S příchodem jara se zkušení zahrádkáři snaží co nejrychleji získat první úrodu okurek, pro které se pěstují brzy zralé odrůdy. V tomto článku se budeme zabývat charakteristikami brzy zralé odrůdy palčikových okurek, jakož i pravidly pro výsadbu a péči o tuto rostlinu.
Historie výběru a popis odrůdy
Odrůda okurky Palčik byla chována ruskými chovateli a zapsána do Federálního registru v roce 2001. Výběrové práce byly provedeny na volgogradské experimentální stanici pojmenované po akademikovi Vavilovovi. Autorem odrůdy je V. A. Shefatov.
Rostlina je brzy zralá, odrůda je vhodná pro pěstování v různých regionech. V severních oblastech se doporučuje pěstování skleníků. Prst se liší od ostatních okurek v dlouhém období plodnosti a za příznivých podmínek dosahuje až 60 dnů. Kvůli jeho rané zralosti dokážou okurky této odrůdy vrátit plodinu před masovým výskytem takového plísňového onemocnění na zeleninových zahradách. Keře jsou pokryty velkými tmavě zelenými listy, plody mají jasně zelenou barvu a s věkem barva pleti ztmavne. Původci odrůdy uvádějí výnos 6,8 kg / m².
Finger květiny jsou opylovány hmyzem. Chuť okurek této odrůdy geneticky nemá hořkost. Maximální hmotnost dospělého ovoce dosahuje 110–130 g, délka je 11–12 cm. První plody začínají dozrávat 42–46 dní po objevení klíčků na povrchu půdy.
Víš? Teplota na povrchu okurky a vnitřní teplota zeleniny se mohou od sebe lišit. Někdy teplotní rozdíl dosáhne 20 ° C.
Výhody a nevýhody
Odrůda okurky Palčik si téměř dvě desetiletí získala mezi pěstiteli zeleniny oblibu. Stejně jako každá rostlina má i tato odrůda své výhody a některé nevýhody.
- Výhody třídy:
- vysoká produktivita;
- rostlina má silné stonky a dobrý listový keř;
- tvoří mnoho řas;
- rané ložisko
- 80% květin jsou ženské;
- velké listy, které mohou chránit rostlinu před teplem;
- hladká kůra ovoce;
- univerzálnost použití okurek.
- Nevýhody odrůdy:
- zvýšené vzdělání nevlastních synů, což urychluje postup vytváření keře;
- potřeba opylení květin hmyzem.
Optimální doby přistání
Okurka pochází z tropického klimatu, i když se přizpůsobila mírnějším teplotám. S poklesem teploty vzduchu hrozí, že v případě mrazu bude výsadba vážně zničena. Když teplota vzduchu klesne pod + 15 ° C, kultura v růstu zamrzne a začne bolet.
Proto by se měla osiva v půdě provádět:
- v severních oblastech - koncem května nebo začátkem června;
- ve středním pruhu - v první dekádě května;
- na jihu - 20. - 25. dubna.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5916/image_KL3McF2te2sVhHL4a0fhks27.jpg)
Výsadba a pěstování okurek
Kultura může být zaseta jako přímé setí semen přímo do půdy a výsadba sazenic. Výsev lze provádět jak se suchými, tak naklíčenými semeny - klíčí, pokud je třeba zkrátit dobu klíčení. Předběžná kultivace sazenic je nutná, pokud chtějí získat prvotní úrodu okurek.
Před výsadbou okurek je důležité zdůraznit některé rysy odrůdy Palčik:
- Stonky okurky mohou vyšplhat na podpěru a větve mohou dosáhnout délky 1 až 3 m.
- Protože se jedná o teplomilnou rostlinu, vyvíjí se nejlépe na přímém slunečním světle nejméně několik hodin denně. Spolu s tím je nutné zalévat rostlinu tak, aby kořeny nikdy nezůstaly suché.
Sazenice metoda
Než začnete pěstovat sazenice okurek, musíte správně stanovit čas setí semen. To záleží na tom, kdy v dané oblasti obvykle dochází ke stálému teplu a je možné pěstovat rostliny na stálém místě. Například, pokud se plánuje výsadba sazenic 1. května, pak musí být semena zaseta 35 dní před (25. března). Přibližně 3–5 dní se věnuje klíčení semen (načasování závisí na tom, jak teplá je místnost), a dalších 30 dní je věnováno vývoji samotné rostliny.
