Sladké a velké melouny jsou oblíbeným zážitkem pro mnoho dospělých a dětí a Ataman je považován za jeden z nejlepších typů této kultury. Ovoce je nenáročné na péči, má velké velikosti a vynikající chuťové vlastnosti, takže se často pěstuje na velkých a malých pozemcích. Tento článek představuje charakteristiku kultivaru Ataman, způsoby pěstování plodin, pravidla pro jeho pěstování a doporučení pro péči o rostliny, jakož i tipy pro sběr a skladování plodin.
Popis a vlastnosti odrůdy
Meloun Ataman získal mezi zahradníky popularitu díky své vysoké chuti, velké velikosti ovoce a předčasnému zrání. Buničina zralých bobulí obsahuje mnoho užitečných prvků - vitamíny B, C a PP, kyselinu listovou a organické kyseliny.
Důležité! Obsah kalorií v ovocích je pouze 27 kcal na 100 g, takže mohou být zahrnuty do stravy i během stravy.
Hlavní charakteristiky melounu Ataman jsou uvedeny níže:
- Odrůda patří k předčasnému zrání. Plody dozrávají 40–45 dní po výsadbě sazenic melounu a pouze 65 dní po výsevu semen přímo do otevřené půdy.
- Bush je velký a má vysokou rychlost růstu.
- Na každé rostlině se tvoří až pět oválných pruhovaných bobulí podlouhlého tvaru.
- Hmotnost jednoho melounu je 12–16 kg. Venku je pokryta hladkou a elastickou tmavě zelenou kůrou se světlými pruhy.
- Buničina plodu je zbarvena v jasně jasně červené barvě a má zrnitou strukturu. Je to šťavnaté a sladké díky přítomnosti 7% cukru v jeho složení.
- Při správné péči o rostliny můžete od 1 m² sbírat asi 2,2 kg ovoce.
- Odrůda má silnou imunitu vůči Fusarium a Anthracnose a plody jsou dobře snášeny a dobře skladovány.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_lkfe6711ARug7cd.jpg)
Doporučujeme, abyste se seznámili s vlastnostmi pěstování různých odrůd melounů:
Výhody a nevýhody
Odrůda Ataman má ve srovnání s jinými odrůdy melounů řadu výhod, které podněcují zahrádkáře, aby si vybrali ve svůj prospěch.
- Hlavní výhody ovoce jsou uvedeny níže:
- brzké zrání;
- výrazná chuť, vynikající ukazatele výtěžnosti;
- atraktivní prezentace bobulí;
- možnost pěstování plodin ve skleníku a na volném prostranství;
- imunita na běžné choroby;
- dobrá udržovací kvalita;
- vynikající přepravitelnost při zachování atraktivního vzhledu.
Melouny této odrůdy mají několik nedostatků, ale ve srovnání s dlouhým seznamem výhod pro ovoce jsou nevýznamné.
- Mezi hlavní nevýhody bobulí patří:
- potřeba pravidelného zalévání;
- velikost a chuť ovoce závisí na povětrnostních podmínkách v pěstitelské oblasti;
- semena získaná z zralých vodních melounů Ataman nejsou vhodná pro výsadbu, protože si nezachovávají výše uvedené vlastnosti odrůdy.
Optimální podmínky pro pěstování
Nejvyšších výnosů plodin se dosáhne, pouze pokud existují určité podmínky pro pěstování rostlin. Patří mezi ně - výběr správného místa nebo vytvoření správného mikroklima při výsadbě melounu ve skleníku.
Víš? Aby bylo skladování melounů pohodlnější, vyvinul japonský farmář ze Zantsuji v roce 1981 různé druhy kubického ovoce.
