsob, jak ji správně pěstovat.
Popis stupně
Aligátor keřů patří do jednoletých bylinných rostlin zvoniční rodiny. Poprvé byl získán na počátku roku 2000 v důsledku výběru společností Gavrish.
Aligátor je keř vysoký 25-40 cm. Navenek to vypadá jako rozeta, ze které vycházejí husté vyvýšené stonky, se vzájemně propojenými internodami jsou listy rozříznuty, mají zeleno-modrý odstín. Kopr je huňatý, tvorba květů nastává pozdě, takže z něj můžete zelenou sekat několikrát během sezóny.
Tato odrůda patří k odrůdám s pozdním zráním, doba růstu ke sklizni první plodiny je asi 45 dní a kvetení nastává v průměru 80 dní po setí.
Víš? Název „kopr“ pochází z upraveného starého ruského slova „copra“, což znamená „voňavá rostlina“.
Výhody a nevýhody
Aligátor se velmi často vyskytuje nejen v postelích chalup, ale také ve velkých farmách, které ho pěstují na prodej v obchodech.
- Tato popularita odrůdy je způsobena její nepochybnými výhodami:
- husté, šťavnaté, vonné zelené;
- schopnost sklízet několikrát během sezóny;
- silná imunita vůči škůdcům a chorobám;
- nenáročnost při odchodu;
- tolerance k chybám v podmínkách růstu: toleruje extrémní teploty a nedostatek osvětlení.
Jak zasadit
Přes nenáročnost rostliny je důležité dodržovat pěstitelskou zemědělskou techniku, abyste získali bohatou úrodu.
Načasování
Podle doporučení odborníků je možné zasít semena této odrůdy zeleně dvakrát ročně: koncem podzimu a brzy na jaře. Aligátor se vyznačuje mrazuvzdorností, takže výsadbový materiál dokonale snáší teplotu -6 ... -8 ° C. Na jaře můžete semena aplikovat do půdy ihned po roztavení sněhu, když se půda trochu vyschne. Klíčení vypadalo rychleji, stojí za to počkat, až se Země zahřeje na +3 ° C.
Důležité! Pokud neodříznete deštníky, které se objevily během období kopru, výrazně se rozmnoží samo o sobě, semena padají do půdy a keře zeleně se objeví příští sezónu.
Výběr místa
Pěstování kopru je považováno za jednoduchý úkol, často letní obyvatelé nepřemýšlejí o tom, jak zvolit správné místo pro setí semen. Na jedné straně to má každý důvod, protože odrůda Alligator je nenáročná a vytrvalá, ale na druhé straně příznivé podmínky zaručí vysokou sklizeň.
Je tedy lepší pěstovat zeleň v té části oblasti, kde bude po většinu dne rovnoměrné dobré osvětlení, je povoleno mírné zastínění. Půda by měla být neutrální. Vyhněte se místům, kde mrkev, fenykl, petržel a jiné rostliny deštníků již dříve rostly. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nemůžete zasít kopr a petržel poblíž. Je ideální k setí semen v půdě, na které se pěstovaly sójové a luštěniny.
Příprava osiva
Semena této byliny obsahují mnoho éterických olejů, které tvoří film a zpomalují klíčení, takže je musíte připravit před setím:
- namočte semeno po dobu 3 dnů v horké vodě (+ 45 ... + 50 ° C), jakmile vychladne, přidejte vodu k udržení požadované teploty;
- semena zabalte do vlhkého hadříku až do klíčení;
- položte na vodorovný povrch a nechte zaschnout suchá klíčící semena na postel.
Video: Aligator klíčení semen
Příprava postele
Půda pro setí kopru musí být připravena předem. Nejlepší je tuto událost uspořádat na podzim, takže s nástupem jara můžete okamžitě začít setí.
Vykopávají zemi v oblasti, prohlubují se o 20–25 cm. Několik dní před vysetím semen se ornice hnojí humusem v množství 2–3 kg na metr čtvereční půdy nebo zředěným kravským hnojem (1 litr mulleinu na kbelík vody).
Bezprostředně před setím se půda v loži uvolní a zalévá.
Schéma a hloubka přistání
Semena aligátora se vysévají na lůžkách vzdálených 15–20 cm od sebe. Semena se prohloubí do půdy o 0,5 cm v krocích po 1,5 až 2 cm, poté se pokryjí vrstvou úrodné směsi rašeliny a humusu, o tloušťce 2 až 2,5 cm a pěchováním.
Víš? Ve starověkém Řecku byl kopr díky jeho kvetoucím deštníkům používán ve formě kytic jako dekorace pro domov.
Jak se starat na otevřeném prostranství
Dill Alligator je velmi výhodná rostlina, péče o ni nebude obtížná, ale je lepší dodržovat základní obecná pravidla.
Zalévání
Bezprostředně po výsadbě není třeba zalévat semena, potřebují pouze vlhkost, která zůstala v tloušťce půdy po přípravě místa.
