Schopnost rajčat Zemlyak růst téměř všude s výjimkou Dálného severu a současně produkovat vysoké výnosy charakterizované vynikajícími gastronomickými vlastnostmi ovoce, předurčilo velkou popularitu těchto rostlin u pěstitelů zeleniny. Přečtěte si více o odrůdě rajče v tomto článku.
Charakterizace a popis odrůdy
Tuto odrůdu rajče vytvořili chovatelé experimentální stanice zeleniny na Západním Sibiři v roce 1991. Původně byla určena k pěstování v Uralu a Sibiři, ale velmi rychle se rozšířila po Rusku, Bělorusku a Ukrajině. Odrůda rajských rajčat se vyznačuje:
- patřící k určení druhu s křovinami, jejichž výška nepřesahuje 0,7 m;
- schopnost univerzálně se pěstovat na otevřeném prostranství;
- příležitost pěstovat v jižních oblastech bez sazenic;
- předčasné zrání, kdy plodina může být sklizena již 96–100 dnů po vzejití semen;
- schopnost poskytnout vysoký výnos, což vám umožní sbírat z keře v průměru přes 4 kg ovoce;
- oválný tvar ovoce a jejich červená barva;
- hustá dužina sladká podle chuti;
- kartáče, na kterých se tvoří až 15 plodů;
- kompaktní ovoce s průměrnou hmotností asi 0,1 kg.
Víš? Oficiálním vědeckým názvem pro rajčata je Solanum lycopersicum, které se překládá jako „vlčí broskve“. Jaký vztah mají rajčata na broskve a co navíc s tím vlci mají, není ve skutečnosti známo.
Fotogalerie
Klady a zápory odrůdy
- Na základě výše uvedených skutečností, výhody odrůdy rajčat Zemlyak zahrnují:
- vysoká produktivita, přichází v krátkém čase;
- dobrá gastronomická kvalita ovoce;
- univerzálnost použití;
- nenáročné na růstové podmínky;
- dobrá klíčivost semenného materiálu, který lze získat přímo z ovoce;
- kompaktní pouzdra, která šetří přistávací plochu;
- nedostatečná potřeba sevření a podvazku;
- odolnost vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- uniformita malé velikosti ovoce, která obecně přispívá k jejich ochraně;
- dobrá kvalita ovoce a jejich přenositelnost.
- Od pěstitelů této odrůdy rajčat neexistují žádná významná tvrzení. Někdy poznamenal:
- náročné rostliny na úrodnost půdy;
- potřeba pečlivého dodržování plánů zavlažování keřů rajčat.
Optimální data pro pěstování rajče Countryman
V závislosti na oblasti, kde se odrůda pěstuje, secí semena pro sazenice se táhnou od poloviny března do začátku dubna. Současně se bere v úvahu, že od okamžiku klíčení semen do sklizně uběhne průměrně asi 100 dní, v oblastech s teplejším podnebím se osivo osiva provádí přímo na otevřeném prostranství. Obvykle se to stává na začátku května, kdy se půda zahřívá dostatečně a hrozí prudký pokles mrázu.
Rostoucí funkce
Vzhledem k tomu, že tato odrůda rajčete je náročná na úrodnost půdy, je při výsevu semen a výsadbě sazenic do půdy věnována zvláštní pozornost kvalitě substrátu v nádobách a půdě pod širým nebem.
Pěstování sazenic
Pro setí osiva je nejlepší použít profesionálně připravený substrát zakoupený ve specializovaných prodejnách. Je však zcela možné samostatně vyrábět vysoce kvalitní půdní směs, pro kterou se kombinují:
- 1 část zahradní půdy;
- 2 díly rašeliny;
- 1 část kompostu nebo humusu;
- 0,5 dílu písku;
- 1 šálek popela na kbelík půdy.
Výsledný substrát musí být dekontaminován kalcinací v peci nebo ošetřením růžovým roztokem manganu. Poté jsou nádrže naplněny půdní směsí ve formě:Důležité! V žádném případě by neměla být používána zahradní půda k výrobě substrátu z oblastí, kde dříve solárium rostlo.
- dřevěné nebo plastové boxy s nízkými stranami;
- plastové výsevní nádoby;
- plastové, lepenkové nebo rašelinové hrnce.
Kromě toho mohou být semena zaseta do speciálních praček rašeliny nebo kokosu, které obsahují všechny složky nezbytné pro růst sazenic.Semeno zasévejte do hloubky nejvýše 2 cm, posypte semínkem substrátem a navlhčete jej ze spreje teplou vodou. Poté, aby se vytvořil skleníkový efekt, jsou kontejnery pokryty plastovou fólií a umístěny na stabilní teplotu alespoň + 25 ° C.