Vlastí pruhované bobule je jižní Afrika, která se proto vyznačuje suchým a horkým podnebím výsadba zařízení je nezbytná s ohledem na následující požadavky:
- dostatek slunečního světla nebo umělého světla - ve stínu, vodní melouny špatně rostou a plody budou malé a jejich maso nebude sbírat dost cukru a ztratí svou jasnou chuť;
- pohodlná teplota vzduchu během vegetace rostliny - v rozmezí +25 ... + 45 ° С, protože kultura netoleruje vůbec mraz a zemře, když teplota klesne na +5 ° С, a v důsledku dlouhodobého pobytu rostliny při +15 ° С se její růst a tvorba ovoce zpomalí;
- vlhkost 50-60% - tato podmínka je důležitá pro úspěšné pěstování plodiny ve skleníku, protože při nízké vlhkosti rostlina začne vadnout a při vysoké vlhkosti může hnilobu;
- sypká a lehká půda - nejvhodnější je písčitá půda, která umožňuje dobře procházet vzduch a voda, a v příliš vlhké jílovité půdě rostlina začne hnit;
- neutrální kyselost půdy - příliš kyselé nebo zásadité půdy mají nepříznivý účinek na kořeny pruhovaného bobule a mohou způsobit výskyt chorob nebo škůdců;
- dobří předchůdci - Doporučuje se pěstovat vodní meloun tam, kde byly loni pěstovány kořenové plodiny, zelí a vytrvalé byliny, a dýňové a solárenské plodiny jsou považovány za špatné předchůdce této rostliny.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_C7ct4cZVfRagClr.jpg)
Kultivační metody
Meloun Ataman lze pěstovat na otevřeném prostranství nebo v uzavřeném terénu. Výsadba pruhovaných bobulí ve skleníku se doporučuje pro regiony s nedostatečně teplými a dlouhými léty. Pro oblasti s příznivým podnebím je vhodnější pěstování rostlin na otevřeném prostranství za jasného slunečního světla. Přitom Semena mohou být zaseta okamžitě do půdy nebo dříve pěstované sazenice na parapetu.
Druhá možnost umožňuje získat první plodinu bobule o tři týdny dříve, proto se používá častěji. Bez ohledu na zvolený způsob pěstování je nutné dodržovat načasování výsevních semen a dodržovat technologii výsadby a dodržovat nezbytný interval mezi rostlinami. Podrobněji o metodách výsadby melounu Ataman - dále v článku.
Sazenice metoda
Výsev semen pro pěstování sazenic melounů této odrůdy se provádí v malých nádobách. Poté, co jsou zelené sazenice dostatečně silné, jsou přesazeny do skleníku nebo do otevřené oblasti. Pokud zvolíte tuto metodu pěstování vodních melounů Ataman, musíte zasít semena ve správný čas, poskytnout mladým klíčkům náležitou péči a v pravý čas je přesadit na stálé místo.
Přistávací čas
Ze semen zasetých ve správný čas můžete získat silné klíčky, které v době transplantace dosáhnou požadované velikosti a dobře zakořeněné na stálém místě. Pokud se setí provádí příliš brzy, pak v době, kdy se sazenice přenesou do půdy, budou zarostlé a tento postup se přenesou mnohem horší. Pozdní výsadba semen vám nedovolí získat časnou úrodu ovoce. Načasování výsadby semen na sazenicích melounu závisí na tom, kde se bude tato plodina v budoucnu pěstovat.
Víš? Kromě buničiny se slupka melounu používá také při vaření - připravuje se kandované ovoce, džem a džem.
Výsev se proto provádí:
- pro vytápěné skleníky - v první dekádě března;
- pro nevyhřívaný skleník - na konci dubna;
- pro otevřené plochy - v první dekádě května.
Přistávací technika
Bez ohledu na zvolený způsob pěstování plodin je postup pro setí semen pro sazenice standardní. Je však třeba mít na paměti, že je velmi nežádoucí rušit malé sazenice melounů po transplantaci, a proto je lepší okamžitě umístit výsadbový materiál do rašelinových květináčů nebo jiných individuálních nádob malých rozměrů.Pokud správně připravíte semena melounu k setí, můžete výrazně zvýšit procento jejich klíčivosti
Postupné pokyny k setí semen pro sazenice jsou uvedeny níže:
- Zkontrolujte sadbu a zlikvidujte zkažená semena. Pak je namočte do misky teplé vody a stimulátoru růstu asi půl hodiny.
- Připravte si jednotlivé šálky o průměru 10 cm a výšce až 12 cm. Objem každé nádoby by měl být nejméně 300 ml.