Jak správně pěstovat sazenice okurek:Důležité! Sazenice okurek by neměly vyrůst, protože zarostlé rostliny špatně zakořenily na novém místě. Maximální doba pro pěstování sazenic okurek v květináčích je 30 dnů od okamžiku, kdy se sazenice nad půdou objeví.
- Sazenice milují volnou, úrodnou půdu. Půdní směs si můžete promíchat sami, a to je nejlepší udělat na podzim, v rezervě. Dobrá směs půdy se získá ze 2 dílů chernozemu, 1 dílu písku, 1 dílu listnaté půdy a 1 dílu humusu. Pokud je to možné, můžete přidat nějaké dřevo popílku, který byl předtím prosát přes síto.
- Jako nádoby pro pěstování sazenic jsou vhodné nádrže o objemu nejméně 0,5 litru (pivní sklenice, květináče, velké skleněné rašeliny). Rašelinové šálky jsou optimální - rostliny je možné s nimi zasadit do země a později na kořenech snadno dorostou rašelinové stěny namočené v zemi. Z ostatních výsadbových kontejnerů by se měly sazenice během transplantace vyjímat velmi opatrně, otočte nádobu dnem vzhůru a držte stonek prsty, opatrně ji vyjměte z kořenů a otáčejte ve směru hodinových ručiček a nahoru.
- Před setím naplňte hrnce půdou tak, aby mezi půdou a stranou hrnce zůstala malá mezera. Volný prostor umožní zalévání rostlin, aniž by se bál, že voda přeteče přes okraj hrnce.
- Do každého květináče zasejte 2 semena a umístěte je ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Dvojnásobné množství osiva chrání před špatným klíčením semen. V budoucnu bude jeden z klíčků odstraněn a pro další růst zůstává silnější rostlina. Hloubka umístění osiva v půdě je 1,5–2 cm.
- Půdu v květináčích nalijte trochu a potom každý hrnec zakryjte plastovým sáčkem a dejte na teplé místo, dokud semena nevyklíčí.
- Po vystoupení okurek uspořádejte sedací kontejnery blíže ke světlu, na parapetu nebo na sazenici. V první polovině vegetačního období mohou rostliny postrádat přirozené světlo a budou potřebovat umělé osvětlení zářivkou nebo fytolampem. Umělé osvětlení by mělo být zapnuto ráno a večer od 8:00 do 10:00 a od 18:00 do 20:00.
- Teplota v místnosti, kde se pěstují sazenice, by neměla klesnout pod + 18 ° C. Je také nežádoucí nastavit teplotu nad + 25 ° C - to způsobí rychlý růst stonku na úkor kořenového systému. Optimální růstová teplota je +20 ... + 22 ° C.
- Pokud je místnost, kde se pěstují sazenice, teplá, je třeba ji denně zalévat. Zalévání by mělo být mírné. Je velmi dobré vzít zavlažovaný sníh nebo dešťovou vodu. Pokud to není možné, je vhodná voda z vodovodu, která byla ponechána několik dní. Pokud je místnost chladná, měla by se snížit frekvence zavlažování. Potřeba rostlin ve vlhkosti je určena tím, jak je suchá horní vrstva půdy v květináči. Nadměrné zvlhčení půdy v kombinaci se studeným vzduchem vždy způsobí výskyt plísňových chorob na sazenicích.
Víš? S pomocí okurky můžete vyřešit takovou nepříjemnost, jako je špatný dech. Pokud držíte v ústech plátek okurky po dobu 30 sekund, umožní to, aby fytochemikálie obsažené v zelenině zabíjely škodlivé bakterie, které vytvářejí odpudivý zápach.
- Jakmile denní teplota vzduchu na ulici přestane klesnout pod +20 ° C (přibližně od poloviny dubna), je nutné zahájit kalení sazenic, pro které je nutné nádoby vyjmout a instalovat v částečném stínu. Sazenice nemohou být vystaveny slunci, protože sluneční paprsky spálí jemné listy. Trvání prvních kalení nepřesahuje 30 minut. Čas strávený na sazenicích na ulici by se měl postupně zvyšovat tak, aby po 10 dnech mohly sazenice okurek stát na ulici po celou dobu denního světla a přivedly se do místnosti pouze v noci.
