Zelené cibule a syrové cibule často způsobují nepříjemné, bolestivé pocity v žaludku. Skutečností je, že složení těchto produktů zahrnuje látky, které se dostávají na gastrointestinální sliznici, způsobují podráždění a silné oddělení kyseliny chlorovodíkové, což způsobuje nepříjemné příznaky. Co dělat, když váš žaludek bolí z cibule nebo česneku - přečtěte si níže.
Cibule bolí žaludek
Používání přípravku s mírou u zdravých lidí obvykle nezpůsobuje žádné příznaky.
Nejčastější příčinou bolesti po konzumaci pikantní zeleniny jsou onemocnění spojená s gastrointestinální dysfunkcí.
Víš? Ve středověku rytíři vždy na křížových výpravách vzali s sebou zásoby cibule. Francouzi to používali nejen jako jídlo, ale také jako směnárna - u 8 žárovek bylo možné vykoupit zajatého soudruha od nepřítele.
Příčiny bolesti
Hlavní důvody výskytu bolesti po jídle syrových cibulovin:
- Gastritida - nemoc chronického průběhu. Je charakterizována zánětlivými a zánětlivými dystrofickými změnami na sliznicích s narušením regeneračních funkcí. V průběhu nemoci jsou část epiteliálních buněk a normální žlázy nahrazeny vláknitými tkáněmi pod vlivem zvýšeného množství žaludeční šťávy. Postup choroby vede k odchylkám ve funkčnosti gastrointestinálního traktu, především sekreční. Akutní fáze se může projevit silnou bolestí, zvracením a průjmem. Exacerbace může být způsobena jedinou expozicí dráždivé látce - kořeněná, slaná, horká strava nebo požitím chemických dráždivých látek, určitých skupin drog.
- Vřed - lokální poruchy gastrointestinální sliznice, někdy i při zachycení submukózové vrstvy. Jinými slovy, povrchy rány se vytvářejí na sliznicích pod vlivem kyseliny chlorovodíkové, pepsinu a žlučové sekrece. Toto onemocnění je charakterizováno relapsujícím průběhem, který se projevuje fázemi remise a exacerbací. Exacerbace se obvykle vyskytují sezónně (na jaře a na podzim). Když se vředy uzdraví, na sliznicích zůstanou jizvy.
- Otrava - Po otravě může dojít k bolesti. Faktem je, že po silném podráždění je třeba obnovit sliznice a působením látek obsažených v cibuli se žaludeční šťáva začne vylučovat rychleji, což vede k ještě většímu zánětu postižených tkání.
- Gastroenteritida - Onemocnění postihující žaludeční trakt a tenké střevo. Je způsobena viry, E. coli a dalšími patogeny. Projevuje se častěji v akutní formě, méně často je pozorován chronický průběh. Hlavními příznaky jsou zvracení, průjem, silná bolest. Pro tento typ lézí je nutná speciální terapie a dieta, která vylučuje kořenitá jídla, jako jsou cibuloviny. Zanedbání těchto požadavků vede k obnovení příznaků akutní fáze.
- Pankreatitida - spojuje skupinu nemocí a syndromů charakterizovaných přítomností zánětlivých procesů slinivky břišní. Při tomto onemocnění enzymy pankreatu nevstoupí do duodena, ale začínají okamžitě působit, což vede k destrukci tkání. Léčba takové nemoci také zahrnuje restriktivní diety, které vylučují kořenitá jídla.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5835/image_mQmhpGKT8zpuS68gQrc56.jpg)
Použití cibule pro gastritidu a peptický vřed
Je možné nebo ne použít surové cibulovité kultury pro gastritidu a peptické vředy, na základě individuálních charakteristik pacienta a intenzity průběhu nemoci. Mnoho odborníků doporučuje zavést dotyčný produkt do každodenní stravy u omezeného množství pacientů s gastritidou, aby se zabránilo tvorbě vředů na stěnách gastrointestinálního traktu. Díky obsahu fytoncidů a řady minerálů v kombinaci s vitamíny má zelenina antibakteriální účinek, který brání růstu bakterií Helicobacter pylori, které jsou nejčastěji provokatéry vývoje onemocnění. Ale s výskytem vředů musíte cibuli okamžitě vyloučit ze stravy.
Kromě toho musí být zeleninová plodina před konzumací pro gastritidu podrobena tepelnému ošetření, při kterém závažnost zmizí, a jsou zachovány užitečné látky. Aby žaludek neuškodil, jeden den můžete jíst více než 100-200 g cibule ve vařené, dušené nebo dušené omáčce jako součást pokrmů (dušené maso, polévky).Důležité! Před zavedením syrové cibule do stravy se poraďte s lékařem.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5835/image_az92lC2Hl9O5KGy.jpg)
Během období remise s gastritidou je povoleno zavádět do stravy čerstvé cibule, jako součást salátů. Den smí jíst nejvýše 50 g. V tomto případě je nutné sledovat stav vašeho zdraví a reakci těla na jídlo. Pokud se objeví příznaky jako nadýmání, nevolnost, říhání, bolest, měli byste okamžitě vyloučit produkty ze stravy.
Jak odstranit bolest a symptomy?
Pokud se po jídle cibule začal bolet žaludek, musíte podniknout následující kroky:
- Vypijte malé doušky 2-3 sklenic vody.
- Užívejte Riabal v dávce doporučené podle věku.
- Lehni si lehnout.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5835/image_c40w29ABw4.jpg)
Po snížení intenzity syndromu bolesti byste měli okamžitě vyhledat lékaře a zjistit příčinu tohoto stavu. Pokud je bolest příliš silná, měli byste okamžitě zavolat sanitku, protože některá gastrointestinální onemocnění mohou být asymptomatická a silná bolest po konzumaci cibule může naznačovat vážné poruchy, které nelze doma zastavit.
Důležité! Zaváděním čerstvých kořenů cibule do stravy se to postupně, počínaje 10 g produktu. Při normální tělesné reakci denně zvyšte dávku o 5–10 g.
V případě gastrointestinálních chorob může konzumace syrové cibule způsobit nepříjemnou bolest a vyvolat jejich exacerbaci. Pokud se vyskytuje nadýmání, nevolnost, bolest při řezání, musíte takové jídlo z jídelního lístku okamžitě vyloučit a vyhledat kvalifikovanou pomoc u lékaře.