- Naplňte nádoby substrátem složeným ze zahradní půdy, rašeliny a humusu, smíchané ve stejném poměru.
- Do každého šálku vložte 2-3 semena melounu, prohloubte je do půdy o 3 cm. Po vynoření zůstane nejsilnější stonek a zbytek se odstraní.
- Posypeme půdou semeny ve vodě a umístěte nádoby pod sklo nebo film. Položte budoucí sazenice melounu na dobře osvětlené místo s teplotou vzduchu +25 ... + 30 ° C. Přístřešek je pravidelně zvedán pro větrání.
- Když zaschne vrchní vrstva půdy, je postříkána teplou vodou.
- Když se přibližně po týdnu, od okamžiku setí, objeví zelené výhonky, jsou kontejnery zbaveny přístřeší.
Video: výsadba semen melounu pro sazenice
Péče o sazenice
Aby bylo možné pěstovat silné sazenice melounů, které se po transplantaci úspěšně přizpůsobí na stálém místě, musíte jí poskytnout náležitou péči. K tomu stačí vytvořit vhodné mikroklimatické podmínky pro mladé výhonky a poskytnout jim dostatečnou vlhkost a hnojiva.
Důležité! Sazenice atamanů musí být chráněny před průvanem - mohou způsobit uschnutí a smrt sazenic.
Níže jsou uvedena základní pravidla pro péči o sazenice vodních melounů Ataman:
- vložte šálky s klíčky na dobře osvětlené místo - denní doba pro ně by měla trvat nejméně 12 hodin a v případě nedostatku slunce jsou sazenice umístěny pod umělé zdroje světla;
- aby se objevily malé klíčky silnější, jejich 1,5 týdnů převedeno do chladné místnosti (+17 ... + 18 ° С) a poté je obsahují při +22 ... + 25 ° С;
- musíte zalévat sazenice střídmě a pouze teplou vodou - současně byste neměli dovolit přetížení půdy a pečlivě nalít vodu pod kořen sazenic;
- 10-12 dní po vzniku, co potřebujete krmit je komplexními minerálními hnojivy, rozpuštěný v teplé vodě;
- 7-10 dní před vysazením do půdy začnou ztvrdnout klíčky - za tímto účelem jsou vyjmuty po dobu 1 hodiny na balkóně nebo na ulici a postupně zvyšují čas trávení sazenic na čerstvém vzduchu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_fr427Y2x8rh7wTVpaSqH87.jpg)
Výsadba sazenic do země
Než jsou klíčky melounu přesazeny na trvalé místo kultivace, měla by být teplota půdy alespoň +12 ° C. V tomto okamžiku jsou sazenice obvykle kolem 30 dnů a každá sazenice má 5-6 listů. Přesné načasování výsadby sazenic v půdě závisí na způsobu pěstování plodin a klimatických podmínkách regionu. Ve skleníku mohou být sazenice vysazeny již ve druhé polovině května a sazenice na otevřeném prostranství se obvykle vysazují v první dekádě června.Vytvrzené sazenice jsou odolnější vůči nestabilním venkovním povětrnostním podmínkám
Postupné pokyny k přesazení klíčků melounu Ataman do skleníku jsou popsány níže:
- Připravte půdu ve skleníku. Chcete-li to provést, odstraňte horní vrstvu půdy o tloušťce 25–30 cm a přidejte do vytvořeného výklenku směs humusu a sena, stejně jako hotová hnojiva obsahující dusík.
- Nalijte půdu hnojivem s horkou vodou a položte na odstraněnou vrstvu půdy.
- Vykopejte díry od sebe asi 70 cm. Hloubka každé z nich by měla být asi 10-12 cm.
- Opatrně vyjměte sazenici z jednotlivé nádoby s hliněnou hrudkou a ponořte ji do otvoru.
- Kořeny posypeme sypkou zeminou až na vrchol a posypeme malým množstvím teplé vody, aby půda kolem rostliny byla dobře navlhčena.
- Nainstalujte mřížky vedle sazenic a proveďte řasy keře.