Po vyklíčení semen se film z nádob vyjme a oni se přenesou na nejsvětlejší místo, kde by denní světlo mělo trvat alespoň půl dne. V tomto případě by měla být teplota v rozmezí +16 ... + 18 ° С při vlhkosti 70%. Jak suší vrchní vrstva půdy, je třeba sazenice zalévat teplou vodou. 2 týdny před výsadbou sazenic na otevřeném terénu by mělo být kaleno. Aby to mohli udělat, vytáhnou jej na čerstvý vzduch na krátkou dobu a neustále ji zvyšují. Bezprostředně před přistáním na stálém místě by sazenice měly trávit alespoň 1 den na čerstvém vzduchu.
Příprava pozemku pro výsadbu sazenic
Ve věku asi dvou měsíců jsou sazenice přeneseny na trvalé místo růstu. Půda by se do této doby měla zahřát nejméně na +16 ° C a hrozba mrazů bude stabilně klesat. Pozemek pro výsadbu sazenic je vybrán na slunné straně, chráněný před silným větrem. Půda by v žádném případě neměla být kyselá. Kromě toho byste měli věnovat pozornost předchůdcům, kteří byli dříve pěstováni v této oblasti.
Užitečné, pokud bylo dříve poskytnuto:
- cuketa;
- dýně;
- vodní melouny;
- zelí;
- kukuřice;
- petržel;
- luštěniny;
- řepa;
- ředkvičky.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5405/image_ebUX19H3hd1hM3.jpg)
- pepř;
- lilek;
- brambory;
- physalis.
Půda pro sazenice je připravena předem na podzim. Chcete-li to provést, vykopejte pozemek a na každý m² naneste 7 kg organického hnojiva ve formě ptačí trusu nebo kravského hnoje. Bezprostředně před výsadbou sazenic rajčatových kultivarů Zemlyak je půda obohacena látkami obsahujícími fosfor, draslík a dusík, jakož i hořčík a fluor.Důležité! Důrazně se doporučuje pěstovat rajčata na stejném místě déle než 3 roky.
Technologie výsadby sazenic
Když se na sazenicích objeví půl tuctu skutečných listů, je připraven k výsadbě na stálém místě. Protože keře odrůdy rajčat Zemlyak jsou kompaktní, lze na 1 m² umístit až 6 kusů, ale ne více. Nejlepší možností je rozložit se vzdáleností 0,45 m mezi keři a 0,7 m mezi řadami. Otvory jsou vykopány do hloubky, která je o něco větší než výška rašelinových šálků se sazenicemi nebo hliněným kómatem, pokud jsou sazenice odstraněny z plastové nebo hliněné nádoby. Po přesazení se zalévá a půda se posype.
Funkce péče o různé odrůdy
Countryman je nenáročný odrůda a je zvlášť náročný pouze na pravidelné zavlažování. Nicméně hnojení, uvolňování půdy a prevence nemocí mají přímý dopad na růst úrody.
Hnojiva a zalévání
Poprvé po vysazení sazenic do půdy se rostliny napojí asi po 2 týdnech. Až do okamžiku vzniku květenství se zalévání provádí každý týden, během kterého se do každého keře nalije půl kbelíku vody. Ve fázi květu, charakterizované zvýšenou spotřebou vlhkosti, se intenzita zavlažování zvyšuje až čtyřikrát týdně se stejným objemem vody během každého zavlažování. Když plody začnou zrát, začíná se znovu týdenní zavlažovací režim.Nejlepší volbou pro zavlažování je kapání, které se aktivně používá na velkých zeleninových farmách. V letních chatkách a venkovských usedlostech se nejčastěji používá jednoduché lití vody přímo pod kořenem rostliny. Zároveň by nemělo být dovoleno proniknout do povrchu listů keřů voda.
Během vegetačního období jsou rajčata krmena 3krát hnojivy. Ve fázi získávání zelené hmoty keři potřebují především dusík, který je přítomen v dostatečném množství v organických hnojivech, jako je mullein nebo ptačí trus. Když se objeví květiny a první vaječníky, rostlina již ve větší míře potřebuje draslík a fosfor, které se do rostliny dodávají ve formě draselné soli a superfosfátu vrchním obvazem přímo do půdy nebo vrchním obvazem listů postřikem hnojiv na zelenou hmotu. Po několika týdnech by se měl tento vrchní obvaz opakovat.