Bezohledně
Nejlepší semena okurek klíčí při teplotě +20 ... + 25 ° C Je bezpečnější pěstovat okurky se semeny přímo do země, protože kořenový systém sazenic může být při transplantaci poškozen.
Před výsadbou musíte věnovat pozornost půdě. Kultura roste nejlépe v úrodné půdě. Postel je dobře hnojená organickými látkami a uspořádána drenáž, takže nadměrná vlhkost v kořenech rostlin nestagnuje. Optimální pH půdy je 5,5-6,8.
Jak pěstovat okurky:
- Předběžně vyberte místo pro pěstování okurek. Postel by měla být umístěna na slunci nebo úplně ne ve stínu.
- Odstraňte horní úrodnou vrstvu 15–20 cm z povrchu postele a odložte ji stranou, poté odložte drenáž na dno výsledné příkopy. Jako drenáž můžete použít drsné větve stromů nebo keřů, loňské stonky slunečnice nebo kukuřice.
- Položte organická hnojiva (skot, drůbež nebo jiná domácí zvířata) na drenáž, dobře ji zalévejte a vyplňte dříve odstraněnou úrodnou půdu jako horní vrstvu „sendviče“.
- V závislosti na šířce záběru se lůžka vyrábějí v 1 nebo 2 podélných výsadbových rýhách pro setí semen. Pokud plánujete kultivaci mříží, pak na lůžku o šířce 1 m je třeba nastínit dvě výsadbové brázdy se vzdáleností 50 cm a vzdáleností od podélného okraje zahrady do každé z brázd 25 cm. od přítele a klopýtal ve vztahu k opačné řadě. Hloubka brázdy osiva je 2-3 cm. Na lůžku širokém 50 cm (s kultivací mříží) by měla být vytvořena pouze jedna brázda semene, přičemž vzdálenost mezi semeny by měla být v řadě 10 cm.
- Před přistáním by měly být přistávací brázdy dobře nality rychlostí 1 litru vody na 1 lineární metr brázdy.
- Dále rozprostřete semena podél vlhkých výsadbových rýh s výše uvedeným intervalem mezi nimi a naplňte je úrovní půdy povrchem postele.
Víš? Existují odrůdy okurek, jejichž délka ovoce dosahuje 70 až 1 m. Takové dlouhé okurky, například odrůda čínského zázraku, pěstují na mřížovině pod vlivem gravitace plody, které vypadají jako tenké dlouhé tyčinky a pěstují se na zahradním lůžku, »Jejich plody se zkroucují do ozdobných spirál, jako hadi.
- Doporučuje se zakrýt zahradní postel netkaným materiálem (spunbond, agrofibre), přičemž to není „pevně“, ale nějakým kolem, na základě budoucího růstu mladých rostlin. Díky tomu se vlhkost z půdy neodpařuje pod sluncem a mladé výhonky jsou v noci teplé pod krytem. U zalévání rostlin se agrofibre neodstraňuje, protože nebrání vniknutí vlhkosti do půdy. Úkryt se odstraní, když je třeba mladé rostliny plevelovat nebo svázat, a poté je možné spanbond vrátit na své místo nebo pokračovat v pěstování bez použití agrofibru.
- Uprostřed zahrady nastavte podélné svislé mřížky. Optimální výška takové podpory je od 1,5 do 2 m. Mladé rostliny musí být plevelovány a svázány na mřížoví. V budoucnu se rostlina bude držet samotné podpory, ale zahradník musí tento proces udržovat pod kontrolou a nasměrovat řasy okurek správným směrem, a pokud je to nutné, ručně je svázat.
- Jakmile řasy okurek dosáhnou výšky mříží, musí být hozeny na druhou stranu nebo sevřít růstový bod hlavního stonku. Díky takovému sevření se začínají rychle rozvíjet laterální stepsonové, na nichž se tvoří další plodina okurek.
Péče o okurky po výsadbě
Na otevřeném terénu vyžadují okurky včasné zalévání zahradníka, případně úkryt před chladem a spalujícími paprsky slunce, obvaz, kultivace a plevel. Musíte se také postarat o ochranu rostlin před škůdci a chorobami.
Bushova formace
Aby rostlina nebyla zarostlá vedlejšími stepsony a místo toho, aby přinesla ovoce veškerá růstová síla, nepřichází do stonků, musí okurka vytvořit keř.