Video: výsadba sazenic melounu na otevřeném terénu
Pravidla pro přesazování sazenic vodních melounů Ataman na otevřeném terénu se mírně liší od algoritmu pro výsadbu rostlin ve skleníku. Na podzim musíte na místě vykopat půdu a vyrobit taková hnojiva (množství je uvedeno na 1 m²):
- hniloba hnoje - 5 kg;
- superfosfát - 40 g;
- síran amonný - 30 g;
- draselná sůl - 20 g.
Víš? Melouny byly pěstovány ve starověkém Řecku - o tom svědčí semena kultury nalezená v hrobce Tutanchamon.
Podrobné pokyny k tomuto postupu jsou uvedeny níže:
- Připravte výsadbové otvory až do hloubky 12 cm a umístěte je do řad v intervalu 1-1,5 m. Mezi řadami zůstávají nejméně 2 m.
- Na dno každé jamky nalijte 2 litry teplé vody.
- Opatrně odstraňte sazenici z jednotlivého kontejneru a umístěte ji do otvoru tak, aby kotyledonové listy byly poblíž povrchu půdy.
- K vyplnění výklenku sazenice volnou zeminou a lehkým zhutněním rukama. V okruhu 10 cm od stonku rostliny nalijte vrstvu písku, abyste zabránili hnilobě kořenů.
- Klíčky posypeme trochou teplé vody, aby se půda zvlhčila.
- Prvních několik dní zastíní rostliny před přímým slunečním světlem, dokud se klíčky nepřizpůsobí na novém místě.
Video: příprava výsadbové díry pro výsadbu sazenic melounu
Semeno přímo do země
Když se pěstujete v oblastech s teplými a dlouhými léty, můžete okamžitě zasít semena melounů Ataman na otevřeném terénu. Při tomto způsobu pěstování se však doba zrání prvních pruhovaných bobulí prodlužuje na 2 měsíce. Pozemek na místě musí být připraven předem.
Důležité! Přesný čas pro setí semen melounu Ataman v otevřených postelích závisí na klimatických podmínkách, ale obvykle klesají na konci května.
Chcete-li to provést, proveďte následující akce:
- na podzim jsou z půdy odstraněny všechny zbytky rostlin - mohou na nich zůstat plísňové spóry nebo larvy škůdců;
- před začátkem zimy jsou zavedeny hniloby a přípravky draslíku a fosforu - za 4 měsíce se rozpustí v zemi a učiní jej co nejživnějším;
- provádějte hloubkové vykopávání půdy do hloubky 20-30 cm - to pomůže zničit zimování hmyzích larv v zemi a plísňové spory;
- těsně před výsadbou musí být povrch půdy uvolněn.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_6dkaHr5Sdwr3.jpg)
Níže jsou uvedena pravidla pro výsadbu semen na otevřeném prostranství:
- Vyberte velká semena melounu s rovným povrchem, vložte je do termosky a nalijte horkou vodu (+50 ° C). Výsadbový materiál udržujte v termocích, dokud se neobjeví malé zelené výhonky, a poté jej vyjměte a položte na papírový ručník.
- Ve vzdálenosti asi 1 m od sebe vykopávejte díry hluboké 8–10 cm.
- Smíchejte malou zahradní půdu s 1 kg humusu, hrstkou dřevěného popela a špetkou komplexního minerálního hnojiva. Položte směs na dno díry a nalijte na ni 2 litry teplé vody.
- Když je vlhkost zcela pohlcena do země, položte je na hromadu výživné půdní směsi 2-3 semen.
- Prohloubení prohloubení sypkou zeminou až na vrchol a její povrch mírně zhutněte. Zalévání není nutné - může umýt semena ze země.
- Postel můžete zakrýt filmem semen zasetých semeny v noci - to urychlí vznik sazenic. Zelené výhonky se objevují asi týden po výsadbě.