Video: Poleva rajčat během kvetení
Nedoporučuje se krmit rostlinu během kvetení a zrání ovoce organickými látkami, které obsahují velké množství dusíku, protože to stimuluje vývoj listů na úkor kvetení a přírůstku hmotnosti ovoce. Minerální hnojiva se často doplňují nebo dokonce nahrazují infuzí dřevěného popela na vodě.
Víš? Paradoxem je, že tabák patří k nejbližším biologickým příbuzným rajčat. To znamená, že jedna z rostlin nejužitečnějších pro lidské zdraví je nejbližší příbuzná jedné z nejškodlivějších.
Pasynkovka a vytvoření keře
Rajčatový kultivar Zemlyak, který patří k určujícímu druhu a tvoří nízké a kompaktní keře, prakticky nepotřebuje jejich utváření ani pasení ani podvazek.
Pěstování půdy a plevel
Rajčatové keře musí být osvobozeny od blízkosti plevelů, které kultivovanou rostlinu nejen připravují o živiny, ale mohou také působit jako zprostředkovatelé infekcí a školek škůdců. Plevelování se proto provádí alespoň jednou za 2 týdny. Obvykle jsou kombinovány s uvolňováním půdy, což usnadňuje přístup kyslíku do kořenového systému.Kromě toho, aby se zabránilo tvorbě kůry na půdě, která brání dýchání kořenového systému, musí být půda uvolněna po každém zavlažování a minulém dešti. Je třeba mít na paměti, že kořeny rajčete se přiblíží k povrchu Země, takže uvolnění by mělo být provedeno opatrně. Pro zlepšení podmínek teploty a vlhkosti v kořenovém systému je půda kolem keře mulčována.
Nemoci a škůdci
Ačkoli rostliny této odrůdy jsou docela odolné vůči chorobám rajčat, všechna stejná krajanská rajčata jsou zcela imunní vůči chorobám charakteristickým pro plodiny lichotníku a proti škůdcům. Někdy jsou ovlivněny:
- pozdní plíseň, projevující se výskytem tmavých skvrn na zelené hmotě a na ovocích, které se bojují postřikem keře síranem měďnatým nebo 3% Bordeauxskou kapalinou, jakož i následujícími přípravky: „Khom“, „Polikh“, Oksikh “;
- bílá a šedá hniloba, charakterizované hnilobnými skvrnami na stonku rajčete, bojujícími proti zdrojům jsou fungicidy představované Topsinem, Azocenem a Horusem, jakož i biologický produkt Fitosporin;
- Fusarium, způsobující vadnutí listů na celém keři, k boji proti kterému používají drogu "Hom", stejně jako keřům vysokých kopců;
- alternarióza, projevující se výskytem hnědých skvrn na spodní straně listů, k boji proti tomu, jaké drogy se používají ve formě "Tattu", "Consento" nebo "Antracol";
- bakteriální špinění, který infikuje listy a plody a nakonec ničí celou rostlinu, která se bojuje postřikem keřů Bordeauxskou tekutinou a vitriolem, a také krmí rostliny produkty obsahující měď a dusík.
- whiteflies;
- mšice;
- Medvědi
- třásně;
- whiteflies;
- Brouk bramborový;
- gall midges.
- heřmánkový odvar;
- popel ze dřeva;
- odvar lastur;
- tabákový prach;
- řebříček vývar.
Sklizeň a skladování
Asi 100 dnů po vyklíčení semen můžete sklízet úrodu rajčatového kultivaru Zemlyak, který dosahuje 18 kg a 1 m². Ovoce navíc můžete sbírat až do prvních mrazů. Nejlepší je odstranit rajčata z keře brzy ráno, když plody mají maximální elasticitu. Jak již bylo uvedeno, tato rajčata se vyznačují dobrou udržovací kvalitou. Čerstvě položené v dřevěné krabici ve 3 vrstvách mohou být skladovány až měsíc. Shromážděni nezralí, jsou schopni rychle meditovat v místnosti a přítomnost nebo nepřítomnost osvětlení tento proces nijak neovlivňuje.Rajčata odrůdy Zemlyak získala mezi pěstiteli zeleniny velkou prestiž nejen díky své schopnosti pěstovat a pěstovat plodiny na otevřeném teritoriu téměř všude kromě permafrostu, ale také díky svým vysokým gastronomickým vlastnostem a nízké poptávce po nadměrné péči.