Prořezávání a formování rostlin:
- Odstraňte všechny postranní výhonky (nevlastní syny) k 5. nebo 6. dospělému listu. Pokud existují květiny nebo vaječníky, jsou také odstraněny. Listy jsou ponechány, včetně kotyledonů, protože jsou velmi důležité pro podporu kořenového systému rostliny.
- Po 5. nebo 6. listu se nevlastní syn nevystřihne a nechá se vyvinout na tyto sekundární větve, přičemž na nich zůstanou pouze 2 plody a 3 listy nebo 1 ovoce se 2 listy. Množství ovoce závisí na síle keře a vegetačním období (jaro, začátek nebo konec léta). Pokud je keř velmi silný, můžete experimentovat a nechat až 3 plody a 4 listy na bočních stepsonech. Před tím je nutné zkontrolovat, zda rostlina zdeformovala ovoce, což ukazuje na nevyváženost ve výživě.
- Ve výšce více než 2 m přitlačte hlavní okurkový bič.
Hnojení a zalévání
Zavlažování se s výhodou provádí bez postřikování vlhkosti na povrch listů.
Nejvhodnější metody jsou:
- zavlažování do podélného příkopu pod kořenem rostlin;
- instalace zavlažovacích systémů na zahradní postel.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5916/image_dwUn9hPddZKtrUOw37pT.jpg)
Pokud není v loži dostatečně krmeno organickými hnojivy při přípravě k výsadbě semen nebo sadbě, je třeba během vegetačního období rostliny krmit. První krmení se provádí během květu, asi 1 měsíc po objevení prvních klíčků ze země. Ve druhém krmení musí být okurky blíže ke konci vegetačního období, asi 3 týdny po nanesení první dávky hnojiva.
Nejoblíbenější u okurek jsou vrchní obvazy s tekutým kořenem dusíku. Jako hnojivo můžete použít koncentrovaný roztok ptačí trusu nebo fermentovaný roztok kopřivy.
Jak vyrobit hnojivo z ptačí trusu:- Vezměte velký kontejner o objemu 10 nebo 20 litrů, nainstalujte na slunném místě chráněném před větrem.
- Naplňte nádobu napůl suchým nebo čerstvým ptačí trusem a poté ji naplňte vodou téměř nahoru. Z hladiny kapaliny na stranu nádrže by mělo zůstat 10 až 15 cm volného prostoru, aby roztok během kvašení neopustil nádrž. Obsah nádrže dobře promíchejte dřevěnou tyčinkou, po které je nádoba pevně uzavřena víkem - je nutné, aby tekuté hnojivo neztratilo dusík.
- Na slunci začne roztok v nádrži rychle kvasit. Musí se dobře promíchat denně. Oxid uhličitý opouští fermentační roztok za míchání. Za slunečného a horkého počasí bude hnojivo připraveno za 1 týden, a pokud není teplota na ulici příliš vysoká, vrchní obvaz „dozraje“ za 10–14 dní.
Stejným způsobem může být hnojivo vyrobeno z fermentované kopřivy. K přípravě bylinných dresinků je vhodné vzít velký zahradní sud s objemem 200 la namísto ptačího trusu umístit čerstvé kopřivy do nádrže na polovinu nádrže. Dále je proces vaření totožný s postupem popsaným výše. Bylinkový koncentrát se ředí ve stejných poměrech jako roztokový koncentrát z kuřecích trusů.
Důležité! Před použitím musí být roztok hnojiva z ptačí trusky naředěn vodou (do 10 litrů čisté vody přidejte půllitrovou nádobu koncentrátu). Pokud nebudete dodržovat doporučení pro šlechtění vrchního obvazu, můžete spálit kořeny okurky.
Péče o půdu
Půda pod okurkami musí být uvolněna a burina z plevelů s frekvencí 5 až 10 dnů. Při plevelování neporazujte čepel nástroje (sekačky, řezačky rovin) hlouběji než 5 cm v zemi, protože kořeny jsou mělké a ostrý kov je může poškodit.