Video: výsadba semen melounu na otevřeném terénu
Funkce péče
Meloun Ataman je kultivační nenáročný a nevyžaduje zvláštní péči. Pro udržení požadované teploty a příjemné vlhkosti ve skleníku se doporučuje provádět ventilaci.Aby mladé výhonky rostly dobře a vyvíjely se, je třeba pravidelně odstraňovat plevel z lůžek a uvolňovat půdu kolem rostlin. Dospělý keř má rozvětvený kořenový systém, který je umístěn v blízkosti povrchu půdy, takže je snadné jej náhodně poškodit během uvolňování. Hlavními složkami správné péče o plodiny jsou zalévání a včasné oblékání.Kultivační postup se provádí 1-2 dny po zalévání, ale pouze v období aktivního růstu řas
Normy zalévání a obvazu
Aby vodní meloun Ataman úspěšně rostl zelenou hmotu a její plody jsou velké a sladké, musíte rostlině poskytnout dostatek vody a živin. Správné zavlažování zaujímá nejdůležitější místo v seznamu činností pro péči o keř a hnojiva vytvářejí bobule cukr a pomáhají zvyšovat produktivitu plodin.
Důležité! Při pěstování vodních melounů Ataman ve skleníku musíte včely provozovat uvnitř areálu za účelem opylování tykví nebo samostatně provádět tento postup ručně.
Základní pravidla zavlažování jsou uvedena níže:
- Meloun Ataman se zalévá jednou týdně, utrácení asi 30 litrů vody na 1 m² a během období intenzivního tepla nebo začátku kvetení se rostliny zavlažují každé 3 až 4 dny;
- musíte zalévat keře pod kořen, aby voda nepadla na listy - může na ně způsobit úpal;
- pro zavlažování melounu můžete použít pouze teplou vodu - kořeny rostliny jsou citlivé na studenou vodu, která může způsobit onemocnění keřů;
- je nemožné přemnožit půdu na posteli a v období dlouhých dešťů musí být keře pokryty fólií - nadměrná voda může způsobit kořenovou hnilobu;
- zalévání se zastaví 10-14 dní před plánovanou sklizní - dodá buničině melounu sladkou chuť a jemnozrnnou strukturu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_bzQs2xylN5eVA3Jxhyq.jpg)
Při aplikaci hnojiva na postele s melouny, Ataman dodržuje následující pravidla:
- v polovině června se keře zalévají roztokem dusičnanu amonného (20 g na 10 litrů vody) - na rostlinu jsou potřeba asi 2 litry získaného tekutého hnojiva. Ledek můžete nahradit kuřecím trusem nebo mulleinem a ředit je vodou v poměru 1:20 a 1:10;
- před květem se do každé rostliny zavede dusičnan amonný a chlorid vápenatý (každý 4 g), jakož i 6 g superfosfátu;
- 14 dnů po ukončení květu se keřům opět podá připravená hnojiva na bázi fosforu a draslíku a zředí se vodou podle pokynů na obalu;
- před obvazem suchými hnojivy a poté je třeba vodní melouny zalévat vodou;
- po začátku zrání bobulí se nezavádí vrchní obvaz.
Video: krmení melounů
Kontrola škůdců a nemocí
Při nesprávné péči, vysoké vlhkosti vzduchu a snížení teploty vzduchu může být vodní meloun Ataman ovlivněn chorobou nebo být napaden škůdci. Nejjednodušší je eliminovat problémy, které se objevily v počáteční fázi, takže každý zahradník by měl znát první známky poškození rostlin a metody ošetření.
Níže je uveden seznam hlavních chorob a škůdců této kultury:
- Plíseň Powdery Příčinou onemocnění jsou spory houby umístěné v horních vrstvách půdy. Prvním příznakem infekce je práškový bílý povlak na listech, který následně způsobí zaschnutí celé zelené hmoty keře. V tomto případě jsou ovocné vaječníky zdeformovány a padají a vytvořené bobule jsou bez chuti a hniloby. K vyléčení keře se používají fungicidy (například „Skor“, „Fundazol“).
- Kořenová hniloba. Nemoc ovlivňuje podzemní část rostliny, takže může být obtížné ji odhalit. V tomto případě začíná keř v růstu růst, jeho listy a stonky vypadají pomalu a základna stonku zhnědne a ztrácí svou pružnost. V počátečním stádiu může být rostlina ošetřena úpravou režimu zavlažování a ošetřením kořenů roztokem 500 ml vody, 8 g síranu měďnatého a 20 g popela.