Kromě toho se rostlina zalévá 1-3krát týdně ve dne nebo večer, čímž se utrácí asi 5 litrů vody na metr čtvereční výsadby. Zelení jsou napojena na kořen, při výsadbách v průmyslovém měřítku se používá kapkové zavlažování (voda přes speciální hadice se dodává trochu přímo pod kořenem každého keře). V období sucha je třeba pravidelně posypat (zavlažovat) listy kopru, ale musíte to udělat ráno, aby spálené paprsky slunce nespálily greeny.
Četnost půdní vlhkosti se upravuje podle změny počasí: v horkém počasí může počet zavlažování dosáhnout 2-3krát, v chladném a deštivém období ne více než 1krát týdně.
Přístřešek
Aligátor patří k odrůdám odolným proti chladu a dospělá rostlina nepotřebuje další přístřeší. Pokud se však setí semen provádí před zimou nebo velmi brzy na jaře, doporučuje se zakrýt lůžka semeny, dokud se první sazenice neobjeví s filmem nahoře. Taková izolace umožní trochu urychlit produkci klíčků.
Vrchní oblékání
Obecně postačí hnojit samotnou půdu před výsevem podle výše popsaného schématu, zatímco keře samotné nepotřebují během vegetačního období další hnojivo. Výjimkou je, když keře zbarví nebo mají bolestivý vzhled. V tomto případě se na půdu aplikuje 1% roztok mulleinu nebo močoviny: 5 g na 10 l vody.
Důležité! Kopr má schopnost akumulovat škodlivé látky z půdy, proto by se mělo zabránit zneužívání chemikálií a drog.
Péče o půdu
Není nutné manipulovat s oblastí, kde zeleň roste tak často.
Schéma péče je standardní: odplevelení, uvolnění, ztenčení:
- plevel plevele jsou zvláště pečlivě potřeba pouze v první fázi růstu keřů. Jakmile rostlina dosáhne „dospělé“ velikosti, není přítomnost plevelů pro ni kritická a nezpůsobí významné poškození. Jak listy rostou, plení se provádí podle potřeby, aby nedošlo k ucpání prostoru;
- uvolnit Pěstovaná půda je důležitá a nezbytná, uvolní drobné plevele a podpoří provzdušňování půdy. Uvolněte půdu podle potřeby, 1-2 dny po zalévání, opatrně, snažte se nedotýkat kořenového systému keřů, do hloubky 5 cm;
- pokud byla semena zasazena bez dodržení intervalu mezi nimi, může být výsadba velmi zahuštěna. V takových případech je to nutné řídnout postele, odstranění dalších sazenic a ponechání keřů ve vzdálenosti 2 cm od sebe.
Sklizeň
Aligátorová zelenina se sklízí, když výška stonků dosáhne optimální výšky a květenství se začne tvořit, obvykle k tomu dochází 1,5 měsíce po zasetí semen.
Řezejte greeny brzy ráno za suchého počasí, aby byla zachována šťavnatost a vůně listů co nejdéle. Při stříhání se používají nůžky, přičemž stonky jsou vysoké nejméně 2-2,5 cm, takže na nich může růst nové listí.
Je lepší skladovat sebraný kopr určený k čerstvé spotřebě v sáčku nebo lepicí fólii v chladničce. K přípravě marinády použijte květenství rostliny.
K udržení zeleně na zimu hostesky používají různé metody:- Zmrazení je nejrychlejší způsob, jak uložit všechny užitečné látky do trávy. K zmrazování se používají pouze mladé větvičky o délce nepřesahující 7 cm, které se umyjí, vysuší a uloží do mrazničky v plastových sáčcích zabalených do zkumavky.
- Nejslavnější způsob, jakým naše babičky používaly, je sušení kopru. V takovém případě budou zralější výhonky. Mytí, drcení a sušení na čerstvém vzduchu až do úplného zaschnutí, poté se nalije do sklenice pro trvalé skladování.
Recenze uživatelů sítě
VÝHODY: dobrá klíčivost.
NEVÝHODY: nemá rád sucho.
Aligátor zasel tato semena v loňském roce, líbilo se mi to, hlavní věcí je pěstovat je správně, výsledek se cítil. Před výsadbou je namočím na 3 hodiny, poté je suším na ubrousku (mírně) a zaseju je do vykopané, načechrané půdy s rýhami, lehce posypeme zeminou. Klíčivost je dobrá, na třetí den se objeví klíčky.
U zeleně odříznutých podle potřeby, nechte deštník až do úplného zrání.
Třikrát za sezónu jsem vysadil greeny, výsledek se mi líbil. Používám pro moření okurky, rajčata, cukety, lilek. Na zimu suším deštníky, po vysušení se rozemele na mlýnek na kávu a přidám do nádobí. Tuto variantu doporučuji všem.