Potřeba zavlažování můžete snížit vyplněním půdy mezi uličkami a kořenovou zónou mulčem (tloušťka vrstvy - nejméně 15 cm). Jako kompost jsou pro okurky vhodné zralé listy stromů nebo slámy, nedávno posekaná tráva, piliny. Během léta bude nutné kompost pravidelně aktualizovat, protože spodní vrstva se rozloží a obohatí půdu humusem. Mulčování bude chránit půdní vrstvu před odpařováním vlhkosti, proto bude potřeba zavlažování klesat. Rostlinná vrstva také nedovolí klíčení plevelů na lůžku.
Prevence nemocí
Okurka reaguje na žloutnutí listů na nemoci a environmentální problémy.
Tato reakce naznačuje následující problémy:
- Okurka je velmi citlivá na osvětlení. Pokud místo, kde se postel nachází, nesvítí slunce po dobu nejméně 4 hodin denně, mohou listy zžloutnout. V tomto případě je nutné odstranit několik listů rostliny velmi ostrým zahradním nůžkem nebo nožem - to pomůže zajistit lepší osvětlení rostliny.
- Situace, kdy jsou keře po celý den vystaveny slunci, není příliš dobrá. V takovém případě musíte postel zakrýt spanbondem nebo použít pro zastínění mřížku. Existují sítě, které poskytují stínování 30 nebo 50%.
- Útok pavoučí roztoči nebo mšice. Mšice jsou snadno pozorovatelné pouhým okem, je umístěno ve velkém počtu na spodní straně listu a může mít černou, šedou nebo bělavou barvu chitinu. Přítomnost roztočů na okurkách může být stanovena sítí na vnitřních rostlinách. K jejich potírání se používají insekticidy nebo přírodní léčivé přípravky, jako je vodný roztok feferonky nebo česneku s mýdlem a saponátem, který lepí směs na listy.
Víš? Desky okurky umístěné na víčka pomohou snížit otok pod očima. To je usnadněno kyselinou askorbovou a kávou obsaženou v zelenině.
- Příčinou onemocnění okurek může být nadměrné zalévání. Okurky milují vodu, ale nemají rádi bažiny. Příliš vlhká půda stimuluje nástup nemoci. Voda by měla být dodávána do okurek s mírou, pouze brzy ráno nebo nejpozději do poledne - v takovém případě budou rostliny mít čas zaschnout před večerem. Při zalévání je třeba se snažit nezvlhčit listy okurky, nalijte vodu přímo ke kořenům. Faktem je, že kapky vody, které se z vody mění v čočky, mohou způsobit opálení listů a v chladném počasí vytvářejí živnou půdu pro rozvoj plísňových chorob.
- Aby se zabránilo rozvoji plísňových chorob na okurkách, měly by být výsadby ošetřeny podle listu přípravky obsahujícími fungicidy. Použití směsi Bordeaux pro tento účel je velmi populární. Pro účely prevence je také možné postřikovat okurkové lože roztoky a infuze připravenými podle oblíbených receptů, například syrovátky nebo směsi 1 dílu kravského mléka s 9 díly vody. Pro stejné účely můžete použít kyselé mléko. Bakterie obsažené v mléčných výrobcích úspěšně bojují proti škodlivým hubám na okurkách.
Sklizeň a skladování
Plody okurek odrůdy Palčik rychle rostou, takže sklizeň by se měla provádět často. Je velmi důležité odstranit pěstované ovoce včas, protože ten, který zůstává nezjištěný a vyrostl, je okurka schopna oddálit tvorbu zbývajícího ovoce na biče a významně snížit celkový výnos keře pro sezónu.
Shromážděné okurky lze skladovat 7–10 dní bez ztráty kvality v chladné a suché místnosti, kde teplota vzduchu nepřesáhne + 10 ° C (ve sklepě, sklepě). Okurky můžete také uchovávat na spodní polici chladničky a současně se ujistit, že zelenina je v plastových sáčcích. To neumožňuje okurkám ztratit pružnost a chřadnout.
Sbírané okurky musí být složeny pro skladování v lepenkových krabicích vybavených speciálními otvory pro větrání zeleniny.
Důležité! Sběr ovoce z okurek se provádí ráno, denně nebo každý druhý den. Doporučujeme krájet okurky prořezáním a v žádném případě je neodtrhávat od stonku - tím se minimalizuje poškození mateřské rostliny.
Abychom na stole měli čerstvé čerstvé okurky, stojí za to zasít na jaře semena okurek odrůdy Palchik. A s náležitou péčí o sazenice a dospělé keře této odrůdy lze první plodinu sklízet na konci května.