- Bakteriální špinění. Tato nemoc je obzvláště nebezpečná, protože ji nelze vyléčit a zasažený keř musí být zničen. Příznakem infekce je výskyt vodnatých oblastí na listech melounu. Okraje těchto skvrn jsou natřeny žlutozelenou barvou a postupně rostou, což ovlivňuje celou plochu listu. Výsledkem je, že zelená hmota rostliny zčerná a umírá a na bobulích se tvoří kulaté porosty.
- Wireworm. Škůdce vypadá jako malé larvy hnědé nebo červené barvy, které nahlodávají mladé výhonky melounu a vytvářejí ovoce. Otvory ponechané na bobulích vedou k hnilobě plodiny a činí ji nevhodnou pro skladování a přepravu. Pasti jsou instalovány proti drátěným červům v podobě skleněných sklenic vykopaných do země s kousky kořenových plodin. Pasti jsou pravidelně vyměňovány a ničí stopy, které je zasáhly. V případě vážného poškození se používají speciální přípravky k zabití škůdce (například Zemlin, Diazorin).
- Tykev mšice. Tento hmyz se usazuje na spodní straně stonku listu a melounu a živí se šťávami rostliny. Zelená hmota keře je současně pokryta lepivým povlakem, který nakonec zčerná a vede k vadnutí listů. Mšice lze regulovat směsí tabákového prachu a dřevěného popela rozprašováním na listy melounu a půdy. Při vážném poškození škůdců se používají insekticidy (například „Fufanon“).
K prevenci výskytu chorob a škůdců stačí provést jednoduchá preventivní opatření:
- rostlinné melouny rostlin v dobře osvětlených oblastech chráněných před chladem;
- dodržovat doporučený vzorec výsadby, aby se zabránilo nadměrnému zahušťování plodin;
- provést správné napájení;
- dodržovat rozvrh hnojiv ke zvýšení odolnosti tykví;
- plevele pravidelně odstraňujte a vyjměte je z místa, aby nepřitahovaly škůdce;
- uvolněte půdu kolem mladých rostlin, abyste zničili larvy hmyzu a plísňové spóry.
Sklizeň a skladování
Zralé melouny odrůdy Ataman by měly být včas odříznuty z řas, protože přezrálé plody nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu a jejich maso je měkčí a může dokonce i zkvašovat. Při pěstování ve skleníku se bobule sbírají ve druhé polovině července a na otevřeném prostranství začátkem srpna.
Skutečnost, že meloun dosáhl zralosti, svědčí o těchto příznacích:
- suchý stonek hnědé barvy;
- jasně žlutá velká skvrna na straně plodu;
- kontrastní barva slupky se střídavými jasnými tmavými a světlými pruhy;
- vzhled tenkého voskového povlaku na povrchu melounu;
- zvukový zvuk, který je slyšet, když se dotknete dlaně dlaní plodu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_aax2Zz22pNT.jpg)
Základní pravidla pro sklizeň a skladování plodin jsou uvedena níže:
- vodní melouny musí být chráněny před hrboly a deformacemi - mohou vést k praskání ovoce;
- plody jsou řezány ostrým nožem, přičemž na nich zanechává malý kousek stonku, aby se zabránilo poškození slupky v místě poškození;
- při skladování v místnosti s teplotou vzduchu +10 ... + 15 ° С a relativní vlhkostí 85–90% bobule zůstávají čerstvé a chutné po dobu 2-3 týdnů;
- během přepravy jsou vodní melouny položeny na rovný povrch pokrytý měkkým materiálem - to je ochrání před praskliny;
- Ke skladování se ukládají pouze plody s celými slupkami, které jsou umístěny v určité vzdálenosti od sebe - aby se zabránilo hnilobě.
Důležité! Sběr plodů se provádí výhradně ručně - zabrání se tak mechanickému poškození slupky.
Pěstování melounů odrůdy Ataman je možné i pro začínajícího zahradníka. Rostliny nepotřebují specifické podmínky, ale zároveň se těší velkorysé sklizni lahodných bobulí. Chcete-li to provést, stačí dodržovat doporučení uvedená v tomto článku pro pěstování plodin a dodržovat jednoduchá pravidla péče o rostliny.